ნერვული სისტემა, ეპილეფსია, ნევრიტი, ცერებრული დამბლა
პანკრეატიტის დროს ფერმენტების ნაკლებობის შედეგები
პაციენტებში, რომლებსაც აქვთ ქრონიკული პანკრეატიტი, არასასურველი საკვები არ აღიზიანებს ნაწლავის ვილის, იწვევს დიარეას. ნაწლავის მუდმივი ტრავმა ამცირებს მასში საკუთარი ფერმენტების განთავისუფლების უნარს, რაც იწვევს მალაბსორბციას:
- ცილა - სამშენებლო მასალა სხეულისთვის.
- ცხიმი არის კანქვეშა ცხიმის კომპონენტი და შინაგანი ორგანოების გარშემო არსებული ფენა.
- გლუკოზა არის ენერგიის მთავარი წყარო ქსოვილებისთვის.
ამ ნივთიერებების ნაკლებობის გამო, სხეული იწყებს მათ აღებას რეზერვებისგან - კანქვეშ ცხიმი და ღვიძლის გლიკოგენი. წონის დაკარგვის შეუჩერებელი პროცესი იწვევს ცილის დისტროფიას - კუნთების ქსოვილის დაქვეითებას. ფერმენტების ნაკლებობის აღდგენის მიზნით, სამკურნალო საშუალებების შემცველი თერაპია ინიშნება: კრეონი, პანკრეატინი, პანზინორმი და ა.შ., დამსწრე ექიმის რეკომენდაციით.
დიეტური კვების პრინციპები პანკრეატიტისთვის
დაქვეითებული საჭმლის მონელების აღდგენა შესაძლებელია მხოლოდ სათანადო კვებით. მისი ძირითადი პრინციპები:
- დიეტის ენერგეტიკული ღირებულება უნდა იყოს მინიმუმ 2200 კკალ.
- ექვსჯერადი წილადი კვება. საჭმლის საჭმლისთვის, განსაკუთრებით სამუშაო გარემოში, რეკომენდებულია ბავშვთა საკვების მწვავე კარტოფილი.
- საკვების საფუძველი საღეჭი, რადგან ფერმენტების წარმოება რეფლექსურად ასტიმულირებს.
- საკვები თბილია და ახლად მომზადებული.
- 60% პროტეინის მიღება უნდა მოხდეს ცხოველური წარმოშობის პროდუქტებისაგან: უცხიმო ჯიშების ხორცი, თევზი, ხაჭო, მაწონი, სასმელი, კვერცხის თეთრი. არ არის რეკომენდებული სრულფასოვანი ცხიმების გარეშე საკვები, რადგან მათ არ აქვთ ძვირფასი ლიპოტროპული (ცხიმის მეტაბოლიზმის გაუმჯობესება) ფაქტორები.
- ცხიმები ცუდად მოითმენს პაციენტებს. ყველა ცხოველური ცხიმები, განსაკუთრებით ძროხის, ბატი, ღორის, იწვევს ტკივილს შეტევებს და ზრდის დიარეას. შეგიძლიათ მოიხმაროთ დღეში 15 გ-მდე კარაქი და 20 გრ-მდე მცენარეული ზეთი. მათ ემატება მზა კერძი.
- გლუკოზა უნდა მოვიდეს რთული ნახშირწყლებიდან. რეკომენდებულია მარცვლეული, პური და კარტოფილი. თაფლის, ჯემისა და შაქრისგან მარტივი ნახშირწყლები ინსულინის დაქვეითებას იწვევს.
- ტუტე მინერალური წყლის რეკომენდებული მიღება. წყალი უნდა იყოს სვამს საჭმლის მიღმა, ისე, რომ არ შეამციროს საჭმლის მომნელებელი ფერმენტების კონცენტრაცია.
რა უნდა ჭამოთ პანკრეატიტით, წონის სტაბილიზაციისთვის
პანკრეასის ქსოვილის განადგურების შესაჩერებლად და გამოჯანმრთელების პროცესის დასაწყებად, საჭიროა მხოლოდ დაშვებული საკვების ჭამა:
- ხორცი უცხიმო ჯიშებიდან: ქათამი, ინდაური, საქონლის ხორცი ან ხორცი. შეგიძლიათ საზამთრო ხორცისგან, და მოადუღოთ ან აცხვეთ ნაჭერი. არ შემწვარ ფქვილს და ნუცხვებით ცხიმს.
- თევზი: pollock, cod, zander და pike. იგი კარგად არის შეძენილი მოხარშულ, ბოსტნეულის ფორმით გამომცხვარ. შეგიძლიათ საჭმლის საჭმელები ან ხორცის ჭურჭლის მომზადება წყვილისთვის.
- არაჟანიანი პროდუქტები მხოლოდ სუფთაა. უმჯობესია სახლში მოხარშოთ უცხიმო რძისა და არაჟნისგან. ხაჭო 9% ცხიმიანამდე. კოვზი 10% არაჟანი შეიძლება დაემატოს მზა კერძი. არ არის რეკომენდებული სუფთა რძე.
- კვერცხის მოხმარება მხოლოდ ცილოვანი ომელეების სახით შეიძლება.
- მოხარშული ბოსტნეული შეგიძლიათ მიირთვათ ღეროების, დაფქული კარტოფილის, ბოსტნეულის წვნიანებისა და კასრიოლის სახით. სალათები მზადდება ახალი ბოსტნეულისგან, იწყება თანდათანობით დიეტაში დამატება, აქცენტი კეთდება კეთილდღეობაზე.
- მარცვლეული გამოიყენება მარცვლეულისთვის, მათგან მზადდება casseroles ან სუპები. შვრია, წიწიბურა, სემოლინა და ბრინჯი უკეთესად მოითმენს.
- ხილი შეიძლება იყოს მხოლოდ ტკბილი და მწიფე: ვაშლი, მსხალი, გარგარი და ქლიავი. შეგიძლიათ საზ კომპოტები და ჟელე, წვენები.
- დღეში ნებადართულია 200 გრ თეთრი პური, ბისკვიტის ნაჭდევები და კრეკერი დანამატების გარეშე.
რა არის აკრძალული პანკრეატიტით
დაავადების კურსის ყველა ფორმასთან ერთად, არსებობს ჩამონათვალი საკვები, რომელიც აკრძალულია საკვებით. ამიტომ პაციენტი, რომელიც წონაში იკლებს და წონაში იმატებს, უნდა გამოირიცხოს მენიუდან:
- ცხვრის, ცხიმოვანი ღორის, ლორდის და ნებისმიერი სამზარეულოს ცხიმები.
- ბატი და იხვის ხორცი.
- მდიდარი ბულიონი ხორციდან ან თევზიდან.
- ცხიმოვანი თევზი - ორაგული, სკუმბრია, ქაშაყი, კოდური ღვიძლი. არ შეიძლება ჭამა შებოლილი, დამარილებული, შემწვარი თევზი, დაკონსერვებული თევზი, ხიზილალა, კრაბის ჩხირები.
- ხაჭო და ნაღები, ცხიმი.
- ლობიო, ბარდა, ოსპი.
- ფეტვი, სიმინდი, ქერის მარცვლები.
- ისპანახი, მჟავე, რადიშ, რაციონი, რადიშ, დაიკონი, უმი ხახვი და ნიორი, არგულა.
- ყველა სოუსი ძმარი, წიწაკა, მდოგვი, ჯანჯაფილი, horseradish.
- გაზიანი სასმელები, მჟავე წვენები, კვაზი.
- ნებისმიერი ალკოჰოლური სასმელი.
- ყავა და შოკოლადი, ნამცხვრები და pastries, ნაყინი.
- შავი პური, კრეკერი სანელებლებით, ჩიფსებით და საჭმლის საჭმლით.
რა უნდა გააკეთოთ პანკრეატიტით წონის დაკარგვის შესაჩერებლად
ორგანოს ფუნქციონირების შესუსტება გარდაუვალია პანკრეასის ანთებით. მისი მუშაობის აღსადგენად, ყველაზე ხშირად, პანკრეატინი ინიშნება - ფერმენტის შემცვლელი აგენტი.
ამ შემთხვევაში, გასტროენტეროლოგის მიერ სრული გამოკვლევა სავალდებულოა. პანკრეატიტთან ასოცირდება, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებები შეიძლება ორივე ხელი შეუწყოს ანთებითი პროცესის განვითარებას და შეიძლება გახდეს მისი შედეგი - დისბიოზი, გასტრიტი, ქოლეცისტიტი და ა.შ.
პანკრეატიტის წონის მომატების პრინციპები მოიცავს:
- ინდივიდუალურ დიეტის შესაქმნელად კვალიფიციურ მეწარმეს უწოდებენ,
- შესაბამისობა მითითებულ დიეტასა და ცხოვრების წესთან,
- ვიტამინებისა და მინერალების მიღება,
- ცილოვანი დარტყმის გამოყენება.
პანკრეატიტის დიეტა
დიეტის შედგენა უმნიშვნელოვანესი ნაბიჯია აღდგენის გზაზე მწვავე შეტევის ან ქრონიკული პანკრეატიტის გამწვავების შემდეგ.
წესების დაცვა:
- 6 კვება მთელი დღის განმავლობაში
- კერძების ტემპერატურა, როდესაც ემსახურება, დაახლოებით 37 გრადუსია,
- საფუძვლიანად საღეჭი حتی წინასწარ დაჭრილი საკვები,
- არ დალიოთ საჭმლის ბოლოს. ისინი გირჩევენ დალიოთ არა უადრეს ერთი საათის შემდეგ.
განსაკუთრებული ყურადღება ეთმობა მკაცრ დოზირებას, ამიტომ რეკომენდებულია ხელით სამზარეულოს მასშტაბები. როგორც ერთ-ერთი კვება, შეგიძლიათ მიირთვათ ბავშვთა კვება, დანარჩენში - მხოლოდ სახლის კერძებით მოხარშული. აკრძალულია ნახევრად მზა პროდუქტები და მაღაზიის წვენები, სანელებლები, შემწვარი, ცხიმიანი, მწნილი, შებოლილი და გაზიანი.
პანკრეასი ასრულებს არსებით ფუნქციას: ის პასუხისმგებელია ინსულინისა და საჭმლის მომნელებელი ფერმენტების სეკრეციაზე. პანკრეატიტი არის სერიოზული პრობლემების მიზეზი მთელი სხეულისთვის. პანკრეასის სტაბილიზაცია შესაძლებელია, თუ დიეტა აზროვნებით არის შეცვლილი.
პირველ რიგში, დიეტა მიზნად ისახავს ანთებითი ჯირკვლისთვის მაქსიმალური მშვიდობის უზრუნველყოფას. დიეტის ხანგრძლივობისთვის, კვებამ უნდა შეამციროს სეკრეცია, შექმნას კომფორტული პირობები, რათა დადგეს დარღვევები, რომლებიც წარმოიქმნება. გარდა ამისა, ის მექანიკურად უნდა დაიშურებს.
პანკრეატიტის დროს, წილადური კვება მნიშვნელოვანია. რეკომენდებულია ყოველდღიური დიეტის დაყოფა 5-6 მიღებაზე. მომსახურებები უნდა იყოს მცირე. უმჯობესია უპირატესობა მიანიჭოთ წაშლილ პროდუქტებს, რადგან ისინი არ აღიზიანებენ კუჭის ლორწოვან გარსს. პანკრეატიტის დროს დიეტის დროს წონის დაკლებისთვის უნდა შეიცავდეს 140-160 გრამი ცილა, 60-80 გრამი ცხიმი. ნახშირწყლების პროპორცია ასევე უნდა იყოს შეზღუდული. უნდა გამოირიცხოს ნებისმიერი პროდუქტი, რომელსაც აქვს სოკოგონიის ეფექტი. ასეთი პროდუქტები მოიცავს კომბოსტოს ბულიონს, ძლიერ ბულიონს და სხვა. დაუშვებელია ცხელი და ცივი კვება.
პანკრეატიტის დიეტის მენიუ
პანკრეატიტით დიეტის დროს წონის დაკლების მიზნით, ნებადართულია ჭამა:
- ხორბლის პური
- სუპები, რომლებიც დამზადებულია ქათმის ან სუსტი ბოსტნეულის ბულიონში,
- მჭლე ხორცი, ასევე მათგან დამზადებული კერძები. მაგალითად, ასეთი კერძები მოიცავს ხორცის ჭურჭელს, სუფს, ხორცის ჭურჭელს,
- ზღვის და მდინარის თევზი,
- ორთქლის omelets,
- შეზღუდული რაოდენობით არალეგალი კარაქი,
- ნებისმიერი რძის პროდუქტები, დაბალი ცხიმის შემცველობით,
- ბოსტნეულისგან მომზადებული კერძები (თუ ახალი ბოსტნეული გამოიყენება, მაშინ ნებადართულია მხოლოდ გახეხილი ფორმით),
- რაფინირებული მცენარეული ზეთი,
- გამომცხვარი ვაშლი და მსხალი,
- ჟელე
- ჟელე, ჩაშუშული ხილი და სხვა სასმელები (გარეული ვარდის ან ქატო ბულიონი, სუსტი ჩაი),
- მარცვლეული და მაკარონი.
მიუღებელი პანკრეატიტის დიეტა საკვები
დიეტა გულისხმობს მენიუდან შემდეგი პროდუქტების გამორიცხვა:
- ძლიერი თევზი და ხორცის ბულიონები,
- ფეტვი და კერძები, რომელშიც შედის
- ფრინველის, თევზისა და ხორცის ცხიმოვანი სახეობები,
- ნებისმიერი შემწვარი და ცხარე კერძები,
- ცეცხლგამძლე ცხიმები (ცხვრის, ძროხის),
- რადიშ, რადიშ, კომბოსტო, რქა, rutabaga, sorrel და ისპანახი,
- კაფე და ჭვავის პური,
- ძეხვი, დაკონსერვებული საკვები, შებოლილი ხორცი,
- ალკოჰოლი
- ნაყინი.
