როგორ შევამციროთ სისხლში ქოლესტერინი

"ცუდი" ქოლესტერინის მაღალი დონით (სინონიმი ქოლესტერინისთვის), შიგნითა არტერიები იტანჯება ათეროსტაზული დაფებით, მცირდება სისხლის ნაკადის მიღება. ქსოვილები და ორგანოები უფრო მეტ ჟანგბადს იღებენ, მათი მეტაბოლიზმი დარღვეულია. საშინაო და ხალხური საშუალებები ამცირებს ქოლესტერინს ნორმალურ დონეზე, ხელს უშლის ქრონიკული არტერიის დაავადებას (ათეროსკლეროზი), გულის კორონარული დაავადება (CHD), სტენოკარდიის, გულის შეტევა, ინსულტი.

ცუდი და კარგი ქოლესტერინი

რას ნიშნავს ქოლესტერინი? უკვე გარკვეული დროა, საზოგადოებაში გაჩნდა მოსაზრება, რომ ეს ნივთიერება არის რაღაც ძალიან მავნე, სერიოზული დაავადებების მიზეზი, სისხლში მისი დონე უნდა შემცირდეს.

2018 წლის სტატიაში ეჭვი ეპარება ზოგადად მიღებულ შეხედულებას, რომ სისხლში მაღალი ქოლესტერინი არის გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების ძირითადი მიზეზი. დადგინდა, რომ დაბალი და მაღალი ქოლესტერინით, გულის და სისხლძარღვთა დაავადებების რისკი დაახლოებით იგივეა.

სინამდვილეში, ეს ნაერთი სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია ორგანიზმისთვის.

ქოლესტერინის სასარგებლო თვისებებია უჯრედული მემბრანების ჩონჩხის ფორმირებაში, კორტიკოლის, ესტროგენების, ტესტოსტერონის, სხვა ჰორმონების წარმოებაში მონაწილეობაში, უჯრედული მემბრანების გამტარიანობის, D ვიტამინის სინთეზის და ნეოპლაზმებისგან დაცვაში. სისხლში მისი დონის ნორმა აუცილებელია იმუნური სისტემისთვის, ტვინი მეხსიერების უკმარისობის პროფილაქტიკისთვის, შეძენილი დემენციისთვის (დემენცია).

ქოლესტერინის დაბალი ან მაღალი დონე საზიანოა.

დადასტურებულია, რომ დაბალი დონე ასოცირდება დეპრესიასთან, სუიციდურ მიდრეკილებასთან ან აგრესიასთან.

ქოლესტერინიდან, თირკმელზედა ჯირკვალებში მამრობითი და მდედრობითი ორგანიზმები სინთეზირებენ სტეროიდული ჰორმონის ორსულენოლონს, რომელიც წარმოადგენს კორტიზოლის წინამორბედს. მამაკაცებში ტრეპენოლონი ქმნის ტესტოსტერონს, ქალებში, ესტროგენს.

ქოლესტერინი ცვილის მსგავსია, აერთიანებს ცხიმის მსგავსი ნივთიერებების (ლიპიდებს) და ალკოჰოლების თვისებებს, წყალში ხსნადი. სისხლის შემადგენლობაში შედის სხვა ცხიმის მსგავსი ნივთიერებები.

ტრიგლიცერიდები წყალში ხსნადი, ცხიმის მსგავსი, ისინი წარმოიქმნება ღვიძლისა და ნაწლავების მიერ ცხიმოვანი საკვების დაშლის დროს. მონაწილეობა მიიღონ ჟანგვითი რეაქციებში, რათა ორგანიზმი ენერგიას მიაწოდოს. როგორც კანქვეშა ცხიმის ნაწილი, ისინი იცავს სიცივისგან. შინაგანი ორგანოების დაცვა მექანიკური დაზიანებისგან, შოკის აბსორბციის მსგავსად.

ფოსფოლიპიდები წყალში ხსნადი, აკონტროლეთ უჯრედული მემბრანების სიბლანტე, რაც აუცილებელია ორმხრივი გაცვლისთვის.

