შაქრის დიეტა

წონის დაკლების ჭკვიანური დიეტა არის დიეტა ყველაზე ზოგადი გაგებით. ის არ კარნახობს შეზღუდულ ვადებს და არ გვპირდება კონკრეტულ შედეგებს. ითვლება, რომ ამ დიეტის დროს, რომელსაც შეგიძლიათ მიბაძოთ რამდენჯერაც გსურთ, თქვენ აკონტროლებთ თქვენი მსახურების ზომას და ირჩევთ მხოლოდ ჯანსაღი ჯანსაღი საკვების მიღებას (იხ. ქვემოთ მოყვანილი სია). ისინი ასევე უნდა მომზადდეს გააზრებული გზით: მოხარშეთ, გააცხელეთ და გააცხელეთ გრილზე ზეთის გარეშე, რაც არ შეიძლება უმი ჭამა, და დანარჩენი გამოიყენეთ სუფთა ორიგინალური ფორმით. გარდა ამისა, ჭკვიანი დიეტა, როგორც მოგეხსენებათ, არის შაქრის დიეტა.

ჭკვიანი დიეტის მიზანია ფიზიოლოგიური კვების უნარის აღდგენა ადამიანს, რომელიც წონის დაკარგვის ოცნებობს. ბუნებრივი პროდუქტების არჩევისას, რომლებიც ინდუსტრიულად არ არის დამუშავებული, აღიარებით მიღმა, საკვები სრულად ათვისებულია და, ამავდროულად, ხელს უწყობს თავიდან აიცილოს ყოვლისმომცველი შიმშილი, რაც ყველასთვის კარგად ნაცნობია მათთვის, ვინც მიჩვეულია კომფორტული საკვებიდან, რომელიც განსხვავდება კალორიის სიმკვრივით. მარტივი კვება, რომელიც მდიდარია მცენარეული ბოჭკოებით და პექტინებით, უჯერი ცხიმოვანი მჟავებით, ბიოშეღწევადი ცხოველური ცილით, დიდი ხნის განმავლობაში იძლევა გაჯერების გრძნობას. ბოსტნეულის დიდი რაოდენობა საშუალებას გაძლევთ გახადოთ კერძები არა მხოლოდ სასიამოვნო გარეგნულად, არამედ მოცულობითაც მიმზიდველი.

ჭკვიანი დიეტა, რომელიც არ გამორიცხავს რომელიმე მაკრონებისმიერებას (კვების ძირითადი კომპონენტები), ყოველდღიური დიეტისთვის ქმნის შემოქმედებით შესაძლებლობებს. წონის დაკარგვის ეტაპზე, თქვენ არ შეგიძლიათ კონცენტრირება მოახდინოთ კალორიების დათვლაზე, არამედ ყურადღება გაამახვილეთ პროდუქტის რეკომენდებული დღიური ოდენობით. და ასევე საკუთარი გრძნობებითა და სურვილებით, რაც დაგეხმარებათ კერძის სწორი ზომისა და შემადგენლობის არჩევაში.

ჭკვიანი დიეტა: ნებადართული საკვები

პური: მთელი მარცვლეული, ქატო - არა უმეტეს 150 გრამ დღეში

სუპები: ბოსტნეულის ბულიონი, სქელი ვეგეტარიანული სუპები (არა უმეტეს 1 სტადიის კარტოფილი ან მარცვლეული თითო ემსახურება), სუპები ხორცის ან თევზის სუსტი ბულიონი (არა უმეტეს კვირაში 2 ჯერ) - 250 მლ დღეში

ხორცი: ბუნებრივი, მჭლე, ხილული ცხიმის გარეშე - 150 გრ დღეში

თევზი და ზღვის პროდუქტები - დღეში არაუმეტეს 300 გრ

რძის და რძის პროდუქტები: უცხიმო და არა დანამატები - არა უმეტეს 150 გრამ დღეში

კვერცხები: მყარი მოხარშული ან გახეხილი კვერცხები - 1 ცალი დღეში

მარცვლეული: წიწიბურა, შვრია, ოსპი, ყავისფერი ბრინჯი, quinoa - არა უმეტეს 50 გრამი მშრალი მარცვლეული დღეში

ბოსტნეული: ნებისმიერი, სასურველია უმი (ლიმიტი კარტოფილი, სტაფილო, ჭარხალი) - არა უმეტეს 800 გრამი დღეში

ხილი: ნებისმიერი, სასურველია უმი (გარდა ბანანი, ყურძენი, სიფრთხილით - ხმელი ხილი) - არა უმეტეს 300 გრამი დღეში

სასმელები: ჩაი და ყავა დანამატების გარეშე, სასმელი წყლის გაზის გარეშე - არა უმეტეს 2 ლიტრი დღეში

ცხიმები: მცენარეული ზეთი - არა უმეტეს 20 მლ დღეში, კარაქი - არა უმეტეს 10 გრამ დღეში

თხილი და თესლი - დღეში არა უმეტეს 30 გრ

სოუსები, სანელებლები: ნებისმიერი სანელებლები დანამატის გარეშე, ტომატის სოუსი დანამატების გარეშე

დესერტები: მშრალი ნაჭდევები შაქრის გარეშე (დღეში 3-4 ცალი დღეში), ხილის მუსი და ჟელე შაქრის გარეშე, დიეტის კანფეტი - არა უმეტეს 50 გრამი დღეში.

დიეტის პრინციპი

შაქრის საშიშროება, როგორც სუფთა სახით, ასევე დამუშავებული, არის ის, რომ ზრდის საკვების კალორიულ რაოდენობას, ხოლო გლუკოზა, რომელიც შედის სისხლში, ინსულინის წარმოქმნის პროვოცირებას ახდენს. ამის შედეგია შიმშილის გამძაფრება, რაც იწვევს ჭარბი წონის, დაუგეგმავი საჭმლის, წონის მატებას.

შაქრიანი დიეტის ძირითადი წესები მიზნად ისახავს მეტაბოლიზმის დაჩქარებას, ყოველდღიური კალორიების მიღებას და შიმშილის შემცირებას. ეს ყველაფერი, როგორც შედეგი საშუალებას გაძლევთ შეუფერხებლად დაიკლოთ წონა.

ჭკვიანი დიეტა: 7 საკვები, რომელიც კარგია ტვინისთვის

ნებისმიერი შაქრიანი დიეტა (და წონის დაკარგვის ყველა გეგმა მხოლოდ ისაა) გულისხმობს, რომ გარკვეული დროით თქვენი ტვინი იტანჯება ნუტრიენტების ნაკლებობით. ამიტომ, გონებას დიეტასთან მიახლოებით, უნდა გაითვალისწინოთ, რომ ეს გონება, ფაქტობრივად, შეიცავს! ადამიანის ტვინი ნამდვილად ბრძენი ორგანოა, როგორც განსაზღვრებით, რადგან ჯანსაღი საკვები ყველაზე სასარგებლოა მისი მუშაობისთვის, რომელიც მხოლოდ ჭკვიან დიეტას დაამშვენებს.

მთელი მარცვლეული - უზრუნველყოფს ტვინს "გრძელი სათამაშო" ენერგიით გრძელი ნახშირწყლების ჯაჭვებში შემავალი გლუკოზის გამო.

ნიგოზი - შეიცავს იოდს, რომლის დეფიციტი მნიშვნელოვნად ამცირებს მუშაობას, ასევე ვიტამინ E- ს, რომელიც ხელს უშლის ტვინის და ნერვული უჯრედების ნაადრევ კვებას.

ზღვის თევზის ცხიმოვანი ჯიშები - შეიცავს ყველაზე ეფექტურ ომეგა -3 ცხიმოვან მჟავებს ტვინის ფუნქციონირების შესანარჩუნებლად და გასაუმჯობესებლად.

ბროკოლი - შეიცავს K ვიტამინს, აუცილებელია ტვინის მაღალი ფუნქციების შესანარჩუნებლად (მეხსიერება, ყურადღება, გაგება, შემეცნება, მეტყველება, ფსიქომოტორული).

მოცვის - კვლევებმა აჩვენა, რომ ეს გემრიელი კენკრა ჭკვიან დიეტაში უნდა შევიდეს, რადგან მათ საოცარი უნარი აქვთ შეამცირონ მეხსიერების მოკლევადიანი დაკარგვის რისკი.

სალბი - ამ ცხარე მცენარის ორივე სუფთა და გამხმარი მცენარეა შეიცავს ეთერზეთს, რომლის უნარი გააუმჯობესებს მეხსიერებას, მეცნიერებმა დაამტკიცეს.

პომიდორი - პომიდვრის დიეტა არა მხოლოდ წონის დაკლებას უწყობს ხელს, არამედ ამცირებს ტვინისთვის საშიში ბეტა-ამილოიდების დონეს, რაც ალცჰეიმერის და პარკინსონის დაავადებებს იწვევს.

სასარგებლო შაქრიანი დიეტის შესახებ სასარგებლო რჩევები

ამ პერიოდისთვის აუცილებელია მომზადება, არა მხოლოდ მაცივარში მავნე პროდუქტების მოშორება, არამედ გადადგა იმ მოსაზრება, რომ დიეტის პირველი კვირა ნამდვილად რთული იქნება. შეიძლება გამოჩნდეს lethargy და ძილიანობა, შემცირებული მუშაობის უნარი. თუმცა, ჩვეულებრივ, 7-10 დღე საკმარისია, რომ შეეგუოთ და შეიტანოთ დიეტის რიტმი.

კვება არ უნდა გამოტოვოთ, რადგან ეს ანელებს მეტაბოლიზმს და საკვების შეწოვის შემდეგ პროცესების გადაჭარბებას იწვევს.

მათთვის, ვისაც წონის დაკლება სურს, განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია სასმელის წონასწორობა. დღეში 1.5-2 ლიტრი წყალი მოზრდილობისთვის აუცილებელი მოთხოვნილებაა, რომელიც დიეტას იცავს, ამიტომ ყოველთვის უნდა გქონდეთ სუფთა წყლით მომარაგება, გაზის გარეშე.

ჯანსაღი და ადეკვატური ძილი ხელს უწყობს ცხიმების სწრაფ დაწვას. სხეულს უნდა მიეცეს საშუალება გამოჯანმრთელდეს, და ეს ხდება სიზმარში. თუ მას არ აქვს საკმარისი დასვენება სასიცოცხლო რესურსების აღსადგენად, ენდოკრინული სისტემა იწყებს სტრესის ჰორმონის წარმოებას, რომელიც ცნობილია ცხიმების დაშლის ბლოკირების უნარით. ამიტომ, სრული ღამის დასვენების წესი და, თუ ეს შესაძლებელია, სტრესული ნერვული სიტუაციების თავიდან აცილება, სწორ კვებას და სპორტს წონის დაკლებისთვის აგრძელებს.

დღის განმავლობაში, თქვენ უნდა დაგეგმოთ 5-6 კვება დაახლოებით იგივე ინტერვალით. ამიტომ, ვინც მუშაობს ოფისში, სურსათის სადღეღამისო მარაგი უნდა მოაწყოს და მზადაა უხერხულობის მიუხედავად, დაიცვან ეს პრინციპი.

თუ უარს იტყვით არამარტო ტკბილეულზე, არამედ ფქვილზე, შემწვარზე და ცხიმიანობაზე და ამის მაგივრად მეტ ბოსტნეულს და ხილს დაამატებთ, მაშინ დიეტის ეფექტურობა მნიშვნელოვნად გაიზრდება, უფრო მეტიც, ნაწლავების მუშაობას გაუმჯობესდება და გამოჩნდება სხეულში სიმსუბუქის შეგრძნება.

შაქრის გარეშე ჭკვიანი დიეტა - აღადგინეთ თქვენი სხეულის კონტროლი!

”ჭკვიანი შაქრიანი დიეტა” არის ამერიკული სტილით ენი ალექსანდრე. მან გამოთქვა შეშფოთება თანამედროვე ადამიანის მიერ მოხმარებული შაქრის ოდენობის შესახებ და ამავე სახელწოდების წიგნში არსებული ვითარების გაუმჯობესების წინადადებები. "ჭკვიან შაქრიანი დიეტის" ავტორი ამბობს, რომ რჩევების გამოყენებით და აშკარად და ფარული შაქრის შემცველი საკვების თავიდან აცილების მიზნით, თვეში თითქმის 8 კგ დაკარგავთ!

ენ ალექსანდრე იძლევა მართლაც სავალალო ფიგურებს - დღეს საშუალო ამერიკელი მოიხმარს მინიმუმ 60 კგ სუფთა შაქარს წელიწადში, ხოლო ამ მთის მესამედი მიეკუთვნება სოდა, შეფუთული წვენები და ყავის სასმელები სპეციალიზირებული ქსელებიდან. თანამედროვე რუსების კვების სტრუქტურაზე ყურადღების მიქცევისთვის, რომლებიც თავიანთი ამერიკელი კოლეგების მიმართ იკვებება სწრაფი კვების, კომფორტული საკვების და ყველა სახის საჭმლის გამოყენებასთან დაკავშირებით, შეგვიძლია დაგვეთანხმებით, რომ ეს უზარმაზარი ფიგურა არც თუ ისე შორს არის ჩვენი რეალობიდან.

შაქრისგან თავისუფალი ჭკვიანი დიეტა გთავაზობს, რომ გააცნობიეროთ, რომ ინდუსტრიულად დამუშავებული, დახვეწილი საკვები შეიცავს დამატებულ შაქარს, ან პროდუქციის ნახშირწყლების ჯაჭვი იცვლება ისე, რომ საკვების კალორიული შემცველობა მკვეთრად იზრდება და გამოთავისუფლებული გლუკოზა სწრაფად შედის სისხლში, რაც იწვევს ინსულინის დონის მატებას. ეს იწვევს შიმშილის შემდგომ განვითარებას. სწორედ ამიტომ საშიშია შაქრის შემცველი და ინდუსტრიულად „გაუმჯობესებული“ საკვები: ისინი გიბიძგებთ უფრო მეტ ჭამაზე!

ჯანსაღი დიეტა შაქრის გარეშე

ტკბილეულის უარის თქმის პერიოდში ორგანიზმმა უნდა მიიღოს საკვებიდან ყველა დანარჩენი საკვები ნივთიერება, რათა დროებითი დისკომფორტი არ გადაიქცეს ჯანმრთელობის პრობლემად. ნებადართული პროდუქტები მოიცავს ბოსტნეულის, ხილის, კენკრის, ხორცისა და თევზის, მარცვლეულის, ზოგიერთი სახის პურის და რძის პროდუქტების დიდ ჩამონათვალს.
ბოსტნეულიდან შეგიძლიათ მიირთვათ:

დიეტის დროს ხილი და კენკრა:

ნებადართულია კერძების მომზადება ხორცისა და თევზის ასეთი ჯიშებისგან:

საცხობი პროდუქტებს უფლება აქვთ სუფრასთან, თუ ისინი მზადდება ჭვავის, შვრიის, სელის, წიწიბურის ფქვილისგან.
ნებადართულია რძის პროდუქტები, ცხიმის დაბალი შემცველობით, დამატკბობლების გარეშე და ტოპინგები.

ჭკვიანი დიეტა: ოქროს წესები

გააცნობიერეთ, რომ ჭკვიანი დიეტა არის ზუსტად ის კვების გეგმა, რომელიც გჭირდებათ წონის დასაკარგად, ენერგიის ადეკვატური დონის შენარჩუნებისა და ცხოვრების გასაგრძელებლად, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ სწორი დიეტის მიღება უდავოდ მთავარ როლს ასრულებს. მაგრამ ჭკვიანური დიეტა კიდევ უფრო მეტ სარგებელს მოუტანს ფიგურასა და ჯანმრთელობას, თუ ამას დაემატება ჭკვიანური ცხოვრების წესი.

გადარჩეთ პირველი კვირა

დიეტის პირველი კვირა ყოველთვის კრიტიკულია. ჭკვიანური დიეტა განსხვავებულია ხანგრძლივობით, შესაბამისად, დიდი მანძილის მიღებით, მოემზადეთ იმისთვის, რომ თავიდანვე იგრძნოთ დაღლილობა და ლეტარგია. თუმცა, პირველი შვიდი დღე, სხეული, როგორც წესი, საკმარისია ახალ პირობებთან ადაპტაციისთვის. გარდა ამისა, მეორე კვირის ბოლოს მოელით პირველი წონიანი შედეგი და ეს არის მთავარი მოტივატორი!

ნუ გამოტოვებ კერძებს

ნაკლებად ხშირად ჭამით, არ იკლებთ წონაში: საუზმეზე გამოტოვება თითქმის ყოველთვის გადაიქცევა ჭამის დროს სადილზე. შესაძლოა, კალორიების რაოდენობა ამ შემთხვევაში იგივე იყოს, მაგრამ სხეული, რომელიც პირველ რიგში ენერგიას ართმევს, შემდეგ კი მას წარბებით დატვირთულს, განიცდის სტრესს. კომფორტული მეტაბოლიზმის გასაღები არის საკვების ერთგვაროვანი მიწოდება, ამიტომ მკვებავლოგები გირჩევენ უფრო ხშირად ჭამა (დღეში 5 ჯერ), მაგრამ მცირე ნაწილში.

გაატარეთ წყალი

მართლაც, სამეცნიერო კვლევები ცხადყოფს, რომ ყველა ადამიანს არ სჭირდება რამოდენიმე ლიტრი წყალი ნორმალური ცხოვრებისთვის, ბევრ ადამიანს უჭირს პრობლემების გარეშე. თუმცა, ეს ეხება სრულიად ჯანმრთელ ადამიანებს, რომლებიც კმაყოფილნი არიან თავიანთი წონით, როდესაც აქტიურად იკლებთ წონაში და იცვლით ცხოვრების წესს (რაც ჭკვიან დიეტაზე ხდება), წყალი გჭირდებათ. ის არეგულირებს სხეულის ტემპერატურას, ახდენს ტრანსპორტირებას "ნაგავი", უზრუნველყოფს ნივთიერებების ტრანსპორტირებას, რომლებიც აუცილებელია უჯრედების განახლებისთვის.

აკონტროლეთ სტრესი და ფხიზლად იყავით

ჭკვიან დიეტაში საკმარისი ძილი თითქმის უფრო მნიშვნელოვანია, ვიდრე თავად ჯანსაღი მენიუ. მხოლოდ ჯანმრთელი ძილი უზრუნველყოფს თავის ტვინსა და ნერვულ დაბოლოებებს გამოჯანსაღების რესურსით. გადაჭარბებული ემოციები და დასვენების ნაკლებობა პროვოცირებს ჰორმონის კორტიკოლის წარმოქმნას, რაც ცნობილია ცხიმის რეზერვების დაწვის დაბლოკვის უნარის გამო.ამიტომ, ღრმად ისუნთქეთ, დაისვენეთ, დაიძინეთ შუაღამემდე, და - წონაში დაიკლოთ!

რისი მიღება არ შეიძლება დიეტის დროს

ზოგიერთი პროდუქტი უნდა მოიხსნას მათი ყოველდღიური მენიუდან. ეს არის:

• ნებისმიერი ტკბილეული
• შეიძინა სოუსები, მაიონეზი და კეტჩუპი (ისინი დიდი რაოდენობით შეიცავს შაქარს),
• შეფუთული წვენები
• სოდა
• ბარები, გრანოლა, გრანოლა.

ზოგი შეცდომით თვლის, რომ ყავისფერი შაქარი ნაკლებად მავნებელია, ვიდრე თეთრი შაქარი, და რომ მისი მოხმარება შეიძლება დიეტის დროსაც კი. ამასთან, ეს საზიანოა ისევე, როგორც მისი "თეთრი" ძმა, უბრალოდ, ის ნაკლებად არის დამუშავებული.

იმისათვის, რომ ტკბილეულის უარი თქვან, ძალიან არ იგრძნოთ თავი, განსაკუთრებით, პირველ რიგში, ხილი მაცივარში უნდა იყოს საჭმლისთვის: ვაშლი, ატამი, გარგარი, ქლიავი. მათი გამოყენება უნდა მოხდეს, თუ იგი სრულიად აუტანელი ხდება მკურნალობის გარეშე.

მენიუ წონის დაკლებისთვის: ხანგრძლივობა და კვების გრაფიკი

მოსალოდნელი შედეგებიდან გამომდინარე, შეგიძლიათ დიეტაზე იჯდეთ ერთი კვირის განმავლობაში, 14 დღის განმავლობაში და რამდენიმე თვის განმავლობაში, ხოლო თუ პირველად მოვა, უმჯობესია თავი შეიზღუდოთ შვიდი თუ თოთხმეტი დღის მარათონზე. უფრო გრძელი ტექნიკის გამოცდა შეგიძლიათ, თუ უკვე გაქვთ მსგავსი გამოცდილება.

იმისდა მიუხედავად, რომ მენიუ დღისთვის არის დაგეგმილი, მათი შეკვეთა განსაკუთრებული როლი არ თამაშობს და მათი შეცვლა შესაძლებელია.

• საუზმე: ხილის სალათი დაუცხრომელი იოგურტით,
• საჭმლის შვრია: შვრიის კანი ხმელი გარგარი, ჭიქა ჩაი,
• ლანჩი: ბოსტნეულის წვნიანი, ორთქლის ქათმის კოტლეტი წიწიბურასთან, ჭვავის პურის ნაჭერი, შავი ყავა,
• საჭმლის ხაჭო: მსხალი ან ვაშლი
• ვახშამი: ბოსტნეულის ღერო (კარტოფილის გარეშე), გამომცხვარი თევზი, მწვანე ჩაი.

