Squid სალათი

როგორ საზ ხახვის სალათი?

Squid - 400 გრ (4 ცალი.)

სიმინდი - 1 ქილა

მაიონეზი გემოვნებით

ნიორი - 1 კბილი

წიწაკა - გემოვნებით

• 179
• ინგრედიენტები

მზა squid - დაახლოებით 250 გ

ქათმის ხორცი - დაახლოებით 250 გრ

კიტრი - 150-200 გ

დაკონსერვებული სიმინდი - დაახლოებით 100 გრ

ხახვი - 1 თაიგული

მაიონეზი - 2 სტადიისგან

• 134
• ინგრედიენტები

ხახვი - 2 ცალი.

მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის.

მარილი და წიწაკა - გემოვნებით

ბლინებისთვის:

ქათმის კვერცხი - 4 ცალი.

• 205
• ინგრედიენტები

სუფთა გაყინული squids - 3 ცალი.

მყარი ყველი - 100 გ

ხახვი - 100 გ

ახალი შამპინიონები - 300 გრ

მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის. ლ

ადგილზე შავი პილპილი და მარილი - გემოვნებით

ნიგოზი - 80 გრ

მაიონეზი გემოვნებით

• 238
• ინგრედიენტები

პიკელებული კიტრი - 1-2 ცალი.

ხახვი - 1 ც.

ქათმის კვერცხი - 2 ცალი.

მაიონეზი (არაჟანი) - 2 სტადიის.

კამა - გემოვნებით

მარილი, წიწაკა - გემოვნებით

• 145
• ინგრედიენტები

დაკონსერვებული სიმინდი - 200 გრ

კრაბის ჩხირები - 150 გრ

აისბერგის სალათი - 150 გ

ოხრახუში - 20 გრ

სანელებლები გემოვნებით

• 106
• ინგრედიენტები

Squid - 550 გ

ქათმის კვერცხები - 2 ცალი.

შავი ზეთისხილი - დეკორაციისთვის

ხახვი (ნიორი) - გემოვნებით

მაიონეზი გემოვნებით

წიწაკის ნაზავი გემოვნებით

ახალი კამა - დეკორაციისთვის

• 135
• ინგრედიენტები

ფილე squid - 3 ცალი.

დაკონსერვებული ბარდა - 3-6 სუფრის კოვზი

მაიონეზი - ჩაცმისთვის

ნიორი - 1 კბილი სურვილისამებრ

• 139
• ინგრედიენტები

გაყინული squid - 400 გ

ახალი კიტრი - 200 გრ

ქათმის კვერცხი - 2 ცალი.

დაფნის ფოთოლი - 1 ც.

წითელი ხახვი - 1/2 ც.

ადგილზე შავი პილპილი - გემოვნებით

ახალი მწვანილი - რამდენიმე ყლორტი

• 125
• ინგრედიენტები

Squid - 500 გ

Shrimp - 200 გ

მყარი ყველი - 150 გრ

დაკონსერვებული სოკო - 150 გრ

სავსე ზეთისხილი - 120 გრ

ბროწეულის თესლი გემოვნებით

• 155
• ინგრედიენტები

შებოლილი Squid - 100 გ

კარტოფილი - 3 ცალი.

მეწამული ხახვი - 0,5 ცალი.

მწვანე ხახვი - 2-3 ცალი.

ახალი კამა - 0,5 თაიგული

დაკონსერვებული სიმინდი - 4 სტადიის.

მაიონეზი გემოვნებით

ადგილზე წიწაკა - გემოვნებით

• 138
• ინგრედიენტები

ციყვის კარკასები - 2 ცალი.

Champignons - 6 ცალი.

ალუბლის პომიდორი - 6 ცალი.

ლურჯი ხახვი - 1 pc.

ხახვი - 1-2 ყლორტი

საწვავისთვის:

ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის. ლ

თეთრი ღვინის ძმარი - 1 სტადიის. ლ

ადგილზე შავი პილპილი - 1/4 tsp.

• 227
• ინგრედიენტები

ახალი გაყინული squids - 200 გრამი,

დაკონსერვებული სიმინდი - ½ ჭიქა,

მაიონეზი - 1.5 სტადიის. კოვზები

დახვეწილი მზესუმზირის ზეთი - 1.5 სტადიის. კოვზები

მშრალი ბოსტნეულის სუნელი - 0,5 tsp

ოხრახუში - 4 ფილიალი.

• 220
• ინგრედიენტები

კალმები - 3-4 კარკასები

პიკელებული კიტრი - 2-3 ცალი.

კარტოფილი - 1-2 ცალი.

მარხვის მაიონეზი - გემოვნებით

ხახვი - 1 თავი

• 80
• ინგრედიენტები

ხახვი (პატარა) - 3 ცალი.,

ოხრახუში - სურვილისამებრ,

მაიონეზი გემოვნებით

• 102
• ინგრედიენტები

Squid - 1 ცალი. (200 გრ)

ქათმის კვერცხები - 2 ცალი.

ახალი კიტრი - 100 გრ

ზარის წიწაკა - 1 ც.

ხახვი - 0,5 ცალი.

მყარი ყველი - 100 გ

ადგილზე შავი პილპილი და მარილი - გემოვნებით

დაკონსერვებული ბარდა - 150 გრ

• 168
• ინგრედიენტები

უწმინდური squid - 1 ცალი.