სისხლში ტრანსპორტირებისას, ცხიმის მსგავსი ნივთიერებები იღებენ ცილოვან გარსს, ფორმას ლიპოპროტეინები (ლიპიდურ-ცილოვანი კომპლექსები).

ძალიან დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინები (VLDL) წარმოქმნის ღვიძლს. ისინი შედგება ტრიგლიცერიდებისგან (60% -მდე), აგრეთვე ქოლესტერინის, ფოსფოლიპიდების, ცილისგან (თითოეული დაახლოებით 15%).

  • VLDL- ის ერთი ტიპი ტრიგლიცერიდებს აწვდის ცხიმოვან ქსოვილს, სადაც ისინი იშლება და ინახება, ხოლო ღვიძლი ამუშავებს დანარჩენებს.
  • VLDL- ის კიდევ ერთი ტიპი ცხიმოვან მჟავებს ქსოვილებს გადასცემს. ისინი იშლება სისხლში, ხდება შუალედური სიმკვრივის ლიპოპროტეინები. მათი ნაწილაკების ზომა უფრო მცირეა, ისინი LDL- სთან ახლოს არიან, ქოლესტერინის მაღალი შემცველობის გამო.

"საშინელი" ქოლესტერინი (VLDL მცირე ნაწილაკები) აუცილებელია ნორმალურად შემცირება, ეს გავლენას ახდენს არტერიების კედლებზე.

დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინები (LDL) შეიცავს 45% ქოლესტერინს. იგი გამოიყენება ქსოვილების მიერ, რომელშიც ხდება ინტენსიური ზრდა და უჯრედების დაყოფა. LDL ნაწილაკის რეცეპტორის გამოყენებით დამაგრებისას, უჯრედი იპყრობს მას, იშლება იგი და იღებს სამშენებლო მასალას. LDL- ის სისხლში კონცენტრაცია (დონე) მატულობს ცხიმოვანი საკვების დიეტაში.

ამ "ცუდი" ქოლესტერინის მაღალი დონე ნორმაში შემცირდება - ლიპოპროტეინების ეს ტიპი აყალიბებს ნალექს ქოლესტერინის კრისტალების სახით, რომლებიც გავლენას ახდენენ არტერიების კედლებზე, ქმნიან ათეროსკლეროზულ დაფებს და ზრდის გულის შეტევისა და ინსულტის განვითარების რისკს.

მაღალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინები (HDL) შეიცავს 55% -მდე პროტეინს, 25% ფოსფოლიპიდებს, 15% ქოლესტერინს, ზოგიერთ ტრიგლიცერიდს.

HDL არ შედის უჯრედში; გამოყენებული ცუდი ქოლესტერინი ამოღებულია უჯრედის მემბრანის ზედაპირიდან. ღვიძლში, ის ჟანგავს, ქმნის ნაღვლის მჟავებს, რომლებიც ორგანიზმს ნაწლავებიდან აცილებს.

ამ ტიპის ლიპოპროტეინები "კარგი" ქოლესტერინია. სარგებელი მოჰყვება ათეროსტაზული ფირფიტების წარმოქმნის თავიდან ასაცილებლად; ის არ იშლება. ნორმალურ დონეზე ლიპოპროტეინების შემადგენლობაში მისი დონის შენარჩუნება სასარგებლოა სისხლძარღვთა ჯანმრთელობისთვის.

  • "ცუდი" ქოლესტერინი (LDL) შემოდის უჯრედში, ის მავნებელია გემებისთვის, რომ შექმნან დაფები.
  • გამოყენების შემდეგ, "კარგი" ქოლესტერინი (HDL) აცილებს მას უჯრედული მემბრანისგან და მიაწვდის ღვიძლს,
  • წარუმატებლობის შემთხვევაში, "ცუდი" ქოლესტერინის ნაწილაკები სისხლში რჩება, მოთავსებულია სისხლძარღვების შიდა კედლებზე, ვიწროვდება სანათები, პროვოცირებას ახდენს სისხლის შედედებაზე, მათ შორის უმნიშვნელოვანეს ორგანოებში - გულში, ტვინში.

