სპეციალური დიეტა მაღალი ქოლესტერინისთვის

შაქრიანი დიაბეტი ხშირად თან ახლავს სისხლში ქოლესტერინის მომატებას, რაც იწვევს უამრავ გართულებას.

ნორმალური სისხლის ქოლესტერინი არ აღემატება 5.2 მმოლს. ქალებისთვის, ოპტიმალური მაჩვენებელი 4.7-მდეა. თუ იგი აღემატება 5.2-ს, მაგრამ 6.4 მმოლზე ქვემოთ, მაშინ ნორმის დარღვევაა. 6.4 მმოლზე მეტი მაჩვენებლით, ადამიანს სასწრაფო მკურნალობა სჭირდება. საშიში მდგომარეობა, ქოლესტერინის დონით 7.8 მმოლზე მეტი.

თუ პირველად გამოვლენილია დიაბეტი, მაშინ აღინიშნება ქოლესტერინის მომატება. მეორე ტიპის დიაბეტის დროს, ეს თვისება ასოცირდება ჭარბი წონასთან, რაც გავლენას ახდენს თითქმის ყველა ადამიანს, ვისაც აქვს მაღალი სისხლი შაქარი. ადამიანი არის ის, რაც ჭამს. ამიტომ, ეს დიეტა წარმოადგენს მკურნალობის საფუძველს, მათ შორის სისხლში გლუკოზის მომატებული შემცველობით. დიეტური კვება გულისხმობს საკვების უამრავ შეზღუდვას, რომლებიც უნდა დაიცვან.

დიეტის ძირითადი პრინციპები

დიეტის მთავარი წესი არის საკვები შეზღუდული მიღება გაჯერებული ცხიმებით. ადამიანებში ქოლესტერინის ყოველდღიური საჭიროებაა 1000 მგ. ამავე დროს, სხეულს შეუძლია აწარმოოს იგი 80% ოდენობით. დანარჩენი 20% მიიღება ცხოველური პროდუქტებისგან.

უსარგებლო საკვებისა და ზედმეტი ცხიმოვანი საკვებისადმი მიდრეკილება უარყოფითად მოქმედებს ჯანმრთელობის მდგომარეობაზე. თუ სისხლში შაქრის მომატებაა, მაშინ დიეტა ძალიან სერიოზულად უნდა იქნას მიღებული.

ადამიანებს, რომლებსაც ჯანმრთელობის პრობლემები არ აქვთ, ასევე შეუძლიათ დაიცვან დაბალი ქოლესტერინის დიეტის პრინციპები, როგორც პროფილაქტიკური ღონისძიება.

ამ ორგანული ნაერთის ეფექტურად მოსაშორებლად, შემდეგი პრინციპები უნდა დაიცვან:

1. ფრაქციული კვება. საკვები უნდა იქნას მიღებული მცირე ნაწილებში და უფრო ხშირად. ამის გამო, ჭარბი საკვების ჭამის რისკი მინიმალურია.
2. ცხოველური ცხიმების შეზღუდული მიღება - მათ უფრო მეტი გავლენა აქვთ სისხლის ქოლესტერინზე. გამოიყენეთ ზეითუნის ზეთი შემწვარი საკვებისთვის.
3. შეზღუდული მარილის მიღება. სადღეღამისო დოზა არ უნდა აღემატებოდეს 5 გრამს. მარილი ინარჩუნებს ინტერსტიციულ სითხეში და ხელს უწყობს შეშუპების წარმოქმნას.
4. ალკოჰოლისა და თამბაქოს მიღებაზე სრული უარი. ეს დამოკიდებულებები სისხლის შედედების პროვოცირებას ახდენს, რაც უამრავ გართულებას იწვევს.
5. ერთდროულად ხორცის ოდენობა არ უნდა აღემატებოდეს 100 გრამს.
6. რძისა და რძის შემცველი პროდუქტების ზომიერი მოხმარება.
7. ფრინველი უნდა შეჭამოს ცხიმისა და კანის გარეშე.
8. გადაშენების დროს, ზეთის ნაკლებობა შეიძლება ანაზღაურდეს ჩვეულებრივი წყლით.
9. დიეტის მნიშვნელოვანი თვისებაა ბოჭკოს გამოყენება, რადგან ეს ხელს უშლის კუჭ-ნაწლავის ტრაქტში ქოლესტერინის შეწოვას. მისი უდიდესი რაოდენობა შეიცავს მარცვლეულს, ბოსტნეულს, ხილს. შეარჩიეთ ბოსტნეული, რომელიც შეიცავს სახამებლის მინიმუმს. ხახვი და ნიორი ასევე ძალიან სასარგებლოა, ისინი უნდა მოიხმარონ უმი.
10. D ვიტამინის გამოყენება, რომლის დიდი ნაწილი თევზიში გვხვდება.