რატომ მცირდება წონა
პანკრეასის ჯირკვალი წარმოქმნის საკუთარ ფერმენტებს საკვების მონელების მიზნით, და თუ ეს საკმარისი არ არის, ნაწლავები იწყებენ დაავადებას. საკვების ნაწილაკები, რომლებიც არ არის დაგროვებული, წყდება ნაწლავის კედელზე და აღიზიანებს ლორწოვან გარსს. კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი ექვემდებარება მძიმე სტრესს. შემდგომში იწყება დიარეა, გაზების წარმოქმნის გაზრდა, პირღებინება ან თუნდაც პირღებინება.
ნაწლავის შინაარსის ქიმიური სტრუქტურა არ არის ფიზიოლოგიური, სწორედ ამ მიზეზით წარმოიქმნება ფერმენტები, რომლებიც გამოიყოფა საჭმლის მონელების პროცესის დასასრულებლად, საკმარისი რაოდენობით წარმოება. წვრილი ნაწლავის ლორწოვანი გარსის მიკროსკოპული თმების უზარმაზარი რაოდენობა უნიკალური შთამნთქმელი მოწყობილობაა, რომელიც მგრძნობიარეა არასაკმარისი მონელებული ჭიმის (საკვების გროვის) ზემოქმედებით.
ეს უარყოფითი თვისებები მოქმედებს სხეულზე, რაც ექვემდებარება მნიშვნელოვანი ნივთიერებების მნიშვნელოვან ნაკლებობას - ნუტრიენტები:
- ცილა - საჭიროა უჯრედებისა და ქსოვილების მშენებლობისთვის,
- გლუკოზა - არის ენერგიის მთავარი ძირითადი წყარო მთელი ორგანიზმისთვის,
კუჭ-ნაწლავის ორგანოები და ფერმენტები კარგად არ მუშაობს, საკვები დიდად არ არის საჭმლის
- ცხიმები - მონაწილეობენ ვიტამინების შეწოვაში და ქოლესტერინის მეტაბოლიზმის პროცესში, ქმნიან კანქვეშა ცხიმოვან ქსოვილს, რომელიც პასუხისმგებელია თერმორეგულაციის ოპტიმალურ პროცესზე, აგრეთვე შინაგანი ორგანოების დაზიანებისგან დაცვაში.
ფერმენტები, რომლებიც გრძნობენ ნივთიერებების ნაკლებობას, სხეული ცდილობს მიიღოს სხვა გზით. მაგალითად, იგი იწყებს გლიკოგენის მიღებას კანქვეშა ცხიმის მაღაზიებიდან, ღვიძლისა და კუნთების ქსოვილებისგან. ცილა არის ხელუხლებელი რეზერვი, მისი იძულებითი ხარჯვა იწვევს ნულოვან კურსს და ღრმა დისტროფიულ მდგომარეობას.
პანკრეასის ანთების შედეგად დაავადებული ადამიანები სწრაფად იკლებენ წონას, ხოლო გამოჯანმრთელების შემდეგ შეუძლებელია დაკარგული კილოგრამების მოპოვება სასურველი საწყის ინდიკატორებთან შედარებით.
როგორ შეაჩეროთ წონის დაკლების პროცესი
ამ დაავადებასთან ერთად წონის მომატება შესაძლებელია და აუცილებელიც კი. მაგრამ პროცესს სჭირდება ინტეგრირებული მიდგომა, სპეციალისტების დახმარება და მკურნალობის კურსი. პანკრეატიტის ქრონიკული ხარისხით, წონის დაკლება შეიძლება შეანელოთ, თუ დადებითი შედეგი მიიღწევა ან დაავადების სტაბილური რემისია მიიღწევა.
პანკრეატინის მიღება შესაძლებელია გამოჯანმრთელებისთვის
თუ დაავადება უგულებელყოფილია, ჯირკვლის ქსოვილები ძლიერ დაზიანებულია და მათი მოქმედება ზღვარზეა, საჭმლის მომნელებელი ფერმენტების ნაკლებობა ანაზღაურდება ფერმენტის აგენტით - პანკრეატინით, სწორი დოზირების შერჩევის შემდეგ. ამისათვის ინიშნება ორსაფეხურიანი აგენტები, რომელთა მოქმედებაც ორგანიზებულია ისე, რომ ისინი ხელს უწყობენ საკვების მონელებას ბუნებრივი ფიზიოლოგიის საქმიანობის მსგავსი მეთოდით.
თავდაპირველად, თქვენ უნდა რადიკალურად შეცვალოთ დიეტა, დაიცვან დამსწრე ექიმის მითითებები, მკაცრად დაიცვან დიეტა. ქრონიკული პანკრეატიტის დროს, თქვენ სწორად უნდა მიმართოთ დიეტის შემდეგ მახასიათებლებს:
- თქვენ უნდა ჭამოთ ხშირად, იდეალურად - დღეში ექვსი კვება,
- მსახურება უნდა იყოს მცირე, რომ კუჭის არ გადატვირთოს და არ გამოიწვიოს საჭმლის მომნელებელი პრობლემები,
უნდა დაიცვას სათანადო დიეტა.
- პანკრეატიტით აკრძალული საკვების ჭამა არ შეგიძლიათ, რადგან მათი მონელება ძნელია,
- არ შეიძლება ცხელი ან ცივი საკვები ჭამა, რადგან ეს აღიზიანებს ორგანოს მემბრანას და აძლიერებს ანთებას,
- საკვები უნდა იყოს კარგად საღეჭი, გაჟღენთილით მას ნერწყვებით, ხოლო ნახშირწყლების დაშლა ხდება და საკვების მონელება ხელს უწყობს,
- საკვების მიღება, თქვენ არ შეგიძლიათ მისი დალევა, რადგან საჭმლის მომნელებელი ფერმენტების სიმკვრივე დაიცალა და მათი აქტივობა დაკარგა. სასმელის ჭამა ნებადართულია საათის შემდეგ,
- გირჩევთ ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე დალიოთ 100-150 მილილიტრი თბილი წყალი ან მინერალი, გაზების გამონთავის შემდეგ,
- აუცილებლად უნდა შეამციროთ მარილის მიღება.
რომელი პროდუქტები მკაცრად აკრძალულია
ანთებითი პროცესის დროს გამონაკლისი ინიშნება საკვების დიეტისგან, რომელიც ასტიმულირებს ორგანიზმის მოქმედებას. ფერმენტების წარმოების შემცირება იძლევა ანთების მოცილებას. აკრძალული პროდუქტების ჩამონათვალში შედის:
- შემწვარი საკვები
- უმი შებოლილი პროდუქტები,
- ცხიმიანი ხორცი და თევზი ბულიონები,
- ცხოველური ცხიმები
მკაცრად აკრძალულია ალკოჰოლი.
- საცხობი პროდუქტები ჭვავის ფქვილისგან, მაფინისგან,
- ალკოჰოლური სასმელები
- ტკბილი სასმელები გაზით
- ყავა
- უმი ბოსტნეული
- სანელებლები.
წონაში კვების კვების პრინციპები
პანკრეატიტის დროს წონის მომატების პრობლემა პრობლემებს აწყდება პაციენტები, დაავადების მწვავე პერიოდის ბოლოს. წონის დაკლება უკვე შეჩერებულია, ახლა კი დაკარგული კილოგრამების დაბრუნება უნდა. ამ მიზნით, მნიშვნელოვანია დაიცვას დიეტოლოგის დანიშვნები და დაიცვას სპეციალისტის მიერ ჩამოყალიბებული დიეტა, შესაფერისი რეცეპტებით. გამოითვლება ყოველდღიური გამოყენებისთვის განკუთვნილი ცილების, ნახშირწყლებისა და ცხიმების რაოდენობა წონის მომატებისთვის. ყოველდღიური კალორიული მიღება ინდივიდუალურად განიხილება თითოეული პაციენტისთვის, მისი საწყისი წონის, ჯანმრთელობის მდგომარეობისა და ასაკის გათვალისწინებით. მნიშვნელოვანია მენიუში მეტი ცილოვანი საკვების შეყვანა. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს არის ცილა, რომელიც წარმოადგენს ახალი უჯრედების სამშენებლო მასალას.
რეკომენდებულია მჭლე ხორცი ჭამა
მენიუ, პანკრეატიტის დროს წონის მოსაპოვებლად, უნდა შეიცავდეს შემდეგ პროდუქტებს:
- დიეტური ხორცი
- უცხიმო თევზი,
- ქათმის ან მწყერის კვერცხები,
- მშრალი ნამცხვარი, ბუნებრივი კრეკერი, გუშინდელი პური ხმელი,
- გამძლე ხორბლის მაკარონი,
- მარცვლეული
- გამომცხვარი, ორთქლის ან ჩაშუშული ბოსტნეული,
- უცხიმო ან უცხიმო რძის პროდუქტები,
- მცენარეული ჩაი, ჟელე, ხმელი ხილის კომპოტი და სუფთა წყალი.
ზოგიერთი მკვებავი გვირჩევს გამოიყენოთ ბავშვთა საკვები - დაფქული კარტოფილი (ბოსტნეული, ხილი, ხორცი) წონის მომატებისთვის. ისინი შეიცავს საჭირო ნივთიერებებს, რომლებიც ხელს უწყობენ ზრდას და სწორ ფორმირებას. და ქილების მცირე ნაწილი მოსახერხებელია ერთჯერადი დოზით, რაც ძალიან მნიშვნელოვანია პანკრეატიტისთვის.
ნებადართულია მძიმე მაკარონიც.
ძალზე სასარგებლოა სამზარეულოს სასწორის გამოყენება არა მხოლოდ წონის დაკარგვისთვის, ვინც აკონტროლებს ნაწილებს. ისინი ხელს შეუწყობენ პროდუქტების დოზის ზუსტად განსაზღვრას დიეტური კერძი მომზადებისას, რომლის მიხედვითაც გამოყენებული ფერმენტების მოცულობა გამოითვლება ისე, რომ ისინი საკმარისია საჭმლის საჭმლის მონელების დროს.
პანკრეატიტით წონის მოსამატებლად საჭიროა მეტაბოლიზმის ნორმალიზება, რომელიც გაუფასურდა დაავადების მწვავე კურსის განმავლობაში. შედეგი მიიღწევა დაბალანსებული ვიტამინ-მინერალური კომპლექსის მიღებით. ეს ტექნიკა არეგულირებს საჭმლის მომნელებელი სისტემის მეტაბოლიზმს, საკვები უკეთესად შეიწოვება.
დაავადების შემთხვევაში, ვიტამინის კომპლექსი უნდა დანიშნოს დამსწრე ექიმმა.
ამინომჟავები და ცილები შეირყა
დაავადების შემდეგ პაციენტის სრულფასოვანი აღდგენისთვის, რეკომენდებულია ბიოლოგიურ დანამატებისა და ამინომჟავების მაღალი შემცველ პროდუქტებზე გამოყენება, რომლებიც ხელს უწყობენ საჭმლის მონელების აღდგენას და სისტემატური წონის მომატება. ამინომჟავების დანამატები ინიშნება დამსწრე ექიმის მიერ პაციენტის მდგომარეობის დეტალური ანალიზის შემდეგ. ქათმის კვერცხები ამინომჟავების ბუნებრივი წარმოშობაა. უმჯობესია გამოიყენოთ ისინი მოხარშული.
გსურთ იცოდეთ, თუ როგორ მოიმატებთ წონა პანკრეატიტით, შემდეგ ნახეთ ეს ვიდეო:
პანკრეატიტით, რემისიის სრულ სტადიაზე, ცილაში შეჰყავთ სხეულის წონის მომატება, მაგრამ ექიმის მეთვალყურეობის ქვეშ. ცილა არის ადვილად მონელება ცილა. ცილოვანი სასმელების მიღებამდე, თქვენ უნდა ჩამოაყალიბოთ უკუჩვენებების არარსებობა, მაგალითად, ცილების შეუწყნარებლობა, თირკმელებისა და ღვიძლის ფუნქციების დარღვევა.
შეგიძლიათ შეიძინოთ მზა სასმელები ან მოემზადოთ სახლში. სამზარეულოსთვის გამოიყენება ცხიმიანი რძის პროდუქტები და ხილი, კვერცხი ან მშრალი ცილა. პროდუქტებს ბლენდერით აცხობენ და პატარა გრიმებში მოიხმარენ ნელა, დილით ან საღამოს, ძილის წინ ცოტა ხნით ადრე.
ცხრილი გვიჩვენებს უმარტივეს გზებს, რომ გააკეთოთ ცილა შხაპის გაკეთება სახლში.
შეგიძლიათ წონაში მოიმატოთ პანკრეატიტით და არ მიაყენოთ ზიანი სხეულზე, თუ სწორად ჭამთ და არ ჭირდებით. არ უნდა დაეყრდნოთ სწრაფ შედეგს. მოთმინება, perseverance უნდა მოიპოვოს, და ყოველდღიური შრომით, დაავადების წარმატებით უზრუნველყოფილი იქნება და დაკარგული კილოგრამები დაუბრუნდება სხეულს.