სალათი - 1 თაიგული

რუსული ყველი - 50 გრ

ახალი კიტრი - 1 ც.

არაჟანი 21% - 2 სტადიის.

• 118
• ინგრედიენტები

Shrimp - 250 გ

წითელი ხიზილალა - 100 გ

სოიოს სოუსი - 3 სუფრის კოვზი

• 109
• ინგრედიენტები

Squid - 2 ფილე

მუწუკები - 1-1,5 მუჭა

ზეთისხილი - 0,5 ქილა / 100 გ

მაიონეზი და / ან არაჟანი - 1-1,5 სუფრის კოვზი

• 162
• ინგრედიენტები

ციყვის ფილე - 1 ც.

მიუსლი - 1 მუჭა

ზეითუნის ზეთი - 1 სტადიის

მარცვლოვანი მდოგვი - 1 ჩ.ჭ.

• 148
• ინგრედიენტები

მწნილი მწვანილი - 120 გ

პეკინის კომბოსტო - 40 გრ

ღეროვანი ნიახური - 2 ცალი.

ახალი კიტრი - 1 ც.

ბერძნული მცენარეები - პინჩი

ბროწეულის სოუსი - 10 გრ

ზეითუნის ზეთი - 10 გ

ზღვის მარილი - ნაყენი

• 81
• ინგრედიენტები

ახალი გაყინული squid (peeled) - 200 გ

გრძელი მარცვლეულის ბრინჯი - 50 გრ

კრაბის ჩხირები - 150 გრ

ხახვი - 1/4 ცალი.

მწვანე ხახვი - 20 გ

მცენარეული (კარაქი) ზეთი - 1 ჩ.კ.

მარილი, წიწაკა, სანელებლები - გემოვნებით

• 163
• ინგრედიენტები

სუფთა გაყინული squid - 1 pc.

ქათმის კვერცხი - 1-2 ცალი.

წითელი ხახვი - 0,5 ცალი.

ნიორი - 1 კბილი

სოიოს სოუსი - 1 სუფრის კოვზი

ბალზამიანი ძმარი - 1 სტადიის.

ზეითუნის ზეთი - 1 სტადიის.

მარილი, წიწაკა - გემოვნებით

• 113
• ინგრედიენტები

სათბურის კიტრი - 0,5 ცალი.

ხმელი squids - 40 გ

ნიორი - 1 კბილი

• 93
• ინგრედიენტები

ხახვი: 500 გრამი,

კრაბის ჩხირები: 200 გრამი,

ხახვი მეწამული: 1 ც.,

მარილი გემოვნებით: 1 ჩ.კ.

ადგილზე შავი პილპილი: 1 ჩ / კ,

მაიონეზი 200 გრამი.

• 200
• ინგრედიენტები

დაკონსერვებული squids - 200 გრამი,

ანანასი - 3 რგოლი,

მწნილი ზეთისხილი - 0,5 ქილა,

ოხრახუში - 2 ტოტი,

სურვილისამებრ მაიონეზი.

• 86
• ინგრედიენტები

კანიანი squids - 4 ცალი.,

ხახვი - 1 ც.,

დაფნის ფოთოლი - 1 ც.,

Allspice - 1 ცალი.,

ბარდა ბარდა - 2-3 ც.,

მცენარეული ზეთი - frying.

• 250
• ინგრედიენტები

კანიანი წიწვები - 4-5 ცალი.,

Allspice - 1 ცალი.,

დაფნის ფოთოლი - 1 ც.,

ბარდა ბარდა - 2-3 ც.,

• 245
• ინგრედიენტები

მოხარშული squids - 1 pc.,

ხახვი - 1/4 ც.,

მყარი მოხარშული კვერცხი - 1 ც.,

გახეხილი ყველი - 3 სტადიის.

• 999
• ინგრედიენტები

მოხარშული squids - 2 თანხა,

ახალი კიტრი - 1 ც.,

მოხარშული სტაფილო - 1 ​​ც.,

ჩინური კომბოსტო - 75 გ

ხახვი - 0,5 ც.,

დაკონსერვებული სიმინდი - 3 სტადიის.,

• 238
• ინგრედიენტები

მოხარშული squids - 2 ცალი.

მყარი მოხარშული კვერცხი - 1 ც.

ხახვი - 0,5 ცალი.

ახალი კიტრი -0,5 ცალი.

ტკბილი წიწაკა - 1/4 ცალი.

• 211
• ინგრედიენტები

ხახვი - 1 ც.,

მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის.

მარილი, წიწაკა - გემოვნებით,

ხახვი - მსახურებისთვის.

• 105
• ინგრედიენტები

დაკონსერვებული squids - 120 გრამი,

მოხარშული კარტოფილი - 2 ცალი.,

მოხარშული კვერცხი - 2 ც.,

ხახვი - 1 ც. ან გასინჯვა

ოხრახუში - რამდენიმე ყლორტი,

მარილი, შავი პილპილი - გემოვნებით,

ზეითუნის ზეთი გემოვნებით.

• 98
• ინგრედიენტები

გაზიარება რეცეპტების შერჩევა მეგობრებთან ერთად

ზღვის პროდუქტების ნაზავი

ზღვის პროდუქტები არა მხოლოდ გემრიელია. ეს არის სასარგებლო ნივთიერებების, მინერალების მთელი საცავი. მათთან ერთად შეგიძლიათ მოამზადოთ მარტივი კერძები და გემრიელი ტრაქტატები. მე გეტყვით, თუ როგორ უნდა საზ ზღვის პროდუქტების მიქსები. . შემდგომი

დაადასტურეთ რეცეპტის წაშლა

ამ მოქმედების გაუქმება შეუძლებელია.