• საუზმე: ორთქლის omelette, ბოსტნეულის სალათი,
• snack: ბოსტნეულის ჩაშუშვა, პური, შავი ყავა,
• ლანჩი: წიწიბურის წვნიანი, ხბოს დაჭრილი ბარდა პიურე, მწვანე ჩაი,
• snack: 2-3 ქლიავი ან გარგარი,
• ვახშამი: პაიკი გამომცხვარი ბოსტნეულით, ჩაი ხმელი ხილით.

მესამე დღე:

• საუზმე: ხაჭო მუჭა, ჩაი,
• საჭმლის: ქერის ფაფა და მოხარშული კვერცხი, შავი ყავა,
• ლანჩი: ბოსტნეულის სუპი, ჩაშუშული ღვიძლი ოსპით, ნაჭერი პური,
• snack: ჟელე შვრიის ფაფაზე, პურზე,
• სადილი: ყავისფერი ბრინჯი მოხარშული ინდაურის საშუალებით, ბოსტნეულის სალათი.

• საუზმე: ხილის სალათი სეზონური კეფირით, ჩაით,
• snack: გადაწურული კვერცხი ბოსტნეულით, ყავით,
• ლანჩი: ქერის წვნიანი, პოქტოპი steamed ერთად მძიმე მაკარონი,
• snack: ხაჭო და მუჭა თხილი,
• ვახშამი: ჩაშუშული კომბოსტო ბრინჯით, მოხარშული ძროხის ენა, შავი ჩაი.

• საუზმე: ხაჭო სუფი, შავი ყავა,
• საჭმლის შვრია: შვრიის ხილი ხმელი ხილით, ჩაით,
• ლანჩი: ბოსტნეულის წვნიანი, ფეტვი ფაფა ბოსტნეულის ხორცით, მწვანე ჩაით,
• snack: რძე ჟელე,
• ვახშამი: ბადრიჯანი, რომელიც გახეხილია ქათმის ხორცით, ყავით.

• საუზმე: 200 გრ ხილი, ჩაი,
• snack: ქერი სოკოთი, ტოფუ ყველი, ჩაი,
• ლანჩი: წიწიბურის წვნიანი, ხორცის ტოტები ტომატის სოუსით, ბოსტნეულის სალათი, ნაჭერი პური,
• საჭმლის ხაჭო: ხაჭო ხმელი,
• ვახშამი: ღვიძლის ღვეზელი ბოსტნეულის ღუმელით.

• საუზმე: ბოსტნეულის სალათი, პურის ნაჭერი, ყავა,
• snack: ორთქლის omelet ბოსტნეულით, ჩაით,
• ლანჩი: ბოსტნეულის წვნიანი, თევზის ნამცხვრები ბარდა პიურე, ბოსტნეულის სალათი,
• snack: 200 გ ხილი,
• ვახშამი: ორთქლზე მიქსტოლი, ჩაშუშული კომბოსტო, ჩაი.

ხშირად, შაქრის დიეტა კომბინირებულია მარილზე უარის თქმასთან. ზოგადად, ის არ არის მშიერი, მაგრამ ზოგჯერ შეგიძლიათ მეორე სადილის მიღება - ჭიქა ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე, რძე ან კეფირი.

ამ დიეტის უფრო მკაცრი ჯიში ასევე გულისხმობს ფქვილის გამოყენების აკრძალვას: პური, რულონები, პურის რულონები და სხვა გლიკემიური ინდექსის მქონე სხვა პროდუქტები. ამ შემთხვევაში, წონა უფრო ინტენსიურად წავა.

ყოველდღიური მენიუს სიკეთეებით დივერსიფიკაციისთვის, ზოგჯერ შეგიძლიათ რძით შეიკლოთ. მათი მომზადების რეცეპტი მარტივია:

• 200 გრ უცხიმო ხაჭო აურიეთ ბლენდერში, მუჭა კანიანი ნიგოზით
• დაამატეთ 100 გრ რძე და ერთი ბანანი ან სხვა ხილი,
• ყველა შერეული ბლენდერში, სანამ გლუვი არ იქნება.

შედეგად მიღებული კერძი შეიძლება დაიყოს ორ ან სამ დოზად.

დიეტა დადებითი და უარყოფითი მხარეები, ექიმების წონის დაკარგვის მიმოხილვები და მოსაზრებები

შაქარზე უარის თქმა სხეულზე დადებითად მოქმედებს - ის გაწმენდილია ტოქსინებისა და ტოქსინებისგან. თუ ამავდროულად შეამცირეთ მარილის მიღება, ეს ხელს შეუწყობს შეშუპების მოცილებას.

მას შემდეგ, რაც წონის დაკლების ეს სქემა მოიცავს ჯანმრთელ დიეტას, რომელიც გადარჩა პირველ რთულ კვირაში, არსებობს დიდი ალბათობა, რომ შემდგომში ჩვევა შენარჩუნდეს.

ორგანიზმში შაქრისა და მარილის დონის ნორმალიზება ხელს უწყობს მეტაბოლიზმის პროცესის დაჩქარებას - ეს ასევე დადებითად მოქმედებს ფიგურაზე.

ტკბილეულის მიღებაზე 5-7 დღის შემდეგ კანს უფრო სუფთა ხდის და ამცირებს გამონაყარს სახეზე და სხეულზე. თმა უფრო ბზინვარე და გლუვი ხდება.

რაც შეეხება ნაკლოვანებებს, ზოგი წონის დაკარგვა ამბობს, რომ ცხიმის მოცილების პროცესი ძალიან ნელა მიმდინარეობს. პირიქით, მეკვლეულნი ამ ფაქტს ანიჭებენ უპირატესობებს, რადგან წონის მკვეთრი ნახტომი ჯანმრთელობისთვის არ გამოდგება.

ყველაზე მეტი მიმოხილვა, რომელსაც ინტერნეტში ნახავთ, საკმაოდ პოზიტიურს - წონის დაკარგვაზე მეტყველებს ნამდვილ, თუმც არც თუ ისე სწრაფად წონის დაკარგვაზე: კვირაში კილოგრამამდე. თავდაპირველად, შეიძლება გამოჩნდეს ტკბილეულის სურვილების მკვეთრი პერიოდები, რომელიც გაივლის, თუ სხეულის პროვოცირებას არ მოახდენთ. გრძელვადიანი კვების შეზღუდვები საშუალებას გაძლევთ წონაში დაიკლოთ 20-30 კილოგრამით, მაგრამ ეს შედეგი ჩნდება 6-8 თვეში. ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ მკაცრად დაიცვან ყველა წესი და არ დაუშვათ indulgence, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ძალისხმევა დაიწურება.

ნუტრიციოლოგები ასევე საუბრობენ დიეტაზე, როგორც ჯანსაღ და ეფექტურ საშუალებას სხეულის წონის დასაკლებად და დაივიწყეთ შეშუპება, წიდა, სხეულის ცხიმი.

დიეტა, რომელიც დაფუძნებულია შაქრის უარს, ითვლება ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო კვების სქემა. ეს ეფექტურია არა მხოლოდ წონის დაკლებისთვის - ექიმები რეკომენდაციას უწევენ ამ სისტემას შაქრიანი დიაბეტის, პანკრეასის და კუჭის დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის. ტკბილეულის გარეშე კვების შედეგების მიღება წარმოადგენს სხეულის სრულფასოვან აღდგენას, შეშუპების დაქვეითებას, ტოქსინებისა და ტოქსიკური ნივთიერებების ორგანიზმის გაწმენდას, სხეულის წონის თანდათანობით შემცირებას. თუ ამავე დროს საჭმლის მომზადება მარილის გარეშე, კუჭისა და ნაწლავებისთვის კიდევ უფრო ადვილი იქნება მათი მუშაობის ორგანიზება. ყველაზე გაბედული, მარილის, შაქრის და ფქვილის უარის თქმას გვთავაზობენ. ამ ტიპის დიეტა უფრო რთულია მოსალოდნელი, მაგრამ ის ასევე უფრო ეფექტურია. ზოგადად, დიეტა, რომელსაც არ აქვს მავნე საკვები, სარგებელს მოუტანს არა მხოლოდ სრულფასოვან ადამიანებს, არამედ მათ, ვინც ჯანსაღ კვებასა და ცხოვრების წესზე აპირებს გადასვლას.

შაქრიანი წონის დაკარგვის მახასიათებლები

შაქრიანი დიეტა არის სასარგებლო სახის დაბალი ნახშირწყალბადიანი დიეტა, რომელიც ცხოვრებაში ხვდება მავნე ტკბილეულის გარეშე. მისი მიზანია სისხლში გლუკოზის დონის ნორმალიზება და წონის სწრაფი დაკლება. ამ ტექნიკის არსი იმაში მდგომარეობს, რომ მოხმარებული ნახშირწყლების რაოდენობა მცირდება შაქრის გამოკლებით, მისი შემცველი ყველა პროდუქტი და სხვა ნახშირწყლოვანი საკვები, რომელიც გლიკემიური ინდექსით არის მაღალი დიეტადან. შედეგად, სხეული არ იღებს "ცარიელ" კალორიას, მაგრამ გაჯერებულია მხოლოდ "სწორი" ნახშირწყლებით, მკაცრად იმ რაოდენობით, რაც საჭიროა მისი ფუნქციონირების უზრუნველსაყოფად.

ასეთი ნახშირწყლების ყოველდღიური მაჩვენებელი განისაზღვრება ინდივიდუალურად, მაგრამ უნდა იყოს 50-130 გ დიაპაზონში, თქვენ არ შეგიძლიათ მთლიანად მიატოვოთ საკვების შემცველი საკვები ან შეამციროთ მისი მოხმარება მინიმუმამდე. ამ მიდგომას, რა თქმა უნდა, შეუძლია დააჩქაროს წონის დაკლება, მაგრამ უარყოფითად იმოქმედოს ორგანოებისა და სისტემების მდგომარეობაზე. ეს გამოწვეულია იმით, რომ ადამიანი ვერ ახდენს ნახშირწყლების გარეშე, რადგან ისინი ბევრ მნიშვნელოვან მოქმედებას ახდენენ:

• ფიზიკური აქტივობის აუცილებელი დონის შენარჩუნება,
• ქსოვილების აღდგენის პროცესების ნორმალიზება,
• აწვდის ენერგიას სხეულს და ტვინს.

უშაქრო ტექნიკის მნიშვნელობა არის მხოლოდ ისეთი თანხის მოხმარება, რომელიც მთლიანად მოხმარდება ცხიმის რეზერვში დეპონირების გარეშე. ამ შემთხვევაში, ფრუქტოზა უნდა იყოს ნახშირწყლების მთავარი წყარო, ისევე როგორც ნახშირწყლების პროდუქტები, დაბალი გლიკემიური ინდექსით.ეს არის ამგვარი საკვები, რომელიც გლუკოზის დონის დაბალანსებას უწყობს ხელს, ხელს უშლის ინსულინის წინააღმდეგობის წარმოქმნას, საშუალებას გაძლევთ შეამციროთ თქვენი მადის და უზრუნველყოთ მაღალი სიცოცხლისუნარიანობა.

დიეტის სარგებელი და ზიანი

რაფინირებულ შაქარზე უარის თქმა ყველა ფორმით მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს კეთილდღეობას და ხელს უშლის მრავალი დაავადების განვითარებას. შაქრიანი დიეტის ძირითადი სასარგებლო შედეგები მოიცავს:

• წონის ეფექტური დაკარგვა და სიმსუქნის პროფილაქტიკა იმის გამო, რომ სხეული იწყებს საკუთარი სხეულის ცხიმების დაშლას გლუკოზის დეფიციტის პირობებში ენერგიის მისაღებად,
• შაქრიანი დიაბეტის განვითარების რისკის შემცირება, კუჭ-ნაწლავის დაავადებები (კრონის დაავადება, ნაწლავის გაღიზიანებული სინდრომი, განავლის დარღვევები და ა.შ.),
• მეტაბოლური პროცესების დაჩქარება, რაც დადებით გავლენას ახდენს კეთილდღეობაზე,
• ენერგიის ზრდა (იწყება დიეტის ცვლილებით გამოწვეული სიმძლავრის დროებითი დაკარგვის შემდეგ) მეტაბოლიზმის „რეპროგრამის“ შედეგად, რაც უზრუნველყოფს ორმაგ ენერგიის გამომუშავებას ახალ კვების პირობებში,
• მოშორება დილის ძილიანობას, რომელსაც ტკბილი მოყვარულები ხშირად განიცდიან,
• გაზრდილი ყურადღება, გაუმჯობესებული მეხსიერება, კოგნიტური ფუნქციების ნორმალიზება, გონებრივი აქტივობის გაზრდა,
• შფოთვის აღმოფხვრა, დეპრესია, გაღიზიანება
• კანის მდგომარეობის გაუმჯობესება, ჯანმრთელი აყვავებული გარეგნობის პოვნა.

შაქარი მავნეა, რადგან ის ზრდის წონას, ანადგურებს კბილებს, პროვოცირებას ახდენს ანთებითი პროცესების განვითარებაზე, რაც წლების განმავლობაში გამწვავებულია, სწრაფი დაბერების პროვოცირებას, სახსრების განადგურებას და ა.შ.

მაგრამ ყველაზე უსიამოვნო რამ არის დამოკიდებულება. მღრღნელების მიერ ჩატარებულმა კვლევებმა აჩვენა, რომ ტკბილეულისადმი მიდრეკილება ისეთივე ძლიერია, როგორც კოკაინის დამოკიდებულება. უფრო მეტიც, შაქრის შემცველი საკვები მოქმედებს ტვინის ცენტრებზე, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან ჩვევებზე, უფრო ძლიერი ვიდრე ეს პრეპარატი. ეს ასტიმულირებს დოფამინის წარმოქმნას ტვინში, რაც პასუხისმგებელია სიამოვნების შეგრძნების გამოჩენაზე. ტვინი სწრაფად შეეგუება თავის შემოსავალს და იწყებს კიდევ უფრო ტკბილს. წარუმატებლობა იწვევს სახის „დარღვევას“. ამრიგად, ამ დამოკიდებულების დაშლა საკმაოდ რთულია, მაგრამ აუცილებელია გაუძლოს მხოლოდ რამდენიმე დღის განმავლობაში, სანამ ტვინი საკუთარი დოფამინის კვლავ წარმოებას დაიწყებს. სამწუხაროდ, ამ რამდენიმე დღის განმავლობაში ბევრ ადამიანს არ უშვებს უარი თქვას შაქრის შემცველი საკვების ჭამა.

ზემოაღნიშნულიდან გამომდინარე, არ შეიძლება ზიანი მიაყენოს შაქრის წონის დაკარგვის ტექნიკას. მხოლოდ იმ პირობით, რომ დიეტა შეიცავს ამ "ტექნიკის" წესებით გათვალისწინებულ "სწორი" ნახშირწყლების რაოდენობას. წინააღმდეგ შემთხვევაში, შესაძლებელია შემდეგი შედეგები:

• სხეული სტრესის შეგრძნებას დაიწყებს
• ტვინის უჯრედები დაზარალდებიან
• მუდმივად იქნება შიმშილი,
• გაიზრდება თრომბოზის განვითარების რისკი, გემების ფირფიტების გამოჩენა,
• ღვიძლის, ელენთის მდგომარეობა გაუარესდება.

ყველა რეკომენდაციის ყველა რეკომენდაციის მკაცრი დაცვით, ასეთი უარყოფითი მოვლენები უბრალოდ შეუძლებელია. ტექნიკა არის აბსოლუტურად უსაფრთხო, არ აქვს უკუჩვენებები და წონის დაკლებასთან ერთად, ასეთი უარყოფითი მოვლენები უბრალოდ შეუძლებელია. ტექნიკა არის აბსოლუტურად უსაფრთხო, არ აქვს უკუჩვენებები და, წონის დაკლებასთან ერთად, სრულ აღდგენას უზრუნველყოფს, სერიოზული სისტემური დაავადებების პროფილაქტიკასთან ერთად.

კვების წესები

ნახშირწყლების სათანადო გამოყენების გარდა, შაქრის წონის დაკარგვის უნარის გარეშე, თქვენ უნდა დაიცვას კიდევ რამდენიმე ძირითადი წესი:

1. დააბალანსეთ თქვენი მენიუ ისე, რომ იგი შეიცავს ცილის, ბოჭკოების და ჯანსაღი ცხიმების ბუნებრივ წყაროებს.
2. ფრთხილად შეისწავლეთ შეძენილი პროდუქტების შემადგენლობა, რომ გამოირიცხოს ლატენტური შაქრის მოხმარება, განსაკუთრებით სოუსებში, სუნელებში, დაკონსერვებულ საკვებში, სასმელებში და ა.შ.
3. დღეში მინიმუმ 1,5–2 ლიტრი წყლის დალევა გააუმჯობესებს საჭმლის მონელებას, აჩქარებს მავნე ნივთიერებების აღმოფხვრას და მეტაბოლიზმის გააქტიურებას.
4. თუ შეუძლებელია ტკბილეულის გარეშე მისი სრული გაკეთება, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მხოლოდ ბუნებრივი გამაგრილებელი საშუალებები - თაფლი, სტევია, ხმელი ხილი.
5. უარი თქვით ალკოჰოლურ სასმელებზე, რომლებიც ძლიერი მადის პროვოცირებას ახდენენ და უმეტესწილად შეიცავს საქაროზას.
6. შეზღუდეთ კვება სახლის გარეთ, საკუთარი თავის მომზადების არჩევით.

ასევე არსებობს რამდენიმე რეკომენდაცია პროდუქტების არჩევასთან დაკავშირებით, შაქრიანი დიეტის დასამზადებლად:

ნახშირწყლებისა და ბოჭკოების თავისუფალი შაქრის წყაროები:

• ბოსტნეული, სოკო,
• სელის თესლი
• ქოქოსის რბილობი, ავოკადო,
• კენკრა
• მარცვლეულის მარცვლეული - წიწიბურა, ყავისფერი ბრინჯი, შვრია,
• დაუცველი ხილი - ვაშლი, ქლიავი, ციტრუსები, ნესვი, კივი.

• ბალახოვანი მცენარეების ხორცი (კურდღლის ხორცი, საქონლის ხორცი, ცხვრის და ა.შ.),
• ფრინველის ხორცი
• თევზი, ზღვის პროდუქტები,
• კვერცხები
• რძე და რძის პროდუქტები,
• პარკოსნები (მათ შორის ყვავი),
• ორგანული სოიოს პროდუქტები.

• მცენარეული ზეთები - ზეთისხილი, ქოქოსი, სელის,
• კარაქი, ნაღები,
• კაკალი
• თესლი სელის, მზესუმზირის, chia,
• ავოკადო.

აკრძალული მოიცავს ყველა სხვა საკვებს, განსაკუთრებით მათ, ვისაც აქვს მაღალი გლიკემიური ინდექსი, მათ შორის:

• კარტოფილი
• თეთრი ფქვილი საცხობი,
• ტკბილი და ტკბილი მაღაზიის ნივთები,
• ყველა სახის შაქარი (ჭარხალი, ლერწამი და სხვები - ნებადართული არ არის).

ბოსტნეული უნდა იყოს უპირველესი შაქრიანი დიეტა. ისინი მოიხმარენ სალათების, casseroles, stews, ახალი წვენების, smoothies და სხვა კერძები. ხილი უნდა მიირთვათ საუზმეზე ან ლანჩზე, სეზონური იოგურტით ან კეფირით. წვენების დალევა შესაძლებელია მხოლოდ რბილობიანი ბოსტნეულით, დამოუკიდებლად მომზადებული გამოყენებისთანავე. უმჯობესია უარი თქვან ხილზე, რადგან მათ არ აქვთ ბოჭკოვანი, რაც ორგანიზმში გლუკოზას გადააქვს.

თევზი და მჭლე ხორცი არის აუცილებელი ცილის წყარო, რომელიც ინარჩუნებს კუნთების ქსოვილს და არ ინახება ცხიმის მაღაზიებში. თქვენ უნდა საზ ხორცისა და თევზის კერძები კანისა და ცხიმის ნარჩენების გარეშე.

რძის და მაწონი რძის პროდუქტები უნდა იყოს მხოლოდ ბუნებრივი და ცხიმის შემცველობით დაბალი პროცენტით. დაუშვებელია მაღაზიის ხაჭოების, იოგურტების და სხვა მსგავსი პროდუქტების გამოყენება შემავსებლებთან.

საკვები უნდა იყოს წილადი - ზომიერ ნაწილში, 5-6 კვება დღეში. ასევე მნიშვნელოვანია დაიცვან სასმელის რეჟიმი. ინდივიდუალური თხევადი ნორმა გამოითვლება ფორმულით: 1 კალორიისთვის შეჭამისთვის - 1 მლ სითხე.

შაქრიანი დიეტის ზოგიერთ ვერსიაში მენიუში მცირე რაოდენობით შოკოლადია. რაც შეეხება შოკოლადის შეძენას ასეთი დიეტის საშუალებით, ყველამ უნდა გადაწყვიტოს საკუთარი თავისთვის. თუ ტკბილეულის უარის თქმის მიზანი მხოლოდ წონის დაკლებაა, მაშინ საუზმეზე შოკოლადის ნაჭერი დიდ ზიანს არ მოგაყენებთ. მაგრამ როდესაც კვების ცვლილება მიმართულია სრული აღდგენისთვის სხეულის რესტრუქტურიზაციით, თქვენ უნდა უარი თქვან საქაროზას შემცველ საკვებს. თუ სასურველია, შეგიძლიათ მიირთვათ შოკოლადი სტევიასთან ან ფრუქტოზასთან, რომ მიიღოთ ამ პროდუქტში შემავალი ნუტრიენტები.