დიეტა ხელს შეუწყობს ზოგადი მდგომარეობის გაუმჯობესებას, ცხიმის რაოდენობის შემცირებას და ორგანიზმში მეტაბოლური პროცესების გაუმჯობესებას.

რა არ ჭამა?

თუ ინდიკატორი ოდნავ აჭარბებს ნორმას, მაშინ ქვემოთ ჩამოთვლილი პროდუქტების ჩამონათვალი შეზღუდული უნდა იყოს. ძლიერი ჭარბი გამოყენების შემთხვევაში, სრულად უარი თქვით მათ მიღებაზე.

აკრძალული საკვები:

1. ნახშირწყლებით მდიდარი საკვები და შაქრიანობით მდიდარი საკვები: pastries, desserts, sweets.
2. ცხოველების შინაგანი ორგანოებისგან მომზადებული კერძები, კერძოდ: ღვიძლი, ენა, თირკმელები, გული.
3. შებოლილი ხორცი და ძეხვი, ძეხვი მდიდარია მავნე ცხიმებით.
4. რძის შემცველი პროდუქტები. კრემი და არაჟანი ძალიან ცხიმიანია შემადგენლობაში, ისინი უნდა მოიხმარონ რაც შეიძლება ცოტა. მაიონეზი აკრძალულია, თუ ეს შესაძლებელია, მთლიანად უნდა გამოირიცხოს დიეტა. სალათების სუნელი შეიძლება ზეთით, ზეთისხილის, მზესუმზირის, სელისგან.
5. არ ჭამოთ ქათმის yolk, რადგან ის შეიცავს ზედმეტი ქოლესტერინის. თუ კვერცხს მთლიანობაში მივიჩნევთ, მაშინ ის შეიცავს საკმარისი რაოდენობით ქლორამფენიკოლს, რომელიც ამცირებს მჟავე ნივთიერებებს, რომლებიც შეიცავს ზოლში.
6. ცხიმოვანი ხორცის ნაცვლად, ყურადღება უნდა მიაქციოთ ფრინველს და თევზს.
7. Shrimp
8. ნაყინი, რადგან ის შეიცავს უამრავ შაქარს.
9. სწრაფი კვება: ცხელი ძაღლები, ჰამბურგერები და ჩიპები.
10. სამზარეულოს მიღებამდე აუცილებელია ცხიმის ამოღება. იდეალური ვარიანტია ძროხის, ცხვრის, ცხენის ხორცი.
11. სხვადასხვა სახის ყველი.

ნებადართული პროდუქტები

რა საკვები ამცირებს ქოლესტერინს? დიეტა უნდა გამდიდრდეს არსებითი ცხიმებით, რომლებიც მდიდარია მცენარეული ზეთით, ცხიმოვანი თევზი, კაკალი.

მეცნიერებმა დაადასტურეს, რომ ეს ნაერთი მცენარეული ცხიმების შემადგენლობაში საერთოდ არ არის. აქედან გამომდინარე, მათი მიღება შეიძლება შეზღუდვის გარეშე. უფრო მეტი სარგებლობისთვის, არ არის რეკომენდებული მათი გათბობა. გამოიყენება ფაფის დამატება, ბოსტნეულიდან და ხილიდან სალათების მომზადებისას.

თევზი უნდა დაემატოს დიეტას მინიმუმ კვირაში ორჯერ. იდეალური ვარიანტია ზღვის თევზი. შეგიძლიათ მიიღოთ ღვიძლი თევზის სხვადასხვა ჯიშიდან, ასევე ხსნადი ან კაფსულოვანი თევზის ზეთი. ომეგა -3 ცხიმები სისხლს წვავს და ამცირებს ქოლესტერინს.