მიუხედავად ამისა, შეგვიძლია ვთქვათ, რომ ხახვს საკმაოდ ნეიტრალური გემო აქვს. ის უნდა იყოს შევსებული შესაფერისი პროდუქტებით. მაგრამ მას შეუძლია გააფუჭოს მთელი კერძი, თუ ის არასწორად მოხარშული ან შემწვარია. შემდეგ გემრიელი squid სალათი სრულიად განსხვავდება იმით, რაც გსურთ. ეს ზღვის პროდუქტები უდავოდ უნდა იყოს ნებისმიერი ადამიანის დიეტაში, ყოველ შემთხვევაში, ზოგჯერ. ის მდიდარია იოდით, რომელიც ხელს უწყობს ენდოკრინული სისტემის და ფარისებრი ჯირკვლის ჯანსაღ მდგომარეობას. ცილის თვალსაზრისით, squid კი გვერდის ავლით ძროხის და მრავალი სახის ფრინველის ხორცი. ვეთანხმები, ზედმეტი არ იქნება იმის ცოდნა, თუ როგორ უნდა გავაკეთოთ ციყვის სალათი. ეს ინგრედიენტი გაერთიანებულია მრავალ ახალ და კონსერვულ ბოსტნეულთან, კრაბის ჩხირებთან, მოხარშულ კვერცხთან, ბრინჯთან. ამ ტიპის სალათები ჩვეულებრივ სეზონდება მაიონეზით ან მსუბუქად სოუსებით. ისინი შეიძლება იყოს საინტერესო გაფორმებული და ემსახურება ნებისმიერი დღესასწაულისთვის. თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ Squid სალათის საუკეთესო რეცეპტი ჩვენს სპეციალურ თემატურ განყოფილებაში.

სამზარეულო

ადუღეთ squid და დაჭრილი ზოლები. გარეცხეთ და დაჭერით კიტრი. გახეხილი ხახვი (საუკეთესო ტკბილი სალათი) დაჭრილი ნახევარ რგოლებში. შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტს, მარილს, წიწაკას და სეზონური სალათი არაჟნით.

2. სალათი ხახვთან ერთად და მწნილის კიტრით

სამზარეულო დრო: 15 წუთი.

ინგრედიენტები

• 2 კარკასის ხალიჩა,
• 2 პატარა პიკელებული კიტრი
• 2 კვერცხი
• 1 ხახვი,
• 2 სუფრის კოვზი მაიონეზი,
• მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით.

სამზარეულო

პირველ რიგში, ჩადეთ მყარი მოხარშული კვერცხი. ამ დროს, ხახვის კარკასები და მწნილები დავჭრათ ზოლებად (უმჯობესია გამოვაცხოთ ზედმეტი სითხე). გახეხეთ ხახვი და დაჭერით ნახევარ რგოლში. გახეხეთ კვერცხები, გაცივდით და გახეხეთ გახეხილ გრილზე.

შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი, მარილი და პილპილი სალათი. მაიონეზით ჩაცმული, სასურველია ხელნაკეთი.

როგორ ავირჩიოთ უფლება

და მაინც, თავდაპირველად მნიშვნელოვანია სწორად შეიძინოთ squid. ფილმი, რომელიც squid მოიცავს, შეიძლება იყოს ნებისმიერი ფერის, მაგრამ შიგნით ხარისხის ხორცი ყოველთვის თეთრია. ის squids, რომლებიც დიდი ხანია ეკრანზე დგას, ან თუ ისევ გაჟღენთილი და გაყინული იყო, შიგნიდან შეიცვალოს მათი ფერი და ეს ხდება იმის გამო, რომ ხორცი შთანთქავს ფილმის ფერს. ასეთი პროდუქტის გემოვნების თვისებებს ასევე განიცდიან. თუ გაყინვის წესები შეესაბამებოდა ნორმებს, მაშინ კარკასები ერთმანეთისგან ადვილად იყოფა.

როგორ მოვამზადოთ მომზადება და როგორ საზ

კარგი ხარისხის squids ავირჩიეთ, ჩვენ მათ ვამზადებთ სამზარეულოსთვის. კარკასის მარტივად და სწრაფად გაწმენდისთვის, თქვენ უნდა დაასხით მდუღარე წყალი მასზე. ამოიღეთ ზედა ფილმი გარედან და შიგნიდან, შემდეგ კი წაშალეთ დორსალური აკორდი შიგნიდან. ჩამოიბანეთ ცივ წყალში და ჩვენი squid მზად არის საზ.

მომზადებული squid carcass იგზავნება ქვაბში მდუღარე წყალში, ადრე დამარილებული. ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ სანელებლები თქვენი გემოვნებით. სიტყვასიტყვით 30 წამის შემდეგ, გამორთეთ ცეცხლი და დატოვეთ squid ცხელ წყალში კიდევ 5 წუთის განმავლობაში. გახსოვდეთ, რომ სამზარეულოს მთლიანი დრო არ უნდა აღემატებოდეს 3-5 წუთს, წინააღმდეგ შემთხვევაში ხორცი აღმოჩნდება რთული და რეზინისგან.