წონის დაკარგვა სწრაფად და, მიუხედავად ცხოვრების რიტმისა, კვების, საკვების მიღებისა. ამის მიზეზია საჭმლის მომნელებელი პროცესის დარღვევა. პანკრეატიტის დროს, ეს გამოწვეულია ფერმენტაციის დარღვევით და, შედეგად, საკვები ნივთიერებების შეწოვის სირთულესთან. შედეგად, სხეული არ იღებს მათ, შესაბამისად, იგი იწყებს ადრე დაგროვილი ცხიმების გამოყენებას. ეს აუცილებლად იწვევს მკვეთრი წონის დაკარგვას. ჭარბი წონის მქონე ადამიანისთვის ეს პროცესი არ არის კრიტიკული, მაგრამ სხეულის ნორმალური წონის მქონე პაციენტის ან მისი დეფიციტის მქონე პაციენტში ატიპიური წონის დაკარგვამ შეიძლება გამოიწვიოს დისტროფია.
სიმპტომების ყურება
ბევრი ადამიანი უგულებელყოფს პანკრეატიტის პირველ გამაფრთხილებელ ნიშნებს. ისინი განიცდიან სიმძიმის ასოციაციას ჰიპოკონდიუმში და გულისრევაში ან საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის სხვა დაავადებების გამოვლინებასთან, ან კვების შეცდომებში. აქედან გამომდინარე, ისინი ექიმს მიმართავენ მხოლოდ მაშინ, როდესაც ჰიპოქსტრიუმში ინტენსიური ტკივილი გამოჩნდება, და გულისრევა ხდება მუდმივი. ხშირად აღინიშნება პანკრეატიტი, წონის დაკლება, bloating, დიარეა. ეს იმაზე მეტყველებს, რომ პანკრეასის ანთებითი პროცესი გამძაფრდა. ალბათ:
- პანკრეასის სადინარები შევიწროვებულია, დაბლოკილია ქვებით,
- ჯირკვლის სისქეში წარმოქმნილი კისტები,
- მისი ქსოვილები ნაწილობრივ ატროფიულია,
- იცვლება ორგანოს სტრუქტურა, ზომები იზრდება.
დაავადების სიმპტომები მიუთითებს მისი განვითარების ხარისხზე. ტკივილი არის ნიშანი იმისა, რომ არსებობს ან ჯირკვლის ქსოვილის ნეკროზი, ან ის სხვა ორგანოებზე იჭრება. ტემპერატურა და სისუსტე მიუთითებს სხეულის ინტოქსიკაციაზე. სისხლდენა და დიარეა მიუთითებს საჭმლის მომნელებელ დაავადებაზე.
პანკრეასი წარმოქმნის ფერმენტებს, რომლებიც მონაწილეობენ ცხიმების, ცილების და ნახშირწყლების დაშლაში. ამ ნივთიერებების მონელება ხდება ნაწლავში, სწორედ ამიტომ იგზავნება წინამდებარე ჯირკვლის ფერმენტები. როდესაც ადამიანი ჭამს უამრავ ცხიმოვან, შემწვარ, სანელებელ საკვებს, მაშინ იზრდება მათი წარმოება და გადინება ანელებს. შედეგად, ფერმენტაცია არ ხდება ნაწლავებში, არამედ თავად პანკრეასის დროს. ამის შედეგად:
- ჯირკვალი ანთება ხდება
- საჭმლის მომნელებელი პროცესი შეწუხებულია
- ცხიმების, ცილების, ნახშირწყლების დაშლა შეფერხებულია,
- მეტაბოლიზმი დარღვეულია.
სხეული განიცდის ნუტრიენტების მწვავე დეფიციტს. დეფიციტის გამო:
- ცილები - უჯრედების, ქსოვილების და რეგენერაცია
- ცხიმები - ქოლესტერინის, ვიტამინების, დამუშავება
- გლუკოზა - სასიცოცხლო ენერგია იკარგება.
იმისათვის, რომ როგორმე შეძლონ მათი დაკარგვა, სხეული იწყებს კანქვეშა ცხიმების და გლიკოგენების დაგროვებას კუნთოვანი ქსოვილის, ღვიძლისგან. ეს, თავის მხრივ, იწვევს მკვეთრი სტაბილური წონის დაკარგვას. ნუ იმკურნალებთ ასეთ შემთხვევაში. პანკრეატიტით, მხოლოდ ექიმმა იცის, როგორ უნდა მოიმატოს წონა და თავიდან აიცილოს გართულებები.
თუ ადამიანი იწყებს წონის მკვეთრად შემცირებას, და ამავდროულად მას იტანჯება ტკივილი ჰიპოკონდიუმში, დიარეაში, გულისრევაზე, ექიმთან ვიზიტი არ უნდა გადაიდოს. ყველაფერი იმაზე მეტყველებს, რომ საჭმლის მონელება გაუფასურებულია და ამგვარი აღშფოთების შედეგები სერიოზულია. ზემოხსენებული სიმპტომების მქონე პაციენტები მიიღებენ:
ექიმი განსაზღვრავს დაავადების მიზეზებს, შეიმუშავებს სქემს მისი მკურნალობისთვის, ირჩევს შესაბამის დიეტას. მიღებაზე, იგი აანალიზებს პაციენტის პრეტენზიებს, მუცლის ღრუს ფარავს. ის ყოველთვის აყენებს პაციენტს შემდეგ კითხვებს:
- რამდენ ხანს გამოჩნდა ტკივილი?
- რა ადგილას არის ის ლოკალიზებული?
- რა არის მისი ხასიათი, ძალა, სიხშირე?
- ადრე დაფიქსირდა ტკივილი ან გულისრევა?
- ავადმყოფი განიცდის დიარეას?
- რა არის მისი დიეტა?
დიაგნოზის დასადგენად, ექიმი პაციენტს უტარებს ლაბორატორიულ და ინსტრუმენტულ გამოკვლევებს. მხოლოდ ამ გზით შეძლებს მას საიმედო, სრულ კლინიკურ სურათს. შედეგების საფუძველზე, ექიმი განსაზღვრავს ნარკოტიკების კომპლექსს და იძლევა რეკომენდაციებს კვების შესახებ.
როგორ მოვიპოვოთ წონა პანკრეატიტით?
პანკრეატიტი მკურნალობს გარკვეული წამლებისა და დიეტის დროს. ამ დაავადების კვებას აქვს საკუთარი სპეციფიკა. მწვავე შეტევების დროს, თქვენ უნდა მიატოვოთ საკვებისა და წყლის შეჭრა, რის გამოც რკინზე დატვირთვა შემცირდება, ფერმენტების წარმოება შეჩერდება. როგორც ტკივილები იკლებს და სხვა სიმპტომები იკლებს, ცხოველური ცილებით, ვიტამინებითა და მინერალებით მდიდარი საკვები ნელ-ნელა შედის დიეტაში. რემისიის დროს, ექიმი გირჩევთ.
წამლის მკურნალობა
წამლის თერაპია მიზნად ისახავს ფერმენტული დეფიციტის აღმოფხვრას და საჭმლის მონელების ნორმალიზებას. ექიმი დანიშნავს აუცილებელ გამოკვლევებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის თანმდევი დაავადებების გამოსავლენად, რადგან წონის დაკლება შესაძლოა ამ პათოლოგიების შედეგი იყოს.
წონის თანდათანობით აღდგენის მიზნით, სპეციალისტი ატარებს განმარტებით საუბარს, აცნობებს პაციენტს კვების წესების შესახებ. გირჩევთ:
- საღეჭი საკვები ზედმიწევნით, რადგან ნერწყვდენა ხელს უწყობს საკვების პირველადი მონელებას,
- გამორიცხეთ სითხის მიღება ჭამის დროს,
- ფრაქციული კვება მცირე ნაწილებში დღის იმავე საათებში, პანკრეასის სეკრეციის წარმოების ნორმალიზებისთვის,
- ჭამა, ხოლო თბილი
- ნებადართული პროდუქტისგან შექმნილი სპეციალური მენიუ.
ჩანაცვლებითი თერაპია ტარდება პანკრეატინის შემცველი პრეპარატის გამოყენებით - ნივთიერება, რომელიც შედგება ძირითადი საჭმლის მომნელებელი ფერმენტებისგან: ლიპაზა, ამილაზა და პროტეზა. ინიშნება Mezim, Creon, Enzistal, Pancreatin, Panzinorm, Festal. სამკურნალო საშუალებები ხელმისაწვდომია კაფსულების სახით, რომლის გარსი იხსნება მხოლოდ ნაწლავის სანათურში და არა მუცელში, სადაც მარილმჟავას შემცველი კუჭის წვენი ფერმენტებს უმოქმედობას ხდის.
ნარკოტიკების ფერმენტული მოქმედება ხდება საშუალოდ პრეპარატის მიღებიდან ნახევარ საათში, ეს წამლები არა მხოლოდ საჭმლის მომნელებელი ფერმენტების ნაკლებობას განაპირობებს, არამედ ახდენს პანკრეასის სტაბილიზაციას.
პანკრეატიტით, საჭიროა დიეტა, რომელიც გამორიცხავს ცხიმოვანი საკვების გამოყენებას, ხელს უწყობს წონის აღდგენას. დიეტის მოთხოვნების შესაბამისად, ხშირად უნდა ჭამოთ, მცირე ნაწილში 5-6 ჯერ დღეში. არ არის რეკომენდებული საჭმლის საჭმლის ჭამა, რომელიც ძნელია საჭმელად (სოკო, კაკალი, ლობიო, ცხიმიანი და შემწვარი). არ არის რეკომენდებული ახალი ხილისა და კენკრის გამოყენება, რადგან მათში შემავალი ბოჭკოვანი ხელს უწყობს გამოხატული აირის წარმოქმნას და იწვევს bloating და გაიზარდა flatulence. ჭამის წინ (30 წუთში) შეგიძლიათ დალიოთ ჭიქა მინერალური წყალი გაზის გარეშე. აუცილებელია მარილისა და შაქრის რაოდენობის შეზღუდვა.
წონის მომატებისთვის რეკომენდებულია სპეციალური დიეტის გაკეთება საწყის წონის, ჯანმრთელობის მდგომარეობის, ასაკის გათვალისწინებით. მენიუში შეიძლება შეიცავდეს დიეტური ხორცი, უცხიმო თევზი, მწყერი და ქათმის კვერცხი, შაქრის გარეშე ნაჭდევები, კრეკერი სუნელების გარეშე. სასარგებლო მაკარონი, რომელიც დამზადებულია ფქვილის, ბურღულეულის, ბოსტნეულის, მოხარშული, გამომცხვარი, ჩაშუშული და ორთქლის ბოსტნეულისგან, ფერმენტირებული რძის პროდუქტებისგან, მცენარეული ჩაისგან, კომპოტებისგან.
სუპები უნდა იყოს ადუღებული წყალში ან ბოსტნეულის ბულიონში, რეკომენდირებულია გამოიყენოთ ყველა საკვები გახეხილი ფორმით, რადგან ამ გზით საკვები უკეთესად შეიწოვება.
მენიუში უნდა შეიცავდეს საკმარისი რაოდენობით ცილას, რომლის წყაროა ხაჭო, კვერცხის თეთრი, ხორცი, თევზი. დიეტოლოგთან კონსულტაციის შემდეგ, დიეტაში შეიძლება შევიდეს ცილოვანი კანკალი, ამინომჟავების დამატებები და მულტივიტამინური კომპლექსები.
სასარგებლო გავლენა სხეულზე აქვს თერაპიულ ტანვარჯიშს, რაც აუმჯობესებს ჯირკვლის ფუნქციონირებას. მიზანშეწონილია ტანვარჯიშის გაკეთება, სკაუტებისა და სხვა ვარჯიშების გარდა, რომლებიც ზრდის ინტრააბდომინალურ წნევას სუნთქვის დაჭერის გამო. თქვენ არ შეგიძლიათ წონის აწევა, თავიდან უნდა აიცილოთ ტანსაცმლისა და ქამრების გამკაცრება, დაჭერით პერიტონეუმზე.
გასეირნება სასარგებლოა, რომლის დროსაც გააქტიურებულია შაქრის დამუშავების პროცესი ინსულინის მონაწილეობის გარეშე, რაც ამცირებს დატვირთვას პანკრეასზე. ფეხით სიარული, სუნთქვის ვარჯიშებთან ერთად, კარგ შედეგს იძლევა, შინაგანი ორგანოების - სისტემების, კერძოდ, საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის მუშაობის ნორმალიზება, რითაც ხელს უწყობს წონის აღდგენას.
ორგანიზმში პროცესების ნორმალიზებისთვის და პანკრეატიტით წონის აღდგენის მიზნით, აუცილებელია პანკრეასის სტაბილიზაცია.
მედიცინის ალტერნატიული მეთოდების გამოყენებით საშუალებას გაძლევთ გააქტიუროთ დაზიანებული რკინის ქსოვილების რეგენერაცია, დააჩქაროთ სამკურნალო პროცესი. სამკურნალო მცენარეებისგან დეკორქციებისა და ნაწილაკების გამოყენება საშუალებას გაძლევთ დაამყაროთ საჭმლის მონელების პროცესი, ნორმალიზდეთ მეტაბოლური პროცესები, გაზარდოთ მადის მომატება და ორგანიზმიდან მავნე ნივთიერებების ამოღება.
- საჭიროა მიიღოს 1 სტადიის. ლ barberry ქერქი დაქუცმაცებული ფორმით და დაასხით 200 მლ მდუღარე წყალი. დაჟინებით 30 წუთი. მიიღეთ 1 სტადიის. ლ ყოველდღიურად ჭამამდე.
- იარუსის, გვირილისა და კალენდულას კოლექციის მომზადება. 1 სუფრის კოვზი კოლექცია დაასხით ჭიქა მდუღარე წყალი, დაჟინებით 30 წუთი. მიიღეთ 100 მლ ბულიონი ჭამამდე 30 წუთით ადრე, 4 ჯერ დღეში.