შეიძინეთ რძე, არაჟანი, ნაღები, კეფირი, ხაჭო მინიმალური შემცველი ცხიმი. მაკარონი ექსკლუზიურად გამძლე ხორბლისგან. პურისგან დამზადებული პური. უცხიმო ხორცი: ქათამი, კურდღელი, ინდაური.

რეკომენდებულია უფრო მეტი ბოსტნეულის, კერძოდ ფოთლოვანი საკვების მოხმარება. ოქსილის მჟავა, რომელიც გვხვდება კომბოსტოში, მჟავეში, ისპანახში, შესანიშნავად ამცირებს ცხიმოვან ნაერთებს ორგანიზმში.

ბოსტნეულის ბოჭკოები ამოიღონ ჭარბი შაქარი და ცხიმი. ფაფა უნდა მოამზადოთ მთელი დაუმუშავებელი მარცვლეულისგან. შვრია, ხორბალი ან წიწიბურის ფაფა ნებისმიერი მცენარეული ზეთით - იდეალურია დღის დასაწყებად.

როგორც სასმელები, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა მცენარეული და მწვანე ჩაი, მინერალური წყალი, წვენები. არ ჩაერიოთ ყავაში. დესერტისთვის შესაფერისია ხილის სასმელები, ხილის სალათები, ბოსტნეულის წვენები.

თუ ქოლესტერინი და სისხლში შაქარი ამაღლებულია, საჭიროა ყოველდღიური კვების გეგმის შემუშავება. საკვების მიღება უნდა მოხდეს დღეში მინიმუმ 5-ჯერ დღეში მცირე ნაწილებში.

ნიმუშის მენიუ დღისთვის:

1. საუზმე. წიწიბურა ან ხორბლის ფაფა ვაშლით ან ფორთოხლით. ჩაი, ყავა, ხილის კომპოტი შაქრის გარეშე.
2. მეორე საუზმე. ზეითუნის ზეთით კიტრის, პომიდვრის, სალათის და ისპანახი სალათი. ჭიქა სტაფილოს წვენი.
3. სადილი. წვნიანი ზეითუნის ზეთით. მეორეზე, ორთქლის ქათმის კოტლეტი მცენარეული ღეროთ. ნაჭერი პური და ვაშლის წვენი.
4. მაღალი ჩაი. შვრია და ჭიქა ვაშლის წვენი.
5. ვახშამი. ჩაშუშული თევზი, ქატო პური, ჩაი ან გარეული ვარდის ბულიონი შაქრის გარეშე.

სათანადო კვება ხელს შეუწყობს დაავადების დავიწყებას და სრულ ცხოვრებას.

სათანადო კვების საჭიროება

დიეტა ხელს უწყობს ლიპოპროტეინების შემცველობის რეგულირებას, რის შედეგადაც სისხლში ნივთიერების დონე მცირდება. უმეტეს შემთხვევაში, ინდიკატორი შეიძლება ნორმალიზდეს სათანადო კვებით, თუნდაც სპეციალური მედიკამენტური თერაპიის გამოყენების გარეშე.

დიეტერებს სუფთა ჭურჭელი აქვთ. ეს სასარგებლო გავლენას ახდენს გულ-სისხლძარღვთა სისტემაზე, კანზე, ფრჩხილებზე, თმებზე.

ქოლესტერინის დიეტა შეიცავს ანტიოქსიდანტებს. ეს ნივთიერებები ხელს უწყობს კანის ასაკთან დაკავშირებული ცვლილებების პროცესის შენელებას და ხელს უშლის სხვადასხვა პათოლოგიების განვითარებას.

არა დიეტის შედეგები

თუ ანალიზმა აჩვენა მაღალი ქოლესტერინი, აუცილებელია სწრაფად გადავიდეს მისი შემცირებაზე. ამისათვის პაციენტმა უნდა დაიცვას მკაცრი დიეტა. თუ ეს მდგომარეობა არ შეინიშნება, მდგომარეობა შეიძლება გაუარესდეს.