Squid- ის სასარგებლო თვისებები

ექსპერტების აზრით, ხახვის ხორცი ადამიანის ორგანიზმისთვის ძალზე სასარგებლოა. იგი შეიცავს ბევრ ცილებს და ვიტამინებს, მაგალითად B6, C, PP, E. არსებობს კვალი ელემენტების მთელი ნაკრები, რომელიც აუცილებელია სხეულის სწორი ფუნქციონირებისთვის. იოდის, რკინის, სპილენძის, ფოსფორის, კალიუმის, სელენის, პოლიუნსტურული ცხიმები.

მხოლოდ 85 გრამი ხახვის ხორცი საკმარისია დღეში მოხმარებისთვის, რომ სხეულის სპილენძი შეავსოთ. და თუთიის არსებობა საკმარისი რაოდენობით ამ პროდუქტში გააძლიერებს იმუნურ სისტემას, და, შესაბამისად, ამცირებს სიცივეების რისკს.

მიზანშეწონილია ჩავყოთ ხორცი ხორცი ბავშვთა დიეტაშიც კი. პროდუქტი არ შეიცავს ქოლესტერინს, მაგრამ მის შემადგენლობაში არის ტაურინი, რაც უბრალოდ ხელს უწყობს იმ ფაქტს, რომ მცირდება ქოლესტერინის რაოდენობა. ცხიმის ნაკლებობის გამო, squids ითვლება დიეტურ პროდუქტად.

როგორც ხედავთ, ეს პროდუქტი შეიცავს საკმარის საკვებ ნივთიერებებს, რომ გახდნენ ხშირი სტუმარი ჩვენს მენიუში, არა მხოლოდ არდადეგებზე, არამედ სამუშაო დღეებშიც.

Squid სალათი - ყველაზე გემრიელი ნაბიჯ ნაბიჯ ფოტო რეცეპტი

ეს მარტივი სალათი ხახვთან და ბოსტნეულთან ერთად სასიამოვნო სიურპრიზი იქნება თქვენი საყვარელი ადამიანებისთვის ან სტუმრებისთვის.

დაგჭირდებათ:

• squid - 2 საშუალო კარკასები (250-300 გ),
• მყარი ყველი - 200-300 გ,
• საშუალო პომიდორი - 3 ცალი.,
• ნივრის 2 დიდი კბილი,
• ოხრახუში გემოვნებით
• მაიონეზი - 150 გ.

სამზარეულო:

1. გარეცხეთ squid. იმისათვის, რომ უკეთესად გაწმინდეთ ხახვი, ჯერ უნდა ჩამოიბანოთ ჯერ ცხელ და შემდეგ ცივ წყალში, გააჩერეთ იქ 2-3 წუთის განმავლობაში და წაიღეთ კანი და აკორდი.

2. ციყვი წყალში ჩადების შემდეგ, მოხარშეთ ადუღების შემდეგ 2-4 წუთის განმავლობაში. აღარ არის, წინააღმდეგ შემთხვევაში ის შეიძლება მკაცრი გახდეს.

3. გაცივება და დაჭრილი ხახვის ხორცი პატარა ნაჭრებად.

4. გარეცხეთ მწვანილი და პომიდორი, დაჭერით წვრილად.

5. გახეხეთ ნიორი და გახეხეთ ან დაჭერით სპეციალური პრესის გამოყენებით (ნივრის პრესით). გახეხეთ ყველი.

6. განათავსეთ ყველა დაჭრილი ინგრედიენტი თეფშზე, სეზონი არაჟნით და აურიეთ.

სალათი ხახვთან და კვერცხთან ერთად

ეს სალათი შეიძლება გახდეს საყვარელი მთელი ოჯახისთვის, როგორც მოზრდილებში, ასევე ბავშვებში. მის მომზადებას ძალიან ცოტა დრო სჭირდება, მაგრამ გემო საოცარია.

ინგრედიენტები

• Squids - 2 ცალი, ისინი საშუალო ზომის გამოგვადგება
• ქათმის კვერცხი - 4 ცალი,
• ხახვის ბოლქვი - 1 ცალი, აიღეთ მცირე ზომის,
• მწვანილი - კამა და ოხრახუში რამდენიმე ფილიალი,
• მარილი, წიწაკა - თქვენი გემოვნებით,
• მაიონეზი - რამდენს დასჭირდება სალათი.

სამზარეულო:

1. ასე რომ, ამ სალათის მოსამზადებლად, ჩვენ გვჭირდება squids, უკვე გახეხილი და სწორად მოხარშული. სამზარეულოს დრო 5 წუთზე მეტი არ არის - ნებადართულია ნაკლები, თუ დროზე მეტს გადავჭრით - მივიღებთ მწვავე და უგემოვნო ხურმის ხორცს.
2. ჩვენი სალათისთვის, squid მოჭრილი ზოლებით.
3. მყარი მოხარშული ქათმის ტესტები - დაჭრილი კუბებად ან კვერცხის ნაჭრის გამოყენებით დაჭრილი.
4. ხახვი საუკეთესოა დაჭრილი ნახევარ რგოლებში, ისე, რომ ისინი თხელი საკმარისია ან წვრილად დაჭრილი.
5. წვრილად დაჭრილი მწვანილი, დაამატეთ მაიონეზი პირდაპირ მომზადებულ სალათზე, როგორც გასახდელი. მარილი და სანელებლები გემოვნებით.