ქოლესტერინის ნორმების ცხრილი მამაკაცთა და ქალთა ასაკის მიხედვით

ღვიძლის, წვრილი ნაწლავის კედლების, თირკმელების, თირკმელზედა ჯირკვლების კედლები წარმოქმნის ქოლესტერინის დაახლოებით 80% -ს. დანარჩენი 20% საკვები უნდა მოვიდეს.

მთლიანი ქოლესტერინის ნორმა მამაკაცთა და ქალთა სისხლში

ათეროსკლეროზისა და მისი გართულებების პროფილაქტიკის მიზნით, ისინი ამცირებენ არამარტო “ცუდ” ქოლესტერინს, არამედ მიაღწევენ “კარგი” და “ცუდი” ოპტიმალურ დონესაც - თუ დაბალი სიმკვრივის უფრო მეტი ნაწილაკი არსებობს, აუცილებელია მათი დონის ნორმალიზაცია. წინააღმდეგ შემთხვევაში, სხეულს არ ექნება საკმარისი HDL ნაწილაკები, რომ LDL ნაწილაკები ღვიძლში გადაიტანოს გაჭრის მიზნით.

სისხლში მთლიანი ქოლესტერინის ნორმაა 5.0 მმოლ / ლ. ითვლება, რომ ათეროსკლეროზული დაფების რისკი იზრდება 5.0 მმოლ / ლ-ზე ზემოთ დონეზე.

ქოლესტერინის მაღალი დონე:

  • მსუბუქი: 5-6.4 მმოლ / ლ,
  • ზომიერი: 6.5-7.8 მმოლ / ლ,
  • მაღალი: 7.8 მმოლ / ლ ზე მეტი.

"კარგი" ქოლესტერინის (HDL) ნორმა:

  • მამაკაცებში - 1 მმოლ / ლ,
  • ქალებში - 1.2 მმოლ / ლ.

ქალებს აქვთ "კარგი" ქოლესტერინის უფრო მაღალი დონე, მაგრამ მენოპაუზა ამცირებს მას.

მაღალი სიმკვრივის ქოლესტერინი ასევე მავნეა, რაც აღემატება "ცუდი" ნორმას.

კვლევა პარადოქსულ დასკვნამდე მივიდა, რომ "კარგი" ქოლესტერინი და მაღალი სიკვდილიანობა დაკავშირებულია.

"ცუდი" ქოლესტერინის ნორმა (LDL):

  • ქალებში და მამაკაცებში - 3.0 მმოლ / ლ.

ზოგადი, "კარგი", "ცუდი" ქოლესტერინის ნორმების გადაჭარბება სიგნალის მცირე გაუმართაობაზე მიუთითებს.

კვლევამ დაასკვნა, რომ სიბერეში არ არსებობს ურთიერთობა მაღალი "ცუდი" ქოლესტერინის და გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებს შორის.

ფარისებრი ჯირკვლის ფუნქციის დაქვეითება (ჰიპოთირეოზი) არის გაზრდილი "ცუდი" ქოლესტერინის შესაძლო მიზეზი. პირიქით, ჰიპერთირეოზის დროს, მისი დონე მცირდება.

გამოკვლევა ადასტურებს ფარისებრი ჯირკვლის ფუნქციის შემცირებასა და სისხლის ლიპიდებს შორის ურთიერთკავშირს.

კიდევ ერთმა კვლევამ დაადასტურა TSH და ქოლესტერინის დონის ასოციაცია.

2018 წლის კიდევ ერთი კვლევა დაადასტურა, რომ ჰიპოთირეოზი ასოცირდება გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების განვითარების გაზრდის რისკთან.

ტრიგლიცერიდების მაჩვენებელი - 1.7 მმოლ / ლ ქვემოთ. სისხლში ტრიგლიცერიდების დონის ზრდა ნორმასთან შედარებით, ორგანიზმში სერიოზულ დარღვევებს იწვევს.