- სამკურნალო კოლექციის მოსამზადებლად საჭიროა 3CT მიიღოთ. ლ immortelle, 1 სტადიის. ლ wormwood, 2 სტადიის. ლ სააფთიაქო გვირილა. შეგროვება თქვენ უნდა დაასხით 300 მლ მდუღარე წყალი. დღეში 5 ჯერ უნდა მიიღოთ 100 მლ.
- რძის thistle თესლი ფხვნილის ფორმით, მიიღეთ 1-2 tsp. 3 ჯერ დღეში ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე. კურსი 45-60 დღეა. ისინი ამ მეთოდს მკურნალობენ წელიწადში 3 ჯერ.
- 1 სტადიის. ლ ნიგვზის თესლი უნდა დაასხით 250 მლ მდუღარე წყალში და 2 საათის განმავლობაში შეიწოვება, აურიეთ და მიიღეთ მესამე ჭიქა 3 ჯერ დღეში ჭამის წინ.
- რეკომენდებულია ბრიუსელის ყლორტების წვენის დალევა 100 მლ 3 ჯერ დღეში ჭამის წინ 30 დღის განმავლობაში.
როგორ შეაჩეროთ წონის დაკლება
პანკრეატიტით, წონის დაკლება შეიძლება შეჩერდეს პათოლოგიის სტაბილური რემისიის მიღწევით. თუ ჯირკვლის ქსოვილის დაზიანებამ მნიშვნელოვნად შეამცირა მისი ეგზოკრინული მოქმედება, სწორი დიეტა ჩაანაცვლებს საჭმლის მომნელებელი ფერმენტების ნაკლებობას, რაც უზრუნველყოფს ნორმალურ მონელებას, რაც შეიძლება უფრო ახლოს ფიზიოლოგიურ ნორმასთან.
საჭმლის მომნელებელი სისტემის თანმდევი დაავადებები დროულად უნდა იქნას მკურნალობა. თუ ისინი არ მკურნალობდნენ, საკვებ ნივთიერებების შეწოვა დაქვეითებული დარჩება, რაც ხელს შეუშლის ნორმალური წონის აღდგენას.
შეგიძლიათ შეაჩეროთ წონის დაკლება ფიზიკური თერაპიის, რეგულარული ვარჯიშის დახმარებით.
რა ხდება ადამიანის სხეულში დაავადებით?
პანკრეასის მუშაობა უკავშირდება ნაღვლის ბუშტის და 12 - ნაწლავების მუშაობას. პანკრეასი წარმოქმნის ფერმენტებს, რომლებიც მიდიან სადინარებში თორმეტგოჯა ნაწლავში, სადაც, ნაღვლის შერწყმისთანავე, ისინი გააქტიურებულია და იწყებენ მონელებაში მონაწილეობას. პანკრეასის საიდუმლო შეიცავს საჭმლის მონელებისთვის აუცილებელ ფერმენტებს, ხოლო როდესაც ისინი აკლიათ, საკვებით მოხვედრილი ცილები, ცხიმები და ნახშირწყლები არ აქვთ სხეულის ათვისებას.
პანკრეატიტი არის დაავადება, რომელშიც ვლინდება პანკრეასის ანთება. ანთების შედეგად, ჯირკვლის სეკრეცია იზრდება, ორგანოსგან მისი გადინება რთულია. ნაწლავში შემავალი საკვების საჭმლის მონელების პროცესის გართულება ფიქსირდება. საკვების ნაწილაკები ნაწლავის კედლებზე მოთავსდება, გააღიზიანებს მათ და განავლის პროვოცირებას ახდენს. კუნთების სტრუქტურაში ჩართული ცილები, ცხიმები, რომლებიც აუცილებელია ვიტამინების შეწოვისთვის ქოლესტერინის მეტაბოლიზმის პროცესში, ნორმალური სითბოს რეგულირებისა და შინაგანი ორგანოების - სისტემების, აგრეთვე ნახშირწყლების, რომლებიც ენერგიის წყაროა, ორგანიზმში შეწყვეტას.
ამ მნიშვნელოვანი ნივთიერებების დეფიციტი ანაზღაურდება არსებული რეზერვებით. კანქვეშა ცხიმი მოხმარდება ღვიძლისა და კუნთების გლიკოგენის შემდეგ; შედეგად, შეინიშნება წონის მკვეთრი ვარდნა. ქრონიკულ პანკრეატიტს თან ახლავს საჭმლის მონელების დარღვევა - ავთვისებიანი დაზიანება და საკვები ნივთიერებების შეწოვის პროცესების დარღვევა - მალაბსორბცია, რაც ამ პათოლოგიაში წონის დაკლების მიზეზია.
ნორმალური წონის აღდგენა შესაძლებელია პანკრეატიტით, თუ დაიცავთ სპეციალურად შემუშავებულ დიეტას და მიიღებთ პროფილაქტიკურ ზომებს დაავადების გამწვავების თავიდან ასაცილებლად.
ისეთი დაავადების სპეციფიკური მახასიათებლების გამო, როგორიცაა პანკრეატიტი, ამ დიაგნოზით დაავადებულ პაციენტებს შედარებით მოკლე პერიოდში აქვთ წონის ძლიერი დაკლება.
რატომ ხდება ეს და როგორ წონაში მომატება პანკრეატიტით?
პანკრეატიტი არის პათოლოგია, რომელიც ხელს უშლის პანკრეასის სწორად მუშაობას. ეს ნიშნავს, რომ ორგანიზმში იქმნება რიგი ნივთიერებების დეფიციტი, რომელიც, როდესაც ჯირკვალი სტაბილურია, ყოველთვის საკმარისი რაოდენობითაა.
დაავადების განვითარებით, მათი რიცხვი შორს არის იმ მაჩვენებლისგან, რომელიც აუცილებელია საკვების ნორმალური მონელებისთვის და მისგან საკვები ნივთიერებების ასიმილაციისთვის. არაგამდიდრებული საკვების ნაწილაკები თანდათანობით ჩნდება ნაწლავის ლორწოვან გარსზე, აღიზიანებს მის კედლებს. ამრიგად, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი დიდ დატვირთვას ექვემდებარება. შედეგად, ადამიანი იწყებს დიარეას, ღებინებას და იჩენს თავს.
ქიმიური შემადგენლობის მკვეთრი ცვლილების გამო, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის სისტემა ნორმალურად ვერ წარმოქმნის საჭირო ფერმენტებს საჭმლის მომნელებელი სისტემის სრულფასოვანი ფუნქციონირებისთვის. არასრულად დამუშავებული ჭია, ანუ საკვები ფაფა, ცუდად მოქმედებს შეწოვის მოწყობილობის მუშაობაზე, ლორწოვანზე მიკროსკოპული ვილის დიდი თანდასწრებით, რომელიც მდებარეობს წვრილ ნაწლავში.
ყველა ეს უარყოფითი თვისება აისახება სხეულში, რომელიც განიცდის მისთვის მნიშვნელოვან სასიცოცხლო ნივთიერებებს (ნუტრიენტები):
- მას სჭირდება ცილა ახალი ქსოვილებისა და უჯრედების ფორმირებისთვის.
- ცხიმები მონაწილეობენ ქოლესტერინის და ვიტამინების გაცვლაში, ხელს უწყობენ კანქვეშა ცხიმის ფენის წარმოქმნას, რაც პასუხისმგებელია თერმორეგულაციის სტაბილურ პროცესზე და შინაგანი ორგანოების დაცვაზე.
- გლუკოზა არის ენერგიის მთავარი მიმწოდებელი.
ფერმენტები, რომელშიც ნაკლებობა იგრძნობა, სხეული ცდილობს შეიძინოს სხვა გზით. მაგალითად, ის იწყებს კანქვეშა ცხიმის, გლიკოგენის დაგროვებას ღვიძლისა და კუნთების ქსოვილისგან. ცილის ნულოვანი ინდიკატორის შემთხვევაში, ადამიანს აქვს დისტროფიული მდგომარეობის ნიშნები.
სწორედ ამიტომ, პანკრეატიტით დაავადებული პაციენტები მყისიერად იკლებენ წონას, შემდეგ კი ვერ აამაღლებენ მას პირვანდელ დონეზე. ბევრს უკვირს: როგორ უნდა მოიმატოს წონა ქრონიკულ პანკრეატიტში, ან, მინიმუმ დასაწყისისთვის, მისი დანაკლისის გადადება?
ქრონიკული პანკრეატიტით, სხეულის წონის შემცირება შეიძლება შეანელოთ, თუ დადებითი შედეგი მიიღწევა დაავადების წინააღმდეგ ბრძოლაში, ანუ განკურნებადია, ან მიიღწევა მისი რემისია.
თუ დაავადება მკვეთრად უგულებელყოფილია, და პანკრეასის ქსოვილს აქვს დიდი დაზიანება, ხოლო მათი ფუნქციონირება ზღვარზეა, საჭმლის მომნელებელი ფერმენტების დეფიციტი ანაზღაურდება პანკრეატინით, ირჩევთ სწორ დოზას.
ამისათვის ინიშნება ორსაფეხურიანი პრეპარატები, რომელთა სამკურნალო მოქმედება ემყარება იმ ფაქტს, რომ ისინი ხელს უწყობენ საკვების მონელებას ისეთი გზით, რომელიც ბუნებრივი ფიზიოლოგიური ეფექტის მსგავსია.
პანკრეატიტის მქონე მრავალი პაციენტი განიცდის ქოლეცისტიტს, დიაბეტს, გასტრიტს და სხვა დაავადებებს. მათი უგულებელყოფა, საჭმლის მომნელებელ სისტემასთან პრობლემის მაქსიმალურად მოგვარება შეუძლებელია, რაც იმას ნიშნავს, რომ პანკრეატიტის დროს წონის მომატება ნაკლებად სავარაუდოა.
პირველ რიგში, რადიკალურად გადახედეთ თქვენს დიეტას, დაიცავით ექიმის რეკომენდაციები და მკაცრად დაიცავით დადგენილი დიეტა. ისეთი სერიოზული დაავადებით, როგორიცაა ქრონიკული პანკრეატიტი, თქვენ უნდა მიმართოთ დაბალანსებულ მიდგომას საკვების ჭამაზე და არასოდეს დაივიწყოთ ეს:
- ხშირად უნდა ჭამოთ, იდეალური ვარიანტია დღეში ექვსი კვება. ასევე არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ნაწილები არ უნდა იყოს დიდი, დააკვირდით მათ ზომას.
- ნუ დაიმორჩილებთ ცდუნებას და თქვენს დიეტაში შეიტანეთ ის საკვები, რომელიც მკაცრად აკრძალულია პანკრეატიტის დროს. ასეთი indiscretion არის გამოწვეული დაავადების ახალი გამწვავებით.
- საკვები არ უნდა მიირთვათ ცხელი ან ცივი. ეს წესი მკაცრად უნდა დაიცვან. საკვების იდეალური ტემპერატურა 37 გრადუსია, რომლის დროსაც საკვები უკეთესად შეიწოვება და ფერმენტები მაქსიმალურად მუშაობენ.
- შეეცადეთ საღეჭი საკვები ნელა, ნერწყვის უკეთ გაჟღენთისთვის. ამილოზა, რომელიც ნერწყვში გვხვდება, სახსარს უშლის უშუალოდ პირის ღრუში. საფუძვლიანი საღეჭი მოიცავს არა მხოლოდ მყარ საკვებს, ეს ეხება რბილ და დაფქულ კერძებს, რომლებიც ასევე უნდა იყოს გაჯერებული ნერწყვებით.
- საკვების მიღებისას ნუ დალევთ მას სასმელებით, რომლებიც, მის თავზე დაცემით, განთავისუფლდებით საჭმლის მომნელებელი ფერმენტების სიმკვრივით, რითაც კარგავს მათ საქმიანობას. თხევადი მიღება ნებადართულია ჭამიდან 30-60 წუთის შემდეგ (სხვა წყაროების რეკომენდაციით, სითხის დალევა საჭიროა მხოლოდ ჭამიდან 1,5-2 საათის შემდეგ).
მაშ, როგორ მოვიპოვოთ წონა პანკრეასის პანკრეატიტით? არსებობს რამდენიმე საიდუმლოება, რომელთა შესახებაც იცის, შეგიძლიათ სცადოთ სხეულის წონის გაზრდა.
- ბავშვთა კვება: მარცვლეული და სხვადასხვა სახის ხორცი. პროდუქციის ეს კატეგორია განკუთვნილია მცირე მომხმარებლებისთვის, რომელთაც სჭირდებათ სათანადო განვითარება და დროული ზრდა. ასეთი პროდუქტების შემადგენლობა მდიდარია კვალი ელემენტებით და ვიტამინებით, რაც წონაში მატებას უწყობს ხელს. გარდა ამისა, ქილები ბავშვის პიურეებით არის მცირე მოცულობით, მხოლოდ ერთჯერადი გამოყენებისთვის, რაც ძალიან მნიშვნელოვანია პანკრეატიტისთვის.
- დაუკავშირდით თქვენს საღად მოაზროვნე მკვებელს, დაავადების მახასიათებლების გათვალისწინებით, შეიმუშავეთ დიეტური კვების რუქა. სპეციალისტი გამოთვლის ყველა საჭირო ინდიკატორს, ნახშირწყლების, ცხიმების, ცილების რაოდენობას თქვენი ენერგიის ხარჯებით. პროფესიონალი გეტყვით, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ გამოთვლები, გირჩევთ საუკეთესო ვარიანტებს კერძებისთვის, რაც ხელს შეუწყობს წონის შენარჩუნებას. შედგენილი მენიუდან გამომდინარე, გასტროენტეროლოგი შეარჩევს ფერმენტებისთვის მისაღები დოზირების ვარიანტს.
