ცილოვანი პური

ეტაპობრივი რეცეპტი ფოტოებით

- ჩართეთ ღუმელი 175 ° C ტემპერატურაზე.

- დაფარავს პურის პანელის ფსკერას საცხობი ქაღალდით, გაასუფთავეთ კედლები წყლით და გაწურეთ ხორბლის ქატოთ. ან დაფარეთ მთელი ფორმა ქაღალდით. (უმჯობესია გამოცხობა სილიკონის ფორმით, არ არის საჭირო მისი დაფარვა და შესხურება. თქვენ უბრალოდ უნდა გააფრქვიოთ წყლით, სანამ მასში ცომი ჩადეთ.)

- ჯერ ყველა მშრალი ინგრედიენტი შეურიეთ თასში, შემდეგ დაამატეთ კასეროლი და ცილები და ყველაფერი აურიეთ მიქსერით, სანამ არ დარბილდება.

- ცომი მოათავსეთ მომზადებულ ფორმაში, გახეხეთ, გაწურეთ თესლით და გააცხელეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 50-60 წუთის განმავლობაში.

- დაასხით მზა პური, რომ ოდნავ გაცივდეს ფორმაში, შემდეგ კი ფრთხილად ამოიღეთ იგი, მას შემდეგ, რაც დარწმუნდებით, რომ პური კედლებიდან ყველგან იშლება. გაცივდეს პური მთლიანად მავთულის თაროს.

- შეინახეთ პური მაცივარში. დაჭრილი ნაჭრები შემდეგ შეიძლება ოდნავ გამხმარი ტოსტერში.

შოკოლადის ფორთოხლის ცილის პურის რეცეპტი:

• შოკოლადის ცილის 3 ნაჭერი
• 1 სტადიის. ნუშის (შვრია) ფქვილი
• 2 კვერცხი
• 2 ფორთოხალი
• 1 ჩ.კ. გამაფხვიერებელი
• 1 ჩ.კ. ვანილინი
• 1 სტადიის 0% ცხიმიანი იოგურტი
• 2 სტადიის მწარე მდნარი შოკოლადი

ჩვენ ავურიოთ ყველა თხევადი პროდუქტი და ცალკე ყველა მშრალი. შემდეგ ჩვენ ავურიოთ ყველაფერი და დავასხათ ნარევი ჩამოსხმის ფორმაში და შედგით ღუმელში 160 C 45 წუთის განმავლობაში.

კვების ღირებულება 100 გრ:

• ცილები: 13.49 გრ.
• ცხიმი: 5.08 გრ.
• ნახშირწყლები: 21.80 გრ.
• კალორია: 189,90 კკალ.

ბანანის პურის რეცეპტი:

• ვანილის ან ბანანის შრატის ცილის 3 ნაჭერი
• 1,5 ბანანი
• 6 სტადიის შვრია
• 6 სტადიის უცხიმო იოგურტი
• 3 სტადიის ხაჭო 0%
• 6 ცალი თარიღი
• 1.5 ჩ.ჭ. გამაფხვიერებელი
• 1 ჩ.კ. ქოქოსის (მზესუმზირის, ზეთისხილის) ზეთი

შეზეთეთ ზეთი ზეთით, დაასხით ნარევი, დაასხით დარიჩინი და დაქუცმაცებული კაკალი, გამოაცხვეთ 180 C 30 წუთის განმავლობაში.

მეტ ცილებს მიიღებთ, თუ ცილოვან პურს ჭამთ სახლში დამზადებული კოქტეილით.

კვების ღირებულება

სავარაუდო კვების ღირებულება 0,1 კგ-ზე. პროდუქტია:

სამზარეულო ნაბიჯები

1. ცომის გასქელებამდე უნდა დააყენოთ გამომცხვარი ღუმელი 180 გრადუსზე (კონვექციის რეჟიმი). შემდეგ კვერცხები უნდა გახსნათ ხაჭოში, მარილი და სცემეთ ხელით მიქსერით ან ვისკით.

მნიშვნელოვანი შენიშვნა: თქვენი ღუმელის ბრენდისა და ასაკის მიხედვით, მასში მითითებული ტემპერატურა შეიძლება განსხვავდებოდეს რეალურიდან 20 გრადუსამდე დიაპაზონში.