ნორმის ზუსტი მნიშვნელობა განსაზღვრავს ასაკს:

ცხრილი 1. ტრიგლიცერიდების სიჩქარე (მმოლ / ლ) ასაკის მიხედვით
ასაკიქალებიკაცები
15 წლამდე0,4 – 1,480,34 – 1,15
25 წლამდე0,4 – 1,530,45 – 2,27
35 წლამდე0,44 – 1,70,52 – 3,02
45 წლამდე0,45 – 2,160,61 – 3,62
55 წლამდე0,52 – 2,630,65 – 3,71
60 წლამდე ასაკის0,62 – 2,960,65 – 3,29
70 წლამდე0,63 – 2,710,62 – 3,29

ქოლესტერინის დაფები, სისხლძარღვთა ათეროსკლეროზი

ათეროსტაზული დაფის რისკი ნაკლებად სავარაუდოა, რომ გენეტიკური მახასიათებლების გამო, სხეული აწარმოებს LDL- ის დიდ ნაწილაკებს - მათ არ შეუძლიათ შეაღწიონ არტერიების კედლების უჯრედებს შორის.

Atheromatous დაფები ქმნიან ძალიან დაბალი და დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინებს (VLDL, LDL).

  • LDL- ის ნაწილაკები ტენიანობის "სქელია", "ეშინია". დადებითად დატვირთული ზედაპირი არტერიების უარყოფითად დამუხტულ კედელს უერთდება, მის უჯრედებში ტენდენცია ხდება "შეიწოვება" ლიპიდური კოლტები.
  • მოხრილი ადგილებში, ბიფურკაციის და განშტოების ადგილებში, სადაც იქმნება გაზრდილი ტურბულენტობა, ტურბულენტობა - რაც განსაკუთრებით დამახასიათებელია გულის კორონარული არტერიების მიმართ - სისხლის მიმოქცევა ოდნავ აზიანებს გლუვ შინაგან ზედაპირს, რაც ხელს უწყობს მაღალი წნევის განვითარებას. შედეგად, VLDLP და LDL ქოლესტერინის ნაწილაკები ფიქსირდება დაზიანებულ მიდამოში.

სისხლში სტრესულ სიტუაციაში - ჰორმონები ადრენალინი, სეროტონინი, ანგიოტენზინი. ისინი ამცირებენ არტერიების კედლების უჯრედების ზომას, დაშორება იზრდება მათ შორის, ”ცუდი” ქოლესტერინის ნაწილაკები იქ შედიან.

"ცუდი" ქოლესტერინის ქრონიკები სწრაფად იჟანგება, განსაკუთრებით თავისუფალი რადიკალების გავლენის ქვეშ. მაკროფაგები, საწმენდი უჯრედები, მიდრეკილნი არიან ოქსიდირებული ნაწილაკების არტერიების კედლების გავლით, რაც ხელს უწყობს ფირფიტების წარმოქმნას.

თუ სხეული აწარმოებს LDL ძალიან მცირე ნაწილაკებს, სისხლში მათი დონის უმნიშვნელო მატებაც კი გავლენას ახდენს კედლებზე. "ცუდი" ქოლესტერინის კოლტების ზომა განსაზღვრავს დიეტასა და საკვებს, ცხოვრების წესს, ფიზიკურ აქტივობას.

Atheromatous დაფა შეიძლება განვითარდეს ე.წ. ლიპიდური ლაქიდან (ზოლებიდან), ის გვხვდება ბავშვებშიც კი. ლაქა თავისთავად არ ერევა სისხლის მიმოქცევას.

გარეთ, დაფები არის შემაერთებელი ქსოვილი, შიგნით არის კოლაგენური ბოჭკოების ნარჩენების სოკოვანი მასა, ქოლესტერინის კრისტალები.

არტერიის კედლები, რომელთა ზემოქმედებით ხდება დაფა, კარგავს გაფართოების უნარს და სწრაფად დაუბრუნდება პირვანდელ მდგომარეობას სპაზმის შემდეგ.

დიდი ხნის განმავლობაში ქოლესტერინის დაქვეითებას აცილებს ლიპიდურ ლაქას.

უფრო რთულია ათეროსტაზული დაფისგან თავის დაღწევა, თუმცა VLDL და LDL ქოლესტერინის დონის დაქვეითება აჩერებს თრომბის ზრდას, ხელს უწყობს მისი ზომების შემცირებას. დაფის შემდეგ, შემაერთებელი ქსოვილის ნაწიბური რჩება.