წარმოდგენილი სალათი შეიძლება იქნას მიღებული როგორც საფუძველი და ექსპერიმენტები ინგრედიენტებით, ყოველ ჯერზე მიიღეთ ახალი ორიგინალური კერძი. მაგალითად, უფრო დამაკმაყოფილებელი სალათის მისაღებად, შეგიძლიათ დაუმატოთ მოხარშული ბრინჯი ან სიმინდი, მჭლე პეჩენის ან წითელი კომბოსტოსთვის.

როგორ მოვამზადოთ მარტივი სალათი ხახვითა და კიტრით

კიდევ ერთი გულიანი და მარტივი მოსამზადებელი ხურმის სალათი. ასე რომ, ინგრედიენტები:

• Squids - 2 ცალი, მიიღეთ საშუალო ზომის,
• ქათმის კვერცხი - 3-4 ცალი,
• მოხარშული კარტოფილი - 1 ცალი, აიღეთ საშუალო ზომა,
• ხახვი - 1 ცალი, აიღეთ მცირე ზომის,
• მარილი, წიწაკა, ნიორი, მწვანილი - გემოვნებით.

სამზარეულო:

1. ჩვენ დავჭრათ peeled და მოხარშული squids მცირე რგოლები. კარტოფილი კვერცხით - პატარა კუბურებში.
2. ხახვი შეიძლება დაჭრილი შევიდა თხელი ნახევარი რგოლები ან წვრილად დაჭრილი - გემოვნების საკითხია. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ტკბილი ხახვი, ეს ასევე შესაძლებელს გახდის ექსპერიმენტს გემოვნებით.
3. თქვენ საერთოდ არ შეგიძლიათ დაამატოთ ნიორი, თუ მისი გემო არ მოგეწონებათ, საოცარიც იქნება.
4. ჩვენ დავამატებთ წიწაკას, მარილს, მწვანეს გემოვნებით, იმდენი მაიონეზი, რამდენსაც სალათი შთანთქავს.
5. საკმარისად კარგად აურიეთ ისე, რომ არ დააზიანოს კარტოფილის და კვერცხის კუბურები.

დაკონსერვებული Squid სალათის რეცეპტი

ეს რეცეპტი მოგმართავთ თქვენი მდიდარი გემოთი და მომზადების მარტივად. ინგრედიენტები დაგჭირდებათ:

• დაკონსერვებული squids - 300 - 400 გრამი,
• ქათმის კვერცხები - 3-4 ცალი,
• მწვანე ბარდა (კონსერვაცია) - ნახევარი ქილა,
• ხახვი - 1 ცალი საშუალო ზომის,
• მარილი, წიწაკა - თქვენი გემოვნებით,
• მწვანე ხახვი - ბუმბული - მდე 2 ტოტი,
• მწვანილი - კამა ან ოხრახუში.

სამზარეულო:

1. მოხარშული კვერცხები წვრილად დავჭრათ, დაკონსერვებული კვადრები გავჭრათ ზოლებად.
2. ხახვი და მწვანე ბუმბულით, წვრილად დაჭერით მწვანილი და დანარჩენ ინგრედიენტებს დაამატეთ სალათის თასში.
3. წინასწარ გააგზავნეთ მწვანე ბარდა კოლპანში, მოათავსეთ ზედმეტი თხევადი სანიაღვრე, და ასევე დაამატეთ სალათის თასში.
4. დაამატეთ მარილი, წიწაკა, მწვანილი თქვენი გემოვნებით და სეზონი მაიონეზით.
5. ჩვენ ნაზად დავრეცხეთ ყველაფერი. სალათი საუკეთესოდ ემსახურება სუფრაზე, დეკორაციულად გამწვანების მცირე ფილიალებით.

ორიგინალური სალათი squid და კრეკერებით

თანამედროვე სალათები მოიცავს მრავალფეროვან ინგრედიენტებს, რომლებიც ზოგჯერ აბსოლუტურად არ არის შერწყმული ერთმანეთთან. ასეთი უჩვეულო რეცეპტის წყალობით, ბევრ მზარეულს აქვს სურვილი, შეეცადოს მათ საზრდოს.

ბევრი სალათის რეცეპტი მოიცავს კრეკერებს, რაც სულაც არ არის გასაკვირი: მათ აქვთ განსხვავებული გემოვნება და მრავალფეროვანია გამოყენებაში, კარგად არის შესაფერისი როგორც ზამთრის, ასევე ზაფხულის კერძებისთვის.

ხახვთან და კრეკერებთან ერთად სალათი საკმაოდ უჩვეულო და დასამახსოვრებელია, თუმცა მისი მომზადება საკმაოდ მარტივია. მას აქვს უნიკალური განსაკუთრებული გემო და არომატი, კარგად არის შესაფერისი სადღესასწაულო სუფრისთვის. და რაც მნიშვნელოვანია, მომზადებიდან რამოდენიმე საათშიაც კი, მისი გემო არამარტო არ იკარგება, არამედ უფრო გაჯერებული გახდება.

მომზადების დროს მარილი არ არის საჭირო, რადგან წვნიანი და მწნილი კიტრის არსებობის წყალობით, კერძი უკვე საკმაოდ მარილიანია.