- გამოიყენეთ სამზარეულო მასშტაბით. მათი დახმარებით თქვენ შეგიძლიათ ზუსტად განსაზღვროთ პროდუქტების დოზა დიეტური კერძის მოსამზადებლად, რომლის მიხედვითაც გამოყენებული ფერმენტების რაოდენობა გამოითვლება ისე, რომ ისინი საკმარისია მიღებული საკვების დასამუშავებლად.
ზემოთ ჩამოთვლილი ვარიანტების გარდა, რომლებიც პასუხობენ კითხვას - როგორ წონაში მოიმატოთ პანკრეატიტით, ნუ დაივიწყებთ ცილოვანი შრეკის უნიკალურ შესაძლებლობებზე, რომელთა მომზადება შეგიძლიათ სახლში. ისინი ამზადებენ ხაჭოდან, რძით და კვერცხით. სასმელების გემოვნების გასაუმჯობესებლად, შეგიძლიათ დაამატოთ ბანანი, ნაყინი. ასეთი კოქტეილების მთავარი ამოცანაა ორგანიზმში მაღალი ცილის ინდექსის შენარჩუნება.
არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ დიეტური საკვების მოსამზადებლად გამოყენებული ყველა პროდუქტი უნდა იყოს ახალი და მაღალი ხარისხის. პანკრეატიტის მქონე პაციენტში სხეულის წონის მუდმივი ზრდა მიუთითებს მკურნალობის დადებით შედეგზე.
ქრონიკული პანკრეატიტის მქონე პაციენტებს ძალიან განიცდიან წონის დაკლება. პანკრეასის უკმარისობის შემდგომი მიმდინარეობები პროგრესირებს, უფრო გამოხატული არის ავთვისებიანი სინდრომები - საჭმლის მონელების და მალაბსორბციის დარღვევები - ნუტრიენტების შეწოვის დარღვევები. ეს მდგომარეობა გარდაუვლად იწვევს პაციენტის წონის დაკარგვას და ხშირი ჩავარდნის დროს წონის მოპოვების მცდელობისას.
თუ ფერმენტები რამდენიმეა
თუ პანკრეასის საკუთარი ფერმენტები არ არის საკმარისი მოხმარებული საკვების დასაზვერად, პაციენტის ნაწლავები იწყებს დაავადებას. დაუმუშავებელი ნაწილაკები აღიზიანებს ნაწლავის კედელს და იწვევს განავლის დარღვევას - დიარეას. ასევე არაფიზიოლოგიურია ნაწლავების შინაარსის ქიმიური შემადგენლობა, რის გამოც ფერმენტები, რომლებიც, ჩვეულებრივ, მისი ჯირკვლებით გამოიყოფა საჭმლის მონელების პროცესის დასრულების მიზნით, წყვეტენ წარმოებას საკმარისი რაოდენობით. უნიკალური წვრილი ნაწლავის შეწოვის აპარატი, რომელიც წარმოდგენილია ლორწოვანი გარსის უზარმაზარი რაოდენობით, ასევე ექვემდებარება ცუდად მოლეკულ ჭიანას (საკვების გროვას) უარყოფით გავლენას.
შედეგად, სხეული არ იღებს საჭირო საკვებ ნივთიერებებს:
- ცილა, საიდანაც მას შეუძლია შექმნას უჯრედები და ქსოვილები,
- ცხიმი, რომელიც მონაწილეობს ვიტამინებისა და ქოლესტერინის გაცვლაში, ქმნის კანქვეშა ცხიმის ფენას, რომელიც მეტწილად უზრუნველყოფს თერმორეგულაციას, ასევე იცავს შინაგან ორგანოებს,
- გლუკოზა, რომელიც არის ენერგიის წყარო ყველა ტიპის სხეულის აქტივობისთვის.
აქედან გამომდინარე, ყველა მიღებული ანაზღაურება უნდა მოხდეს ”წვიმიანი დღისთვის შენახული” რეზერვებისგან - კანქვეშა ცხიმი, გლიკოგენი, რომელიც ღვიძლში და კუნთებშია. ცილა არის ხელუხლებელი რეზერვი, ხოლო მისი მოხმარება გულისხმობს ღრმა დისტროფიის მდგომარეობას. ეს ყველაფერი იწვევს წონის მკვეთრ შემცირებას და დაკარგული ფუნტების მოპოვების უუნარობას.
შესაძლებელია თუ არა შეაჩეროთ წონის დაკლების პროცესი და გადავადოთ იგი?
ქრონიკული პანკრეატიტის დროს, წონის დაკლების პროცესი შეიძლება შეჩერდეს დაავადების სტაბილური რემისიის მიღწევით. თუ ჯირკვლის ქსოვილის დაზიანებამ მნიშვნელოვნად შეამცირა მისი ეგზოკრინული ფუნქცია, პანკრეატინის დოზის სწორი შერჩევა ჩაანაცვლებს საჭმლის მომნელებელ ფერმენტებს დაკარგული რაოდენობას. ოპტიმალური არჩევანი არის ორსაფეხურიანი პრეპარატების დანიშვნა (კრეონი), რადგან ეს ჯგუფი პაციენტს აწვდის საჭმლის მონელებას, რაც შეიძლება ახლოს ფიზიოლოგიურთან.
ყურადღება უნდა გამახვილდეს საჭმლის მომნელებელი სისტემის თანმდევი დაავადებებით - გასტრიტი, ქოლეცისტიტი, ენტეროკოლიტი, ნაწლავის დისბიოზი. თუ მკურნალობა არ დარჩა, საკვები ნივთიერებების შეწოვა დარჩება გაუფასურებული. და რადგან საჭმლის მომნელებელი სისტემის ყველა დაავადების მკურნალობა იწყება დიეტებით, ზედმეტი არ იქნება მისი ზოგადი წესების გახსენება:
- ხშირად ჭამეთ მცირე ნაწილში, იდეალურად მოაქვთ კვება ექვსამდე.
- თუ ზოგი პროდუქტი აკრძალულია, ეს ნიშნავს, რომ ისინი წინააღმდეგია, და არა „ოჰ, ცოტათი, ცოტა არ იყოს, არაფერი მოხდება!“, რადგან კიდევ ერთი გამწვავება შეიძლება მოხდეს „ცოტათი“.
- საკვები არ უნდა იყოს ძალიან ცხელი ან ძალიან ცივი: რაც შეიძლება მეტი საკვები ნივთიერება უნდა შეწოვდეს, ფერმენტები კი მხოლოდ +37 0 C ტემპერატურაზე მუშაობენ.
- საკვები უნდა იყოს საღეჭი! და არა მხოლოდ, მაგრამ ფრთხილად: ნერწყვდენაში ასევე არის ამილაზა, რომელიც იწყებს სახამებლის დაშლას პირის ღრუსში. იმ შემთხვევაშიც კი, თუ თქვენი საკვები ბოსტნეულის წვნიანია, მაინც საღეჭი. იგი თანაბრად ერწყმის ნერწყვს.
- არასოდეს. არ დალიოთ. მივდივარ სადილის შემდეგ ჭიქა წყალი ან ჩაშუშული ხილი თქვენს ფერმენტებს განასახიერებს ისეთ მდგომარეობაში, რომელშიც ისინი ვეღარ შეძლებენ საჭმლის მონელებას. დალიეთ ჭამიდან ერთი საათნახევარი საათის შემდეგ. მიუხედავად იმისა, რომ ეს წერტილი საკამათოა, უყურეთ ვიდეოს:
რომელ ექიმთან უნდა წავიდე?
თუ ადამიანი იწყებს წონის მკვეთრად შემცირებას, და ამავდროულად მას იტანჯება ტკივილი ჰიპოკონდიუმში, დიარეაში, გულისრევაზე, ექიმთან ვიზიტი არ უნდა გადაიდოს. ყველაფერი იმაზე მეტყველებს, რომ საჭმლის მონელება გაუფასურებულია და ამგვარი აღშფოთების შედეგები სერიოზულია. ზემოხსენებული სიმპტომების მქონე პაციენტები მიიღებენ:
ექიმი განსაზღვრავს დაავადების მიზეზებს, შეიმუშავებს სქემს მისი მკურნალობისთვის, ირჩევს შესაბამის დიეტას. მიღებაზე, იგი აანალიზებს პაციენტის პრეტენზიებს, მუცლის ღრუს ფარავს. ის ყოველთვის აყენებს პაციენტს შემდეგ კითხვებს:
- რამდენ ხანს გამოჩნდა ტკივილი?
- რა ადგილას არის ის ლოკალიზებული?
- რა არის მისი ხასიათი, ძალა, სიხშირე?
- ადრე დაფიქსირდა ტკივილი ან გულისრევა?
- ავადმყოფი განიცდის დიარეას?
- რა არის მისი დიეტა?
დიაგნოზის დასადგენად, ექიმი პაციენტს უტარებს ლაბორატორიულ და ინსტრუმენტულ გამოკვლევებს. მხოლოდ ამ გზით შეძლებს მას საიმედო, სრულ კლინიკურ სურათს. შედეგების საფუძველზე, ექიმი განსაზღვრავს ნარკოტიკების კომპლექსს და იძლევა რეკომენდაციებს კვების შესახებ.
წონის დაკლება, როგორც პანკრეატიტის ერთ-ერთი ნიშანი?
როდესაც ადამიანი დაავადებულია პანკრეატიტით, ის იწყებს წონის დაკლებას. ეს საშიში მოვლენაა, რადგან უეცარი წონის დაკარგვა შეიძლება სიცოცხლისთვის საშიში იყოს. ახლობლები იწყებენ გაკვირვებას: "რატომ კარგავ ამდენ წონას?" პაციენტი კარგავს წონას პანკრეასის ფერმენტების დიდი რაოდენობით გამო, რომლებიც ჯირკვალში რჩებიან და იწყებენ საკუთარი თავის მონელებას.
ხშირად პანკრეატიტის დროს იწყება დიარეა ან გახანგრძლივებული ყაბზობა. პაციენტის ანთების გამო, ღებინება იწყება, მადის დაკარგვა და შეიძლება მოხდეს ღებინება. ორგანიზმში დამუშავებული კომპონენტები შეიძლება გამოიყოს საწყისი ფორმით ან სწორად არ შეიწოვება.
როგორ მოიქცევა სხეული ფერმენტების ნაკლებობით?
ჯირკვლის არასრულფასოვნების გამო, ნაწლავები იწყებენ ტანჯვას, პირველ რიგში. ნაწლავის კედლებზე დაუმუშავებელი ნაწილაკები რჩება, რაც იწვევს ზედა ფენის გაღიზიანებას. ამის გამო, პაციენტი იწყებს დიარეას. გარდა ამისა, საკვების მონელება სრულებით არ მთავრდება საჭირო ფერმენტების ნაკლებობის გამო.
ცილების დაშლა ამინომჟავებად.
გაუფასურებული მუშაობის გამო, სხეული არ იღებს სიცოცხლისთვის საჭირო ელემენტებს:
- ცილები, რომლებიც ქმნიან უჯრედულ და ქსოვილების დონეს,
- ცხიმები, რომლებიც აქტიურად მონაწილეობენ ქოლესტერინის დამუშავებაში, ვიტამინები, რომლებიც ქმნიან ფენას კანის ქვეშ, რომელიც იცავს სხეულს და ორგანოებს სიცივისგან,
- გლუკოზა, რომელიც ენერგიის ძირითადი წყაროა.
თუ სხეულს აკლია ასეთი კომპონენტები, ის იწყებს გლიკოგენისა და კანქვეშა ცხიმების გამოყენებას, რომლებიც კუნთებისა და ღვიძლის ქსოვილებშია. როდესაც სხეული პროტეინს უკიდურესად მოკლებულია, ის იწყებს დისტროფიით დაავადებას. იგი ვლინდება არანორმალური წონის დაკარგვაში, რის შემდეგაც შეუძლებელია ხელახლა გამოჯანმრთელება.
შეაჩერეთ წონის დაკლება პანკრეატიტით
პანკრეატიტი ყველაზე ხშირად ვლინდება ქრონიკული ფორმით. წონის დაკლება შეიძლება შეჩერდეს, თუ პანკრეატინი გამოიყენება. გარდა ამისა, ეს ხელს შეუწყობს საჭირო ფერმენტების განვითარებას და ნაწლავებში მათი ტრანსპორტირებას. პანკრეატიტის გვერდით შეიძლება მრავალი სხვა დაავადება იყოს, რომლებიც ერთი შეხედვით უხილავია. აქედან გამომდინარე, დაუყოვნებლივ უნდა მიმართოთ ექიმს, რომელიც ჩაატარებს სხეულის სრულ გამოკვლევას.
ყველაზე გავრცელებული თანმდევი დაავადებებია დიაბეტი, გასტრიტი, ქოლეცისტიტი. არ ღირს მათი მკურნალობის უგულებელყოფა, რადგან თუ მკურნალობა უგულებელყოფილია, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ნორმალური ფუნქციონირების აღდგენა შეუძლებელი იქნება. ყველაზე ძლიერი ანტიბიოტიკებიც კი, რომლებიც მწვავე დაავადებებისთვის, ანთებითი პროცესები გამოიყენება.