ათეროსკლეროზის განვითარების რისკი განსაზღვრავს ათეროსგენურობის კოეფიციენტს (KA):

KA = (მთლიანი ქოლესტერინი - HDL) / HDL.

40-დან 60 წლამდე ასაკში, CA- ს ნორმაა 3.0-3.5. ხანდაზმულებში, ღირებულება უფრო მაღალია. 3-ზე ნაკლები ღირებულებით მიუთითებს, რომ სისხლს აქვს მაღალი დონის "კარგი" ქოლესტერინი.

კვლევამ დაასკვნა, რომ მთლიანი ქოლესტერინის თანაფარდობა HDL– ს წარმოადგენს გულ – სისხლძარღვთა დაავადებების რისკის უკეთეს მაჩვენებელს, ვიდრე ”ცუდი” დონის.

ყველაზე საშიში ათეროსტაზული დაფები თხელი შემაერთებელი ქსოვილით. მისი განადგურება ქმნის სისხლის შედედებას.

ქოლესტერინის ნაწილაკების დეპოზიტები შიდა კედლებზე ავიწროებს გემების სანათურს. სისხლის ნაკადის დაქვეითება ორგანოებსა და ქსოვილებში, რომლებიც მიეწოდებოდა დაზარალებულ არტერიას, არღვევს მეტაბოლურ პროცესებს (იშემია) და იწვევს ჟანგბადის შიმშილს (ჰიპოქსია).

გემების ათეროსკლეროზი ვლინდება მნიშვნელოვანი დაზიანებით.

  • კორონარული არტერიის დაავადება ვითარდება გულის კორონარული დაავადება (CHD).
  • გულის კუნთში სისხლის მიწოდების მოშლა არის სტენოკარდიის განვითარების მიზეზი.
  • კორონარული არტერიის თრომბის გადახურვა მიოკარდიუმის ინფარქტის მიზეზია.
  • საშვილოსნოს ყელის არტერიების ათეროსკლეროზის დროს დაზიანება აზიანებს ტვინში სისხლის მიწოდებას, მეხსიერების უკმარისობის მიზეზს, არათანმიმდევრულ მეტყველებას, მხედველობას.
  • დაზარალებული არტერიის ბლოკირება ან რღვევა, რომელიც კვებავს თავის ტვინს, არის ინსულტის მიზეზი (ცერებრული სისხლჩაქცევა).
  • თირკმლის არტერიების ათეროსკლეროზი იწვევს თირკმლის უკმარისობას.

დაავადება გავლენას ახდენს დანალექი ცხოვრების წესის დაცვით, მწეველები, რომლებიც განიცდიან ჰიპერტენზიას, შაქრიანი დიაბეტით, ჭარბი წონით (სიმსუქნით), მამაკაცებში 40 წლის შემდეგ. ქალები - 50 წლის შემდეგ, რომელთა ქოლესტერინი ნორმალურია უფრო გრძელი სქესობრივი ჰორმონების ესტროგენის მოქმედების გამო.

თუ თქვენ გაქვთ მაღალი ქოლესტერინის ნათესავები, პერიოდულად გაიარეთ ბიოქიმიური სისხლის ტესტი.

კარდიოლოგების რეკომენდაციები 2018 წელს ითვალისწინებს ასაკთან, ეთნიკურობასა და დიაბეტთან დაკავშირებული ფაქტორების გათვალისწინებით, რაც მნიშვნელოვანია ინდივიდუალური მიდგომისთვის ქოლესტერინის შემცირების ზომების შემუშავებისას.

როგორ შევამციროთ ქოლესტერინი

ქოლესტერინის დონე ამცირებს საქმიანობის მასშტაბებს.

დიეტა. გაზრდის პროდუქტების პროპორციას, რომლებიც ამცირებენ ქოლესტერინს, რაც სისხლში მის დონეს 20% -ით ამცირებს. ზოგიერთ შემთხვევაში (სხეულის ინდივიდუალური მახასიათებლები) დიეტა არ უწყობს ხელს.