ლიპოფილური ნაერთების და სისხლში შაქრის გაზრდილი დონე სავსეა ვენებისა და არტერიების ათეროსკლეროზის განვითარებით. დაავადება ხდება მაშინ, როდესაც ქოლესტერინის დაფები იქმნება არტერიებში, რომლებიც კედლებზე მიმაგრებულია და შეუძლია ნაწილობრივ ან მთლიანად გადაფაროს ლუმენი. ეს იწვევს სისხლის მიმოქცევის პრობლემებს.

მავნე ცხიმების მაღალმა დონემ შეიძლება გამოიწვიოს ინსულტის პროვოცირება მამაკაცებსა და ქალებში (ტვინის დაზიანება სისხლის მიმოქცევის დარღვევების გამო), მიოკარდიუმის ინფარქტი (გულის კუნთის ნეკროზული ცვლილებები).

მაღალი ქოლესტერინით, შეიძლება განვითარდეს ცერებრალური ათეროსკლეროზი, რომლის დროსაც აღინიშნება მეხსიერების პრობლემები, სმენის და მხედველობის დარღვევები.

ვიდეო მასალა სისხლის ქოლესტერინის შემცირების შესახებ:

უნდა გვახსოვდეს, რომ დიეტა და მკურნალობის სხვა მეთოდები შეიძლება გამოყენებულ იქნას მხოლოდ ექიმთან კონსულტაციის შემდეგ. თვითმკურნალობა შეიძლება ძალიან საშიში იყოს.

რა არის ქოლესტერინი და რა არის მისი როლი სხეულში

ქოლესტერინი არის ყველაზე მნიშვნელოვანი კომპონენტი ადამიანის ჯანმრთელობისთვის, მონაწილეობს სხეულის სხვადასხვა ფუნქციებსა და რეაქციებში. ამის გარეშე მეტაბოლური პროცესები ნორმალურად არ იმოქმედებს, მცირე რაოდენობით ის გვხვდება ნერვულ ბოჭკოებში, თავის ტვინსა და უჯრედების გარსებში.

ჰორმონები წარმოიქმნება მისი უჯრედებიდან (მაგალითად, მამაკაცებში ტესტოსტერონი), და თუ ქოლესტერინი არასაკმარისია, შეიძლება აღინიშნებოდეს შესამჩნევი ჰორმონალური უკმარისობა.

ეს ნივთიერება, ცვილის მსგავსი, საკვებიდან მოდის და ასევე იწარმოება სხეულის შიგნით. ქოლესტერინის არაუმეტეს 20% სხეულში შემოდის სხეულში საკვებით, ძირითადი რაოდენობით ღვიძლის უჯრედები წარმოქმნიან.

სისხლის ქოლესტერინის მომატების მიზეზები ქალებსა და მამაკაცებში:

1. ჰორმონალური უკმარისობა იწვევს ქოლესტერინის შემცირებას,
2. რეგულარული არასწორი კვება,
3. Sedentary ცხოვრების წესი
4. მოწევა, ალკოჰოლის დიდი და ხშირი დოზები,
5. ასაკი 40 წლის შემდეგ.

თუ შემწვარი და ცხიმოვანი საკვები ჭარბობს მცენარეულ საკვებს, იზრდება ქოლესტერინის ზრდის რისკი.

სიმსუქნე უმეტეს შემთხვევაში ამ პათოლოგიასთან არის შერწყმული, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ პაციენტი 40 წელს გადაცილებულია. მეტაბოლური მაჩვენებელი ასევე მოქმედებს ქოლესტერინის სტაზის განვითარებაზე.

ნორმის ინდიკატორები

მედიცინაში, სისხლში ქოლესტერინის დონე ჩვეულებრივ იზომება მმოლ / ლ, ხოლო ნორმა დამოკიდებულია ასაკსა და სქესზე. ოპტიმალური მაჩვენებელი განიხილება 2.59 ქვემოთ, ხოლო ყველაზე მაღალი იწყება 4.14-4.90 მითითებით.

ქოლესტერინის მოქმედებაზე ორგანიზმიდან გამომდინარე, იგი იყოფა "ცუდ" და "კარგ".

მაღალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინები ცხიმოვან უჯრედებს ღვიძლში გადასამუშავებლად უგზავნის, ხელს უშლის მათ გემებში შეტანას, ამიტომ ის კარგ ქოლესტერინს მიეკუთვნება.