აზრი არ აქვს ვიტამინების მიღებას წონის დაკარგვის გარეშე შაქარიანი მეთოდების განმავლობაში. შაქრის დიეტისგან გამორიცხვა, რომელიც არ შეიცავს რაიმე სასარგებლო ნივთიერებებს, საერთოდ არ ახდენს გავლენას დიეტაზე მათ რაოდენობაზე. აზრი აქვს ვიტამინ-მინერალური კომპლექსის დამატებას თქვენს დიეტაში მხოლოდ სიცივეების გაზრდის რისკის დროს, ან როდესაც არ არის შესაძლებელი საკმარისი ბოსტნეულის და ხილის შეძენა.

როგორ სცემეს ტკბილეულის სურვილს

უშაქრო საკვებზე გადასვლის შემდეგ პირველი დღეები ყველაზე რთული იქნება. მრავალი წლის განმავლობაში სხეული მიჩვეული იყო შაქრის შემცველი ნივთიერებების მუდმივი მიღებით, ამიტომ მათი უარყოფის ველს, მას მოუწევს რეორგანიზაცია მოახდინოს მუშაობის ახალ პრინციპზე და, პირველ რიგში, ცხიმების დაწვა, ნაცვლად იმისა, რომ მიიღოთ გლუკოზადან „მსუბუქი“ ენერგია. ამ პერიოდს თან ახლავს მომატებული დაღლილობა, გაღიზიანება, სიმწარე. უნდა გვესმოდეს, რომ ასეთი "დარღვევა" დროებითი პირობაა და ის უნდა გაუძლოს.

მნიშვნელოვანია იცოდეთ, რომ ტკბილეულის სურვილები არ შეიძლება დავამარცხოთ დამატკბობლების გამოყენებით. ეს ნივთიერებები მხოლოდ ტკბილ გემოს ქმნის პირის ღრუსში, მაგრამ მათ არ აქვთ შესაბამისი გავლენა შიდა პროცესებზე, ამიტომ ისინი ხელს არ უწყობენ “დამტვრევის” გადარჩენას და არ იმოქმედებენ დამოკიდებულების აღმოფხვრაზე. უფრო მეტიც, უკონტროლო მიღებით, ისინი შეიძლება მავნე იყოს:

• ფრუქტოზა - ხილის ბუნებრივი დამატკბობელი, რომელიც რეკომენდებულია დიაბეტით დაავადებულთათვის, მაგრამ თუ დოზა გადამეტებულია (დღეში 40 გ), ეს ზრდის გულ-სისხლძარღვთა პათოლოგიების ალბათობას,
• stevia არის მცენარეული წარმოშობის ბუნებრივი არატოქსიკური შაქრის შემცვლელი, კარგად მოითმენს, მაგრამ აქვს გამოხატული არომატი, რაც ბევრს არ მოსწონს,
• სორბიტოლი ასევე არის ბუნებრივი ხილის დამატკბობელი, რომელსაც საკვების დამატებად იყენებენ წვენების, გამაგრილებელი სასმელების, ბავშვთა საკვების წარმოებაში, მაგრამ საქაროზა 1,5 ჯერ მეტი კალორია, რაც მას არასაკმარისს ხდის წონის დაკლებისთვის,
• xylitol არის ბუნებრივი გამაგრილებელი საშუალება სიმინდისა და ბამბის თესლისგან, რომელიც ნელა შეიწოვება სისხლში გლუკოზის დონის გავლენის გარეშე, ხოლო დიდი რაოდენობით აქვს დამამშვიდებელი ეფექტი,
• საქჩარინი - ხშირად გამოიყენება ტაბლეტების წარმოებაში, დასავლეთის ზოგიერთ ქვეყანაში აკრძალულია, რადგან ის ითვლება კანცეროგენულად,
• ციკლამატი - უკუნაჩვენებია თირკმლის უკმარისობის, ორსულობისა და ლაქტაციის პერიოდში,
• ასპარტამი - უკუნაჩვენებია ფენილკეტონურიის მქონე პაციენტებში.

ყველა ამ sweeteners ნებადართულია ფრუქტოზა, stevia და xylitol. უპირველეს ყოვლისა, მათი გამოყენება ამართლებს თავს ტკბილეულში, რომელიც დიდხანს იშლება და საშუალებას გაძლევთ დიდხანს შეინარჩუნოთ ტკბილი გრძნობა თქვენს პირში. ჩვეულებრივ საკვებთან ერთად sweeteners (გადაყლაპვით) მიღებით, საქაროზის დამახასიათებელი სხვა ეფექტის მიღწევა შეუძლებელია. აუცილებელია დიეტის დროს გამოიყენოთ ასეთი ლოყები, დიეტის დროს, როდესაც არ არსებობს შიმშილის გრძნობა, რადგან მათ არ შეუძლიათ ამის დაკმაყოფილება, მაგრამ მხოლოდ მათ ქმნიან სიტკბოს ილუზია.

იმისათვის, რომ კვება ნაკლებად მოუხერხებელი იყოს, უმჯობესია საკვები შეიტანოთ შაქრიანი დიეტის დროს, რაც ხელს შეუწყობს უარყოფითი ეფექტების შემცირებას - ავოკადო, ქოქოსის ჩიფსები, თხილი, თესლი. აგრეთვე კიდევ რამდენიმე სასარგებლო რეკომენდაციის დაცვა ხელს შეუწყობს პროცესის გაადვილებას.:

1. როდესაც ტკბილეულობისადმი ლტოლვა ჩნდება, უნდა გაითვალისწინოთ რაიმე სასიამოვნო გაკვეთილი (თამაში, წაკითხვა, გასეირნება).
2. თუ სურვილი არ გაქრა, თქვენ უნდა მიირთვათ ვაშლი, ფორთოხალი ან მუწუკის მოცვი, ყურადღება მიაქციოთ მათ ბუნებრივ ტკბილს, ისე რომ გემოვნების კვირტებს მიეჩვიოთ.
3. აუცილებელია მენიუში შეიყვანოთ საკმარისი რაოდენობით ცილა და ცხიმი, რომელიც უზრუნველყოფს გრძელვადიან გაჯერებას, რაც ამცირებს ტკბილეულის სურვილს.
4. ცხელი არომატული ხორცის ბულიონი ხელს უწყობს შაქრის დამოკიდებულების წინააღმდეგ ბრძოლას - თქვენ უნდა დალიოთ, როდესაც გსურთ რაიმე ტკბილი ჭამა.
5. ხშირად სტრესის დროს ტკბილეულის „წყურვილი“ ჩნდება, რაც ასევე ასუსტებს ამგვარი ცდუნების წინააღმდეგობის უნარს, ამიტომ სტრესული სიტუაციების შედეგების გასათავისუფლებლად საჭიროა იოგის ან მედიტაციის გაკეთება.

შაქრის დიეტაზე გადასვლა მნიშვნელოვან ძალისხმევას მოითხოვს. ტკბილეულის ჩვევის მიტოვების მცდელობები ყოველთვის არ არის წარმატებული. მაგრამ თუ თქვენ დაჟინებით მოძრაობთ თქვენი მიზნისკენ, მაშინ ყველაფერი მიიღწევა.

ნიმუშის მენიუ

შაქრიანი დიეტის მრავალი ვარიანტი არსებობს, რომლის დიეტა შეგიძლიათ აირჩიოთ თქვენი საკუთარი შეღავათებით. დამატებითი უპირატესობა ის არის, რომ წონის დაკარგვის ეს მეთოდი არ მოითხოვს კალორიების დათვლას - უბრალოდ დაიცავით ზემოთ მითითებული წესები და რეკომენდაციები მენიუს მომზადებასთან დაკავშირებით. მაგალითად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქვემოთ მოცემული პარამეტრები.

ზოგადი წესები

დიეტა პურისა და ტკბილეულის გარეშე ყველაზე პოპულარული გამოსავალია გოგონებისა და ქალებისთვის, რომლებიც მის ფიგურას იცავენ. ჩვენ ყველამ მილიონჯერ მოვისმინეთ შაქარი და სხვები disaccharidesძალიან მნიშვნელოვანია კვებისათვის, სახამებელიდა გლიკოგენი- სტრატეგიული რეზერვი პოლისაქარიდებიდა მარტივი ნახშირწყლებია შაქარი რომლის შემადგენლობაში შედის ყველა რთული ნახშირწყლები, ისინი ყველაზე ადვილად შეიწოვება და შეიწოვება.და უცნაურად საკმარისი, მაგრამ ზუსტად გლუკოზა- ენერგიის მთავარი წყარო, უჯრედებისა და ორგანოების კვების საფუძველი და პირველ რიგში - ტვინი (სხეულის მიერ მოხმარებული ენერგიის 20% -მდე). მაშ, რატომ ამბობენ ყველა მეწარმე, რომ რაც უფრო ნაკლებ ნახავთ ნახშირწყლებს, უფრო თხელი იქნებით?

სინამდვილეში, ნახშირწყლების მოხმარების შემცირება მართლაც უმარტივესი გზაა დამატებითი ფუნტის დაკარგვისთვის. ცილოვან დიეტაზე გადასვლის გზით, მხოლოდ 2-3 ვარჯიშის დამატება და რეგულარული გასეირნება, შეგიძლიათ კვირაში 3-5 კგ ადვილად ამოიღოთ. ყველაფერი, რა თქმა უნდა, დამოკიდებულია ორგანიზმში სხეულის ცხიმის ოდენობაზე, სიმაღლეზე, ასაკზე, დონეზე მეტაბოლიზმი, მაგრამ აღწერილი მეთოდი ყველაზე ეფექტური და თეორიულად დასაბუთებულია. უნდა გვახსოვდეს, რომ ნებისმიერი გაუწონასწორებელი დიეტა საზიანოა, ამიტომ ღირს დიეტის გამდიდრება რთული ნახშირწყლებით, და არა ექსპერიმენტით ჯანმრთელობაზე, წინააღმდეგ შემთხვევაში, დაკარგული კილოგრამები შეიძლება ძალიან სწრაფად დაბრუნდეს.

ჯიშები

ოლგა რატის მეთოდია ან შეამციროთ პური დიეტაში, ან შეცვალოთ იგი სხვა ტიპის, მაგალითად, ჭვავის, ქატოთ, სიმინდით, მთელი მარცვლეულით, პური ხმელი ხილით და თესლით, და ნებადართულია საფუარისგან თავისუფალი პასტები, საიდანაც მზადდება კრუტუნები და სადღეგრძელოები. ტექნიკა არ იძლევა სწრაფ შედეგს, მაგრამ დაკარგული წონა არ ბრუნდება.

შაქრის დიეტა: პირადი გამოცდილება

მარიტა ზახაროვა, ორი ახალგაზრდა ვაჟის რეჟისორი და დედა, მეორე დაბადების შემდეგ დაკარგა 15 ზედმეტი ფუნტი, მაგრამ მან აღმოაჩინა ჰიპოკლიკემია (დაბალი სისხლი შაქარი, რომელიც უკუნაჩვენებია შიმშილში). შემდეგ მან გადაწყვიტა მთლიანად გამორიცხოს შაქარი და წებოვანა დიეტადან და ექვსი თვის განმავლობაში იცავდა ახალ დიეტას.

დიეტის ცვლილების შესახებ

დიდი ხანია მივდივარ კვებას და წონის დაკლებას ვცდილობდი. მეორე ორსულობისთვის მან 17 კგ გამოჯანმრთელდა და უკვე ზედმეტი 3 კგ იყო, ამიტომ მინდოდა ფორმაში მოხვედრა. სწრაფად დავკარგე წონა, მათ შორის, მარხვაც. მაგრამ შემდეგ მივხვდი, რომ საერთოდ არ შემიძლია შიმშილი. თვალებში ბნელდება, თავბრუსხვევა ვგრძნობ, რამდენჯერმე ჩავვარდი.

რაღაც მომენტში წავიკითხე სტატია ჰიპოგლიკემიის შესახებ. ეს შევადარე ჩემს სიმპტომებს, შევადგინე გლუკომეტრი და დავიწყე გაზომვები. ჩემი შიშები დადასტურდა. ჰიპოგლიკემიით (სისხლში დაბალი გლუკოზა), საჭიროა დაბალანსება:

• ჭამა ყოველ 3 საათში
• მცირე ნაწილი
• შეარჩიეთ საკვები დაბალი და საშუალო GI– ით, რათა სისხლში გლუკოზის შემცველობა არ იყოს.

ზოგჯერ 2 საათის შემდეგ უკვე მინდა აუტანელი ჭამა. მე ყოველთვის მაქვს ტკბილი ტომარაში, რადგან ჰიპოგლიკემიისთვის ყველაზე საშიშია ჰიპოგლიკემიური კომა. Candy ხელს უწყობს სისხლში შაქრის სწრაფად ამაღლებას. ვაღიარებ, თავიდანვე მინდოდა ამის ჭამა, ისევე, როგორც არ ვიცი.

შედეგების შესახებ

ამ დიეტის ექვსი თვის შემდეგ, გლუკოზის მაჩვენებლები გაუმჯობესდა. აღარ მაქვს ველური იმპულსები, რომ რამე ტკბილი ჭამა. და საერთოდ, ბევრი ენერგია. მე მე მეძუძური დედა ვარ და ძალიან არ მძინავს, მაგრამ ამავდროულად, მთელი დღე ნორმალურად ვმუშაობ. ადრე მან აღნიშნა, რომ სადილის შემდეგ საშინლად ეძინა, ახლა მისი სამუშაო შესაძლებლობები გაცილებით მეტია.

შაქრის ნაკლებობის შესახებ

ჩემთვის ეს ჯერ კიდევ რთულია, რადგან არა მხოლოდ შაქარი გამორიცხავს დიეტას, არამედ წებოვანსაც, რაზეც რეაგირებს. თავიდანვე მივმართე დიეტოლოგს, რომელმაც ხელი შეუწყო დაბალანსებული დიეტის შექმნას.

ჩემს შემთხვევაში, ეს არ არის მხოლოდ ახირება, არამედ მძიმე აუცილებლობაა. ახლა რეციდივები თითქმის არასდროს ხდება. იგეგმება:1-ჯერ 1-ში.

5-2 თვის განმავლობაში თავს უფლებას ვაძლევ ვჭამო რამე ტკბილი, მაგალითად, როდესაც დაბადების დღეს მივდივარ.

ტკბილეულის ჭამის შეუქცევადი სურვილის შემთხვევაში, მე მაქვს ყუთი გაყინული Mochi ტკბილეული, მე ისინი ძალიან მიყვარს. ვიყიდე, როგორც ჩანს, ორი თვის წინ, სანამ გავხსენი.

და კიდევ ერითრიტოლი არის თითქმის სრულყოფილი შაქრის შემცვლელი, მას აქვს თითქმის ნულოვანი კალორია და gi. მაგრამ გულწრფელად რომ ვთქვათ, მას ძალიან იშვიათად ვიყენებ.

ზაფხულში მასთან ნაყინი რამდენჯერმე გავაკეთე. ასევე, ზოგჯერ მე დავამატებ 1 tsp. საყვარელო მანუკა. ცხიმში ცხიმების გამო, სისხლში გლუკოზის დროს ნახტომი არ ხდება.

როდესაც ნამდვილად გინდა ტკბილეული, მე ჭამა ხმელი, მაგრამ ქვედა GI- ით: ქლიავი, ქლიავი.

წებოვანა უფასო

მე ვსწავლობ როგორ ვიცხოვრო წებოვანის გარეშე. არც კი ვიცი, რომელია უფრო რთული: არ ჭამოთ შაქარი ან წებოვანა. შაქარი არის მხოლოდ ფსიქოლოგიური ლტოლვა, არ არის აუცილებელი რაღაცის ჩანაცვლება, მაგრამ ხორბალი და ჭვავი ჩემი ყოფილი დიეტის საფუძველია.

ჯერ კიდევ არ არის ძალიან კარგი კერძების მომზადებისას სხვადასხვა ფქვილით. მე ექსპერიმენტებს ვატარებ. პური ამაზრზენი იყო, ასე რომ, მე ადაპტირებული ვიყავი სხვადასხვა პურის რულეტების შესაძენად. გარდა ამისა, არც ისე დიდი ხნის წინ, მე დავიწყე რეგულარულად მოხმარება ფერმენტირებული საკვების: kombucha, sauerkraut, kimchi, ხელნაკეთი იოგურტი.

პროდუქტების შესახებ

დამუშავებულ საკვებს არ ვჭამ. მე თვითონ ვამზადებ ყველა საკვებს, ამიტომ ძირითადად ვყიდულობ ბოსტნეულს, ხილს, მარცვლეულს, ფრინველს. მე ვყიდულობ ინტერნეტ მაღაზიებში, რამე Danilovsky ბაზარზე, სუნელები iherb.

ჩაი ჩემი სისუსტეა. მე ყოველთვის მაქვს რამდენიმე სახის მწვანე ჩაი და ოლოგონი. მართალი გითხრათ, ჩემი საყვარელი ჩაი არის რძე, რომელიც ნამდვილი ჩაის მცოდნე არ სვამს, მაგრამ ამის გარეშე ცხოვრება არ შემიძლია, მე მიყვარს. პლუს მე ასევე დავამატე ჩაის სხვადასხვა მწვანილი. ახლა დილით ვცდილობ ადაპტოგენების შემოღებას: eleutherococcus, sagan root daila.

საყვარელი ბრენდები: ცოცხალი პროდუქტი urbeci, Nutbutter თხილის პასტები, Di & Di პურის რულონები, Freshcacao შოკოლადის ლობიო, AJ კედარის კარაქი, Le Bon Gout პასტები და აჯანყებები, Wedderspoon ორგანული მანუკა თაფლი, Nutiva ორგანული ქოქოსის ზეთი, Mistral მარცვლეული, Garnetz ფქვილი და ზეთის მეფე, Frontier და სანელებლები სონენტორი

კვების პრინციპების შესახებ

ჩემი მთავარი პრინციპი სუფთა საკვებია. არ მომწონს, როდესაც ბევრი ინგრედიენტი შერეულია, და მრავალი თვალსაზრისით ვცდილობ ცალკეული კვების პრინციპებს. ფანატიზმის გარეშე.

მე პირუტყვის პროდუქტები მეშინია, ასე რომ, რძის პროდუქტები, მაგალითად, ჩემთან მოჰყავთ ჩემმა მეგობრებმა, რომლებმაც თავიანთი მეურნეობა გახსნეს. მე ნამდვილად ვიცი, რომ მათ ანტიბიოტიკი არ აქვთ, ბიჭები (თავად ვეგანები) შესანიშნავი ცხოველები არიან. დარწმუნებული ვარ, ხაჭოს ვჭამ "ბედნიერი" ძროხისგან.

ვცდილობ, ხილი სეზონურად ვჭამო, თუმცა ახლა ყველაფერი შერეულია. მაგრამ, მიუხედავად ამისა, შემოდგომაზე, ჩემი აზრით, გოგრების, მანდარინის, ფეიხოას, ბროწეულის სეზონია. აქ ვჭამ მათ.

ხილი და ბოსტნეული ვყიდულობ დანილოვსკის ბაზარზე დეიდა ნინასგან, რომელსაც ამდენი ხანია ვიცნობ, რომ არ მახსოვს რამდენი. მე ასევე ვყიდულობ ხმელი ხილი და კაკალი ნაცნობი უზბეკიდან. რეგულარულ მომხმარებლებს ეძლევა სპეციალური ფასები. მეც ბევრს ვყიდულობ. ასე რომ, ისინი იქ მიყვარს.

წყლის შესახებ

დღეში 1,5-2 ლიტრ წყალს ვსვამ, მეტს ვსვამდი. მე ვურჩევ წყალს BioVita გამაგრილებელში და ძალიან მიყვარს Mivela Mg წყალი.

მე არ ვთამაშობ სპორტს, მაგრამ ყოველდღე დავდივარ წვრთნების მინიმალური ნაკრები:

• ბარი (4 წუთი დგომა),
• რამდენიმე მოკლე შვიდ წუთიანი კომპლექსი,
• იოგიდან, ყოველ შემთხვევაში, სულურიუ-ნამასკარ.

კვირაში რამდენჯერმე 10 კილომეტრს დავდივარ. კვირაში ერთხელ 2 კილომეტრს ვცურავ.

დარწმუნებული ვარ, რომ მოძრაობა ხელს უწყობს overeating. ადრე, როცა მშიერი ვიყავი, სკიპის თოკი ავიღე და 1-2 წუთი მიხტა, ამის შემდეგ სურვილი გაქრა.

ოჯახის კვების შესახებ

ეს ყველაზე რთულია - ყველამ ცალკე უნდა საზ. უმცროსი ბავშვისთვის (წელიწადნახევარია) ჩვენ საერთოდ არ ვაძლევთ ტკბილს. სამწუხაროდ, კარგმა ადამიანებმა უხუცესმა უკვე დარგეს შაქარი, ამიტომ მასთან მკაცრი ზღვარი გვაქვს - დღეში 3 ტკბილეული (ეს შეიძლება იყოს მარმელადი, საშრობი, საღეჭი ტკბილეული).

ძირითადად, ბავშვები კლასიკური საბჭოთა მენიუდან ჭამენ (ხორცის საჭმლის წვნიანი ან ქათმის ნადუღი, ხორცის ჭურჭელი, წიწიბურა, მაკარონი ყველით და ა.შ.).

საუზმეზე მე ვამზადებ გრანოლას ხმელი ხილით და თხილით, თვეში ერთხელ შაქრის დამატების გარეშე, გამოდის დაახლოებით 1-1,5 კგ. რა თქმა უნდა, ეს არ არის მარცვლეული, რომელსაც ბავშვები ძალიან უყვართ, მაგრამ მათთვის სასარგებლო ალტერნატივაა.

ჩემი მეუღლე საერთოდ ჭამს ყველაფერს, მათ შორის მაკდონალდსს, ასე რომ, ჩემი ყველა შეზღუდვა უფრო "ბედის" ტოლფასია.