შეზღუდეთ ტკბილი. ცხიმებისა და ნახშირწყლების მეტაბოლური პროცესები ურთიერთკავშირშია. სისხლში შაქრის (გლუკოზის) მომატებული დონის შედეგად, მისი ნაწილი ხდება ტრიგლიცერიდები და VLDL. ქოლესტერინის შემცირება ხელს უწყობს ტკბილეულის მოხმარებას.

კარდიოლოგთა ასოციაციის რეკომენდაციები დაადასტურა, რომ ქოლესტერინის შემცირება, დიეტაში შეიტანეთ ახალი ხილი, ბოსტნეული, მჭლე ხორცი, ფრინველი და შეზღუდავთ ტკბილეული.

სტრესის აღმოფხვრა. სტრესულ სიტუაციაში, ჰორმონები მოქმედებენ არტერიების კედლების უჯრედებზე, გული უფრო ხშირად სცემს. ინტენსიური სუნთქვა, კუნთების ტონის მომატება. სხეული ზრდის სისხლში ცხიმოვანი მჟავების დონეს - "დარტყმის ან გაშვების" მოქმედება ენერგიას მოითხოვს.

ჩვეულებრივ, ქარიშხლიანი ემოციები ვერ პოულობს გამონადენს სპეციფიკური მოქმედებების საშუალებით - ღვიძლს უშვებს ცხიმოვანი მჟავების უგონებელყოფად ქოლესტერინის ნაწილაკებად.

ამიტომ, სისხლის ქოლესტერინის შესამცირებლად, ცხიმმჟავების დამუშავების აღმოფხვრა, რომლის დონე სტრესს ზრდის.

სტრესის თავიდან აცილება ხელს უწყობს პასუხისმგებლობის გრძნობების აღმოფხვრას. მნიშვნელოვანია გააცნობიეროს, რომ ჯანმრთელობის შელახვის ხარჯზე, ნებისმიერი წარმატება იწვევს დამარცხებას. შეიზღუდეთ ამბიციური მიზნების მიღწევა. მაშინაც კი, თუ მუშაობის სურვილი და ძალა არსებობს, დანარჩენებზე უყურადღებოდ დატოვოთ, არ თქვან უარი საღამოებზე, დასვენების დღეებში, არდადეგებზე.

წონის დაკლება. "საშინელი" VLDL- ები იყენებენ ტრიგლიცერიდებს ცხიმოვან ქსოვილში და ქმნიან ენერგიის რეზერვს. ცხიმოვანი ქსოვილის ზრდა სხეულს აიძულებს გაზარდოს VLDL ქოლესტერინის დონე მისი ”შენარჩუნებისთვის”. პირიქით, ცხიმოვანი ქსოვილის რაოდენობის შემცირება ამცირებს ქოლესტერინს ნორმალურ დონეზე.

ფიზიკური უმოქმედობის აღმოფხვრა. საავტომობილო საქმიანობის ნაკლებობა არის ორგანიზმში ნახშირწყლების, ქოლესტერინის, ცხიმოვანი მჟავების, ტრიგლიცერიდების, მეტაბოლური პროდუქტების დაგროვების ორგანიზმში დაგროვების მიზეზი, რამაც ხელი შეუშალოს ენდოკრინული ჯირკვლების მოქმედებას, საჭმლის მონელებას და განკარგვას.

ფიზიკური აღზრდა. სპორტული მოძრაობები ამცირებს დაბალი სიმკვრივის ქოლესტერინის დონეს, რომელსაც ღვიძლი აწარმოებს და ასტიმულირებს მის დაშლას.

ჭარბი წონის და ჭარბი წონის საერთო მიზეზები არის ცხოვრების დრამატული ცვლილება. მაგალითად, პენსიაზე გასვლის შემდეგ, ენერგიის ხარჯვა ნაკლებია და ნაწილის ზომა იგივეა.

კვლევა ადასტურებს, რომ ვარჯიში ხელს უწყობს მაღალი სიმკვრივის ქოლესტერინს. სიარული განსაკუთრებით სასარგებლოა.