ბევრი ადამიანი უკითხავს: "რატომ ვკარგავ წონას ასე მკვეთრად?" მართლაც, წონის უეცარი დაკლება არ არის ხელსაყრელი სიგნალი. პირველ რიგში, თქვენ უნდა გადახედოთ დიეტა, განახორციელოთ მასში გარკვეული კორექტირება:
- საჭიროა ჭამა უფრო ხშირად, მაგრამ ნაკლები. არ არის საჭირო, რომ დღეში 3-ჯერ ჭამა სცადოთ, ერთდროულად დაასხით დიდი ნაწილი.
- თუ ექიმმა დანიშნა დიეტა, რომელშიც ზოგიერთი საკვები გამოირიცხა, მკაცრად უნდა დაიცვას იგი. თუ პაციენტი იწყებს მოდუნებას, საჭმლის მომნელებელი ორგანოები თავს იგრძნობენ.
- ქრონიკული პანკრეატიტის დროს, თქვენ გჭირდებათ უკეთესია საღეჭი შემომავალი საკვების მიღებაზე. როდესაც ადამიანი საღეჭია, საკვები შერწყმულია ნერწყვთან, რომელიც მოიცავს ამილოზს. ეს არის ამილოზა, რომელიც ხელს უწყობს სახამებლის სწრაფად დამუშავებას პირის ღრუსში.
- თქვენ უნდა ჭამა მხოლოდ თბილი საკვები, რომელიც არ იწვის, მაგრამ არა ცივი. ფერმენტები იმუშავებენ მხოლოდ მაშინ, როდესაც საკვები გაათბება სხეულის ტემპერატურაზე.
- აკრძალულია საკვების დალევა წყლით. საკვების მიღების დროს წყლის შეჭრის გამო, ფერმენტები იწყებენ ხარისხის კარგვას. უფრო სასარგებლო იქნება საჭმლის მიღებიდან ნახევარი საათის განმავლობაში წყლის მიღება.
ეს პრინციპები ხელს შეუწყობს წონის დაკარგვას. გარდა ამისა, ჯანმრთელ ადამიანებსაც კი უნდა ახსოვდეთ ეს წესები, რადგან ეს არის ჯანსაღი დიეტის საფუძვლები.
რა უნდა გავაკეთოთ წონის მომატება პანკრეატიტით?
წონის დაკარგვის პროცესის შესაჩერებლად, პაციენტს უნდა დაივიწყოს ცუდი ჩვევები და ჭამა. გამორიცხულია ალკოჰოლური ან გაზიანი სასმელები, მოწევა, ცხიმოვანი საკვები. რეკომენდებულია რუბრიკული ბოსტნეული და ხილი მთავარ საკვებთან ერთად, ხოლო კვებათა შორის ინტერვალი უნდა იყოს არაუმეტეს სამი საათისა.
წონის დაკლებას უნდა გვახსოვდეს დიეტის ისეთი მნიშვნელოვანი კომპონენტი, როგორიცაა ბავშვის საკვები. იგი შეიცავს სასარგებლო მიკროელემენტებს და ნივთიერებებს, რომლებიც ასტიმულირებს ზრდას, განვითარებას, ასევე ვიტამინების ფართო კომპლექსს, რომელიც ხელს უწყობს გამოჯანმრთელებას. იმის უზრუნველსაყოფად, რომ წონის მომატება ნორმალურად ხდება, ექიმები გვირჩევენ სპეციალური საკვები დანამატების გამოყენებას, რომლებიც შეიცავს ვიტამინებს, რათა დაეხმარონ სხეულის დაღლას.
მათ, ვინც წონაში სწრაფად იკლებს, უნდა დაითვალოს ცილები, ნახშირწყლები, ცხიმები, რომლებიც სხეულში შედიან ყოველდღე. ეს ხელს შეუწყობს დიეტის რეგულირებას, მისი გამდიდრების აუცილებელი კვალი ელემენტებით. ხელმისაწვდომია სამზარეულოს სასწორები, რომლებიც იწონიან პროდუქტებს მაღალი სიზუსტით.
ვიღაცას სურს წონის დაკლება, ზოგს კი უეცარი წონის დაკარგვა. როგორც წესი, მეორე კატეგორიაში შედის პაციენტები, რომლებსაც პანკრეატიტი აწუხებთ. ამ სახელით იგულისხმება პანკრეასის ანთებითი პროცესები. დარღვევის გამო, ასეთი ჯირკვალი კარგავს თავის სწორ ფუნქციონირებას, დაშლის მთლიან საჭმლის მომნელებელ ტრაქტს.
უკეთესობისთვის, უნდა გახსოვდეთ ხუთი ძირითადი წესი. მათ გარდა, უნდა შეცვალოთ დიეტა, ამოიღოთ ცუდი ჩვევები. ასევე, პაციენტები იკლებენ წონას ვიტამინების ნაკლებობის გამო. წონის მოსაპოვებლად საჭიროა მოიხმაროთ ვიტამინის კომპლექსები, ბოსტნეული, ხილი.
პანკრეატიტი წონის დაკარგვა: რატომ ხდება ეს
რატომ იკლებენ წონაში ადამიანები, რომლებიც ჩივიან პანკრეატიტით? პანკრეასის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ფუნქციაა ფერმენტების წარმოქმნის პროცესი, რომლებიც მონაწილეობას იღებენ საჭმლის მომნელებელ პროცესში. ამ ნივთიერებების საჭმლის მონელების შემდეგ, ისინი სადინარში გადის თორმეტგოჯა ნაწლავში. ეს არის იქ, რომ ფერმენტები უშუალოდ მონაწილეობენ საჭმლის მომნელებელ პროცესში.
გარკვეული მიზეზების გამო, რომლებიც მოიცავს ძალიან ცხიმოვანი კერძების ხშირი მოხმარებას ან ალკოჰოლის ხშირ გამოყენებას, პანკრეასის ფერმენტების წარმოქმნის პროცესი მნიშვნელოვნად გაუმჯობესებულია. ამას შეიძლება თან ახლდეს ფერმენტების ნელი გადინება ჯირკვალიდან ნაწლავებამდე. შედეგად, ფერმენტების აქტიური პროცენტი იწყება უშუალოდ ორგანოში (პანკრეასი). ამან შეიძლება გამოიწვიოს ორგანიზმში ანთებითი პროცესები.
შესაბამისად, ნაწლავში, უფრო სწორად, თორმეტგოჯა ნაწლავში, ეს ნივთიერებები საკმარისი არ არის. ეს ხდება საჭმლის მონელების პროცესის დარღვევის შედეგი. ამასთან დაკავშირებით, სხეულისთვის აუცილებელი ნივთიერებები ნორმალურად ვერ შეიწოვება საჭირო რაოდენობით. საკვების მონელების პროცესის დარღვევის და ორგანიზმისთვის აუცილებელი ფერმენტებისა და ნივთიერებების ნაკლებობის შედეგად, მნიშვნელოვანი წონის დაკლება ხდება.
რა ნივთიერებები შეიძლება დაკარგული იყოს? საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ნორმალური მოქმედებისთვის ორგანიზმს სჭირდება:
- ცილები, რის შედეგადაც ხდება უჯრედებისა და ქსოვილების მშენებლობის პროცესი,
- ცხიმები, რომლებიც მონაწილეობენ ვიტამინებისა და ქოლესტერინის გაცვლის პროცესში, ცხიმის ფენის შექმნა და, შესაბამისად, წონის დაკლების პროცესზე გავლენას ახდენს,
- გლუკოზა არის ენერგიის წყარო მთელი ორგანიზმისთვის.
ვინაიდან სხეულს აკლია ეს ელემენტები ნორმალური რაოდენობით, მან უნდა მიიღოს ეს ყველაფერი კანქვეშა ცხიმისა და სხვა ორგანოების ნივთიერებებისგან.
როგორ შევწყვიტო წონის დაკლება
პანკრეატიტის მქონე ადამიანი წონაში იკლებს, მიუხედავად საკვების მიღებისა, წონის დაკლების ეს პროცესი შეიძლება შეჩერდეს.
არის შემთხვევები, როდესაც ჯირკვლის ფუნქციონირება უკვე შესუსტებულია ანთებითი პროცესის გავლენის ქვეშ. თუმცა, ამ შემთხვევაში, სხეულის ნორმალური ფუნქციონირების აღდგენა შესაძლებელია პანკრეატინის აუცილებელი დოზის შერჩევით. ამ ნივთიერებას შეუძლია შეცვალოს ფერმენტები, რომლებიც საკვების გადამუშავებისთვის მოკლებულია.
აუცილებელი მედიკამენტების მიღებასთან ერთად, აუცილებელია ჩატარდეს ყოვლისმომცველი გამოკვლევა. რეკომენდებულია სპეციალისტის კონსულტაცია, რადგან კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის სხვა ორგანოების დაავადებების ერთობლივად განვითარება ასევე შეიძლება გავლენა იქონიოს წონის დაკლებაზე და პანკრეასის მდგომარეობაზე. ასეთ დაავადებებს მიეკუთვნება გასტრიტი, ქოლეცისტიტი, ნაწლავური დისბიოზი და ა.შ.
პანკრეატიტის მკურნალობის ერთ-ერთი ძირითადი წესი დიეტაა. რატომ არის დიეტა, თუ ადამიანი კარგავს მნიშვნელოვან წონას? იმის გამო, რომ ეს არის დიეტა, რომელიც გავლენას ახდენს სხეულის ნორმალიზებაზე, და შედეგად, საჭმლის მონელების აღდგენას. დღეში რამდენჯერ და რა რაოდენობით შემიძლია ჭამა? აუცილებელია მენიუსა და გეგმის შედგენა, რათა დღეში მინიმუმ 5-6 კვება იყოს, ხოლო შეჭამული საკვების რაოდენობა არ უნდა აღემატებოდეს ნორმას.
- ცხიმოვანი საკვები
- ყველა ცხელი და შებოლილი,
- ალკოჰოლი
- გამოცხობა,
- უმი ბოსტნეული
- ყავა და ჩაი ძალიან ძლიერი
- ჭვავის პური
- ტკბილი სასმელები და სოდა,
ხშირად ადამიანები არ იცავენ დიეტას. აკრძალვებიდან მცირე გადახრებიც კი შეიძლება გამოიწვიოს შედეგებამდე. პირველი სიმპტომების თანახმად, თქვენ შეიძლება იფიქროთ, რომ ეს არის ბანალური მოწამვლა, თუმცა, შედეგად, ორგანოთა გაუმართაობა და დიდი შედეგები მოყვება მას.
სხეულის ქცევა ფერმენტების ნაკლებობით
პანკრეასის მიერ სეკრეციის შედეგად ფერმენტების მწვავე დეფიციტით, საკვების მონელების მიზნით, პირველ რიგში ნაწლავებზეა დაზარალებული. საჭმლის მონელების გარეშე დარჩენილი ნივთიერებები წყდება ნაწლავის კედელზე, რაც იწვევს ზედაპირულ გაღიზიანებას. შედეგად, პაციენტი განიცდის დიარეას - ფხვიერი განავალი.
ნაწლავის ჯირკვლების ქიმიური შემადგენლობის ცვლილების გამო, მათ არ შეუძლიათ სრულად წარმოქმნან საჭირო ფერმენტები საჭმლის მომნელებელი პროცესის დასრულებისთვის.
საკინძების ჩათვლით, უარყოფითად მოქმედებს წვრილ ნაწლავში მდებარე ლორწოვანზე მცირე რაოდენობით წვრილი ვილის მნიშვნელოვანი რაოდენობის შეწოვის აპარატის ფუნქციონალობაზე.
ასეთი დარღვევები იწვევს იმ ფაქტს, რომ სხეული არ იღებს შემდეგ მნიშვნელოვან ნივთიერებებს:
- ცილები და უჯრედების მშენებლობა,
- ცხიმები, რომლებიც მონაწილეობენ ნივთიერებების გაცვლაში, როგორიცაა ქოლესტერინი და ვიტამინები, ქმნიან კანქვეშა ცხიმის ფენას სათანადო თერმორეგულაციისთვის და შინაგანი ორგანოების დაცვაში,
- გლუკოზა, ენერგიის მთავარი წყარო.
ნივთიერებები, რომელთა მიღება ჩვეულებრივი გზით შეუძლებელია, სხეული ცდილობს შეავსოს სხვა გზები, გამოიყენოს კანქვეშა ცხიმისა და გლიკოგენის წყარო, რომელიც მდებარეობს კუნთების ქსოვილში და ღვიძლში. როდესაც ცილა იშლება, დისტროფიის მდგომარეობა ხდება. შედეგად, პაციენტს აქვს წონის დაუყოვნებელი წონის დაკარგვა, რის გამოც მას ხელახლა არ შეუძლია ძალისხმევით.
როგორ შეაჩეროთ წონის დაკლება პანკრეატიტით?
პანკრეატიტით, რომელსაც აქვს ქრონიკული ფორმა, წონის დაკლება შეიძლება შეჩერდეს, თუ დაავადების ნიშნები გაქრება ან შემცირდება.
იმ შემთხვევაში, როდესაც პანკრეასის ქსოვილი სერიოზულად ზიანდება დაავადების გამო და სრულად ვერ ფუნქციონირებს, საჭმლის მომნელებელი ფერმენტების ნაკლებობა ანაზღაურდება პანკრეატინის აუცილებელი დოზის შერჩევით.
ამ მიზნით, პანკრეატიტის მქონე პაციენტს ინიშნება ორფენიანი პრეპარატი, რომელიც უზრუნველყოფს ფიზიოლოგიურ პროცესთან ანალოგისას საკვების მონელების უნარს.