გამოცხობის შესახებ

საცხობი ჩემი ყველაზე დიდი ტკივილია. მე მიყვარს pies, cookies, მაგრამ ახლაც ძალიან იშვიათად ვაკეთებ ამას, იმიტომ მე ყოველთვის ვცდილობ გემოვნებით ავყოლოდი გზას, და ძნელია გავუწიო წინააღმდეგობა. ახალი წლისთვის, რა თქმა უნდა, ჩვენ cookies გავაკეთებთ, თანაც, ალბათ, რამდენიმე ნივთს ვჭამ.

1 დღე

• 10:10 ხაჭო (200 გრ) + 2 სტადიის.არაჟანი (30%) + ჟენშენის ჩაი,
• 13:20 სალათი ხალიუმით (პომიდორი, კიტრი, აისბერგის ფოთლები, ბელი წიწაკა + ჯანჯაფილის გასახდელი) + შემწვარი ჰალუმის ყველი 300 გ + რძე ოლოგონის ჩაი,
• 16:30 1 პატარა ხურმა + მცენარეული ჩაი,
• 19:30 კაკლის ნაზავი (კეჭი, კედარი, პეკი, თხილი, ნიგოზი) 50 გ + კომუჩუა (250 მლ),
• 21:00 ომლეტი 2 კვერცხიდან ყველით + მცენარეული ჩაით.

დღე 2

• 10:10 გახეხილი სტაფილო ბელის წიწაკით და ურბიდან გარგარის ბირთვისგან (150 გრ) + ჟენშენის ჩაი,
• 14:10 ყვავილოვანი კომბოსტო ყველით (250 გრ) + 1 სუფრის კოვზი sauerkraut + 1 სუფრის კოვზი კორეული სტაფილო + რძის რძე, გრძელი ჩაი,
• 17:10 კვინოა صدისტის სოკოებით და პომიდორით (300 გრ) + ივანის ჩაი
• 18:10 მანგო + 2 tsp სელის urbec + kombucha (250 მლ),
• 20:10 შემწვარი ბოსტნეული (300 გრ) + გვირილის ჩაი.

დღე 3

ნახევარი დღე. დღე შრატში. საღამომდე ყოველ საათს ვსვამ ჭიქა შრატის, მცენარეული ჩაის და მაიკას ჩაი.

• 20:00 წიწიბურა გამომცხვარი ბადრიჯნით (350 გრ) + კომბუჩა,
• 21:00 საათი ქოქოსის პუდინგი ჩიას თესლით + ქვეყნის ჟოლო (100 გრ).

დღე 4

• 10:15 შემწვარი კვერცხი ორი კვერცხიდან + მადა ჩაი,
• 14:20 სალათის ნაზავი (რადიჩი, სიმინდი, ფრაის) + ავოკადო + პომიდორი + კიტრი + შემწვარი ქათამი + 1 სტადიის. კედარის ზეთი (350 გრ),
• 17:20 1 გამხმარი ქლიავი, 3 პატარა მანდარინი, მუჭა ძე + ჩაის რძე, გრძელი ჩაი,
• 18:20 პაკორას 7 ცალი (ჩიხურის ფქვილი პომიდორით და პეკინის კომბოსტო) + კომბუჩა 250 მლ,
• 20:20 შემწვარი ხახვი წითელი ხახვი + პიტნის ჩაი (300 გრ).

დღე 5

• 10:15 ჩიზქეიქი (200 გრ) 2 სტადიის. 30% არაჟანი + matcha ჩაი,
• 14:20 ვინაგრატი ერთად სოუსით და ლობიო (280 გრ) + ივან ჩაი
• 17:20 სანელებლებში ბრინჯის ნაყენი დაასხით 300 გრ,
• 19:20 კოდის ქვეშ marinade 350 გ + kombucha,
• 21:20 3 სელის პური იხვის პასტით + პიტნის ჩაი.

დღე 6

• 10:16 2 მოხარშული კვერცხი მწვანე ბარდა + matcha ჩაი,
• 14:15 გოგრის წვნიანი
• 17:10 3 ამარანტული პური ბრეიით, კიტრით და მზეზე დაფქული პომიდორით
• 19:10 გარეული ბრინჯი ხმელი ხილით გოგრის კარაქში (300 გრ),
• 21:20 ფეიხოა 3 ცალი. + გვირილის ჩაი.

7 დღე

• 10:10 მწვანე გლუვი (ისპანახი + ავოკადო + კიტრი + ხურმა + კომბუჩა) 350 მლ,
• 14:15 წვნიანი ქათმის ხახვებით (400 მლ),
• 17:10 3 სელის პური დარიჩინის ნახარშით თხილით,
• 19:10 გამომცხვარი გოგრა quinoa (300 გრ),
• 21:20 პიტნის ჩაი + 2 ცალი ქლიავი + 2 ც ხმელი გარგარი. გამოქვეყნებულია econet.ru- ს მიერ

ასევე საინტერესოა: როგორ ავირჩიოთ ხმელი ხილი

14 ჯანმრთელი მარცვლეული, რომლის შესახებაც ყველამ არ იცის

დიეტის პრინციპები

ჩანდა, რომ დიეტის ძალიან პრინციპი შეიძლება გამოვლინდეს მისი სახელით, მაგრამ ეს აბსოლუტურად ასე არ არის. დიეტა გამორიცხავს შაქარს და მის შემცველ ყველა პროდუქტს - ტკბილეულს, pastries, სასმელებს, ალკოჰოლს (ლიქიორები), სოუსები და სხვ.

რატომ იწვევს შაქარი წონაში მატებას? საქმე ის არის, რომ ეს არის სწრაფი ნახშირწყლები, ანუ ის სხეულს ასტიმულირებს ენერგიით, მაგრამ სწრაფად შეიწოვება, სასურველია ცხიმოვან ქსოვილებში. პირიქით, რთული ნახშირწყლები ორგანიზმს დიდი ხნის განმავლობაში წვავს და აძლევს გრძნობის გაჯერებას.

ცუდი ნახშირწყლების გამორიცხვით, ადამიანი არა მხოლოდ აუმჯობესებს თავის სხეულს, არამედ ჯანსაღი დიეტაზე გადადის.

დიეტა მთლიანად გამორიცხავს ასეთ პროდუქტებს:

• შაქარი
• შოკოლადი
• გაზიანი ტკბილი სასმელები
• სიროფი
• ლიქიორები
• დაბალი ალკოჰოლური სასმელები
• გამოცხობა,
• ჯემი
• შედედებული რძე
• ტკბილი იოგურტები.

წონის დაკარგვის უფრო სწრაფი ეფექტისთვის, ზოგადად უნდა გამორიცხოთ სწრაფი ნახშირწყლები მენიუდან. მათი არჩევა საკმაოდ ადვილია - გლიკემიური ინდექსით (GI).

ეს კონცეფცია დეტალურად იქნება განხილული ქვემოთ.

GI– ს მნიშვნელობა წონის დაკარგვისთვის

GI აჩვენებს ორგანიზმში ნახშირწყლების დაშლის სიჩქარეს პროდუქტის მოხმარების შემდეგ. რაც უფრო დაბალია ეს მაჩვენებელი, მით ნაკლებია საკვები გლუკოზა.

შაქრიანი დიეტა ერთად GI საკვების შერჩევა, იძლევა სწრაფ და, რაც მთავარია, ხანგრძლივ შედეგებს. სულ რაღაც ორ კვირაში შეგიძლიათ დაიკლოთ შვიდი კილოგრამი. ამავე დროს, სწორად შერჩეული დიეტა ხელს უშლის დიაბეტის განვითარებას.

აუცილებელია საკვების დაბალი GI მიღება, ზოგჯერ ზოგჯერ ნებადართულია დიეტის დამატება საკვების საშუალო მაჩვენებლებით, მაგრამ არა უმეტეს კვირაში სამჯერ.

GI განყოფილების მასშტაბი:

1. 0 - 50 PIECES - დაბალი,
2. 50 - 69 PIECES - საშუალო,
3. 70-ზე მეტი პიქსელი - მაღალი.

მოხარშული კარტოფილი და სტაფილო, წვენები და მაკარონი უნდა გამოირიცხოს მენიუდან. მაგრამ არ ჩათვალოთ, რომ ამ დიეტის დროს კვება ერთფეროვანი იქნება.

პირიქით, თითოეულ კატეგორიაში ნებადართული პროდუქციის ჩამონათვალი საკმაოდ ვრცელია.

დიეტა შაქრის გარეშე

როგორც ადრე იყო აღწერილი, მენიუში მხოლოდ შაქრის და შაქრის შემცველი პროდუქტების აღმოფხვრა საკმარისი არ არის. მნიშვნელოვანია აირჩიოს საკვები, რომელსაც ექნება დაბალი ნახშირწყლების დაბალი შემცველობა, უპირატესობას ანიჭებს კომპლექსს.

გარდა ამისა, თქვენ უნდა გაითვალისწინოთ კალორიები. ეს ეხება თხილი და თესლი. ისინი ნახშირწყლებიდან დაბალია, მაგრამ კალორიებში ისინი ძალიან მაღალია. დღიური ნორმა არ უნდა აღემატებოდეს 50 გრამს.

კაკალი კარგ დამხმარედ ითვლება წონის დაკლებისთვის, რადგან მათ შეუძლიათ შეამცირონ შიმშილის გრძნობა და, შესაბამისად, შეამცირონ საკვების ნაწილი. მიზანშეწონილია თხილის ჭამა მთავარ კვებამდე ნახევარი საათით ადრე.

უმჯობესია ხილის ჭამა პირველი ან მეორე საუზმეზე, სეზონური კეფირით ან უსიამოვნო იოგურტით. თქვენ უნდა მოხარშოთ კერძი დაუყოვნებლივ გამოყენებამდე, ისე, რომ ხილი და კენკრა არ დაკარგოთ მათი კვების ღირებულება.

ხილისა და კენკრისგან შეგიძლიათ აირჩიოთ შემდეგი:

ხილის წვენები უნდა გამოიყოს, რადგან ისინი კარგავენ ბოჭკოვან პროცესს, ხოლო გლუკოზის მიღება სწრაფად ხდება.

დიეტაში ბოსტნეული უნდა ჭარბობდეს. სალათები, რთული გვერდითი კერძები და casseroles მზადდება მათგან. ასევე არ არის აკრძალული პომიდვრის წვენი პულპით. უმჯობესია დალიოთ სახლში დამზადებული წვენი, რომელშიც კონსერვების დროს არ გამოიყენებოდა შაქარი ან სხვა დანამატები.

ბოსტნეულიდან უნდა აირჩიოთ:

1. ხახვი
2. პომიდორი
3. კიტრი
4. ყველა სახის კომბოსტო - ბროკოლი, ყვავილოვანი კომბოსტო, თეთრი, წითელი,
5. ბადრიჯანი
6. ოსპი
7. ახალი და ხმელი ბარდა,
8. asparagus და chilli ლობიო
9. მწარე და ტკბილი წიწაკა
10. ნიორი.

ხორცი და თევზი არის ცილების აუცილებელი წყარო, რომელიც ორგანიზმს სჭირდება. ამავე დროს, იგი არ არის დეპონირებული ცხიმოვან ქსოვილებში. ხორცი და თევზი შერჩეულია უცხიმო ჯიშები. მათგან ამოღებულია კანი და ცხიმის ნარჩენები.

ოპტიმალური არჩევანი იქნება:

• ქათამი
• მწყერი
• ინდაური
• ხბოს
• ქათმის და საქონლის ხორცი - ღვიძლი, ენა, ფილტვები,
• პერჩ
• პიკი
• ჰეიკი
• პოლოკი

რძის ან ფერმენტირებული რძის პროდუქტები შეიძლება მარტივად და ამავე დროს სასარგებლო ვახშმისთვის. მთავარია, არ ჭამოთ ცხიმოვანი რძის პროდუქტები (არაჟანი, ნაღები, ცხიმი და აირი), ასევე ხაჭოს შემავსებლებთან ერთად ხაჭოს მასა.

ზოგი ადამიანი ვერ წარმოუდგენია მათ საჭმელს პურის გარეშე. ხორბლის ფქვილის ფქვილის პროდუქტების შესახებ დავიწყება უნდა მოხდეს. იდეალურია - ჭვავის პური, ნამცხვრები შვრიის, წიწიბურის ან სელის ფქვილისგან.

შემდეგი ნებადართულია მარცვლეულიდან:

შემდეგი გამხმარი ხილი შეიძლება დაემატოთ მარცვლეულს - ქლიავი, ხმელი გარგარი და ლეღვი.

ყოველდღე

საუზმის პარამეტრები (პირველი და მეორე):

• შვრიის ფაფა მიწის სელის თესლი და ქოქოსის რძე,
• ჭვავის პურის სენდვიჩი ავოკადო, 1 მოხარშული კვერცხი,
• ხაჭო შვრიის ქატო და ქლიავი,
• ხილის სალათი იოგურტით.

• მოხარშული ბრინჯი, ბოსტნეულით სტეიკი,
• ვეგეტარიანული სუპი, კურდღლის ხორცის ნაწილი სტაფილოებით,
• ხორცის სამოსელი, ბოსტნეული,
• ქათამი თავის წვენში ყველით და პომიდორით.

• მუჭა თხილი, 1 გრეიფრუტი,
• კეფირი კენკრით,
• ბოსტნეულის სალათი
• ხაჭოს casserole.

• გამომცხვარი თევზი, ბოსტნეულის სალათი,
• მოხარშული ლობიო ტომატის სოუსში, კიტრი,
• ზღვის პროდუქტების სალათი
• სადღეგრძელოები თურქეთთან.

ძირითადი კერძების წარმოდგენილი ვარიანტები შეგიძლიათ შეუკავოთ თქვენი შეხედულებისამებრ, მაგრამ ისე, რომ ყველა საჭირო მაკრონესტრიენტის წყაროები იყოს წარმოდგენილი შაქრიანი დიეტის მენიუში.

• საუზმე - შვრიის ფაფა ხმელი გარგარისგან,
• ლანჩი - ხილის სალათი (ვაშლი, ატამი, მოცვის) იოგურტით,
• ლანჩი - სოკოს სუპი, ორთქლის ხბოს კოტლეტი, წიწიბურის ფაფა, ჭვავის პურის ნაჭერი,
• შუადღის საუზმე - ხაჭო ქატოთ, 1 მსხალი,
• ვახშამი - ბოსტნეულის ღუმელი, ცომეული,
• ღამით - იოგურტი.

• საუზმე - გახეხილი კვერცხი, ბოსტნეულის სალათი,
• ლანჩი - ბოსტნეულის ღერო,
• ლანჩი - ქათმის ბულიონი, მოხარშული ქათმის ნაჭერი ბარდის პიურე, ნაჭერი ჭვავის პური,
• შუადღის ჩაი - ხილი,
• ვახშამი - ბოსტნეულით გამომცხვარი თევზი,
• ღამით - ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე.

• საუზმე - ქერის ფაფა, 1 კვერცხი,
• ლანჩი - ხაჭო, თხილი,
• ლანჩი - ბორშჩი, ოსპი ტომატის სოუსით, ჩაშუშული ღვიძლით, პურით
• შუადღის ჩაი - შვრიის ჟელე, 2 ქლიავი,
• ვახშამი - მოხარშული ინდაურის, პომიდვრის და ტკბილი წიწაკის სალათი,
• ღამით - ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე.

• საუზმე - ბოსტნეულის omelet,
• ლანჩი - ხილის სალათი კეფირით,
• ლანჩი - თევზის წვნიანი, მაკარონი, ჭურჭელი, ბოსტნეულის სალათი,
• შუადღის საუზმე - ხაჭო ნაჭერი ხაჭოთი,
• ვახშამი - ჩაშუშული კომბოსტო ბრინჯით, მოხარშული ენით,
• ღამით - რძე.

• საუზმე - შვრიის ფაფა ხმელი ხილით,
• ლანჩი - სოფლის ხაჭო,
• ლანჩი - ლობიოს წვნიანი, მოხარშული ხორცი ფეტვი ფაფით, ახალი პომიდორი, პური,
• შუადღის საუზმე - ხილისა და ბოსტნეულის smoothie,
• ვახშამი - ბადრიჯანი minced ქათამი,
• ღამით - კეფირი.

• საუზმე - მარგალიტის ქერის ფაფა სოკოთი, ტოფუ ყველი,
• ლანჩი - ხილი
• ლანჩი - რძის წვნიანი, პომიდვრის თევზის ჩაშუშვა, ბოსტნეულის სალათი, პური,
• შუადღის საუზმე - ხაჭო ხაჭოთი,
• ვახშამი - ბოსტნეულის ღერო ქათმის ღრძილებით,
• ღამით - იოგურტი.

• საუზმე - ბოსტნეულის omelet,
• ლანჩი - ხილისა და ბოსტნეულის smoothie, ჭვავის პურის ნაჭერი,
• ლანჩი - მარგალიტის ქერის წვნიანი, თევზის ნამცხვრები, ოსპის პიურე, ბოსტნეულის ნაჭრები,
• შუადღის ჩაი - ხილი,
• ვახშამი - გახეხილი კომბოსტო ბრინჯით, ორთქლის ქათმის მკერდით,
• ღამით - ხაჭო იოგურტით.

ასეთი დიეტა შაქრის გარეშე, მაგრამ საკმარისი რაოდენობით ნახშირწყლოვანი საკვებით შეიძლება დაკვირვება დიდი ხნის განმავლობაში, ყოველკვირეული მენიუ იმეორებს რამდენჯერმე საჭირო, წონის დაკლების საბოლოო მიზნის მისაღწევად. თუ სასურველია, ასეთი კვება შეიძლება გახდეს ცხოვრების წესი, მაშინ ჭარბი წონის პრობლემა თავისთავად გაქრება.

დიეტის სხვა ტიპები

ყოველდღიური კვებისგან შაქრის შემცველი საკვების გამორიცხვა დიდ ყურადღებას აქცევს ცნობილ დიეტოლოგებსა და მსოფლიო რეპუტაციის მქონე ექიმებს. დღეს ყველაზე პოპულარობით ორი ავტორის მეთოდმა მოიპოვა - Annie Alexander ჭკვიანი დიეტა შაქრის გარეშე და დოქტორ პიტერ გოტის დიეტის პროგრამა ფქვილისა და ტკბილი გარეშე.

შაქრის დიეტა

ჩვენ ხშირად არ ვანიჭებთ მნიშვნელობას ყოველდღიური დიეტის შინაარსში ისეთი ერთი შეხედვით ჩვეულებრივი და აუცილებელი არომატის გამაძლიერებლებისთვის, როგორიცაა შაქარი და მარილი. მწარმოებლები მათ ავსებენ მზა კერძებითა და პროდუქტებით. გლუკოზა და მარილები ბუნებრივად გვხვდება ჩვენს საკვებში. თუმცა, ჩვენ თვითონვე ვხარშობთ ან სუფრის მარილს ვამატებთ სადილის მაგიდასთან.

ზოგიერთი მეტაბოლური დარღვევისთვის მარილი და შაქარი უნდა მიატოვოს. რა არის შაქრის დიეტა? რა არის მისი ჯანმრთელობის სარგებელი?

ნებადართული პროდუქტები

დიეტა პურის გარეშე, როგორც ჩანს, მარტივია, მაგრამ არაფრის პური - არა ყოველთვის ყოველთვის იყო ყველაფრის თავი. უკვე პირველ დღეს იგრძნობთ, რომ მენიუ არასრულწლოვანია, რადგან ბავშვობიდანვე ხართ მიჩვეული ამ დამაკმაყოფილებელ და ნაცნობ პროდუქტზე.

ტკბილი და სახამებლის საკვების გარეშე იცხოვროთ და არ იგრძნოთ დისკომფორტი და სისუსტე, წონის დაკარგვის დროს - თქვენ უნდა გადახვიდეთ ჯანმრთელ, მდიდარ ადამიანებზე ვიტამინები და კვალი ელემენტები, ასევე ბოჭკოვანი - ბოსტნეული, ხილი, მარცვლეული და ცილა:

• უცხიმო მეურნეობა მაწონი, რომლის შეფუთვაზე არ არის ჩამოთვლილი შაქრიანი ხაჭო, უცხიმო ფეტა ყველი, კეფირი, აირი და სხვა საყვარელი სასმელები, როგორიცაა იოგურტი,
• უცხიმო ხორცი: ხორცი, ძროხის ხორცი, ქათმის ფილე, ინდაური, კურდღელი, მწყერი,
• ახალი თევზი და ზღვის პროდუქტები
• მცენარეული ცილა (ლობიო, წიწაკა და სხვა პარკოსნები), აგრეთვე სოკო,
• ძირითადად მწვანე ბოსტნეული: თქვენთვის სასურველი ნებისმიერი კომბოსტო (თეთრი კომბოსტო, წითელი კომბოსტო, ყვავილოვანი კომბოსტო, ბროკოლი და ა.შ.), კიტრი, სალათის ფოთოლი, ნიახური, მწვანე ხახვი, პრასი,
• ცხარე და ფოთლოვანი მწვანილი: ოხრახუში, კამა, ისპანახი, სალათის ფოთოლი, cilantro, watercress, arugula და ა.შ.,
• ხილი - უპირატესობა უნდა მიანიჭოთ არა ძალიან ტკბილ და სახამებელს, მათ საუკეთესოდ შეეფერება: ციტრუსის ხილი (ტკბილეულები, გრეიფრუტი, ფორთოხალი, მანდარინი), კივი, ფეიხოა, ​​ვაშლის მჟავე სახეობები.
• ფაფა: წიწიბურა, ბრინჯი, შვრია.