სამზარეულოს ინსტრუქცია

მოხარშეთ კარტოფილის საჭირო რაოდენობა კანითან ერთად (ერთგვაროვანი). მოდით გაცივდეს, გაწმინდოს და დაჭრილი პატარა კუბებად.

ჩვენ წვრილად დაჭრილი კიტრი და მწვანილი, რომელსაც ვიყენებთ როგორც სალათში, ისე მის დეკორაციად.

გახეხეთ და დაჭერით პატარა კუბებად, ვაშლისა და ხახვის ნახევარი.

აღსანიშნავია, რომ ამ ინგრედიენტებს სალათის განსაკუთრებული გემოვნებისა და არომატის მისაცემად იყენებენ, თუმცა, თუ სასურველია, ამ პროდუქტების გამოყენება არ შეიძლება.

ხელები სახეხიან ყუთებს აყრიან, აცრემლიანებენ მათ ბოჭკოების გასწვრივ. საჭიროების შემთხვევაში, ხელით გადაანაწილეთ crumbs. ჩვენ გავავრცელეთ ყველა პროდუქტი სალათის თასში.

დაამატეთ მაიონეზი, კარგად ავურიოთ. მაიონეზის ოდენობას გემოვნებით ვიღებთ. იმისათვის, რომ სალათი საკმაოდ წვნიანი იყოს, მაიონეზის დაახლოებით ერთი ტომარა დაგჭირდებათ. საგაზაფხულო განწყობის შესაქმნელად, დაამშვენეთ სალათი მწვანილით. გემრიელი არომატული სალათი ხახვთან და კრეკერებთან ერთად მზად არის.

Squid და Shrimp სალათი

ეს სალათი დააფასებს ზღვის პროდუქტების ყველა მოყვარულს. მართლაც, მის შემადგენლობაში არა მხოლოდ ჩხირები, არამედ კრევეტებიც გვხვდება.და მერწმუნეთ, ძალიან გემრიელია, ღირს სამზარეულო. ჩვენ უკვე ვიცით, თუ როგორ უნდა საზ ციყვი, მაგრამ უნდა ვისაუბროთ დუღილის shrimp- ის წესების შესახებ.

1. ჩვენ გვჭირდება დიდი პანელი, რადგან წყალი დაახლოებით 3 ჯერ უნდა იყოს, ვიდრე თავად shrimp. მაღაზია ჩვეულებრივ ყიდის მოხარშულ ყავას ყინულის ფორმით. ისინი განსხვავდებიან ვარდისფერი შეფერილობით.
2. ასე რომ, ჩვენ ჩვენს shrimp ვუგზავნით დამარილებულ წყალს (ჩვენ ვანგარიშობთ სამზარეულოს დროს განმეორებით დუღილისგან) და ვურჩევთ არა უმეტეს 3 წუთის განმავლობაში! ეს მნიშვნელოვანია, რადგან თუ ისინი დაიჯესვიანებენ, shrimp ხორცი დაკარგავს მის საოცარ გემოს.
3. ცხარე გემოთი, წყალში შეგიძლიათ დაამატოთ სურნელოვანი წიწაკა, დაფნის ფოთოლი, კამა, ხახვი, ინგრედიენტების რაოდენობა შეიძლება განსხვავდებოდეს ინდივიდუალური პრეფერენციების მიხედვით. სამზარეულოს მიღების შემდეგ, shrimp გარეცხეთ ცივი წყლით და გაწმენდა მათ ჭურვი.

ინგრედიენტები სალათისთვის:

• Squid - 300 გრამი,
• Shrimp - 300 გრამი,
• ქათმის კვერცხი - 2 ცალი,
• 1 კბილი ნიორი
• ოხრახუში
• ლიმონის წვენი
• მაიონეზი - რამდენს დასჭირდება სალათი.

სამზარეულო:

1. სალათის თასში გამოგზავნილი peeled shrimp, დაამატეთ მოხარშული squid დაჭრილი შევიდა კუბურები მათ.
2. მოხარშული კვერცხები დავჭრათ პატარა კუბებად. დაამატეთ მარილი გემოვნებით.
3. სეზონი სალათი ნიორით და ლიმონის სოუსით. მისი მომზადება მარტივია. მაიონეზში დაამატეთ ლიმონის წვენი გაწურული ნივრის კბილით და წვრილად დაჭრილი მწვანილით.
4. აურიეთ ყველაფერი, დაამატეთ სალათი და კვლავ გააცხელეთ. სალათი მზად არის!

მარტივი და გემრიელი სალათი squid და კრაბის ჩხირები

ძალიან გემრიელი სალათი, შესაფერისი როგორც სადღესასწაულო და ყოველდღიური სუფრისთვის. მისი მომზადება შესაძლებელია ერთ დიდ სალათის თასში ან ნაწილში, რაც კერძს ორიგინალობას მისცემს.

ინგრედიენტები:

• Squids - 4 ცალი,
• კრაბის ჩხირები - 150 გრამი,
• ქათმის კვერცხი - 2 ცალი,
• დამუშავებული ყველი
• მაიონეზი, რამდენი სალათი დასჭირდება
• ნიორი - 2-3 კბილი,
• მარილი, წიწაკა გემოვნებით,
• მწვანეთა სალათის დეკორაციისთვის.