მამაკაცებში, ქვედა ბარიერია 1.036 მმოლ / ლ, ხოლო ყველაზე მაღალი - 6,. ქალებისთვის - 1.29 მმოლ / ლ-დან 5.5-მდე.

რატომ გჭირდებათ ამ ნივთიერების დონის მონიტორინგი

თუ ქოლესტერინი ჭარბი რაოდენობითაა ორგანიზმში, იგი ბუნებრივი გზით არ გამოიყოფა, მაგრამ იწყება დიდი და მცირე გემების კედლებზე დეპონირება. ეს ქმნის ცხიმის, წებოვანი და რბილ სტრუქტურას.

ასეთი სტაგნაციების ამოღება შეუძლებელია საკუთარ თავზე, მაგრამ, გროვდება, თანდათანობით ფარავს ვენების და არტერიების სანათურს. ეს იწვევს ათეროსკლეროზის, თრომბოფლებიტის, თრომბოზის, მიოკარდიუმის ინფარქტის და ინსულტის განვითარების რისკს.

სამედიცინო პრაქტიკაში არის შემთხვევები, როდესაც კიდური წყვეტს სწორად გამდიდრებას სისხლით, ატროფიით და უნდა მოხდეს ამპუტაცია.

რაც უფრო ადრე გაკეთდება სისხლის ტესტირება და გამოვლენილია ქოლესტერინის მაღალი დონე, მით უფრო სავარაუდოა, რომ თავიდან იქნას აცილებული უარყოფითი პროგნოზი.

მთავარია ჩვეულებრივი არაჯანსაღი დიეტის შეცვლა სპეციალურ დიეტაში, მაღალი ქოლესტერინით და ფიზიკური ვარჯიშების გაკეთება.

იდეალური დიეტა ქოლესტერინისგან სისხლის გასაწმენდად

დადასტურებულია, რომ რეგულარულად მოხმარებული საკვები, პირდაპირ მოქმედებს სისხლში ქოლესტერინის დონეზე. მადლობა მას, ტაბლეტების დახმარების გარეშე, შეგიძლიათ შეამციროთ ქოლესტერინი 10-15% -ით.

აუცილებელია ყოველდღიური დიეტაში ჯანსაღი საკვების შეყვანა, ისე, რომ იგი გავლენას ახდენს ქოლესტერინის დონეზე ყველა დონეზე: ის ამცირებს შეწოვას სისხლში, ამცირებს მის მიერ წარმოებას ორგანიზმის მიერ და აჩქარებს მის ექსკრეციას.

მენიუში უნდა შეიცავდეს უხეში ბოჭკოების საკვებს, რათა ნაწლავის ზედმეტი ცხიმისგან ეფექტურად გაასუფთაოთ.

უხეში ბოჭკოებს აქვთ საკუთარი მოქმედების პრინციპი: ისინი არ შეიწოვება და არ იწოვება სხეულის მიერ, მაგრამ შეშუპებულია ნაწლავში, შემდეგ იფარება მავნე ნივთიერებები და გამოიყოფა მათ განავლით.

ამავე დროს, მუცლის ღრუში პერისტალტიკა აუმჯობესებს და მცირე ნაწლავის აპარატებთან ქოლესტერინის კონტაქტის დრო მცირდება.

სამი ყველაზე სასარგებლო დიეტა პროდუქტი მაღალი ქოლესტერინისთვის, მისი შემცირება:

1. ბროკოლი - პროდუქტი, რომელშიც არის უხეში დიეტა ბოჭკოვანი და დიდი რაოდენობით ბოჭკოვანი. ეს სასარგებლო პროდუქტი ერევა სისხლში ქოლესტერინის შეწოვას. სამკურნალო ეფექტის მისაღწევად, თქვენ უნდა ჭამა მინიმუმ 400 გრამი ბროკოლი დღეში,
2. ოსტორის სოკო - შეიცავს ბუნებრივ სტატინს (მედიცინაში არსებობს წამალი იგივე ქიმიური ფორმულით). ამ ნივთიერებას შეუძლია შეამციროს ქოლესტერინის სინთეზი სხეულში, აღმოფხვრას უკვე ჩამოყალიბებული ქოლესტერინის დაფები და თავიდან აიცილოს მათი პოტენციური ზრდა. სოკოს ყოველდღიური მიღება - მინიმუმ 9 გრამი,
3. ქაშაყი არის პროდუქტი მდიდარია Omega3 ცხიმოვანი მჟავებით. თუ ასეთი ნივთიერებები რეგულარულად იკვებება საკვებით, გემები ქოლესტერინისგან იწმინდება და კვლავ ჯანმრთელი ხდება. საკმარისია დღეში 100 გრამი ამ პროდუქტის ჭამა, ისე, რომ ცხიმოვანი მჟავების საჭირო რაოდენობა ორგანიზმში შედის.