ჭკვიანი შაქრის დიეტა

ამერიკელმა დიეტოლოგმა ენი ალექსანდრემ გამოთქვა თავისი შეშფოთება მოხმარებული შაქრის რაოდენობის გაზრდისა და წიგნში სიტუაციის გაუმჯობესების ვარიანტების შესახებ, რომელსაც ეწოდება "ჭკვიანი დიეტა შაქრის გარეშე". ავტორი ირწმუნება, რომ უარი და ფარული შაქრით საკვებიზე უარის თქმის შემთხვევაში, 1 თვეში შეგიძლიათ 8 კგ დაკარგოთ, ამასთან, სხეულის კონტროლი კვლავ დაიბრუნოთ და გაიზარდოს IQ.

პრინციპები და წესები

ჭკვიანური დიეტა მოითხოვს გააცნობიეროს, რომ ინდუსტრიული გზით გადამუშავებული ნებისმიერი საკვები შეიცავს შაქარს, ან შეიცვლება მისი ნახშირწყლების ჯაჭვი ისე, რომ კალორიის შემცველობა მნიშვნელოვნად გაიზარდოს და შემომავალი გლუკოზა სწრაფად შეიწოვება სისხლში, რაც იწვევს ინსულინის გადახტომას, რასაც მოჰყვა შიმშილის ციმციმა. ეს არის შაქრის შემცველი და ინდუსტრიულად დამუშავებული პროდუქციის ერთ – ერთი მთავარი საფრთხე - ისინი აიძულებენ ბევრი ჭამოთ.

შაქრისგან თავისუფალი ჭკვიანი დიეტა არის კვების სისტემა, რომელიც მიზნად ისახავს წონის დაკარგვას, ხოლო გონებრივი მუშაობის შესაძლებლობების გაზრდას, სწორი კვების არჩევით. ამავე დროს, თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ პროდუქტები თავს საკმაოდ დიდი სიიდან. მეორე უპირატესობა არის შეზღუდული ვადების არარსებობა. თქვენ შეგიძლიათ დაიცვათ ის მთელი თქვენი ცხოვრების განმავლობაში, გააკონტროლეთ ნაწილის ზომა და მხოლოდ ჯანსაღი საკვების გამოყენებით გამოიყენოთ ქვემოთ მოყვანილი სიიდან. სამზარეულო აუცილებელია მხოლოდ ჯანსაღი წესით: ორთქლზე, მოხარშული, ჩაშუშული ან გამომცხვარი ზეთის გარეშე (გრილზე), და მხოლოდ ის, რაც არ შეიძლება უმი ჭამოს. ყველაფერი დანარჩენი სუფთა უნდა იყოს.

შაქრიანი ჭკვიანური წონის დაკარგვის ტექნიკის მიზანია ფიზიოლოგიური კვების ჩვევების დაბრუნება. ბუნებრივი საკვების მოხმარება უზრუნველყოფს მის სრულ ასიმილაციას, რაც გამორიცხავს შიმშილის ამაღელვებას. მცენარეული ბოჭკოებითა და პექტინებით გაჯერებული მარტივი საკვები, ჯანსაღი ცხიმოვანი მჟავები და ბიოშეღწევადი ცხოველების ცილები ქმნის გაჯერების გრძნობას.

დიეტის მაქსიმალური შედეგების მისაღებად, მისი ავტორი მკვებავი ენი ალექსანდრე გირჩევთ დაიცვან ეს წესები:

1. უშაქრო წონის დაკარგვის პროგრამის დასაწყისში, თქვენ უნდა მოემზადოთ დაღლილობისა და ლეტარობის გამოჩენისთვის. პირველი კვირა ყველაზე კრიტიკულია. მაგრამ 7 დღეში სხეული აღდგება ახალ პირობებში და ასეთი გამოვლინებები შეჩერდება.
2. თქვენ არ შეგიძლიათ გამოტოვოთ კვება, რადგან ეს არ უწყობს ხელს წონის დაკლებას, მაგრამ იწვევს ჭარბი წონის შემცირებას. მაშინაც კი, თუ კალორიების მთლიანი რაოდენობა იგივე დარჩა, სხეული განიცდის სტრესს, რადგან თავდაპირველად იგი ენერგიას მოკლებული იქნება, შემდეგ კი მასში გადატვირთული. შესანიშნავი მეტაბოლიზმის გასაღები არის ერთიანი კვება, ასე რომ თქვენ უნდა ჭამა საკვები 5 ჯერ მცირე ნაწილებში.
3. წყალი უნდა იქნას მოხმარებული საკმარისი რაოდენობით. აქტიური წონის დაკარგვით, ცხოვრების სტილის ცვლილებით, წყლის მოთხოვნილება მნიშვნელოვნად იზრდება. ჭკვიან შაქრიან საკვებთან ერთად, წყალი შექმნილია სხეულის ტემპერატურის რეგულირებისთვის, "ნამსხვრევების" მოსაშორებლად და უჯრედებში განახლებისთვის აუცილებელი ნივთიერებების მიწოდებაში.

ასევე მნიშვნელოვანია ისწავლოს სტრესის კონტროლი და ძილის მონიტორინგი. ამ დიეტაში ხარისხიანი გრძელვადიანი ძილი განიხილება ისეთივე მნიშვნელოვანი, როგორც ჯანსაღი მენიუ. სრული დასვენება უზრუნველყოფს საკმარის რესურსებს ტვინის და ნერვული დაბოლოებების აღდგენისთვის. ნერვული სტრესი და ძილის ნაკლებობა ააქტიურებს ჰორმონის კორტიკოლის წარმოებას, რომელიც ბლოკავს სხეულის ცხიმების წვას. აქედან გამომდინარე, ძალიან რთულია წონის დაკარგვა საკმარისი ძილის გარეშე და მუდმივად ფსიქო-ემოციურ სტრესში ყოფნის დროს.

ნიმუშის მენიუ

ჭკვიანი შაქრიანი დიეტის დიეტა შეიცავს ადამიანისთვის აუცილებელ მაკრო ნუტრიენტები და ყოველდღიური მენიუს მომზადებისას საშუალებას გაძლევთ შექმნათ კრეატიული სივრცე. კალორიების დათვლა არ არის აუცილებელი, მაგრამ თქვენ უნდა გაამახვილოთ მოხმარების რეკომენდებული ოდენობა და საკუთარი გრძნობები მათი ზომებისთვის.

ნებადართული საკვების და კერძების ჩამონათვალში (ყოველდღიური კურსით) მოიცავს:

• სუპები: ბოსტნეულის ბულიონი, ვეგეტარიანული პიურეს სუპები დამატებით 1 სტადიის. ლ თითო კარტოფილი ან მარცვლეული, სუპები სუსტი თევზის ან ხორცის ბულიონში (კვირაში 2 ჯერ) - 250 მლ,
• უცხიმო ხორცი - 150 გრ,
• თევზი ან ზღვის პროდუქტები - 300 გრ,
• რძის, მჟავე რძის პროდუქტები, უცხიმო შემცველობა - 150 გრ,
• კვერცხი - 1 ც.,
• მარცვლეული: წიწიბურა, შვრია, ოსპი, ყავისფერი ბრინჯი, quinoa - 50 გრ მშრალი ფორმით,
• ბოსტნეული - 800 გრ
• ხილი (გარდა ბანანი, ყურძენი) - 300 გრ,
• სასმელები: ახალი, ჩაი, ყავა, წყალი გაზის გარეშე - 2 ლ,
• ცხიმები: ბოსტნეული - 20 მლ, კარაქი - 10 გ,
• კაკალი, თესლი - 30 გ,
• პური: მარცვლეული, ქატო –150 გრ,
• დესერტები: პასტილი, ხილის ჟელე - 50 გრ, მშრალი ნამცხვარი - 4 ცალი.

მას შემდეგ, რაც ტექნიკას ეწოდება ჭკვიანური, ტვინის ენერგიის შესაქმნელად, უნდა აირჩიოთ:

• მთელი მარცვლეული
• ნიგოზი
• ცხიმოვანი ზღვის თევზი,
• ბროკოლი
• მოცვის
• ბრძენი
• პომიდორი

მათ დიეტაში დამატებისას, უნდა დაიცვან პროდუქციის შესაბამისი კატეგორიის ყოველდღიური ნორმა.

აკრძალვა უნდა შეიცავდეს:

• სწრაფი კვების
• მაღაზიის საწებელი
• მომზადებული იოგურტები ხილის დანამატებით,
• ნახევრად მზა პროდუქტები
• ხმელი ხილი
• საკონდიტრო ნაწარმი
• ინდუსტრიულად წარმოებული წვენები, სოდა, ენერგია,
• შაქრის შემცველი სხვა საკვები
• ქიმიური დამატკბობლები.

ენი ალექსანდრე მოგთხოვთ შეცვალოთ ჯანმრთელ საკვებს და შეცვალოთ კვების ჩვევები, მოშორდეთ ტკბილეულის ფიზიოლოგიურ და ემოციურ ლტოლვას. შემდეგ კილოგრამები დაიწყებენ გასვლას, გაუმჯობესდება ჯანმრთელობა და გარეგნობა.

რა არის ალტერნატივა ტკბილი ჩაისთვის?

• დაუწურავი მწვანე ჩაი საუკეთესოა სასმელისთვის (ზოგჯერ შეგიძლიათ დაამატოთ ყვავილის ან აკაციის თაფლი),
• ახლად გაჟღენთილი წვენები წყალში ნახევარში გაზავებული,
• ხელნაკეთი ლიმონათიწყლისგან, კირის / ლიმონის წვენიდან, მწვანე პიტნის / ლიმონის ბალზამის ფოთლებიდან,
• 1,5-2 ლიტრი ბუნებრივი ჯერ კიდევ წყალი.

ვის სჭირდება შაქრის დიეტა?

დახვეწილი შაქარი არსებითად საქაროზაა; ეს არის ნახშირწყლები, რომელიც ორგანიზმს ენერგიას უმოკლეს დროში უზრუნველყოფს. რაც შეიძლება მალე ტკბილი აკმაყოფილებს შიმშილს, ამარაგებს ძალებს, რომლებიც, თუმცა, ამოიწურება იმავე მოკლე დროში.

საქაროზა იწყებს დაშლას გლუკოზასა და ფრუქტოზაში, ნერწყვის ზემოქმედების ქვეშ, და მთელი პროცესი ხორციელდება საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში.

შაქრის დიეტა ეს არ დაწვება ყველასთვის რეკომენდებული, მაგრამ ყოველდღიური საკვების მიღებაში მისი კონცენტრაციის დაქვეითება საერთოდ არ არის ზედმეტი.

სინამდვილეში, ასეთი დიეტა, რომელშიც შაქარი მთლიანად არ გამოდგება, მისი განსახიერებაში უკიდურესად რთულია.

შაქარი, ჩვენი სხეული შეჩვეულია მშობიარობიდან - დედის რძით. შემდეგ, ხილი და თაფლი, უფრო ნაკლებ ნახშირწყლოვანებით მდიდარი საკვები, მისი ბუნებრივი წყაროა. ადამიანის ორგანიზმისთვის გლუკოზა არის მნიშვნელოვანი ინგრედიენტი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ შეავსოთ ენერგიის რეზერვები.

ღვიძლის გარკვეულ დაავადებებში და მოწამვლის დროსაც კი, გლუკოზა ინიშნება ინტრავენურად. ის შესანიშნავი დეტოქსიკატორია. მონაწილეობს ღვიძლის მიერ დეტოქსიკაციისთვის აუცილებელი დაწყვილებული გოგირდოვანი და გლუკურონის მჟავების წარმოქმნაში.

გლუკოზის სასიცოცხლო ფუნქციების გასაცნობად, მისი კონცენტრაცია სისხლში არ უნდა იყოს ულტრაიისფერი, ხოლო 100 მგ სისხლში 80-120 მილიგრამი ითვლება ნორმად.

თუ შაქარი მოხმარებულია ნორმის ჭარბი რაოდენობით, ან თუ სხეული, მეტაბოლური დარღვევების გამო, ვერ უმკლავდება მის დამუშავებას, დიაბეტი ბუნებრივი შედეგია. სისტემური დაავადება, რომელიც მჭიდრო კავშირშია ჭარბი წონის და ჯანმრთელობის მრავალი სხვა ცვლილების დროს. მაგრამ სიმსუქნე კიდევ ერთი მიზეზია, რომ შეწყვიტოთ ტკბილეულის სიყვარული.

დახვეწილი შაქარი არის სწრაფი ნახშირწყლები, რომელიც, ნელი პირობისგან განსხვავებით, არ ხარჯავს ენერგიას სხეულის მიერ მის დამუშავებაზე, და დაუყოვნებლად ეშვება წელის დამატებით სანტიმეტრში. შაქრიანი შემცველი დიეტა რა თქმა უნდა მოითხოვს დატვირთვას ღვიძლისა და პანკრეასისგან (ისინი წარმოქმნიან ინსულინს, რომელიც მონაწილეობს ნახშირწყლების მეტაბოლიზმში).

ამრიგად, დასკვნა მიღებულია იმის შესახებ, თუ რა საჭიროა რისკის სამი ჯგუფის ადამიანებში შაქრის მოხმარება შეზღუდოს:

• მიდრეკილებით ან უკვე განვითარებული შაქრიანი დიაბეტით,
• ქრონიკული ფორმებით და ღვიძლისა და პანკრეასის დაავადებების გამწვავების პერიოდებში (მაგალითად, პანკრეატიტი),
• სიმსუქნით ან ჭარბი წონისადმი მიდრეკილებით (რაც ხშირად ზემოთ ჩამოთვლილი დისფუნქციების ან მეტაბოლური დარღვევების შედეგი ან წინაპირობაა).

სხეულზე შაქრის მავნე ზემოქმედების მექანიზმი ახსნილია საკმაოდ მარტივად. სისხლში შაქრის შემოდინება ხდება რაც შეიძლება მალე ტკბილი საჭმლის შემდეგ. დროის მოლეკულების გაყოფა არ არის საჭირო, შეწოვა ხდება სწრაფი.

ამის შემდეგ იწყება ინსულინის წარმოების მექანიზმი, რომლის ამოცანაა შაქრის მომატებული დონის განეიტრალება.

როგორც კი სისხლში შაქარი დასრულდა, ორგანიზმმა დესერტისგან აღარ მიიღო არაფერი, რადგან შაქარი არ შეიცავს საკვებ ნივთიერებებს და ჩვენ კვლავ ვგრძნობთ შიმშილს.

თუმცა, შაქარი ყოველთვის არ იწვება კვალის გარეშე - გლუკოზასა და ინსულინის ურთიერთქმედება ხშირად მთავრდება გლიკოგენისა და ტრიგლიცერიდების წარმოქმნით. ეს არის ცხიმის უჯრედები, გაუთვალისწინებელი ენერგია, რომელსაც ორგანიზმი დეპონირებს კუნთებსა და ღვიძლში.

წონის დაკარგვის პროცესში, ტკბილეულის თითოეულ მომსახურებას ინსულინის განეიტრალება დასჭირდება, წინააღმდეგ შემთხვევაში სხეული გამოუსწორებლად დაზიანდება, რადგან დიაბეტის შესახებ ზუსტად არის ცნობილი.

ამავე დროს, უნდა გესმოდეთ, რომ როდესაც ინსულინი დაკავებულია სისხლის შემადგენლობის ნორმალიზებით, ცხიმის უჯრედების გაყოფის ნებისმიერი პროცესი შენელდება.

ამიტომ წონის დაკარგვა და ტკბილეულის მოხმარება ურთიერთგამომრიცხავი პროცესებია.

როგორ შეიძლება შაქარი იყოს მავნე?

შაქრის ბოროტად გამოყენება არამარტო ზედმეტი კილოგრამით, პანკრეატიტის ან / და დიაბეტის განვითარების რისკია.

უკონტროლო მოხიბვლის შედეგები დახვეწილი შაქრით, საკონდიტრო ნაწარმითა და შაქრიანი სასმელებით ვლინდება გაუარესებული კეთილდღეობის ფართო სპექტრით. ზოგი მათგანი უფრო გამოხატულია, ზოგი კი საკუთარ თავზე საუბრობს გრძელვადიან პერსპექტივაში.

სხეულზე დახვეწილი შაქრის უარყოფითი ეფექტების ჩამონათვალი და, შესაბამისად, საკუთარი თავის არჩევის მიზეზები შაქრის დიეტაასეთი:

• იმუნიტეტის შესუსტება, ბაქტერიული ინფექციებისადმი წინააღმდეგობის შემცირება, სოკოვანი დაავადებებისადმი დაუცველობა,
• ნუტრიენტების შეწოვა,
• მინერალური მეტაბოლიზმის დარღვევები,
• გაღიზიანების, აღგზნების, გაუფასურებული ყურადღების, ბავშვების განწყობის განვითარება.
• ნეიროტრანსმიტორის სეროტონინის კონცენტრაციის გაზრდა,
• სისხლში ქოლესტერინის კონცენტრაციის მომატება,
• გაიზარდა ტრიგლიცერიდები.
• ამცირებს მაღალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინებს,
• ქრომისა და სპილენძის დეფიციტი,
• კალციუმის და მაგნიუმის არასწორი შეწოვა,
• დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინების შემცველობა,
• თავისუფალი რადიკალების სისხლში წარმოქმნა და შესვლა,
• კანცეროგენული პროცესები, განსაკუთრებით კიბოს, სარძევე ჯირკვლების, ნაწლავების, ნაწლავის, პროსტატის ჯირკვლის კიბო,
• გლუკოზის მატება და ამის საპასუხოდ, სისხლში ინსულინი,
• ინსულინის მგრძნობელობის დაქვეითება და გლუკოზის ტოლერანტობის დაქვეითება, შაქრიანი დიაბეტის და ჰიპოგლიკემიის განვითარების შემდგომ რისკთან,
• მხედველობის დაქვეითება
• საჭმლის მომნელებელი საკვების გაზრდა,
• ასაკთან დაკავშირებული ცვლილებების სტიმულირება,
• ნერწყვის მჟავიანობის გაზრდა, კარიესის და პაროდონტის დაავადებების ალბათობის გაზრდა,
• სიმსუქნის განვითარება,
• წყლულოვანი კოლიტის განვითარების წინაპირობები და კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის პეპტიური წყლულის გამწვავება,
• ბრონქული ასთმის მანიფესტაციების გამწვავება,
• ნაღვლის ბუშტის და თირკმელების ქვების რისკი,
• გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების განვითარების რისკი, მაგალითად, ათეროსკლეროზი ან გულის კორონარული დაავადება,
• ვარიკოზული ვენების გაზრდის ალბათობა,
• ოსტეოპოროზის განვითარების რისკი,
• ცილების შეწოვის სტრუქტურისა და მექანიზმის დარღვევის ალბათობა,
• ფერმენტების ფუნქციური აქტივობის დაქვეითება.

ბოსტნეული და მწვანილი

ლობიო6,00,18,557 მწვანე ბარდა5,00,213,873 კომბოსტო1,80,14,727 ბროკოლი3,00,45,228 ბრიუსელის ყლორტები4,80,08,043 ყვავილოვანი კომბოსტო2,50,35,430 აკვარელი2,30,11,311 მწვანე ხახვი1,30,04,619 ლეკი2,00,08,233 სტაფილო1,30,16,932 წიწილები19,06,061,0364 კიტრი0,80,12,815 ტკბილი მწვანე წიწაკა1,30,07,226 არგულა2,60,72,125 აისბერგის სალათი0,90,11,814 ნიახური0,90,12,112 zucchini1,50,23,016 ისპანახი2,90,32,022 გრეიფრუტი0,70,26,529 კივი1,00,610,348 ცაცხვი0,90,13,016 მანდარინი0,80,27,533 პომელო0,60,26,732 ფეიხოა1,01,011,049 ვაშლი0,40,49,847 მოცვის1,00,08,235 მოცვი0,50,06,826 მოცვის1,10,47,644 თაფლი სოკო2,21,22,817 ახალი shiitake2,20,56,834 პოლონური სოკო1,70,71,519

დიეტადან გამოსვლა

წონის დაკლებისა და გაახალგაზრდავების ზემოთ მოყვანილი შედეგების შედეგად, რამდენიმე ადამიანი მოინდომებს მათ დიეტის დაბრუნებას. ნებისმიერი შაქრიანი დიეტა არის ველნესტის დიეტა, რომელსაც შეუძლია და უნდა დაიცვას მთელი ცხოვრება.თუ წონის დაკარგვის აუცილებლობა გაქრება, უბრალოდ გაზარდეთ კალორიების მოხმარება, გაზარდეთ მზა ზომების გაზრდა ან უფრო კალორიული, მაგრამ, რა თქმა უნდა, ჯანსაღი საკვები - ტკბილი ხილი, ხმელი ხილი, მარცვლეული, ჯანსაღი წებოვანა თავისუფალი პასტები.

თუ გსურთ მენიუში ტკბილი და ფქვილი დაბრუნდეთ, ეს თანდათანობით უნდა გააკეთოთ. აქვე უნდა მოემზადოთ იმ ფაქტის გათვალისწინებით, რომ სხეულმა, რომელიც გადაჯდა ფიზიოლოგიურ მეთოდზე, არ შეიძლება მიიღოს ნივთიერებები, რომლებიც მისთვის "უცხო" გახდა. ამიტომ, შაქრის ან ფქვილის პროდუქტები უნდა იქნას მიღებული მცირე ნაწილებში. მაგრამ უმჯობესია არ დავუბრუნდეთ ამას. შემდეგ ჯანმრთელობა და ნორმალური წონა უზრუნველყოფილი იქნება თქვენი ცხოვრების დანარჩენი პერიოდისთვის.