სამზარეულო:

1. მომზადებული მოხარშული squid და კრაბის ჩხირები მოჭრილი ნაწილებად დაჭრილი.
2. წვრილად დაჭერით მოხარშული კვერცხები და ყველა ინგრედიენტი დაამატეთ სალათის თასში.
3. სამი ნაღების ყველი წვრილ ღრიალზე და ასევე დაამატეთ სალათის თასში.
4. გაწურეთ ნიორი მაიონეზში და მიიღეთ გემრიელი სოუსი სალათის გასახდელი.
5. ჩვენ მათ სალათით ვავსებთ და ჩვენი კერძი მზად არის. დაამშვენებს მწვანილებს და შეგიძლიათ მიირთვათ.

ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი squid და ყველის სალათი

ამ სალათის მომზადებაში არაფერია რთული, მაგრამ მისი გემო ნამდვილად მოგეწონებათ. წვნიანი და ყველის კომბინაცია სალათას მისცემს არომატულ გემოს, სტუმრებს კი აღფრთოვანებული და დამატებები ითხოვენ.

ინგრედიენტები

• Squid - 0,5 კგ
• ყველი - 300 გრამი, შეგიძლიათ ნებისმიერი, მაგალითად რუსული,
• ქათმის კვერცხი - 2 ცალი,
• ხახვი - 1 პატარა ნაჭერი,
• მაიონეზი - რამდენს დასჭირდება სალათი.

სამზარეულო:

1. მოხარშული squid სანამ მოხარშული. დაჭრილი შევიდა თხელი ნახევარი რგოლები.
2. ხახვი ასევე დაჭრილი ნახევარ რგოლში და გახეხეთ სანამ მზესუმზირის ზეთში გახდება ოქროსფერი.
3. უდიდესი ყველი და სამი კვერცხი.
4. ჩვენ შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და სეზონი მაიონეზით.

ზღვის squid და კრაბის სალათი - გემრიელი გემრიელი რეცეპტი

გსურთ სცადოთ ზღვის პროდუქტების ნამდვილი დელიკატესი? შემდეგ ამ რეცეპტის მიხედვით უნდა გააკეთოთ სალათი. იგი უდავოდ დაამშვენებს თქვენს დღესასწაულებს.

ინგრედიენტები

• Squid - 0,5 კგ
• კრაბის ხორცი - 250 გრამი,
• ქათმის კვერცხი - 3-4 ცალი,
• მარილი, სანელებლები გემოვნებით,
• მაიონეზის გასახდელი,
• სალათი ტოვებს მზა კერძის დეკორაციისთვის.

სამზარეულო:

1. მოხარშული squid დაჭრილი შევიდა თხელი ნახევარი რგოლები.
2. საზ კრაბები თითქმის ისევე, როგორც shrimp და squid. მაღაზიაში, კრაბის ხორცი ჩვეულებრივ იყიდება უკვე მოხარშული და გაყინული. ასე რომ, სახლში ის უნდა იყოს გაჟღენთილი და მოხარშული მარილის წყალში (3-5 წუთი საკმარისი იქნება). ჩვენ ასევე დავჭრათ ნაწილები.
3. სამი კვერცხი წვრილ ღრიალზე, რის შემდეგაც ჩვენ ვურევთ ყველა ინგრედიენტს.
4. მარილი, წიწაკა თქვენი გემოვნებით და სეზონი მაიონეზით.

ხახვის სალათი ხიზილალასთან ერთად

ეს squid სალათი ასევე იქნება ღირსეული გაფორმება სადღესასწაულო მაგიდაზე. თავდაპირველ კერძს კიდევ ერთი სახელი აქვს - ცარსკის სალათი. სამზარეულოსთვის საჭიროა შემდეგი ინგრედიენტები:

• Squids - 2 ცალი საშუალო ზომის,
• წითელი ხიზილალა - 1 ქილა ან 80 გრამი,
• Shrimp - 150 გრამი,
• მყარი ყველი - 100 გრამი,
• მოხარშული კარტოფილი - 2 ცალი, მიიღეთ საშუალო ღირებულება,
• ქათმის კვერცხი - 1-2 ცალი,
• ხახვი - ნახევარი,
• მარილი, სანელებლები გემოვნებით,
• მაიონეზი ჩაცმისთვის.

სამზარეულო:

1. მომზადებული და მოხარშული squid და shrimp დაჭრილი შევიდა პატარა ნახევარი რგოლები.
2. სამი მოხარშული კვერცხი და კარტოფილი წვრილ ღრიალზე. წვრილად დაჭერით ხახვი.
3. დიდ კერძიზე, ნაწილობრივ მოიპარეთ ინგრედიენტები ფენებად, ზემოდან მაიონეზით და გაავრცელეთ კვერცხები.
4. შემდეგი, ჩვენ კიდევ ერთი ასეთი ფენის ინგრედიენტები, და კიდევ ერთი. საერთო ჯამში, ასეთი ფენები 2-3 ცალია.
5. დასასრულს, ჩვენ ამშვენებს ჩვენს ნამცხვარს წითელი ხიზილალა და მწვანილით. კერძი არა მხოლოდ სანახაობრივი, არამედ ძალიან გემრიელია.

Squid და სიმინდის სალათის რეცეპტი

ხახვისა და სიმინდის სალათი შეიძლება მივაკუთვნოთ ყველაზე პოპულარულ რეცეპტებს. გემრიელი, სწრაფი მომზადება და ძვირი არ არის ინგრედიენტების შეძენასთან დაკავშირებით.