ქოლესტერინის შემცველი საკვები

დაბალი სიმკვრივის ქოლესტერინის ნორმალურ დონეზე შესამცირებლად, მივაღწიოთ ბალანსს მაღალი სიმკვრივის ნაწილაკებთან (HDL), შეზღუდავთ ქოლესტერინის შემცველ საკვებს. ჩართეთ ქოლესტერინის შემამცირებელი საკვები.

2018 წლის მოხსენებაში მოცემულია 11 საკვები, რომლებიც დაბალია სიმკვრივის დაბალი ქოლესტერინით: შვრია, ქერი, ლობიო, ბადრიჯანი, კაკალი, მცენარეული ზეთები, ვაშლი, ყურძენი, ციტრუსის ხილი, მარწყვი, სოიო, ცხიმოვანი თევზი და წყალში ხსნადი ბოჭკოვანი.

კალორიული შემცველობა და დიეტის შემადგენლობა ქოლესტერინის შესამცირებლად: ნახშირწყლები - 50-60%, ცილა - 10-15%, ცხიმები - 30-35%.

საკვებთან ერთად ქოლესტერინის ყოველდღიური ნორმა 300 მგ-მდეა.

ცხრილი 2. პროდუქტები, რომლებსაც აქვთ მაღალი ქოლესტერინი
პროდუქტი (100 გრ)ქოლესტერინი, მგ
ძროხის თირკმელი1125
კატის ღვიძლი750
ხიზილალა588
ძროხის ღვიძლი440
მარგარინი285
კრემის ყველი240
ქათმის კვერცხის yolk230
კარაქი190-210
Shrimp150
მაიონეზი125
ღორის ცხიმი110
შებოლილი ძეხვი110
ცხვრის მჭლე100
მძიმე ყველი80-100
არაჟანი100
კრემი100
მჭლე ხორცი95
ციყვი95
ძროხის ენა90
ღორის ხორცი90
კურდღელი90
ქათამი, ბატი, იხვი (კანი)80-90
პერჩი, სკუმბრია, ცხენის სკუმბრია, ქაშაყი90
ცხიმი70
Cod, ზაფრანის კოდი, hake, pike perch65
ნაღების ნაყინი65
უცხიმო მოხარშული ძეხვი60
ცხიმიანი მოხარშული ძეხვი60
ძეხვი30
ხაჭო30
რძე15
უცხიმო ხაჭო10
კეფირი2,5

დიეტა უნდა იყოს დაბალანსებული, მენიუში შედის გაჯერებული (კარაქი, ცხოველის ღვიძლი) და გაჯერებული (თევზი, ფრინველი, უცხიმო რძის პროდუქტები) ცხიმები, სასურველია, უჯერი უჯრედები.

გაზრდილი ქოლესტერინი ამცირებს დიეტას შემდეგი პროდუქტების შეზღუდვით: ღორის, საქონლის ძროხის, ღვიძლის, კარაქის, იხვის ჭუკი, საკონდიტრო ნაწარმი, ძეხვი, ძეხვი, ყველი.

მომზადების შემდეგ, ხორცის ბულიონი გაცივდეს, ამოიღეთ გამაგრებული ცხიმი.

დიეტაში შეიტანეთ ზღვის პროდუქტები, ცხიმოვანი თევზი (სკუმბრია, სარდინი, ორაგული, ქაშაყი), კელპი (ზღვის მცენარეები) - ის ასუფთავებს სისხლძარღვებს სისხლძარღვებში, ხელს უშლის ათეროსტაზული დაფების წარმოქმნას და სისხლის შედედების ზრდას.

გამოკვლევა დაადასტურა, რომ ცხიმოვანი თევზის ჭამა კვირაში 2-3 ჯერ ზრდის "კარგი" ქოლესტერინის დონეს.

რძე, არაჟანი, ხაჭო უცხიმოა. ხორცი მჭლეა (ინდაური, ქათამი, ხბოს, კურდღელი).

გამოაცხვეთ ხორცისა და თევზის კერძებს, აადუღეთ, გააცხელეთ, გააცხელეთ, უარი თქვით ფრაზე.