აუცილებელია გაიაროთ სრული სამედიცინო გამოკვლევა და თან ახლდეს თანმდევი დაავადებები. მათ შორის, შაქრიანი დიაბეტი, გასტრიტი, ქოლეცისტიტი და სხვა დაავადებები, რომლებიც სავალდებულო მკურნალობას მოითხოვს. თუ მათ ყურადღებას არ მიაქცევთ, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ შესაძლებელი გახდება საჭმლის მომნელებელი სისტემის ფუნქციონირების აღდგენა. ამ შემთხვევაში, წონის დაკლება გაგრძელდება და პანკრეატიტის და ქოლეცისტიტის საწინააღმდეგო ანტიბიოტიკები არ დაეხმარება.
პირველი, რაც თქვენ უნდა ინერვიულოთ დიეტის გადახედვისას და დაიცვას ექიმის რჩევა, დაიცავით თერაპიული დიეტა პანკრეატიტისთვის.
- ჭამა აუცილებელია მცირე დოზებით, მაგრამ ხშირად. რეკომენდებული კვება არის დღეში ექვსჯერ.
- თუ თერაპიული დიეტა კრძალავს რაიმე პროდუქტის გამოყენებას, თქვენ ყოველთვის უნდა გახსოვდეთ ეს და არ მიეცით თავს სუსტი, ფიქრობთ, რომ ყველაფერი გამოვა. წესების შეუსრულებლობამ შეიძლება გამოიწვიოს კიდევ ერთი გამწვავება.
- საკვები არ უნდა იყოს ცივი, მაგრამ არც ისე ცხელი. ისე, რომ ნუტრიენტები შეიწოვება, რეკომენდებულია საკვების ტემპერატურა 37 გრადუსამდე გაცხელებამდე. ამ შემთხვევაში, ფერმენტები შეძლებენ მუშაობას.
- ყოველთვის საღეჭი საკვები. ასე რომ, მას დრო აქვს ნერწყვის დროს გაჟღენთილი. ნერწყვის კომპოზიცია შეიცავს ამილოზს, რომელიც პასუხისმგებელია უშუალოდ პირის ღრუში მუწუკების დაშლაზე. ამრიგად, აუცილებელია საღეჭი არამარტო რთული, არამედ რბილი, ასევე პიურე პროდუქტებითაც, რათა მათ აურიოთ ნერწყვა.
- ჭამის დროს ნუ დალევთ საჭმელს. ფაქტია, რომ თხევადი, რომელიც ორგანიზმში შედის ჭამის შემდეგ, ასუფთავებს საჭმლის მომნელებელ ფერმენტებს, რის შედეგადაც ისინი კარგავენ ფუნქციურობას. შეგიძლიათ დალიოთ ერთი ჭიქა სითხე ჭამის შემდეგ ნახევარ საათში ან საათში.
წონის დაკარგვის მიზეზი
პანკრეასის ქრონიკული ანთების დროს, ორგანიზმში აქტიური უჯრედების რაოდენობა მცირდება. ნეკროზის ადგილზე, ახალი სეკრეტორული ქსოვილი არ იქმნება და პანკრეასის "ხვრელები" შეიცვალა უსარგებლო დამაკავშირებელი ბოჭკოებით. ამიტომ, ჯირკვლის მიერ წარმოქმნილი ფერმენტების რაოდენობა მნიშვნელოვნად მცირდება. საკვები არ გაივლის სათანადო დამუშავებას ნაწლავში, ვითარდება საჭმლის მონელების და შეწოვის ნაკლებობა.
ნაწლავები ასევე ექვემდებარება გადაჭარბებულ სტრესს. არასასურველი საკვები მასა აღიზიანებს მის კედლებს, იწვევს დიარეას. ასევე, პათოლოგიის ფონზე, იწყება პათოგენური მიკროფლორის რეპროდუქცია, რომელიც ჩვეულებრივ ცხოვრობს ნაწლავში. საკვებ ნივთიერებების უკმარისობა იწვევს სხეულის დაშლას. მაგრამ სხეულს აქვს საკუთარი რეზერვი. ნახშირწყლები, რომლებიც ორგანიზმის ერთადერთი ენერგიაა, ღვიძლში და კუნთებში არსებული რეზერვებისგან მიიღება. კანქვეშა ქსოვილში ცხიმის "დანაზოგი" სწრაფად მოხმარდება კრიტიკულ პერიოდში. მაგრამ თუ ცილის დაშლა დაიწყება, მაშინ ეს მიუთითებს კეშექსიის მწვავე ხარისხზე.
რა უნდა გააკეთოს
ქრონიკული პანკრეატიტის დროს, პაციენტისთვის მნიშვნელოვანია წონის მომატება. ყველა ადეკვატური კვება არ არის მხოლოდ კილოგრამები სასწორზე, ის წარმოადგენს სხეულის საიმედო იმუნიტეტს, ძალასა და წინააღმდეგობას. გამხდარი ემიტირებული ადამიანი მიდრეკილია სიცივისკენ, არ შეუძლია გაუძლოს სტრესს და სხვა ცხოვრებისეულ ტესტებს, არ შეუძლია ნორმალური სამუშაოს შესრულება, როგორც ჯანმრთელმა ადამიანმა. ამიტომ, პანკრეატიტით წონის მომატება - ეს ნიშნავს აღდგენის გზაზე გადადგმას.
მაგრამ რა უნდა გაკეთდეს ამისათვის? წონის დაკლება ასოცირდება ძირითადი დაავადების გამწვავებასთან. კრუნჩხვების დროს ქრონიკული პროცესი არღვევს ნორმალურ მონელებას და ფერმენტების წარმოებას. წონის მოსაპოვებლად აუცილებელია სტაბილური რემისიის მისაღწევად. ამისათვის მნიშვნელოვანია დაიცვას დიეტა და დაიცვას ექიმის დანიშნულება.
პანკრეასის ქრონიკული ანთების დროს წონის მოპოვების შემდეგი ნივთი არის კალორიების დათვლა. ყოველდღიური დიეტა უნდა ითვალისწინებდეს სხეულის საჭიროებებს. თუ ოფისში მუშაობთ, ხოლო პირადი ტრანსპორტი გიშლით სამუშაოდ, მაშინ საჭიროა ცილა და ნახშირწყლები. თუ დაკავებული ხართ იმ მხარეში, სადაც ფიზიკური ძალაა საჭირო და სადაც ბევრი ენერგია იხარჯება, მაშინ კვება სრულიად განსხვავებული უნდა იყოს. კვების სპეციალისტი დაგეხმარებათ საკვების ყოველდღიური კალორიული შემცველობის გამოანგარიშებაში. ასევე, შექმნილი საიტები მათთვის, ვისთვისაც წონის დაკლება უფრო მნიშვნელოვანია, ვიდრე ნაკრები (კალოზავრები) ამ ფუნქციით შესანიშნავი საქმეს აკეთებენ.
პანკრეასის დიეტა არა მხოლოდ გაჯანსაღებისა და გამოჯანმრთელების საშუალებაა. სათანადო დიეტა საშუალებას გაძლევთ გაზარდოთ წონა. დიეტური საკვები უკეთესად შეიწოვება. შესაბამისად, ფერმენტები სრულად იშლება მათ მოლეკულებში, შენობაში და ენერგიაში. მავნე პროდუქტები ნაწლავებში გადის ტრანზიტში, რაც იწვევს დაავადების გამძაფრებას, გასტრიტსა და კოლიტს. პანკრეასი ამავე დროს კარგავს სიცოცხლისუნარიან უჯრედებს.
როდესაც დროა განგაშის ხმა
ამასთან, თვეში არაუმეტეს 2.5 - 3 კგ სხეულის წონის შემცირება ნორმად ითვლება. ექსპერტები ამტკიცებენ, რომ სწორედ ეს მიდგომაა წონის დაკლებისთვის, რაც არ იწვევს ორგანიზმში პათოლოგიურ დარღვევებს. მაგრამ ძალიან ხშირად პანკრეატიტით წონის დაკარგვა ბუნებრივ პათოლოგიურ ხასიათს ატარებს, როდესაც პაციენტს კვირაში 8 კგ-მდე წონის დაკლება შეუძლია. ეს გულისხმობს გულ-სისხლძარღვთა და ნერვული სისტემების მუშაობაში შეფერხებას, სხეულის ამოწურვას და შინაგანი ორგანოების სხვა საშიში ცვლილებების მიღებას.
აქედან გამომდინარე, ასეთი დაავადებით, აუცილებელია მონიტორინგი არა მხოლოდ დიეტის ხარისხისა და სტრუქტურის, არამედ სხეულის წონის შესახებ, რომელთა ინდექსები გამოითვლება პირის სიმაღლეზე დაყრდნობით: მიმდინარე წონა კილოგრამებში იყოფა სიმაღლე კვადრატში მეტრით. 25-დან 35 წლამდე ასაკობრივ ჯგუფში, სხეულის მასის ინდექსი 20-25-მდე უნდა იყოს. თუ ეს 20-ზე ნაკლებია, დროა განგაშის ზარის ხმა და სერიოზულად ვიფიქროთ იმაზე, თუ როგორ უნდა წონაში მოვიტანოთ პანკრეატიტით, ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენების გარეშე.
ენერგიის მახასიათებლები
მნიშვნელოვანია გვესმოდეს, რომ პანკრეატიტის დროს წონის ნორმალიზება გრძელი პროცესია, რომელიც მიზნად ისახავს ჯირკვლის მდგომარეობის გაუმჯობესებას. რაც უფრო გრძელია რემისიის პერიოდი, მით უკეთესი იქნება ცხოვრების ხარისხი და წონა ნორმალურ დონეზე დაბრუნდება.
სამწუხაროდ, ასეთი დაავადებით წონის დაკლება ყოველთვის არ არის დამოკიდებული მოხმარებული საკვების რაოდენობაზე, არამედ მიღების ხარისხზე და წესებზე - თითქმის ყოველთვის.
თქვენ ყოველთვის უნდა გახსოვდეთ ეს წესები:
- ფრაქციული კვება: დღეში კვება არ უნდა იყოს 5-ჯერ ნაკლები,
- არ უნდა იგრძნო შიმშილი
- ბოლო კვება - არა უგვიანეს 19.00 საათისა
- საკვების ტემპერატურა ტოლი უნდა იყოს სხეულის ტემპერატურასთან,
- თქვენ არ შეგიძლიათ საჭმლის დალევა ან ჭამა დაუყოვნებლივ ჭიქა წყლის დალევის შემდეგ,
- ცილოვანი საკვები არის დიეტის საფუძველი,
- აკრძალულია უვარგისი ნაჭრების გადაყლაპვა (აუცილებელია საჭმლის გახეხვა ჭამის წინ),
- შეგიძლიათ მიირთვათ ბავშვთა საკვები მრავალფეროვანი დიეტისთვის (დაფქული კარტოფილი, მარცვლეული).
თუ რომელიმე პროდუქტი აკრძალვის ქვეშაა, მაშინ ეს აკრძალვა საბოლოო და შეუქცევადია. თქვენ არ შეგიძლიათ საჭმელად შემწვარი, მჟავე, დამარილებული, შებოლილი და ცხიმოვანი საკვები, დაკონსერვებული და დაკონსერვებული საკვები, ფქვილი, შოკოლადი, სანელებლები, მდოგვი, კეტჩუპი, მაიონეზი და სოუსები, რომელიც დაფუძნებულია მასზე, ყავა ან ძლიერი ჩაი. ამ წესიდან წასვლის შემდეგ, ქრონიკული პანკრეატიტის მქონე პაციენტი იღებს მწვავე შეტევას და, შედეგად, პათოლოგიურად მკვეთრი წონის დაკარგვას.
უნდა გვახსოვდეს, რომ დაავადებისათვის რეკომენდებული დიეტა არ გამორიცხავს, მაგრამ მხოლოდ ამცირებს დიეტაში სხვა კომპონენტების არსებობას. ცხიმები, რომელთა ნახევარი ცხოველური წარმოშობის უნდა იყოს, დაიშვება ყოველდღიური შემწეობის ქვედა საზღვარზე. ასევე აუცილებელია ნახშირწყლების გაკეთება, იმის გათვალისწინებით, რომ პური, მარცვლეული და ბოსტნეული ნახშირწყლების პროდუქტია. ანუ, მთელი დიეტა პროცენტული რაციონიდან უნდა მოხმარდეს ცილები - 40%, ცხიმები - 25%, ნახშირწყლები - 35%.
გარდა ამისა, ორგანიზმის მხარდასაჭერად და პანკრეატიტით წონის დაკლების შესაჩერებლად, შეგიძლიათ მიიღოთ ფერმენტების გარდა, ისეთი სახსრები, როგორიცაა მულტივიტამინები, კალციუმი, მაგნიუმი, ომეგა 3 ცხიმოვანი მჟავები, ალფა ლიპოლის მჟავა, კოენზიმი Q 10 და სხვა დანამატები. რემისიის პერიოდში დასაშვებია ცილის შევიწროვების გამოყენება. ამ პრეპარატების ნებისმიერი მიღება უნდა დანიშნოს ექიმმა.
თერაპიული ტანვარჯიში
სხეულის ზედმეტი დაკარგვის მხარდასაჭერად შეიძლება განხორციელდეს კონკრეტული ვარჯიშების სისტემა.
მოძრაობა არის ცხოვრება. პანკრეატიტის მქონე პაციენტების შემთხვევაში, ეს დევიზი ძალიან მისასალმებელია. სხეულზე გადაჭარბებული დატვირთვები არ უნდა მიეცეს. თქვენ შეგიძლიათ შეზღუდოთ თავი საათნახევარ სასეირნოდ. სიარულის დროს, შაქარი მუშავდება ინსულინის გარეშე, რაც მნიშვნელოვნად ამცირებს დატვირთვას პანკრეასზე.