თხილი და ხმელი ხილი

ხმელი ხილი2,30,668,2286 ნუში18,657,716,2645 სელის თესლი18,342,228,9534 დაშაქრული ანანასი1,72,217,991

წონაში დაკლების მიმოხილვები და შედეგები

ლერა, 34 წლის, რიაზანი

ყოველთვის ტკბილი კბილი იყო. მე მთელი დღის განმავლობაში შემეძლო ტკბილეულის, რულონების, მაფინების და სხვა ტკბილეულის მაგივრად დაჯდომა. ლტოლვა განსაკუთრებით გამწვავდა, როდესაც პრობლემები წარმოიშვა ან სტრესი დაიწყო. ეს იყო ჭარბი წონის მიზეზი, ამასთან ერთად ყველა დაავადება. წავიკითხე საქაროზის საშიშროების შესახებ და გადავწყვიტე, თავი დავაჭირე ერთმანეთს, არა მხოლოდ წონის დაკლება, არამედ ჯანმრთელობის გაუმჯობესება. უარი თქვეს ყველა ტკბილ და სახამებელ საკვებს, დაიწყეს მხოლოდ ხელნაკეთი საკვების ჭამა, ძირითადად ბოსტნეული და ხორცი. მე არ ვიტყვი, რომ შიმშილი ვიყავი, მაგრამ თავიდან ძალიან მინდოდა რაღაც ტკბილი, მეც მზად ვიყავი მისი კოვზით ჭამა. მან გაუძლო და დაითრგუნა ეს სურვილები ხმელი ხილითა და თხილით. ერთი თვის შემდეგ, შაქრის დამოკიდებულება თითქმის არ არის წასული, მაგრამ ამ დროის განმავლობაში წონის დასაკლებად არ გამოდგება. მაგრამ მეორე თვის შედეგები კმაყოფილი დარჩა - მაშინვე დასჭირდა 7 კგ. ახლა არც კი მსურს ვიფიქრო ტკბილეულის, pastries და სხვა მსგავსი საკვები.

ვიქტორი, 38 წლის, კემეროვო

ჩემი მეუღლე გამომცხვრის დიდი მოყვარულია, სამზარეულოში ყოველთვის გვაქვს გემრიელი სუნი და არსებობს (უფრო სწორედ, ეს იყო) რაღაცები, ფქვილიდან ჩაისკენ. დროთა განმავლობაში, ყველა მეგობარმა თქვა, რომ ჩვენ ვიზრდებით ნახტომებით და საზღვრებით. და მართლაც, მან ცოლთან ერთად გვიყურა და საშინლად იმოქმედა - ჩუმად და სამართლიანად სწრაფად მოვიპოვეთ ბევრი კილო. ჩვენ ერთად გადავწყვიტეთ წონის დაკლება, ინტერნეტში ვეძებდით ინფორმაციას. ყველაზე მეტად მე მომეწონა შაქარიანი დიეტა, რომლის მიმოხილვები საუბრობდნენ არა მხოლოდ წონის დაკარგვის შესაძლებლობის შესახებ, არამედ ზოგადად აღდგენის შესახებ. უარი თქვეს ტკბილეულის, ღვეზელების, თეთრი პურისა და ყველაფრისგან, სადაც არის ეს "ტკბილი სიკვდილი". ჩემმა მეუღლემ მხოლოდ ჯანსაღი კერძების მომზადება დაიწყო. მე მას მოხიბლული ვიყავი ერთობლივი დილის სირბილით და საღამოს გასეირნებით. ძალიან სწრაფად, ჩვენმა ფიგურებმა დაიწყეს ყოფილი ჰარმონიის მახასიათებლების შეძენა. ამან ბევრი რამ შეუწყო ხელი, რომ ერთად წონის დაკლებაში ვიყავით დაკავებული - ერთმანეთს ვუჭერდით მხარს, არ ვაძლევდით ფხვიერი გარღვევას. უკვე 3 თვე გავიდა ჩვენი შაქარი დიეტა, ისევე როგორც მეორე ახალგაზრდობა. ახლა არც კი ვფიქრობდით ჩვენს წინა ცხოვრების წესის დაბრუნებაზე.

ანა, 53 წლის, ენგელსი

მე ყოველთვის ვაკვირდებოდი ჩემს წონას, პერიოდულად ვიჯექი დაბალკალორიულ დიეტებზე ნორმალური განაკვეთების შესანარჩუნებლად. მაგრამ არასოდეს მიფიქრია იმაზე, თუ რა ვჭამ, მთავარია წონის დაკლება იყო. ასაკთან ერთად, ჯანმრთელობა დაიწყო საძაგელი, გამოჩნდა ჰორმონალური დარღვევები. ექიმმა ურჩია გადახედოთ მის დიეტას, უარი თქვეს უსარგებლო საკვებს. დღეს, უკვე ერთ წელზე მეტია, რაც მე მივყვები ჭკვიან დიეტას შაქრისა და ფქვილის გარეშე. მინდა ვთქვა, რომ ეს ორი მოკლე სიტყვა მოიცავს პროდუქციის უზარმაზარ ჩამონათვალს. ყოველივე ამის შემდეგ, ფარული საქაროზა თითქმის ყველაფერშია, რასაც ჩვენი კვების ინდუსტრია აწარმოებს. ასე გადავიტანე ხელნაკეთი საკვები. მე ვამზადებ ბოსტნეულს, ხორცს, თევზს, რძეს. გამოდის გემრიელი და ამავე დროს სასარგებლო. საცხობიც კი ჩემს დიეტაშია, მაგრამ ბრინჯისგან, სიმინდისგან, ამარანტული ფქვილისგან, მე არ ვაყენებ ბოროტად გამოყენებას ისე, რომ არ მოხდეს უკეთესი. კეთილდღეობა მნიშვნელოვნად გაუმჯობესდა, ენერგია გაიზარდა და განწყობა გაიზარდა. მინდა ვთქვა, რომ შაქრიანი დიეტა აუცილებელია მათთვისაც, ვისაც არ სურს წონის დაკლება, მაგრამ უბრალოდ ზრუნავს მათ ჯანმრთელობაზე.

ხორცის პროდუქტები

მოხარშული საქონლის ხორცი25,816,80,0254 ხბოს19,71,20,090 კურდღელი21,08,00,0156 ქათმის მკერდი23,21,70,0114 მოხარშული ინდაურის ფილე25,01,0—130 მწყერი18,217,30,4230

ექიმებისა და სპეციალისტების მიმოხილვები

ვალენტინ ლებედევი, დიეტოლოგი, ლიპეცკი

შაქრიანი დიეტა ძალიან ფრთხილად უნდა იქნას მიღებული. თქვენ არ შეგიძლიათ მიიღოთ ეს, როგორც სრული უკმარისობა, რადგან ორგანიზმს ნახშირწყლები სჭირდება. წინააღმდეგ შემთხვევაში, შეიძლება მოხდეს არა მხოლოდ უსიამოვნო, არამედ საშიში შედეგებიც. ადამიანმა უნდა იკვებოს დაბალანსებული, რომ მიიღოს ბუნებით განსაზღვრული მაკრო ნუტრიენტები.

ლუდმილა ტრუნოვა, ენდოკრინოლოგი, კისლოვოდსკი

დახვეწილი შაქარი მართლაც მავნე პროდუქტია, რაც სწრაფად უნდა მოიხსნას. ის არა მხოლოდ ცარიელი კალორიას აწვდის მცირედი სარგებლის გარეშე, არამედ არის ანთებითი პროცესების უძლიერესი პროვოკატორი. უფრო მეტიც, ის საყვარელი საშუალებაა კიბოსთვის. ავთვისებიანი უჯრედები, ფაქტობრივად, საქაროზით იკვებება. ამიტომ მისი მიტოვება ასევე შესანიშნავი კიბოს პროფილაქტიკაა. უნდა გვესმოდეს, რომ ბუნებრივი დამატკბობლები - თუნდაც ის, ვინც პროდუქტებში გამოიყენება დიაბეტით დაავადებულთათვის, ასევე წვლილის მატებას უწყობს ხელს. მაგალითად, ფრუქტოზა ატყუებს მეტაბოლიზმს, არ ააქტიურებს ინსულინისა და სატივის ჰორმონის ლეპტინის გამომუშავებას და არ თრგუნავს შიმშილის ჰორმონის გრელენს. ეს საბოლოოდ იწვევს იმუნიტეტის შესუსტებას და მოხმარებული საკვების რაოდენობის ზრდას. არსებობს მხოლოდ ერთი დასკვნა - დიეტის არჩევისას მკაცრად უნდა დაიცვას ყველა რეკომენდაცია. შემდეგ სარგებელს მიიღებს მცირედი ზიანის გარეშე.

თევზი და ზღვის პროდუქტები

cupid თეთრი18,65,30,0134 ზღვის მცენარეების კომბი8,38,310,077 shrimp22,01,00,097 მოხარშული ცხენის სკუმბრია20,65,6—133 ოდნავ დამარილებული კალმახი20,610,1—186

სრულად ან ნაწილობრივ შეზღუდული პროდუქტები

გარდა იმისა, რომ ყველა საკვები, რომელიც პურისა და შაქრის გარეშე უნდა ჭამოთ, უნდა დაიცვას კიდევ რამდენიმე შეზღუდვა:

• უარი თქვათ დაკონსერვებულ საქონელზე, მწნილებზე, კომფორტულ საკვებზე და სხვადასხვა საჭმელზე (პოპკორნი, ჩიფსი, სიმინდის ჩხირები) არომატის გამაძლიერებლების, საღებავებისა და მარილის მაღალი შემცველობით,
• უარი თქვით ალკოჰოლზე, უალკოჰოლო და ენერგეტიკულ სასმელებზე, ისინი შეიცავს უამრავ კალორიას, ზოგჯერ კი შაქარს, ჭიქა მშრალ ღვინოს - ეს ის მაქსიმუმია, რაც ნებადართულია,
• ტკბილი ბანანი, ნესვი, ყურძენი, ხურმა, მანგო,
• რა უნდა გითხრათ მაკარონი, ფუნთუშები, ნამცხვრები, სოდა და შეფუთული წვენები, შოკოლადები და ტკბილეული - თქვენ უნდა დაივიწყოთ ისინი,
• არ ჭამოთ semolina და ხორბლის ფაფა,
• დიეტაში შემწვარი, შებოლილი ყოფნის შეზღუდვა, უმჯობესია ჭამა ახალი სალათი ზეითუნის ზეთით, ორთქლზე დაჭრილი ბოსტნეულით და ხორცით, გრილზე ან ღუმელში.

მარცვლეული და მარცვლეული

ბლანტი წიწიბურის ფაფა3,20,817,190 შვრია3,24,114,2102 ბრინჯი6,70,778,9344

რძის პროდუქტები

კეფირი 0%3,00,13,830 ბუნებრივი იოგურტი 2%4,32,06,260

ყველი და ხაჭო

რიკოთას ყველი11,013,03,0174 ხაჭო 1.8% (უცხიმო)18,01,83,3101

ხორცის პროდუქტები

მოხარშული საქონლის ხორცი25,816,80,0254 ხბოს19,71,20,090 კურდღელი21,08,00,0156 ქათმის მკერდი23,21,70,0114 მოხარშული ინდაურის ფილე25,01,0—130 მწყერი18,217,30,4230

თევზი და ზღვის პროდუქტები

cupid თეთრი18,65,30,0134 ზღვის მცენარეების კომბი8,38,310,077 shrimp22,01,00,097 მოხარშული ცხენის სკუმბრია20,65,6—133 ოდნავ დამარილებული კალმახი20,610,1—186

გამაგრილებელი სასმელები

მწვანე ჩაი0,00,00,0— ჰიბისკუსის ჩაი0,30,00,65

* მონაცემები შეადგენს 100 გრ პროდუქტს

სრულად ან ნაწილობრივ შეზღუდული პროდუქტები

გარდა იმისა, რომ ყველა საჭმელი, რომელიც პურისა და შაქრის გარეშე უნდა ჭამოთ, უნდა დაიცვას კიდევ რამდენიმე შეზღუდვა:

• უარი თქვათ დაკონსერვებულ საქონელზე, მწნილებზე, კომფორტულ საკვებზე და სხვადასხვა საჭმელზე (პოპკორნი, ჩიფსი, სიმინდის ჩხირები) არომატის გამაძლიერებლების, საღებავებისა და მარილის მაღალი შემცველობით,
• უარი თქვით ალკოჰოლზე, უალკოჰოლო და ენერგეტიკულ სასმელებზე, ისინი შეიცავს უამრავ კალორიას, ზოგჯერ კი შაქარს, ჭიქა მშრალ ღვინოს - ეს ის მაქსიმუმია, რაც ნებადართულია,
• ტკბილი ბანანი, ნესვი, ყურძენი, ხურმა, მანგო,
• რა უნდა გითხრათ მაკარონი, ფუნთუშები, ნამცხვრები, სოდა და შეფუთული წვენები, შოკოლადები და ტკბილეული - თქვენ უნდა დაივიწყოთ ისინი,
• არ ჭამოთ semolina და ხორბლის ფაფა,
• დიეტაში შემწვარი, შებოლილი ყოფნის შეზღუდვა, უმჯობესია ჭამა ახალი სალათი ზეითუნის ზეთით, ორთქლზე დაჭრილი ბოსტნეულით და ხორცით, გრილზე ან ღუმელში.