უმჯობესია ნარკოტიკების შეცვლა ამ სამი პროდუქტით, ისე, რომ სხეული მიიღებს მკურნალობას რაც შეიძლება ბუნებრივად და ქიმიის გარეშე.

• ცომი ძეხვი, ძეხვი, ჰამბურგერი, ჩიპი, კრეკერი
• ტაფაში შემწვარი საკვები
• სასურველია მინიმუმამდე დაიყვანოთ ყავა და ჩაი,
• ლარდა, კარაქი, ნაღები, არაჟანი, მაიონეზი,
• შაქრის მოხმარება შეზღუდულია, ისევე როგორც საცხობი, ტკბილეული და ნაყინი,
• ცხიმიანი, შებოლილი ხორცი, მწვადი, ბალიკი, ბეკონი,
• კვერცხი (ცილის გარდა)

დამტკიცებული პროდუქტების ჩამონათვალი:

• ოსპი, სოიო, ლობიო, ლობიო, ახალი ბარდა,
• მწვანილი, ბადრიჯანი, ბუმბული, ბოსტნეული მწვანე ფოთლებით,
• ქერი, ყავისფერი, ყავისფერი ბრინჯი, წიწიბურა, შვრია, ხორბლის ფაფა,
• კარაქი იცვლება მარგარინით,
• დაბალი ცხიმის შემცველი რძე არა უმეტეს 1% -ით,
• ახალი ნიორი
• ქათმის გამომცხვარი საქონელი
• ანანასი, ვაშლი, სტაფილო, გრეიფრუტი,
• მიზანშეწონილია ყოველდღე დალიოთ ჭიქა მწვანე ჩაი,
• მცენარეული ზეთი აუცილებელია,
• ცხიმოვანი თევზი დადებითად მოქმედებს ორგანიზმიდან ქოლესტერინის მოცილებაზე.

წაიკითხეთ აქ, თუ როგორ უნდა დააჩქაროთ მეტაბოლიზმი. არსებობს უამრავი გზა, რისი საშუალებითაც შეგიძლიათ ნორმალურ პირობებში სცადოთ სახლში.

აქ კი ჩვენ შევქმენით დიეტის წამლების მთელი არჩევანი, რომლებიც ნამდვილად დაგვეხმარება.

იდეალურ შემთხვევაში, გემებში ქოლესტერინის პლაცების გამოვლენის შემდეგ უმჯობესია ხორცისა და ცხიმოვანი რძის პროდუქტების სრულად მიტოვება.

თუ გაიხსენებთ, ვეგეტარიანელები პრაქტიკულად არ განიცდიან სტენოკარდიას, ათეროსკლეროზს და გულის დაავადებებს, არამედ იმიტომ, რომ ისინი ჭამენ ექსკლუზიურად ჯანმრთელ, მცენარეულ საკვებს.

თავიდან ძნელი იქნება გატეხოს ჩვევა, რომ არ სურდეს ხორცის ჭამა, მაგრამ რამდენიმე თვის შემდეგ ორგანიზმი გაწმენდილია და შეეგუება ახალ დიეტას.

ნიმუში მენიუ მაღალი ქოლესტერინისთვის

ყოველდღიური მენიუს შედგენისას გათვალისწინებულია კონკრეტული ადამიანის გემოვნება. ნებადართული პროდუქტების სიიდან შეგიძლიათ საზ ნებისმიერი კერძები, ექსპერიმენტი და სცადოთ რაიმე ახალი.

ახალი პროდუქტის ყიდვისას მთავარია მისი ცხიმის შემცველობის პროცენტის დაზუსტება, ისე რომ არ იყოს აკრძალული.