დაგვჭირდება ასეთი ინგრედიენტები:

• Squid - 0,5 კგ
• მოხარშული ან დაკონსერვებული სიმინდი - 90-100 გრამი,
• ქათმის კვერცხი - 2 ცალი,
• თეთრი კომბოსტო - 200 გრამი,
• მწვანილი, მარილი, სანელებლები თქვენი გემოვნებით,
• მაიონეზი ჩაცმისთვის.

სამზარეულო:

1. სუფთა squid ფილე, გარეცხეთ და ადუღეთ მარილიან წყალში. გაცივება და დაჭრილი პატარა ზოლებით.
2. წვრილად დაჭრილი კომბოსტო. სამი წინასწარ მოხარშული კვერცხი grater.
3. შეამცირეთ ზედმეტი სითხე სიმინდისგან, გადააქციეთ იგი მჟავეში.
4. ჩვენ ინგრედიენტები გავავრცელოთ სალათის თასში, ოდნავ მარილი, სეზონი მაიონეზით და ავურიოთ. როდესაც ემსახურება, დაამშვენებს მწვანით.

Squid ერთად სოკო - ორიგინალური რეცეპტი

ციყვისა და სოკოს უჩვეულო კომბინაცია ამ სალათას ანიჭებს მწარე გემოს. ეს უნდა გაკეთდეს უკვე შემდეგი დღესასწაულისთვის, ან როგორც ყოველდღიური კერძი - თქვენი ნათესავები დააფასებენ მას.

ინგრედიენტები

• Squid - 300 გრამი,
• სოკო (champignons ჩვეულებრივ გამოიყენება, მაგრამ სხვები შეიძლება გამოყენებულ იქნას) - 200 გრამი,
• კარაქი - 60 გრამი,
• ქათმის კვერცხი - 2 ცალი,
• მწვანილი, მარილი გემოვნებით,
• მაიონეზი ჩაცმისთვის.

სამზარეულო:

1. როგორც ყოველთვის, გარეცხეთ და სწორად აადუღეთ ხახვი, არაუმეტეს 5 წუთისა, ისე, რომ მათი ხორცი ნაყოფი დარჩეს. შემდეგ დაჭრილი შევიდა თხელი ზოლები და გაგზავნის სალათი თასი.
2. სამი მოხარშული კვერცხი grater ან წვრილად დაჭრილი, არ არის პრინციპი, მაგრამ ეს ყველას გემოვნების საკითხია.
3. მომზადებული სოკო დოზირებულია, შემდეგ კი კარაქში გახეხეთ. (Chanterelles იძლევა ძალიან საინტერესო გემოვნებას, მაგრამ შეგიძლიათ ასევე სცადოთ პიკელებული სოკო, მაგრამ მათ ფრაის გაკეთება არ გჭირდებათ.)
4. შემდეგ ჩვენ ვამატებთ ყველა ინგრედიენტს, მარილს, სეზონს მაიონეზთან და ავურიოთ.

ამ სალათის ექსპერიმენტი შეგიძლიათ სხვადასხვა ინგრედიენტების დამატებით. კერძი უფრო სავსე რომ გახადოთ, შეგიძლიათ გახეხილი კარტოფილი დავჭრათ, დაჭრილი კუბებად ან გახეხილ ურიეთ გახეხეთ.

შესანიშნავია ქათმის ხორცი ან ლორი, ასევე ყველი, ნიორი, ხახვი, კიტრი, კაკალი. შეგიძლიათ დაამატოთ ერთი პროდუქტი ერთდროულად ან რამდენიმე, არ არსებობს შეზღუდვები, გარდა თქვენი გემოვნების შეღავათებისა.

სალათი calamari და პომიდორი - ნაზი და გემრიელი რეცეპტი

ეს სალათი საუკეთესოა სამზარეულოსთვის შესაფერისი შემოდგომა-ზაფხულის პერიოდში, როდესაც პომიდორი გაიყიდება არა მხოლოდ სუპერმარკეტებში, არამედ საწოლებშიც მწიფდება. მაგრამ თუ გინდოდა ზამთარში გასინჯვა, მაშინ რამდენიმე პომიდვრის ყიდვა დიდ გავლენას არ მოახდენს ოჯახის ბიუჯეტზე.

სალათი თავისთავად, გარდა იმისა, რომ არაჯანსაღად გემრიელია, ასევე წარმოუდგენლად ლამაზია ნათელი ფერების კომბინაციის წყალობით.

ინგრედიენტები

• Squids - 2 ცალი,
• ქათმის კვერცხი - 2 ცალი,
• მყარი ყველი (რუსული კარგად ჯდება) - 100-150 გრამი,
• პომიდორი - 2 ცალი,
• მწვანილი, მარილი, სანელებლები - თქვენი გემოვნებით.

სამზარეულო:

1. სალათი წარმოუდგენლად მარტივია. მოხარშული squid მოხარშული 2-3 წუთის განმავლობაში. გაცივება და დაჭრილი თხელი ზოლებით.
2. წვრილად დაჭერით მოხარშული კვერცხები. უხეში ბადეზე სამი ყველი.
3. სალათისთვის პომიდორი უნდა იქნას მიღებული მყარი და დაჭრილი პატარა კუბებად.
4. ჩვენ ვაერთიანებთ ყველა ინგრედიენტს, მარილს და სეზონს მაიონეზთან. დაამშვენებს მზა კერძი მწვანილით. გემრიელი სალათი წუთებში მზად არის.