აკრძალული პროდუქტების ცხრილი

ბოსტნეული და მწვანილი

ცილები, ზ	ცხიმები, გ	ნახშირწყლები, გ	კალორია, კკალ
შემწვარი zucchini	1,1	6,0	6,7	88
დაკონსერვებული კაფერი	2,4	0,9	1,7	24
კარტოფილი	2,0	0,4	18,1	80
დაკონსერვებული პომიდორი	1,1	0,1	3,5	20
მწვანე ლობიო	2,0	0,2	3,6	24
დაკონსერვებული ანანასი	0,1	0,1	14,0	57
ბანანი	1,5	0,2	21,8	95
თაფლის ნესვი	0,6	0,3	7,4	33
კარტოფილის ჩიპები	5,5	30,0	53,0	520
კარამელის პოპკორნი	5,3	8,7	76,1	401
დამარილებული პოპკორნი	7,3	13,5	62,7	407
მარცვლეული და მარცვლეული
semolina ფაფა	3,0	3,2	15,3	98
ხორბლის მარცვლები	11,5	1,3	62,0	316
ფქვილი და მაკარონი
ხორბლის ფქვილი	9,2	1,2	74,9	342
noodles	12,0	3,7	60,1	322
სპაგეტი	10,4	1,1	71,5	344
ბუკატინი	12,0	1,2	71,0	350
ბლინები	6,1	12,3	26,0	233
dumplings	7,6	2,3	18,7	155
ფრეიტერები	6,3	7,3	51,4	294
dumplings	11,9	12,4	29,0	275
საცხობი პროდუქტები
პური	7,5	2,9	50,9	264
მიტროპოლიტი	8,4	2,2	52,8	270
კალაჩი	7,9	0,8	51,6	249
პიტას პური	8,1	0,7	57,1	274
donuts	5,8	3,9	41,9	215
პიტა	7,4	0,8	49,9	242
პური	7,5	2,1	46,4	227
რა არის საიდუმლო წონის დაკარგვა შაქრიანი დიეტის დროს - "მეთოდით 100" გამოყენებით? "მეთოდი 100", შაქრის მოხმარების შეზღუდვა, უფრო ეფექტურია, ვიდრე დიეტა, რომელიც დაფუძნებულია დაბალი გლიკემიური ინდექსით, მაგრამ არა ისეთი მკაცრი, როგორც დაბალი წონის დაკარგვის პროგრამებში. ეს არის დიეტა, რაც დაგეხმარებათ მეტაბოლიზმის დაჩქარებაში (წაიკითხეთ სტატია, თუ როგორ უნდა დააჩქაროთ მეტაბოლიზმი - 12 რჩევა, თუ როგორ უნდა გავაკეთოთ ეს), წონის დაკლება, ჯანმრთელობის გაუმჯობესება და კეთილდღეობა. თქვენ დაიკლებთ უამრავ კილოგრამს, მაგრამ ეს არ იქნება მხოლოდ ცხიმოვანი ქსოვილი. დაკარგული კილოგრამების მხოლოდ მესამედი არის ნამდვილი ცხიმი. ყველაფერი დანარჩენი ე.წ "ყალბი ცხიმია", რომელიც შედგება თხევადი და ტოქსინებისგან. როგორ შეიძლება შაქრის შეზღუდვამ გამოიწვიოს ხელშესახები შედეგები? წონის დაკარგვა მოხდება, პირველ რიგში, იმიტომ, რომ ეს არის შაქარი, რომელიც ხდება ზედმეტი ფუნტის მთავარი დამნაშავე. აბსოლუტურად ყველა ნახშირწყლები - თუნდაც მთელი მარცვლეულის პური, კარტოფილი ან ვაშლი - შეწოვის შემდეგ გლუკოზად გადაიქცევა და სისხლში ზრდის მის დონეს. გლუკოზის მაღალი დონე ასტიმულირებს პანკრეასის წარმოქმნას ინსულინის გაზრდილი დოზით. და ამის გამო, სხეული იწყებს ცხიმის დაგროვებას, ნაცვლად იმისა, რომ გამოიყენოთ იგი როგორც საწვავი. შაქრის დიეტაზე წონის დაკარგვის ყველაზე მნიშვნელოვანი წესია "მეთოდი 100" "მეთოდი 100" -ის თანახმად, თქვენ არ უნდა გამორიცხოთ ნახშირწყლები დიეტადან. საკმარისია იმის უზრუნველსაყოფად, რომ შაქრიანი პროდუქტებით მიღებული კილოკალორიების ყოველდღიური დოზა არ აღემატება 100 კკალს. ყველა სხვა პროდუქტი ავტომატურად კლასიფიცირდება "დაუსჯელად" - მათ დაანგარიშება არც კი სჭირდებათ. დროდადრო, შეგიძლიათ შეიძინოთ შოკოლადის ან ჭიქა ღვინის ნაჭერი. ამასთან, რეკომენდებულია, ძირითადად, ბოსტნეულის ჭამა, რათა ორგანიზმს დღეში 30 გრ ბოჭკოვანი ნივთიერება მიაწოდოს, ასევე საკმარისი რაოდენობით საკვები ნივთიერებები და ვიტამინები. უნდა ჭამო იმდენი, რამდენიც გჭირდებათ, რათა შიმშილი არ იგრძნოთ. წაიკითხეთ შემდეგზე: ახალი! დიეტის რეცეპტები - კალციუმის დიეტა. წონის დაკარგვის სხვა წესები "მეთოდით 100" შესაბამისად 1. სანამ თქვენს პირში სხვა ნაჭერს ან კოვზს შემოიტანთ, იფიქრეთ - მშიერი ხართ? 2. თუ ჭამის შემდეგ თავს სრულად გრძნობთ, ეს ნიშნავს, რომ ჭარბი კვება გაქვთ. 3. ”დაუსჯელობა” ბოსტნეული (ის, ვინც არ აზიანებს ფიგურას) უნდა იყოს თქვენი მინიმუმ ნახევარი - თუ, რა თქმა უნდა, მთელი კერძი შედგება ბოსტნეულიდან. 4. "დასჯილი ცილა" - ნაწილს უნდა ჰქონდეს ბარათების გემბანის სიმაღლე ან მოცულობა არა უმეტეს 90 მლ. 5. "დაუსჯელობა" ცხიმები - ნაწილს უნდა ჰქონდეს სავარაუდო მოცულობა, მაგალითად, ბოთლის ქუდის მსგავსი, ან 30 მლ (რაოდენობა შეიძლება იყოს ოდნავ უფრო დიდი ან ნაკლები ვიდრე განსაზღვრული დოზა, მაგრამ მნიშვნელოვნად არ უნდა აღემატებოდეს მას). დარწმუნდით, რომ წაიკითხეთ ცხიმების შესახებ, როგორც დიეტის მნიშვნელოვანი კომპონენტი. 6. კალორია შაქრისგან - შეეცადეთ არ მიირთვათ თუნდაც 100 კალორია შაქრის პროდუქტებიდან ერთ საკვებში. გაყავით რეკომენდებული დოზა მთელი დღის განმავლობაში. იმისათვის, რომ არ გადააჭარბოს მას, დიეტის ავტორი ჟორჟ კრუზი გვთავაზობს დღის ბოლოს შაქრისგან მიღებული კალორიების დატოვებას. ამრიგად, თქვენთვის უფრო ადვილი იქნება დადგენილი ლიმიტის დაცვა. 7. ჩვევა ჭამა ჩვევის ჭამა (მეორე), რომელიც უნდა მოხმარდეს არა უგვიანეს 11.00 საათისა. ბოლო კვება უნდა იყოს არაუგვიანეს 20.00 საათისა. მეთოდი 100 დიეტა "მეთოდი 100" საშუალებას გაძლევთ თვითნებურად გააკეთოთ დიეტა და კერძები თქვენი გემოვნების შესაბამისად. უნდა გვახსოვდეს, რომ ყველა მათგანი უნდა იყოს ქვემოთ ჩამოთვლილი „დაუსჯელი“ პროდუქტებისაგან. ფრინველი - ქათამი, ინდაური, ბატი, იხვი. კვერცხი - ქათამი, იხვი, ბატი. თევზი და ზღვის პროდუქტები - კოდური, ფუნტი, ჰალიბუტი, shrimp, ორაგული, სკუმბრია, მუსლიმი, ხმლები, ოსტატები, ნაშთები, კალმახი, სარდინი, ტუნა. ხორცი - საქონლის ხორცი, ხორცი (ტენდლოინი, კოტლეტი ან ბოსტნეული), ცხვრის (ხახვი, კარტოფილი, კოტლეტი), ღორის ხორცი (ღორის ლოყა, ლორი). ვეგეტარიანული „ხორცი“ - ბურგერები და ძეხვი, ტოფუ, სოიოს ძეხვი. უფრო მეტი ინფორმაცია შეგიძლიათ იპოვოთ ცილოვანი დიეტის შესახებ აქ: დუკანის დიეტა არის ვარსკვლავების ახალი ცილოვანი დიეტა. ბადრიჯანი, შარდი (ფოთლის ჭარხალი), ბროკოლი, ბრიუსელის ყლორტები, მწვანე ხახვი, zucchini, ვარდკაჭაჭა, endive (ვარდკაჭაჭას სალათი), სოკო, zucchini, ყვავილოვანი კომბოსტო და თეთრი კომბოსტო, artichokes, ცერეცოს, სიმინდი, კიტრი, წიწაკა, arugula, turnip, რადიშ , სალათი, ნიახური, shallots, asparagus, ისპანახი, მწვანე ბარდა. 3 მწვანილი და სანელებლები. რეჰანი, ნიორი, ჯანჯაფილი, ქინძი (cilantro), პიტნა, წიწაკა, ოხრახუში, მარილი, მწვანე ხახვი, thyme. კარაქი, ზეითუნის, მცენარეული ზეთები (ქოქოსის, თეთრეულის, სეზამის, ავოკადოს, კაკლის ზეთი). რძის პროდუქტები. ყველი - გორგონზოლა, მასკარპონე, მოცარელა, რიკტოტა, სოიოს ყველი, ბრეი, კამერბერი, ფეტა ყველი, ხაჭო, პარმეზანი, გუდა, ჭედარი. რძის სხვა პროდუქტები - ბერძნული იოგურტი, რძე (სოიოს, ქოქოსის, ნუში ჩათვლით). ავოკადო, ხახვი, ლიმონი, ჩაი, ყავა, ცაცხვი, მაიონეზი, ნუში, მდოგვი, ღვინის ძმარი, კაკალი (ბრაზილიელი, მაკადამია, ძეჭი, კედარი), თესლი (გოგრა, მზესუმზირა), პომიდორი, გამაფხვიერებელი, სეზამის, სელის, საკვები სოდა, სოიოს სოუსი, სტევია, ცქრიალა წყალი, მინერალი და წყაროს წყალი. მხოლოდ აქ შეგიძლიათ წაიკითხოთ წონის დაკარგვის ყველაზე ეფექტური გზების შესახებ! ნიმუშების ნიმუშები შაქრის გარეშე დიეტისთვის - ჩვენ წონაში ვკლავთ "მეთოდით 100" შესაბამისად საუზმე: 1 მჭლე ბული კარაქით, ყავა რძით. საჭმლის: მყარი ყველის პატარა ნაჭერი. სადილი: შეურიეთ 2 ჭიქა დაჭრილი რომის სალათი ორი სუფრის კოვზ კეისრის სოუსით, დაასხით 1 სუფრის კოვზი გახეხილი პარმეზანის ყველი და 5 შემწვარი შამპანური. საჭმლის საჭმელი: 1 ნაჭერი ინდაური, ყველის ფირფიტა. ვახშამი: 1 შემწვარი ძროხის სტეიკი (დაჭრილი ზოლებით), 2 ჭიქა ისპანახი ფოთლები, 5 ალუბლის პომიდორი, ზეითუნის ზეთისა და ღვინის ძმრისგან დამზადებული ვინანეტების სოუსი. საუზმე: გახეხილი კვერცხი 2 კვერცხით, ¼ ჭიქა დაჭრილი პაპრიკა, ½ ჭიქა ისპანახი, ½ ჭიქა გახეხილი ჭედარის ყველი, 2 ნაჭერი ბეკონი, ყავა რძით. საჭმლის საჭმელი: ¼ ჭიქა ნიგოზი. სადილი: ½ სალათის სალათის თავი 2 ნაჭერი ბეკონი, 2 დაჭრილი მყარი მოხარშული კვერცხი, ნახევარი დაჭრილი კიტრი, ნახევრად დაჭრილი პომიდორი, 2 სუფრის კოვზი გახეხილი ცისფერი ყველი და 2 სუფრის კოვზი ყველის სოუსი. საჭმლის საჭმელი: 1 მყარი მოხარშული კვერცხი. ვახშამი: 1 ქათმის მკერდი მარინირებული 1 სუფრის კოვზ დიჟონის მდოგვში და 1 ჩაის კოვზი წიწაკა, შემწვარი 1 სუფრის კოვზ ზეითუნის ზეთში. მიირთვით ქათამი სალათისგან, რომელიც დამზადებულია 1 ჭიქა ისპანახი ფოთლებისგან, ნახევრად დაჭრილი წითელი პაპრიკით, 2 სუფრის კოვზ დაჭრილი მწვანე ხახვით, ”ჭიქა დაჭრილი zucchini. სეზონი სალათი ზეითუნის ზეთით და ძმრით. საუზმე: 1 მჭლე ბული კარაქით, ყავა რძით. საჭმლის: მყარი ყველის პატარა ნაჭერი. სადილი: ტუნას სალათი (დამზადებულია 1 ს / კ ტუნისგან, საკუთარი წვენით, 2 სუფრის კოვზი მაიონეზი და 1 კოვზი კირის წვენი), რომელიც ემსახურება რომან სალათის 2-3 ფოთოლზე. საჭმლის: ნაჭერი თურქეთის ლორი, ყველის ფირფიტა. ვახშამი: 1 კაფის ფილე, დაფქული 1 კვერცხსა და პარმეზანში, შემწვარი 1 სუფრის ზეითუნის ზეთში. მიირთვით თევზი გვერდითი კერძი - 2 ჭიქა მოხარშული asparagus ლობიო, სუნელი მარილი და პილპილი. დაახლოებით იგივე გზით, აერთიანეთ დიეტის შემდგომი დღეები, მაგალითად, დიეტა დღეში 1000 კალორია. იმის გათვალისწინებით, რომ დიეტა ძალიან დაბალანსებულია, მისი გამოყენება დიდი ხნის განმავლობაში შეიძლება. შესაძლოა, ზემოთ ჩამოთვლილი წესები შესაძლოა თქვენი ცხოვრების ჩვევად იქცეს. დიეტა "100 მეთოდით" გათვალისწინებით ორგანიზმს აძლევს ყველა საჭირო ვიტამინს და მინერალს, ამიტომ დიეტის დამატება და სხვა ვიტამინების მიღება საჭირო არ არის. ტკბილი დღის გარეშე არ ვიცხოვრებ! ჭარბი დიეტა წონის დაკარგვისთვის: 7 ყველაზე სასარგებლო საკვები ტვინისთვის ჭკვიანი დიეტა არის შაქრის გარეშე დიეტა, რომლის საშუალებითაც შეგიძლიათ წარმოაჩინოთ არა მხოლოდ ლტოლვა სილამაზისთვის, არამედ ასევე ჭეშმარიტად მუშაობის უნარი, სწორი რაოდენობით კვების არჩევისას. როდესაც წონის დაკლება ხელს უწყობს ტვინის ფუნქციონირების გაუმჯობესებას, აზრს, რომ დროა შეცვალოთ თქვენი კვების ჩვევები სამუდამოდ, არ მოაქვს მწუხარება, არამედ ენთუზიაზმი. ჭკვიანი დიეტა საშუალებას აძლევს slimming ადამიანს დამოუკიდებლად აირჩიოს პროდუქტები საკმაოდ ვრცელი სიიდან. ლოგიკურია ტვინის საჭიროებების არ დავიწყება. მაღალი ხარისხის მუშაობისთვის, მას სჭირდება იოდი - ეს არის კვალი ელემენტი, რომლის დეფიციტიც შეინიშნება რუსეთის უმეტეს რეგიონებში მაცხოვრებლების დიეტაში. შემთხვევითი არ არის, რომ ნიგოზი იდეალური „საკვებია გონებისთვის“: ისინი შეიცავს იოდს სასარგებლო კონცენტრაციაში და ისიც კი ჰგავს მინიატურულ ტვინს! გამოკითხვა: არის ჭკვიანი დიეტა შესაფერისი თანამედროვე ქალზე? დიახ, მე მჯერა, რომ ჭკვიანი დიეტა სრულად შეესაბამება ნებისმიერ ცხოვრების სტილს. ზოგადად, დიახ, მაგრამ დიდი დრო მოგიწევთ საკვების და კერძების არჩევისთვის. არა, ამ დღეებში შეუძლებელია სწრაფი კვების და კომფორტული საკვების სრულად აცილება. მე მჯერა, რომ ცხოვრება შეიცვალა და უბრალო უხეში საკვები უბრალოდ მოძველებულია, ამიტომ არ ვიცავ ასეთ დიეტას. საკონდიტრო ნაწარმი
ჯემი	0,3	0,2	63,0	263
ganache	4,9	34,5	52,5	542
ჯემი	0,3	0,1	56,0	238
marshmallows	0,8	0,0	78,5	304
კანფეტი	4,3	19,8	67,5	453
მერჯულები	2,6	20,8	60,5	440
cookies	7,5	11,8	74,9	417
ტორტი	3,8	22,6	47,0	397
ჯანჯაფილის ნაჭდევები	5,8	6,5	71,6	364
ცომი	7,9	1,4	50,6	234
საბანკეტო ტორტი	3,9	19,5	45,3	367
თაფლის ტორტი	6,0	29,0	48,9	478
ტორტი რომი და შოკოლადი	6,8	23,3	49,7	436
შოკოლადი	5,4	35,3	56,5	544
შოკოლადის პიკნიკი	7,4	28,8	56,6	504
რძის პროდუქტები
კეფირი 0%	3,0	0,1	3,8	30
ბუნებრივი იოგურტი 2%	4,3	2,0	6,2	60
ყველი და ხაჭო
რიკოთას ყველი	11,0	13,0	3,0	174
ხაჭო 1.8% (უცხიმო)	18,0	1,8	3,3	101
ძეხვი
დიაბეტური მოხარშული ძეხვი	12,1	22,8	0,0	254
შებოლილი minced ძეხვი	23,0	17,4	2,7	259
შებოლილი ცერვეტის ძეხვი	24,0	40,5	0,0	461
ძეხვი	10,1	31,6	1,9	332
ალკოჰოლური სასმელები
დესერტი თეთრი ღვინო 16%	0,5	0,0	16,0	153
ჯინი და ტონიკი	0,0	0,0	6,7	78
ლუდი	0,3	0,0	4,6	42
შამპანური	0,2	0,0	5,0	88
გამაგრილებელი სასმელები
მწვანე ჩაი	0,0	0,0	0,0	—
ჰიბისკუსის ჩაი	0,3	0,0	0,6	5

* მონაცემები შეადგენს 100 გრ პროდუქტს

სრულად ან ნაწილობრივ შეზღუდული პროდუქტები

გარდა იმისა, რომ ყველა საჭმელი, რომელიც პურისა და შაქრის გარეშე უნდა ჭამოთ, უნდა დაიცვას კიდევ რამდენიმე შეზღუდვა:

• უარი თქვათ დაკონსერვებულ საქონელზე, მწნილებზე, კომფორტულ საკვებზე და სხვადასხვა საჭმელზე (პოპკორნი, ჩიფსი, სიმინდის ჩხირები) არომატის გამაძლიერებლების, საღებავებისა და მარილის მაღალი შემცველობით,
• უარი თქვით ალკოჰოლზე, უალკოჰოლო და ენერგეტიკულ სასმელებზე, ისინი შეიცავს უამრავ კალორიას, ზოგჯერ კი შაქარს, ჭიქა მშრალ ღვინოს - ეს ის მაქსიმუმია, რაც ნებადართულია,
• ტკბილი ბანანი, ნესვი, ყურძენი, ხურმა, მანგო,
• რა უნდა გითხრათ მაკარონი, ფუნთუშები, ნამცხვრები, სოდა და შეფუთული წვენები, შოკოლადები და ტკბილეული - თქვენ უნდა დაივიწყოთ ისინი,
• არ ჭამოთ semolina და ხორბლის ფაფა,
• დიეტაში შემწვარი, შებოლილი ყოფნის შეზღუდვა, უმჯობესია ჭამა ახალი სალათი ზეითუნის ზეთით, ორთქლზე დაჭრილი ბოსტნეულით და ხორცით, გრილზე ან ღუმელში.

აკრძალული პროდუქტების ცხრილი

ბოსტნეული და მწვანილი

ცილები, ზ	ცხიმები, გ	ნახშირწყლები, გ	კალორია, კკალ
შემწვარი zucchini	1,1	6,0	6,7	88
დაკონსერვებული კაფერი	2,4	0,9	1,7	24
კარტოფილი	2,0	0,4	18,1	80
დაკონსერვებული პომიდორი	1,1	0,1	3,5	20
მწვანე ლობიო	2,0	0,2	3,6	24
დაკონსერვებული ანანასი	0,1	0,1	14,0	57
ბანანი	1,5	0,2	21,8	95
თაფლის ნესვი	0,6	0,3	7,4	33
კარტოფილის ჩიპები	5,5	30,0	53,0	520
კარამელის პოპკორნი	5,3	8,7	76,1	401
დამარილებული პოპკორნი	7,3	13,5	62,7	407
მარცვლეული და მარცვლეული
semolina ფაფა	3,0	3,2	15,3	98
ხორბლის მარცვლები	11,5	1,3	62,0	316
ფქვილი და მაკარონი
ხორბლის ფქვილი	9,2	1,2	74,9	342
noodles	12,0	3,7	60,1	322
სპაგეტი	10,4	1,1	71,5	344
ბუკატინი	12,0	1,2	71,0	350
ბლინები	6,1	12,3	26,0	233
dumplings	7,6	2,3	18,7	155
ფრეიტერები	6,3	7,3	51,4	294
dumplings	11,9	12,4	29,0	275
საცხობი პროდუქტები
პური	7,5	2,9	50,9	264
მიტროპოლიტი	8,4	2,2	52,8	270
კალაჩი	7,9	0,8	51,6	249
პიტას პური	8,1	0,7	57,1	274
donuts	5,8	3,9	41,9	215
პიტა	7,4	0,8	49,9	242
პური	7,5	2,1	46,4	227
საკონდიტრო ნაწარმი
ჯემი	0,3	0,2	63,0	263
ganache	4,9	34,5	52,5	542
ჯემი	0,3	0,1	56,0	238
marshmallows	0,8	0,0	78,5	304
კანფეტი	4,3	19,8	67,5	453
მერჯულები	2,6	20,8	60,5	440
cookies	7,5	11,8	74,9	417
ტორტი	3,8	22,6	47,0	397
ჯანჯაფილის ნაჭდევები	5,8	6,5	71,6	364
ცომი	7,9	1,4	50,6	234
საბანკეტო ტორტი	3,9	19,5	45,3	367
თაფლის ტორტი	6,0	29,0	48,9	478
ტორტი რომი და შოკოლადი	6,8	23,3	49,7	436
შოკოლადი	5,4	35,3	56,5	544
შოკოლადის პიკნიკი	7,4	28,8	56,6	504
ნედლეული და სუნელები
კეტჩუპი	1,8	1,0	22,2	93
მაიონეზი	2,4	67,0	3,9	627
შაქარი	0,0	0,0	99,7	398
რძის პროდუქტები
შედედებული რძე	7,2	8,5	56,0	320
კრემი	2,8	20,0	3,7	205
იოგურტის სასწაული	2,8	2,4	14,5	91
ხორცის პროდუქტები
ღორის	16,0	21,6	0,0	259
ბეკონი	23,0	45,0	0,0	500
კოტლეტი	16,6	20,0	11,8	282
ძეხვი
დიაბეტური მოხარშული ძეხვი	12,1	22,8	0,0	254
შებოლილი minced ძეხვი	23,0	17,4	2,7	259
შებოლილი ცერვეტის ძეხვი	24,0	40,5	0,0	461
ძეხვი	10,1	31,6	1,9	332
თევზი და ზღვის პროდუქტები
ხმელი როში	46,4	5,5	0,0	235
ცხელი შებოლილი ვარდისფერი ორაგული	23,2	7,6	0,0	161
squid (ხმელი რგოლები)	49,1	1,9	3,0	226
შებოლილი სკუმბრია	20,7	15,5	—	221
ზეთები და ცხიმები
კარაქი	0,5	82,5	0,8	748
კრემი მარგარინი	0,5	82,0	0,0	745
მყარი საკონდიტრო ცხიმი	0,0	99,8	0,0	898
ალკოჰოლური სასმელები
დესერტი თეთრი ღვინო 16%	0,5	0,0	16,0	153
ჯინი და ტონიკი	0,0	0,0	6,7	78
ლუდი	0,3	0,0	4,6	42
შამპანური	0,2	0,0	5,0	88
გამაგრილებელი სასმელები
ენერგეტიკული სასმელი	0,0	0,0	11,3	45

* მონაცემები შეადგენს 100 გრ პროდუქტს

დღის მენიუ

საუზმე	150 გრ შვრიის ან უცხიმო ხაჭო ხმელი ხილით ან კენკრით (მოცვის, ჟოლოს, მოცვის).
მეორე საუზმე	100 გრ ხილის სალათი კივისა და ვაშლისგან ან ახალი ჭიქა ფორთოხლის წვენიდან.
სადილი	ბოსტნეულის სალათი კიტრი და ფოთლოვანი მწვანილი ან ორთქლის ბოსტნეული - ბროკოლი, სტაფილო, დაიკონი, 200 გრ ხბოს ტენდლოინი ან ორთქლის კურდღლის ფეხი.
მაღალი ჩაი	100 გრ ლობიო ან ზღვის მცენარე.
ვახშამი	200 გრ ფილე დორადოს, ორაგულის, მულტის, სკუმბრის, კალმახი გრილიდან ან ღუმელიდან, გოგრის ან ისპანკის ბალიშზე. ჭიქა იოგურტი.

შედეგები და მიმოხილვები დიეტის დროს ფქვილისა და ტკბილი გარეშე

არსებობს მთელი ფორუმი, რომელიც ეძღვნება საჭმლის თემას პურის გარეშე, ისევე როგორც მრავალი ბლოგი იმის შესახებ, თუ როგორ ცდილობდნენ გოგონები 1-2 წლის განმავლობაში არ ჭამა ტკბილეული და ფქვილი და რა მისცა მას. თუ მიმოხილვებს შეაფასებთ, ისინი ძირითადად დადებითად მოქმედებენ, რადგან არავინ ელოდება ახალ სალათს ან ორთქლზე მომზადებულ ბოსტნეულს, ხორცს, ხილს, პარკოსნებს, ზღვის პროდუქტებს, რომ იგივე ენერგია გაზარდოს, მაგრამ ამავე დროს, თავიდან აიცილონ ჯანმრთელობის პრობლემები, როგორიცაა შაქრიანი დიაბეტი, ათეროსკლეროზი, წყლული, ნაღვლის ქვა და უროლიტიზი.

• ვალერია, 20 წლის: ”... ყოველთვის ტკბილი კბილი იყო. ფუნთუშები, ტკბილეული და პური - ეს იყო ჩემი წამალი და სისუსტე. პრობლემები ყოველთვის მხოლოდ ამით ხდებოდა. მაგრამ როდესაც მე თავი დავყარე, შევწყვიტე უსარგებლო საკვების ჭამა, შევცვალე საკუთარი თავი - ჩემი განწყობა და ფიგურა, კვირაში 3 კგ წაიწია. ძალიან მიხარია და ყველას გირჩევთ, ნაგავებში ჩაყაროთ რულონები და ტკბილეული. "
• ევგენი, 38 წლის: «…ცოლი ყოველთვის გააფუჭებდა pastries. როდესაც მიაღწიეს რეკორდს 115 კგ, გავაცნობიერე - მოქმედების დროა, დიეტადან გამოვრიცხე შაქარი და რულონები. და გამოდის, რომ ღირდა. ექვსი თვის განმავლობაში მან წონა 23 კგ.
• დარია, 30 წლის: «…არასდროს მიფიქრია, რომ ბროკოლი, მოხარშული ხბოს ხორცი, ხაჭო და shrimp ასე გემრიელი აღმოჩნდებოდა და მათი მომზადება მომხიბლავი იქნებოდა, მაგრამ როდესაც ჩემმა მეგობრებმა მითხრეს, დიეტის გაკეთების შემდეგ, ერთი კვირის შემდეგ, ასე კარგად გამოიყურებოდი, მე ვუპასუხე დიახ, რადგან დარწმუნებული ვიცოდი უარი თქვა ცარიელ კალორიაზე და ჩემი ჯანმრთელობა და გონება მნიშვნელოვნად გაუმჯობესდა. "

მნიშვნელოვანია გახსოვდეთ!

მთავარია, რომ შეიყვაროთ საკუთარი თავი და იცოდეთ ზომა - აღფრთოვანებული იყოთ სალათების, თევზის, ბოსტნეულის და ხილის მცირე 200 გრამიანი მომსახურებით, რაც მთავარია - ღუმელიდან, გრილიდან, ორმაგი ქვაბიდან და არა მიკროტალღურიდან ან ხახვისგან.

დიეტის ფასი

ძირითადად, ცილებისგან თავისუფალი საკვების ღირებულება ნახშირწყლების გარეშე, ოდნავ მეტია, ვიდრე ჭამა სწრაფი კვებისგან, ან სენდვიჩებსა და მაკარონებზე. თქვენ მოგიწევთ დღეში 4-5 ჯერ ჭამა, ბოსტნეული და ხორცი მოამზადოთ "ჯანსაღი" გზებით და შეიზღუდოთ მარილი, სოუსები და ალკოჰოლი. მაგრამ ნახავთ, რომ ხაჭო, ინდაურის ფილე, ბროკოლი დაგიჯდებათ დაახლოებით 250 მანეთი დღეში, რადგან ისწავლით თუ როგორ უნდა ჭამოთ ცოტა, მაგრამ სწორად!