ნიმუშის რაციონი 1 დღის განმავლობაში:

• საუზმე: შვრიის ფაფა დაუწურავი ხმელი ხილით ან ოსპი, ჭიქა მწვანე ჩაი,
• საჭმლის: 1 გრეიფრუტი,
• სადილი: წვნიანი ლობიოთი, ჭიქა უცხიმო რძე, ნამცხვრის ნაჭერი ქატოთ,
• ვახშამი: გამომცხვარი კარტოფილი ქაშაყი, ბოსტნეულის სალათი, ჭიქა მწვანე ჩაი.

ლანჩისთვის, შეგიძლიათ სხვადასხვა სახის სუპები, ბოსტნეული, თევზი, ბრინჯის და წიწიბურის დამატებით.

ვახშამი უფრო მრავალფეროვანი იქნება, თუ ღუმელში ბოსტნეულის თევზი გამოცხობთ, შეეცადეთ მოხარშული ბადრიჯნის კერძები, ახალი მწვანილის დამატებით.

ძალიან სასარგებლო იქნება მჭლე ბორშის, კასეროლის, ბარდა ფაფის, ხილის სალათის ანანასის მომზადებით. შეგიძლიათ დაამატოთ ნიორი მზა კერძებზე, მის შემადგენლობაში შემავალი ზეთები სასარგებლო გავლენას ახდენს პატარა გემების კედლებზე.

ბროკოლის და ვაშლის სალათი

ვაშლის ბროკოლის სალათს რამდენიმე სარგებელი მოაქვს. პირველ რიგში, ეს სასარგებლოა, შეგიძლიათ ის თქვენთან ერთად წაიყვანოთ პიკნიკისთვის ან მიირთვათ საუზმეზე, მეორეც, ის შეიცავს 2 ინგრედიენტს, რომლებიც სასარგებლოა გემებისთვის.

სალათის გასაკეთებლად, საჭიროა 1 თავი ახალი ბროკოლი, 1 ტკბილი ვაშლი, 2 დაჭერით ფიჭვის კაკალი და 100 გრამი ხმელი მოცვი. საწვავისთვის დაგჭირდებათ:

• 4 სტადიის. კოვზი მაიონეზი
• ¼ ცალი ტილოები წითელი,
• 6 სტადიის. კოვზი ბერძნული იოგურტი,
• მარილი, წიწაკა გემოვნებით,
• 1 სტადიის. კოვზი ვაშლის სიდრი ძმარი.

1. პირველი მოამზადეთ გასახდელი, დაჭრილი ხახვი და აურიეთ მაიონეზი, წიწაკა, მარილი და ძმარი,
2. ბროკოლი გახეხილია, სალათას უმატებენ,
3. მოაყარეთ ვაშლი, შეურიეთ მას მოცვი და კაკალი,
4. ყველა ინგრედიენტი შერეულია გასახდელით,
5. კერძი შეგიძლიათ მიირთვათ მაგიდასთან.

ბროკოლისა და ვაშლის სალათი განსაკუთრებით კარგია ზაფხულში, როდესაც მადის სუსტია, მაგრამ ორგანიზმს ვიტამინები სჭირდება.

რეცეპტის ხელნაკეთი ტინქტურა გემების დასუფთავებისთვის "ლიმონი ნიორით"

აუცილებელია, ლიმონისა და ნივრის გამოტოვება ხორცის საფქვრით 3 ლიმონის 100 გრამ ნივრის თანაფარდობით. შედეგად მიღებული მასა მოთავსებულია სამ ლიტრიან ქილაში, ზევით ივსება თბილი ადუღებული წყლით და მჭიდროდ იკეტება სახურავით.

3 დღის განმავლობაში, ქილა მოთავსებულია მზისგან დაცულ ადგილას, ისე, რომ ქოლესტერინის ფირფიტების სამკურნალო საშუალება მიიღოთ. პერიოდულად უნდა შეიცავდეს ქილაში არსებულ შინაარსს.

ინფუზიური სითხე გაფილტრული ხდება დიდი ზომის კისრის საშუალებით, ამისგან ჰყოფს ზედმეტი მყარი სუსპენზია. შედეგად მიღებული tinture უნდა ინახებოდეს მაცივარში და მიიღოთ მაქსიმუმ 100 გრამი 3 ჯერ დღეში 40 დღის განმავლობაში.