ფეხით სიარული შეიძლება სუნთქვის ვარჯიშებთან ერთად: სამი ნაბიჯის განმავლობაში საჭიროა ერთი ნელი სუნთქვა, შემდეგ კი შეუფერხებლად ამოიღეთ. ასე რომ, 3-4 ჯერ ყოველ 30 წუთში სასეირნოდ.
მარტივი ტანვარჯიშები გააუმჯობესებს ჯირკვლის ფუნქციონირებას, მაგრამ თავიდან უნდა იქნას აცილებული squats და სხვა ვარჯიშები, რომლებიც გაზრდის ინტრააბდომინულ წნევას სუნთქვის დაჭერის გამო. ამავე მიზნით, ვერ ხვდება სიმძიმის გაგება. მოერიდეთ ტანსაცმლისა და ქამრების გამკაცრებას, მუცელზე დაჭერით.
მშვიდი სავარჯიშოებიდან შეგიძლიათ გამოიყენოთ შემდეგი. იჯდეს იატაკზე, ფეხები უნდა იყოს დაცული ერთად. შემდეგ ის მთელი სხეულით მოიბუჟება, ხელებით შეეხო ფეხებს, დაეშვება მისი მუხლები მუხლებზე, ითვლი 15 – მდე და ნელა დაუბრუნდება პირვანდელ მდგომარეობას. თქვენ გჭირდებათ 3 კომპლექტი თითო ბრალდებით.
და არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ პანკრეასის ყველაზე მავნებელი არის ალკოჰოლი. ეს არ უნდა იქნას მიღებული რაიმე პირობებში.
არ არის დაკავშირებული მასალები
კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებები მსოფლიოში ყველაზე გავრცელებულია. საჭმლის მომნელებელი სისტემის ფუნქციონირებისას, პაციენტი მოულოდნელად იწყებს წონის დაკლებას. ყოველთვის არა, პაციენტი ახერხებს წონის მატებას მომავალში.
და წონა მცირდება ...
კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ერთ-ერთი ყველაზე სერიოზული დაავადებაა ეს. ბევრი უარს ამბობს, როდესაც მათ დაუსვეს დიაგნოზი, თუმცა ჯანმრთელობის აღდგენა შესაძლებელია. პანკრეასის აქვს ორი ძირითადი თვისება: ის უზრუნველყოფს ნაწლავის გარემოს სასარგებლო ფერმენტებს, აგრეთვე სისხლში გამოიმუშავებს ჰორმონ ინსულინს და გლუკაგონს. თუ ფერმენტები დროულად არ შედიან ნაწლავში, მაშინ ისინი გროვდება ჯირკვალში. ეს იწვევს ანთებას, საკუთარი წარმოების პროდუქტების რკინის მონელების გამო.
შესაძლებელია თუ არა შეაჩეროთ წონის დაკლება
პანკრეატიტით წონის დაკლება სერიოზული გართულებაა. თქვენ შეგიძლიათ გაუმკლავდეთ მას, მკაცრად დაიცავით ექიმების რეკომენდაციები. აუცილებელია გაიარონ ყოვლისმომცველი სამედიცინო გამოკვლევა და იდენტიფიცირონ დაავადებები, რომლებიც ამწვავებენ პანკრეატიტის მიმდინარეობას. ეს მოიცავს გასტრიტს, ქოლეცისტიტს, დიაბეტს და სხვა დაავადებებს. დაავადებისგან თავის დაღწევის გარეშე, წონის მომატება რთული იქნება.
პანკრეასის ფერმენტების ნაკლებობის კომპენსირების მიზნით, გასტროენტეროლოგები დანიშნულებენ პანკრეატინს შემცველ მედიკამენტებს: მეზიმი, კრეონი, პანზიორმი, ბიოზიმი და სხვ. იგი მიიღება საკვებით, გარეცხილია ტუტე მინერალური წყლით გაზის გარეშე.
წონის დაკარგვის შესაჩერებლად საჭიროა დიეტის ყურადღებით გადახედვა.
ძირითადი პრინციპები
- საკვების მიღება დღეში ექვსჯერ მცირე ნაწილებში,
- საკვები, ბოსტნეული და ხილი, მოხარშული ან გამომცხვარი,
- არ ჭამოთ ძალიან ცხელი და ძალიან ცივი საკვები. ოპტიმალური ტემპერატურა 37 გრადუსია,
- საკვები ფრთხილად უნდა იყოს საღეჭი. ნერწყვში შედის ამილაზა, ცილა, რომელიც ხელს უწყობს ნახშირწყლების დაშლას,
- არ დალიოთ წყალი და არ დალიოთ საჭმელი. გამონაკლისს წარმოადგენს მინერალური წყალი აბების დასალევად,
- ნახევარი საათის განმავლობაში - ჭამამდე ერთი საათით ადრე, სასარგებლოა დალიოთ ჭიქა მინერალური წყალი გაზის გარეშე. პანკრეატიტისთვის საუკეთესოა ბორჯომი, ნარზანი, ესენცუკი,
- რეკომენდებულია მარილის მოხმარების მინიმუმამდე შემცირება, რაც კუჭის წვენის სეკრეციის პროვოცირებას ახდენს. კუჭში წარმოქმნილი ჰიდროქლორინის მჟავა იწვევს პანკრეასის შეშუპებას.
აუცილებელია გამოიყენოთ გასტროენტეროლოგების და ნუტრიკოსების მიერ რეკომენდებული პროდუქტები.პანკრეატიტის დროს, კვება მიზანშეწონილია კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის პანკრეასის და სხვა ორგანოებისთვის. ნუ მიირთმევთ საკვებს, რომელიც ნაწლავში დუღილისა და დადებითად მოქმედების პროცესების პროვოცირებას ახდენს. დიეტის დანიშვნისას ექიმები ითვალისწინებენ პაციენტის დაავადების სტადიას - მწვავე ან რემისიას, თანმდევი დაავადებების არსებობას.
ხისტი დიეტა - გაჯანსაღების გზა
მწვავე ანთების ადრეულ დღეებში აღინიშნება საკვების სრული უარის თქმის რეჟიმი. ნებადართულია მცირე რაოდენობით მინერალური წყალი გაზის გარეშე, გაცხელებულია 37 გრადუსამდე ან თბილი ჩაის გახსენით. მესამე ან მეოთხე დღეს, როდესაც პაციენტი ნორმალურად გრძნობს თავს, ემატება ცოტა დაფქული სუპები და დაფქული კარტოფილი. შემდეგ თანდათანობით გადავიდეთ დანარჩენ პროდუქტებზე. პანკრეასი ნელა აღდგება, დიეტა გაგრძელდება მინიმუმ ორი თვის განმავლობაში.
რა არის ნებადართული პანკრეატიტით:
- უცხიმო ხორცი (შესაფერისი ხორცი, ქათამი, კურდღელი, ინდაური) დაჭრილი სახით, ორთქლზე,
- მოხარშული უცხიმო თევზი - პოლოკი, ხაკი, პიკი,
- რბილი მოხარშული კვერცხი ან როგორც ომლეტი, არა უმეტეს კვირაში ერთხელ,
- თეთრი პური, ოდნავ გამაგრებული, ბისკვიტის ნამცხვარი,
- მაკარონი ჩაცმის გარეშე. შეგიძლიათ დაამატოთ ზეითუნის ზეთი,
- ფაფა - წიწიბურა, შვრია, ხსნარი, ბრინჯი, ადუღებული წყალი,
- მხოლოდ მოხარშული და დაფქული ბოსტნეული, კასრის, სუფილის, დაფქული სუპის სახით
- რძის პროდუქტები - კეფირი, ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე, ხაჭო მინიმალური ცხიმის შემცველობით,
- სასმელებისგან, კოზელებისა და კომპოტებისგან, სასურველია სუსტი ჩაი,
- გამომცხვარი ხილი.
პანკრეატიტისთვის აკრძალული პროდუქტები
პანკრეასის ანთებით, დადგენილია, რომ გამოირიცხოს პროდუქტები, რომლებიც ასტიმულირებენ ორგანოს მოქმედებას დიეტადან. ფერმენტების წარმოების შემცირება ხელს უწყობს ანთების განთავისუფლებას. აკრძალულ საკვებს მიეკუთვნება:
- შემწვარი და უცხიმო შებოლილი პროდუქტები,
- ხორცი და თევზის ბულიონები,
- ცხოველური ცხიმები,
- საცხობი პროდუქტები ჭვავის ფქვილისგან, მაფინისგან,
- ალკოჰოლი, შაქრიანი სასმელები, წვენები, ყავა,
- უმი ბოსტნეული
- სანელებლები.
მკაცრად დაიცვან ექიმების რეკომენდაციები, დაიცვან დიეტა და მიიღოთ მედიკამენტები, შესაძლებელია შემცირდეს ან მთლიანად აღმოფხვრას პანკრეასის ანთება და შეაჩეროს წონის დაკლება.
ამოცანაა წონის მომატება
პანკრეატიტით წონის მოპოვების ამოცანას პაციენტები აწყდებიან დაავადების მწვავე პერიოდის დასრულების შემდეგ. სხეულის წონა აღარ იკლებს, რჩება დაკარგული კილოგრამების დაბრუნება.
აუცილებელია დიეტის გადახედვა. მიზანშეწონილია მივმართოთ გამოცდილი მკვებავლის დახმარებას, ის გამოთვლის ცილის, ცხიმებისა და ნახშირწყლების რაოდენობას, რომლებიც განკუთვნილია ყოველდღიურად გამოყენებისთვის წონის მოსაპოვებლად. გამოთვლების საფუძველზე შედგენილია მენიუ, შეირჩევა კერძების შესაფერისი რეცეპტები.
მნიშვნელოვანია თქვენს დიეტაში მეტი ცილოვანი საკვების შეყვანა. ეს არის ცილა, რომელიც ხდება ახალი უჯრედების სამშენებლო მასალად. უმჯობესია გამოიყენოთ ცხოველური წარმოშობის ცილები - მჭლე ქათამი, საქონლის ხორცი, უცხიმო ხაჭო, კვერცხი.
პანკრეატიტისგან გამოსწორებისთვის, თქვენ უნდა აღადგინოთ ნივთიერებათა ცვლა, რომელიც გაუფასურებულია დაავადების მწვავე პერიოდში. შედეგი მიიღწევა ვიტამინ-მინერალური კომპლექსების მიღებით. მსგავსი ტექნიკა ათვისებს საჭმლის მომნელებელი სისტემის მეტაბოლიზმს, საკვები უკეთესად შეიწოვება. სასარგებლო იქნება შეგახსენოთ, რომ ექიმმა უნდა დანიშნოს ვიტამინის პრეპარატები.
ზოგიერთი მკვებავი გვირჩევს ჭამა ბავშვთა საკვები - ხილი, ბოსტნეული და ხორცის პიურეები წონის მომატებისთვის. უჩვეულო რეკომენდაციები აზრი აქვს, რადგან ბავშვებისთვის დაკონსერვებული საკვები შეიცავს აუცილებელ ნივთიერებებს, რაც ხელს უწყობს ზრდას და სწორ განვითარებას. პატარა ქილებში შეფუთული კარტოფილი იდეალურია წილად კვებისთვის.
ცილოვანი შაიკები და ამინომჟავები
სხეულის წონის გასაზრდელად, დალიეთ ცილოვანი კანკალი. ცილა არის ადვილად საჭმლის მომნელებელი ცილა, რომელსაც სპორტსმენები იყენებენ კუნთების მასის სწრაფად მოსაპოვებლად. ქრონიკული პანკრეატიტის დროს, ცილოვანი სასმელები რემისიაში მიიღება, ექიმის მეთვალყურეობის ქვეშ. ცილოვანი შერყევის მიღებამდე, დარწმუნდით, რომ არ არსებობს უკუჩვენებები. ეს მოიცავს ღვიძლისა და თირკმელების ფუნქციონირების დარღვევებს, ცილებისადმი, განსაკუთრებით ცილების მიმართ შეუწყნარებლობას.
შეგიძლიათ შეიძინოთ მზა სასმელები ან მოამზადოთ კოქტეილები სახლში. რეცეპტში ცხიმიანი რძე, ხაჭო, ნაყინი, ხილი - მარწყვი, ჟოლო, ბანანი გამოიყენება. სცემეს პროდუქტები ბლენდერში, დალიეთ დილით ან ღამით ნელა, მცირე ზომის გოლებში.
ავადმყოფობის შემდეგ ორგანიზმის სრულად აღდგენის მიზნით, რეკომენდებულია ბიოლოგიურ დანამატებისა და ამინომჟავების მაღალი შემცველ პროდუქტების გამოყენება, რაც ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელი სისტემის აღდგენასა და სხეულის წონის თანდათანობით მატებას. გახსოვდეთ, ამინომჟავების დამატებები ინიშნება დამსწრე ექიმის მიერ პაციენტის მდგომარეობის დეტალური ანალიზის შემდეგ. ქათმის კვერცხები ამინომჟავების ბუნებრივი წყაროა; უმჯობესია გამოიყენოთ მოხარშული კვერცხი.
შესაძლებელია პანკრეასის დაავადებასთან ერთად წონის მომატება და არ ზიანი მიაყენოთ სხეულს, თუ სწორად ჭამთ, არ უნდა გაზარდეთ ზედმეტი წონა. სწრაფი შედეგის იმედი არ არის საჭირო. მოთმინება, perseverance და ყოველდღიური მუშაობა უზრუნველყოფს დაავადების გამარჯვებას და დაკარგული კილოგრამების სხეულს დაუბრუნებას.