შაქრისგან ჯანსაღი კვება: ჭკვიანი დიეტა

შაქრის გარეშე დიეტა მიზნად ისახავს არა მხოლოდ წონის სწრაფ შემცირებას, არამედ სისხლში გლუკოზის ნორმალური დონის შენარჩუნებას. არ იფიქროთ, რომ მხოლოდ დიეტისგან შაქრის გამოკლებით, წონა და მოცულობა დაიწყება მოშორებით.

შაქარი ხელს უწყობს წონის სწრაფ მატებას, რადგან მას აქვს მაღალი გლიკემიური ინდექსი (GI), რომელიც აჩვენებს ორგანიზმში გლუკოზის დაქვეითების სიჩქარეს. ასევე, ეს მაჩვენებელი გვიჩვენებს გლუკოზის არსებობას სხვა პროდუქტებში.

თუ გსურთ სხეულის ფორმაში მოყვანა და სხეულის ყველა ფუნქციის დამყარება, თქვენ არ უნდა გამორიცხოთ არა მხოლოდ შაქარი, არამედ პროდუქტები, მაღალი გლიკემიური ინდექსით. ამ დიეტისთვის კვების სისტემა ქვემოთ იქნება აღწერილი, წარმოდგენილი იქნება სავარაუდო მენიუ, ასევე GI- ს სარგებელი, სხეულის ყველა ფუნქციის შესასრულებლად და ზედმეტი წონის წინააღმდეგ ეფექტური ბრძოლებით.

შესაძლებელია წონის დაკლება, თუ შაქარს არ ჭამთ

არსებობს მოსაზრება, რომ გარკვეული პროდუქტების ჭამა, ვარჯიში ან სხვა რამის გაკეთების ჩვევა 21 დღეში ვითარდება. ეს თეორია ასევე ეხება დიეტასა და წონის დაკლებას.მიუხედავად იმისა, რომ შაქარი ორგანიზმისთვის აუცილებელია (რადგან ის არის გლუკოზა, და ეს აუცილებელია ტვინის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის), დიდი ხნის განმავლობაში თქვენი დიეტისგან თეთრი შაქრის გამოკლებით, სასწორიზე ნახავთ მინუსს კილოგრამებში. ეს დასტურდება იმ ადამიანების მიმოხილვით, რომლებიც იცავენ ზემოთ მოცემულ დიეტას.

როგორ უარი თქვან პურზე და ტკბილეულზე

არსებობს მრავალი მეთოდი, თუ როგორ უნდა მიატოვოთ პურისა და სხვა pastries- ის, შაქრის გამოყენება. ერთ-ერთი მათგანია აკრძალული საკვების მიღება. მათ უნდა ჭამოთ საკმარისი იმისათვის, რომ ზიზღი გამოიწვიოს. ასეთი სიბრიყვის შემდეგ, აღარ დაგჭირდებათ "აკრძალული ხილის" ჭამა. მართალია, კვების ექსპერტთა, ნუტრიანთა მიმოხილვების მიხედვით ვიმსჯელებთ, ამ მეთოდის ეფექტურობა საეჭვოა.

ყოველივე ამის შემდეგ, ყველაფერი მოდის ადამიანის ხელმძღვანელიდან, მისი სურვილებიდან. არავინ აიძულებს თქვენ უარი თქვას ამ ან იმ საკვებზე, სანამ თავად არ გინდათ. შეეცადეთ აღარ ჭამოთ შაქარი საკვებში? შემდეგ მოუსმინეთ თქვენს სხეულს. გესმოდეთ, რატომ გჭირდებათ ასეთი ძალისხმევა, იპოვნეთ არალეგალური საკვების ალტერნატივა, მაგალითად, შეცვალეთ შაქარი თაფლით. მხოლოდ ამის შემდეგ თქვენი დიეტა გახდება სიხარული.

დიეტა ფქვილის გარეშე და ტკბილი

იგი შეიმუშავა ცნობილმა ექიმმა პიტერ გოთმა. დიეტა პურისა და ტკბილეულის გარეშე უნდა შემცირდეს "ცარიელი კალორია", ამით ისარგებლოს თქვენს სხეულზე. ნახშირწყლები გვხვდება შოკოლადში, ნამცხვრებში, რულონებში და სხვა მავნე პროდუქტებში. ნახშირწყლებისგან თავისუფალი დღეები იხარჯება, რომლის დროსაც ცილის მიღება მკვეთრად იზრდება. შეგიძლიათ დალიოთ მადას სუპრესანტების კურსი უკეთესი ეფექტისთვის, თუ ვერ გადალახავთ ტკბილეულისადმი ლტოლვას.

დიეტის წესები

გარდა ყველა მავნე პროდუქტის, მაგალითად, ცომეული, ნამცხვარი, ფუნთუშების, შაქრის გარეშე და ფქვილისგან თავისუფალი დიეტის გამორიცხვის გარდა, არსებობს რამდენიმე წესი. ისინი შემდეგია:

1. შაქრის ნაცვლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი სხვა გამაგრილებელი საშუალება. მაგალითად, ბუნებრივი თაფლი ან ახალი ხილი.
2. ფრთხილად უნდა იყოთ იმ პროდუქტებთან, რომლებიც არ უკავშირდება ტკბილეულს: იოგურტს, კეტჩუპი და სხვა სოუსებს. ისინი შეიცავს შაქარს.
3. მაკარონის ნაცვლად, შეგიძლიათ და უნდა გამოიყენოთ გოგრა ან zucchini სპაგეტი. მაგალითად, ლაზნას ცომის ნაცვლად, შეგიძლიათ გახეხილი zucchini დაამატოთ კერძი.
4. თუ არსებობს უკუჩვენებები წებოვანის გამოყენებისთვის (ალერგია), მაშინ მიზანშეწონილია თავად პურის გამოცხობა. ეს შეიძლება გაკეთდეს სიმინდის, ბრინჯის ან შვრიის გამოყენებით.
5. პურისა და საკონდიტრო ჩანაცვლება მარტივია. მაგალითად, თქვენი საყვარელი პიცის დამზადება შეგიძლიათ სოკოს ქუდების ან ქათმის მკერდის საფუძველზე.
6. აკრძალულია რაფინირებული შაქარი ან მისი სხვა ტიპები.

შაქრის უფასო სასმელები

შაქრიანი დიეტა გამორიცხავს ყველა შაქარს დიეტისგან, თუნდაც სოდაში. TOP 5 ნებადართული სასმელების ჩამონათვალი:

• მოცვის წვენი
• კომპოტი შაქრის გარეშე ხმელი ხილიდან,
• გვირილის ბულიონი,
• ნებისმიერი დაუწურავი ჩაი
• ახლად გაწურული სტაფილო ან ფორთოხლის წვენი.

ახალი შეიძლება დამზადდეს ხილიდან და ბოსტნეულიდან, რომელიც გიყვართ. ფრთხილად უნდა იყოს, გლიკემიური ინდექსის მაღალი შემცველ პროდუქტებს აქვთ ბევრი შემადგენლობა შაქრიან შემადგენლობაში, რის შედეგადაც სისხლში ინსულინის დონე იზრდება. გვირილის ბულიონს შეუძლია დააჩქაროს მეტაბოლიზმი, შეაჩეროს შაქრის შემცველი საკვებისადმი მიდრეკილება და გააუმჯობესოს საკვების შეწოვა (საჭმლის მონელება).

შაქრის უფასო პროდუქტები

ნათქვამია, რომ ეს პროდუქტი "თეთრი სიკვდილია". ამასთან, შაქარი საქაროზაა, რომელიც ორგანიზმში გარდაიქმნება გლუკოზასა და ფრუქტოზაში და ისინი აუცილებელია ადამიანისთვის, როგორც ენერგიის წყარო. თუ გსურთ წონაში დაკლება, უნდა მიირთვათ საკვები, რომელიც არ შეიცავს სწრაფ ნახშირწყლებს.:

თუ შეამცირებთ ნახშირწყლების მიღებას, თავს უსიამოვნო შეგრძნებით გრძნობთ, შეგიძლიათ ჭამა მთელი მარცვლეული ან ჭვავის პური საუზმეზე ან ლანჩზე. როდესაც ნამდვილად გსურთ ტკბილეული, შაქარი შეიძლება შეიცვალოს შემდეგი პროდუქტებით, რომლებიც აღფრთოვანებული იქნება მათი გემოთი:

• marshmallows
• აღმოსავლური ტკბილეული
• მუქი შოკოლადი
• პასტილი
• მარმელადი.

პროდუქტების ამ ნაკრების გამოყენებით, რომელიც ქვემოთ ჩამოთვლილია, შეგიძლიათ დაიკლოთ 2 კგ კვირაში დიეტის დროს. მნიშვნელოვანია მცირე ულუფებით ჭამა 2-3 საათში ერთხელ.აუცილებელია დღეში 1,5-2 ლიტრი წყლის დალევა. დიეტის მენიუს ნიმუში:

შაქრის გარეშე ფაფა, უვარგისი რძე, ატამი

მწვანე სალათი tuna, პომიდორი, სტაფილო ან სხვა ბოსტნეულით

მოხარშული სოიოს

Meatballs ტომატის სოუსში, სიმინდის ჰამაკი (polenta)

შეიტყვეთ, თუ როგორ უნდა გახდეთ კვების სპეციალისტი 30 დღეში და მიიღეთ დამატებითი 50,000 რუბლი. თვეში!

ვიდეო: 21 დღე ტკბილეულის გარეშე

ყოველთვის საშინელი ტკბილი კბილი იყო. პურის რულონები, ნამცხვრები, ტკბილეული და პური - ეს ყველაფერი ჩემი წამალი და სისუსტე იყო. პრობლემები შეაქვთ საცხობი პროდუქტებს. მაგრამ მან გადაწყვიტა, თავი დაეღწია ერთად. უარი თქვა ყველა აკრძალულ საკვებზე, შეცვალა კვების ქცევა და აქ ეს პირველი შედეგია. გადააგდო 3 კგ. ძალიან ბედნიერია! ყველას ვურჩევ, გადააგდონ ყველა ეს რულეტი და ტკბილეული.

ჩემი მეუღლე ყოველთვის ამზადებდა ნამცხვრებს. თავიდან ყველაფერი კარგად იყო, მაგრამ დროთა განმავლობაში დავიწყე შეამჩნია რომ ვბრუნდებოდი. შემდეგ კი წონამ რეკორდულ მაჩვენებელს მიაღწია - 110 კგ! მე გადავწყვიტე მოქმედება, ჩემი სიყვარულის ყველა ტკბილი კულინარიული სიამოვნების გამოკლებით. დიახ, ეს ღირდა. ჩამოაგდეს 6 კგ თვეში! არც ერთი ფუნთუშა არ მოგეწონებათ სარკეში ასახვა!

მენოპაუზის და ჰორმონალური ცვლილებების შემდეგ, მან საკმაოდ გამოჯანმრთელდა, მისი ჯანმრთელობა გაუარესდა, როგორც ეს ბევრ ქალშია. დიახ, და იმ დროს განსაკუთრებით მიყვარდა პასტების საჭმელები. მან დიეტაზე გაატარა შაქარი და ფქვილი, წავიდა სპორტისთვის და თვეში 5 კგ დაკარგა! ჩემს ფიგურას შეუძლია შანსი მისცეს გოგონებს, სხეული შესამჩნევად გამკაცრდა, სახე უფრო ახალგაზრდაა.

შემდეგი ამბავი - ”ჩემი წელი შაქრისა და პურის გარეშე”

გასულ ზაფხულს (2013 წ.), შვებულებიდან დაბრუნებისას, ჩემს ფოტოებს შევხედე საცურაო კოსტუმში და შეშინებული. ცოტათი უფრო ყურადღებიანი რომ ვიყავი, დიდხანს ყურადღებას მივაქცევდი ზარებს: ყველაფერი დამძიმდა, სარკეში გამომეტყველება რატომღაც ძალიან შეიცვალა, სხეულმა კი სიგნალის მიცემა დაიწყო. საცურაო კოსტუმში მხოლოდ იმ ფორმების გამომეტყველებამ გამაღვიძა. და რისკების მიღწევის რისკზე, მკაფიო გაგება მოვიდა - სასწრაფოდ საჭიროა რამის შეცვლა!

ზოგადად, მე არ მიჭამია პური დაახლოებით 7 წლის განმავლობაში, მე დიდი ხნის განმავლობაში შევცვალე შაქარი ფრუქტოზით, მაგრამ ყველა სახის ნამცხვარი - კრუასანი - შოკოლადები ჩემი ყოველდღიური დიეტის მნიშვნელოვანი ნაწილია.

დიეტაზე არასდროს ვყოფილვარმე ყოველთვის სპორტის უპირატესობა მირჩევნია, მაგრამ აქ უნდა ვაღიარო, რომ ინტეგრირებულ რეჟიმში უნდა მივუდგეთ საკითხს. ჩემი მეგობრების რჩევით, გადავწყვიტე დუკანის დიეტა. საიტზე გამოთვლილი გათვლებით, მთავარ ფაზაში მომიწია 8 თვე გაუძლო, შემდეგ კი შედეგის დაფიქსირება ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში. 2013 წლის ოქტომბერში ძალა მოვიპოვე და დავიწყე.

ვინაიდან ეს სტატია არ ეხება დუკანს, მე არ ვისაუბრებ ჩემს გამოცდილებაზე. მე ვიტყვი მხოლოდ მათთვის, ვინც არ იცის, დიეტა არის ძალიან მკაცრი, აუცილებელია უარი თქვან ბევრ პროდუქტზე, მათ შორის თეთრი ფქვილისა და შაქრისგან.

როგორც კი დავიწყე იმის უზრუნველყოფა, რომ შაქარი არ მოვიხმარე, აღმოჩნდა, რომ ეს ფაქტიურად ყველა მაღაზიის თაროებზე იყო! ისეთებიც კი, სადაც, ეტყობა, ის ახლოს არ უნდა იყოს. იძულებული გავხდი ეტიკეტების დაცვა და ჩემი საყვარელი ბრენდის ბევრი სხვაგან ჩანაცვლება. მე ასევე შემიყვარდა ეკო პროდუქტების მაღაზიები, რადგან მათ დიდი არჩევანი ჰქონდათ შოკოლადის ჩათვლით, შაქრისა და სხვა პროდუქტების გარეშე.

გულწრფელად რომ ვთქვათ, ვერ მოვახერხე დაგეგმილი მთელი 8 თვის განმავლობაში. 4 თვის განმავლობაში მკაცრად შეზღუდვა მოვახერხე, შემდეგ დაიწყო გრძელი საქმიანი ვიზიტები, მზარეულის უუნარობა და დავიწყე დაშლა. ზოგჯერ პურისთვისაც კი!

მაგრამ ყოველ ჯერზე დაბრუნდა და აანალიზებდა თავის გრძნობებს. ასე რომ, ჩემს სხეულს დაახლოებით 7-9 დღე სჭირდება "სწრაფი ნახშირწყლებიდან" გაწმენდისგან და ეს საკმაოდ უსიამოვნო პროცესია, ალბათ შედარებითი დამოკიდებულებისგან. (კვლევის თანახმად, შაქარი ძალიან ნარკოტიკული ნივთიერებებია).

მუდმივი სურვილის შეგრძნება ჭამა ფუნთუშა, ნამცხვარი ან რამე ისეთი, სადაც შაქარი და ფქვილია, როგორც ჩანს, ორგანიზმში ყველა უჯრედი ამას მოითხოვს.

8-9 დღის განმავლობაში მწვერვალი საშინელი განწყობაა, როგორც ჩანს, ყველა სიხარული გაქრა და ყველაფერი ცუდია (ალბათ ჰარი პოტერის დემენტორთა საშინელი არსებების მსგავსია :). თუ გაუძლებთ სიბნელის ამ შემოდინებას და არ დანებდებით, მეორე დღეს მე გამეღვიძა კარგ ხასიათზე მზადაა მთები დაეშალოს.

ივნისში ბოლო ”ავარიის” შემდეგ, (მან სრულიად გაამართლა - ოჰ, ბეჯილები!) მე ჩემს ტელეფონზე დავაყენე პროგრამა, რომელიც ითვლის დღეებს და ყოველდღე, როდესაც ძალიან მიჭირდა იქ წასვლა და დათვალიერება. 30 დღე, 45 დღე, 60 დღე ... ამის შემდეგ გახდა უფრო ადვილი.

არ მჯეროდა, რომ 100-ს გაუძლო და გულწრფელად ვიყავი მზად კრუასანი სიხარულისთვის. მაგრამ მე გადავწყვიტე, რომ უკეთესად ვეცდები 180 დღეში მოვსულიყავი. და ამ ეტაპის შემდეგ 100 დღეში ის გამოვიდა. მაშინვე არა, მაგრამ რაღაც მომენტში მივხვდი, რომ თონეები აღარ მაწუხებს!

დიახ, დროდადრო მე ვარ ნამცხვრების მაღაზიაში, რომელიც სპეციალიზდება წებოვანა თავისუფალი ზეთებით, მაგრამ უფრო შორს, უფრო იშვიათად. ბოლო ერთი თვის განმავლობაში, იქ საერთოდ არ ვყოფილვარ. პური, რომლებმაც ისინი რესტორანში მაგიდაზე დააყენეს, საერთოდ არ მაწუხებს და მე ბურგერებს ვჭამ პურის გარეშე, თეფშზე ვტოვებ ... ჩემი მრიცხველი დღეს მეჩვენება 168 დღე გამოცხობის გარეშე დიახ, ეს დრო საკმარისი იყო იმისათვის, რომ არა მხოლოდ სხეული, არამედ ტვინიც გადაეღო ახალ ცხოვრებას.

იმისდა მიუხედავად, რომ დუკანის დიეტა მივატოვე, ძირითადი ელემენტები დავტოვე: შაქრის, ხორბლის და უარი ცხიმის მინიმალური შემცველობა მთლიანად საკვების მიღებაში, რასაც მე ვჭამ. კარტოფილი ჯერ არ არის, მაგრამ ეს არის ჩემი პირადი მტერი

საბედნიეროდ, ჩვენს დროში უკვე არის საკმარისი ჯანსაღი საკვები, რომელსაც შეუძლია შეცვალოს ზემოაღნიშნული. შაქრის ნაცვლად ვიყენებ სტევიას, ზოგჯერ ცოტა თაფლი (დესერტებში) და ყავის რეგულარული დამატკბობელი. თეთრი ფქვილის ნაცვლად - სიმინდი, წიწიბურა და შვრიის ქატო. შემცვლელიც კი ვიპოვე ჩემი საყვარელი კუსკუსისთვის.

შაქარზე უარის თქმასა და სხვადასხვა საცხობიდან არ უნდა დააზარალოთ თქვენი „ფსიქიკა“. მთელი ეს „სიხარული“ მარტივად შეიძლება შეიცვალოს სხვადასხვა ხილით. იმის ცოდნა, თუ რამდენი კალორია შეიცავს მანდარინს ან სხვა ხილს, მათზე არასოდეს თქვით უარს.

რა შეიცვალა ამ წლის განმავლობაში?

შაქრისა და ფქვილის გარეშე, მე მთლიანად დამავიწყდა რა შუადღის ძილი. დიახ, აქ არის სიმძიმის განცდა და ძილის გამოუსწორებელი სურვილი - ისინი არ არიან.

ჩემი სხეული თავისუფალია შიმშილის მკვეთრი ციმციმისგან. იმის გამო, რომ შაქარი და თეთრი ფქვილი წყაროა "სწრაფი ნახშირწყლები", ისინი უზრუნველყოფენ გლუკოზის სწრაფ შემოდინებას სისხლში და, სამწუხაროდ, ისინი სწრაფად ამთავრებენ მოქმედებას, რაც დაუვიწყარ შეგრძნებებს იწვევს მკვეთრი გიჟური შიმშილის, ხელების კანკალისა და სხვა "კეთილდღეობის" გამო, რაც ჭამა გინდათ. თითქმის განუწყვეტლივ.

ჩემი გემოვნების პალიტრა დიდად გამდიდრდა! როგორც გაირკვა, ყველა შაქარი და რულონები დიდად აირია გემოს კვირტებმა! ზოგადად, საკვები უფრო საინტერესო გახდა, უკეთეს სუნამოსა და პროდუქტის სხვადასხვა ჩრდილებს ვგრძნობ და ბევრს ვიღებ უფრო მეტი სიამოვნება ყველა ჭამის დროს.

აღმოვაჩინე ახალი პროდუქციის დიდი რაოდენობა, რადგან ძველებურად უნდა მეთქვა. მე ნამდვილად მიყვარს საჭმლის მომზადება, მუდმივად ვეძებ ახალ რეცეპტებს და გაოცება ჩემს სტუმრებთან, როდესაც ისინი მიხვდებიან, რომ დესერტებში შაქარი არ არის, ან კერძებში გლუტენის შემცველი საკვები არ არის.

მაგრამ დიდი რამ:

ამ წელს გავთავისუფლდი 15 კგ-დან და ისინი არ დაბრუნდებიან.

მე მთლიანად ვარ მოშორდა სიყვარულს კრუასანები, ფუნთუშები და სხვა სიამოვნება. მე ვცხოვრობ საცხობიდან და არასდროს მიფიქრია მასში შესვლის შესახებ.

გამოდის, რომ შაქრის მიცემა არ ნიშნავს ტკბილეულის უარს! ჩემი ტირამისუ და ჩიზქეიკი ყველაზე გემრიელი დადასტურებაა!

ძვირფასო მკითხველს, რიზანამ დაწერა კიდევ ერთი სტატია თავისი მოთხრობის გაგრძელებაზე „საკვები და შიმშილი - წონის დაკარგვისთვის სწორი კვების მიმოხილვა“.