აქედან გამომდინარე, ჩვენ გირჩევთ, რომ გამოიყენოთ წესი, აკონტროლოთ პროდუქტის ხარისხი საცხობი პროცესის დროს, ისე, რომ, ერთი მხრივ, ის არ იწვას, და მეორეს მხრივ, სწორად აცხვეთ.

საჭიროების შემთხვევაში, შეცვალეთ ტემპერატურა ან სამზარეულო დრო.

1. ახლა მშრალი კომპონენტების შემობრუნება მოვიდა. აიღეთ ნუში, ცილის ფხვნილი, შვრიის ფქვილი, პლანტაცია, სელის ზეთი, მზესუმზირის თესლი, სოდა და კარგად აურიეთ.

1. 1-ლი პუნქტიდან დაამატეთ მშრალი ინგრედიენტები და კარგად ავურიოთ. გთხოვთ გაითვალისწინოთ: ტესტში არ უნდა იყოს სიმსივნეები, გარდა, ალბათ, მზესუმზირის თესლი და მარცვლეული.

1. ბოლო ნაბიჯი: მოათავსეთ ცომი პურის პანელში და გააკეთეთ გრძივი ჭრილობა მკვეთრი დანით. გამოცხობის დრო მხოლოდ 60 წუთია. სცადეთ ცომი პატარა ხის ჯოხით: თუ ის დგას, მაშინ პური ჯერ არ არის მზად.

არყის ფენით გამაფხვიერებელი ფირფიტის არსებობა აუცილებელი არ არის: ისე, რომ პროდუქტი არ გამყარდეს, ყაბაყი შეიძლება დაფქული ან დაფარული იყოს სპეციალური ქაღალდით.

ღუმელიდან ახლად გამოსული ცხელი პური ზოგჯერ ცოტათი ნესტიანია. ეს ნორმალურია. პროდუქტს უნდა მიეცეს გაგრილება და შემდეგ ემსახურება.

Bon appetit! დაისვენე.

პროტეინების გარეშე პურის რეცეპტი საუკეთესოდ ითვლება კუჭზე ცხიმოვანი დეპოზიტების წინააღმდეგ ბრძოლაში.

გსურთ მოშორება მუცლის ცხიმი, მაგრამ მაინც არ უნდა თქვათ უარი პური? მაშინ ეს რეცეპტი შეიძლება იყოს სწორი თქვენთვის!

პურის სწორი ტიპით, შეგიძლიათ მოშორდეთ მუცლის ცხიმი

შინაგანი ცხიმი მუცლის ღრუში და ნაწლავებში საკმაოდ საშიშია. ამის თავიდან ასაცილებლად, ბევრი ძირითადად საკვებს ჭამს დაბალი ნახშირბადის სისხლში შაქრის რეგულირება და არ განიცდიან შიმშილის შეტევებს. კარგი ამბავი ყველასთვის: თუ აირჩევთ ნაკლებ ნახშირწყლებს, წონაში კლებისთვის პური არ უნდა თქვათ.

როგორც უკვე ჩატარებულმა რამდენიმე გამოკვლევამ აჩვენა, მაღალი ცილოვანი დიეტა ეხმარება ბრძოლა დამატებით ფუნტზე. და ცილოვანი პური მხოლოდ ამისათვის ძალიან კარგი! ჩვეულებრივი პურისგან განსხვავებით, რომლებიც ხშირად იწვება რაფინირებული ხორბლისა და შაქრისგან, ცილოვანი პური ჩვეულებრივ მთლიანი მარცვლეულისგან მზადდება. მაღალი შინაარსის გარდა ციყვი ის ასევე მდიდარია ბოჭკოვანი , რაც ასევე ხელს უწყობს ვისცერული ცხიმის შემცირებას.

ყველას ხმა არ აქვს დაბალი ნახშირბადის პურზე. ზოგი ცილის პურს აკრიტიკებს, სავარაუდოდ, ეს შედარებით ძვირია და საშუალოზე უარესი გემო აქვს. გარდა ამისა, გააკრიტიკეს ის, რომ პროტეინის მრავალ სახეობას პური აქვს მაღალი ცხიმის შემცველობა და, შესაბამისად, ცილოვანი პური უფრო მაღალკალორიული იყო ვიდრე ჩვეულებრივი ტიპის პური.

რა არის მართალი და რა არის მითი?