უფრო მსუბუქი ეფექტისთვის, საკმარისია 1-2 სუფრის კოვზი 2-3-ჯერ დღეში.

გამოყენების დაწყებამდე საჭიროა ექიმთან კონსულტაცია და გარკვევა ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის და შესაძლო უკუჩვენებების შესახებ.

მკურნალობის სრული კურსის დასრულების შემდეგ, კედლებზე დაგროვილი ჭარბი ცხიმისგან ჭურჭლები გაიწმინდება, არტერიული წნევა ნორმალურად დაუბრუნდება, თავის ტკივილი კი შეწყვეტს შეწუხებას.

ზოგადი დიეტის წესები

დიეტის ხანგრძლივობა, მაღალი ქოლესტერინით, დამოკიდებულია სხეულის დაბინძურების ხარისხზე. თუ გემებში უკვე ჩამოყალიბდა დაფები, უმჯობესია არ შეცვალოთ დიეტა 4-6 თვის განმავლობაში.

ადამიანები, რომლებიც ქოლესტერინის სწრაფი ზრდისკენ მიდრეკილნი არიან, საჭიროა მთელი ცხოვრების განმავლობაში სწორი კვების შენარჩუნება.

ეს ასევე ეხება ხანდაზმულებს, რომლებშიც მცირდება დიდი და მცირე გემების ტონი, ხოლო ქოლესტერინის დაგროვებას უკიდურესად უარყოფითი გავლენა აქვს გულ-სისხლძარღვთა სისტემაზე.

ქალებისა და მამაკაცებისთვის, დიეტის წესები ერთნაირია, განსხვავება მხოლოდ თითოეული კერძის მსახურების სიდიდეშია.

თუ ადამიანი გულწრფელად ცდილობს უფრო მეტხანს ცხოვრება, იყოს კარგი ჯანმრთელობა და კარგი განწყობა, მან მჭიდროდ უნდა აკონტროლოს სისხლში ქოლესტერინის დონე.

უპირველეს ყოვლისა, აუცილებელია საჭმლის ნაწილის კონტროლი და მცენარეული წარმოშობის მეტი საკვების ჭამა. თუ ამ ჩამონათვალს დაამატებთ სპორტს და უარს იტყვით ცუდი ჩვევებისგან, შედეგი იქნება რაც შეიძლება პოზიტიური.

როდესაც 45 წლის ვიყავი, გულში დავიწყე სუნთქვის უკმარისობა, სიმძიმე და ტკივილი. კარდიოლოგს მივუდექი და აღმოვაჩინე, რომ ჩემი ცუდი ჯანმრთელობის მიზეზი იყო მაღალი ქოლესტერინი. იძულებული გავხდი ექიმის რეკომენდაციები გამეგრძელებინა და სპეციალური, არა ცხიმოვანი დიეტის დროს მივსულიყავი. ჩემდა გასაკვირად, 2-3 კვირის შემდეგ ჯანმრთელობა გაუმჯობესდა, ვიგრძენი, რომ თავისუფლად შემეძლო სუნთქვა, იმის შიშით რომ არ ვგრძნობდი გულმკერდის ტკივილს. დიეტის გაგრძელებას ვგეგმავ რაც შეიძლება დიდხანს.

მარია ნეკრასოვა, 46 წლის

ორი წლის წინ დამემტკიცა ქვედა კიდურების ათეროსკლეროზი. 52 წლის ასაკში, მე დიდი სირთულეებით დავდიოდი, ფეხები სწრაფად მივემშვიდობე და დროდადრო აღენიშნა ძლიერი ტკივილი. საინტერესო სტატია აღმოვაჩინე ბროკოლის და ომეგა3 ცხიმოვანი მჟავების სამკურნალო თვისებების შესახებ. რატომღაც, ფიქრი მაშინვე გამიელვა, რომ უნდა ვცადო. ეფექტი არ იყო მყისიერი, მაგრამ გასაოცარი: გარკვეული პერიოდის შემდეგ, ქოლესტერინისთვის ჩატარებულმა ანალიზმა აჩვენა ნორმა, ტკივილები ჩემს ფეხებში თანდათანობით შემცირდა და 3 თვის შემდეგ დამოუკიდებლად გადავიტანე.