საბოლოოდ, რომელი პურია თქვენი საყვარელი, რა თქმა უნდა, თქვენი გემოვნების საკითხი. მაგრამ ვისაც სურს წონის დაკარგვა, ყურადღება უნდა მიაქციოს იმას, რასაც პური ჭამთ.
ცხიმოვანი ძეხვის ან ყველის ნაცვლად უპირატესობა უნდა ჰქონდეთ მჭლე ლორი ან ინდაურის მკერდი.
ვეგეტარიანელები ურჩევნიათ მარცვლეულის, ჰუმუსის ან ტუნას, რომ დააკმაყოფილონ მათი ზოგიერთი ცილის მოთხოვნილება.

ცილოვანი პური კარგი გამოსავალია, თუ გსურთ ნაკლები ნახშირწყლების ჭამა, მაგრამ არ გსურთ პურის უარი თქვათ.

რა არის ცილოვანი პური?

ეს არის მძიმე, წვნიანი და უფრო კომპაქტური: ცილოვანი პური შეიცავს ნაკლებ ნახშირწყლებს, ვიდრე ჩვეულებრივი პური, მაგრამ ინგრედიენტებიდან გამომდინარე, მას შეიცავს ოთხჯერ მეტი ცილა ზოგჯერ კი სამიდან ათჯერ მეტი ცხიმი .
ეს იმიტომ ხდება, რომ ცილოვან პურში ვცვლით ხორბლის ფქვილს ცილა, სოიოს ფანტელები, მთელი ხორბლის ფქვილი, სელის ზეთი ან ლუპინის ფქვილი და მარცვლეული / თესლი, ხაჭო და კვერცხები . ეს პური დიდხანს იცავს და წონაში კლებას უწყობს ხელს.

ცილის პური:4-7 გ ნახშირწყლები 26 გ ცილები 10 გ ცხიმები
შერეული პური:47 გ ნახშირწყლები 6 გ ცილები 1 გ ცხიმები

ცილოვანი პურის მსუბუქი და ჰაეროვანი ვერსიაა ოოფსები , სამი ინგრედიენტი: კვერცხი, ნაღები და ცოტა მარილი.

ცილის სწრაფი პური

ხაჭო და კვერცხი (ცილა ან კვერცხის გული) მთავარი ინგრედიენტებია,
ისინი შერეულია ნუში, ქატო ან ფქვილი, სოიო, ქოქოსის ფქვილი, გამაფხვიერებელი, მარილი და თესლი გემოვნებით.

ცილოვანი პური ასევე შეგიძლიათ აცხოთ ხაჭოს გარეშე, მაშინ დაგჭირდებათ მეტი მარცვლეული / ქატო ან თესლი და ცოტა წყალი. ან ხაჭო შეგიძლიათ შეცვალოთ იოგურტით ან მარცვლეულის ხაჭოთი.
რჩევა:პური კიდევ უფრო წვნიანი გახდება, როდესაც გახეხეთ სტაფილო და მოათავსეთ ცომში. კარგია ცომში დაამატოთ პურის სანელებლები ან კარაქის თესლი.

6 მოსაზრება თემაზე: "პროტეინის გარეშე საფუარის პურის რეცეპტი"

ცილის პურის გამოცხობა მომიწია. მან ნახევარი წელი დარჩა ამ პროდუქტზე და შემდეგ ისევ სული მოითხოვა ჩვეულებრივი პური. ახლა უპირატესობას ვაძლევ "ბოროდინოს" პურს.

და მე ჭამა მონაცვლეობით ...

პირადად მე მომწონს ეს პური, რომელიც ნამდვილად ჯანმრთელია. ყოველთვის ვცდილობ მას სახლში წამიყვანოს. მაგრამ ჩვენ თვითონ არ გამოგვადგება, თუმცა ზოგჯერ ნამდვილად გვინდა ვცდილობთ. შესანიშნავი რეცეპტები, ყველაფერი შესაძლებელია საზ ყველაფერი.

კარგად, რეცეპტი მარტივია - შეგიძლიათ უსაფრთხოდ სცადოთ

ახლა ადვილი არ არის გემრიელი და ჯანსაღი პურის არჩევა მაღაზიაში. სახლში, ღუმელი გამოსავალია. სამწუხაროდ, ამის გაკეთება რეგულარულად გჭირდებათ დამატებითი თავისუფალი დრო ...