სისხლის ქოლესტერინის შესამცირებლად, მენიუში შეიტანეთ პროდუქტები: ოსპი, მწვანე ბარდა, ლობიო. პარკოსნები შეიცავს ფოსფოლიპიდებს, რაც აძლიერებს HDL ქოლესტერინის ნაწილაკების "კარგი" ეფექტს.

გამოკვლევა ადასტურებს, რომ დიეტებში პარკოსნების შეყვანა ამცირებს LDL- ს.

პარკოსნები უკუნაჩვენებია ქოლეცისტიტის დროს, ნაღვლის ბუშტის ანთება.

ფოსფოლიპიდების სინთეზს ქოლინის მიღება სჭირდება, ის შეიცავს საფუარს, კვერცხის yolks, ფოთლოვანი ბოსტნეული. გარდა ამისა, კვერცხუჯრედის იოლების შემადგენლობა ომეგა -3 და ლეციტინი, რომლებიც ამცირებენ ქოლესტერინს.

გამოკვლევა ადასტურებს, რომ კვერცხუჯრედების შეყვანა დიეტაში არ ზრდის გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების განვითარების რისკს.

ხსნადი ბოჭკოვანი "შთანთქავს" ნაღვლის მჟავებს და ხელს უწყობს სისხლში ქოლესტერინის შემცირებას. ბუნებრივი პროდუქტები - ახალი ბოსტნეული, ხილი, მცენარეული საკვები - შენელდება მისი შეწოვა ნაწლავებში.

შვრიის ფხვნილი დღეში ამცირებს დაბალი სიმკვრივის ქოლესტერინს.

მწვანე ჩაი შეიცავს პოლიფენოლებს, რომლებიც აუმჯობესებენ ლიპიდურ მეტაბოლიზმს, ამცირებს ქოლესტერინს.

გამოკვლევა ადასტურებს მწვანე ჩაის უნარს, შეამციროს "ცუდი" ქოლესტერინი.

შოკოლადი ამაღლებს "კარგი" ქოლესტერინის დონეს ტიპი 2 დიაბეტით დაავადებულ პაციენტებში, რაც ამ და სხვა კვლევებსაც ადასტურებს.

მცენარეული ზეთები ლიპიდების შეწოვას ძნელდება და აქვთ ქოლეტური მოქმედება, რაც ხელს უწყობს ქოლესტერინის შემცირებას.

  • ომეგა -3 გამოიყენება არითმიისთვის, შეამციროს დაფა, სისხლის დაშლა, აცილებს ტრიგლიცერიდებს.
  • ომეგა -6 ამცირებს მაღალი და დაბალი სიმკვრივის ქოლესტერინს, მაგრამ ხელს უწყობს ანთებითი პროცესების განვითარებას, რადგან ჭარბი მიღება ზრდის თავისუფალი რადიკალების რაოდენობას.

ოპტიმალური პროპორცია: ომეგა -6 – ის სამი ოთხი ნაწილი - ომეგა –3 – ის ერთი ნაწილი. ამიტომ, ერთი შეხედვით, უმჯობესია ზეითუნის ზეთი ურჩევნია მზესუმზირას, სიმინდის ზეთს.

კვლევამ დაადასტურა, რომ თეთრეულის ზეთი სიმინდთან შედარებით ამცირებს დაბალი სიმკვრივის ქოლესტერინს.

მაგრამ, კიდევ ერთი კვლევის შედეგების თანახმად, დიეტაში სიმინდის ზეთის დამატება, ამცირებს ცუდი ქოლესტერინს უკეთესად, ვიდრე ზეითუნის ზეთი.

2018 წლის გამოკვლევით დადასტურდა, რომ მზესუმზირის, ყურძნის და თეთრეულის ზეთები საუკეთესო დაბალ სიმკვრივის ქოლესტერინს ამცირებენ.

მიუხედავად მაღალი კალორიული შემცველობისა, ნუში სასარგებლოა (მოიხმარეთ დღეში 40 გ-მდე), აგრეთვე ნუში, ზეთისხილი და ყურძნის ზეთი. შემადგენლობაში შეყვანილი მონო-ცხიმოვანი ცხიმები ამცირებს დაბალი სიმკვრივის ქოლესტერინს და ამცირებს სისხლში გლუკოზის დონეს.

გამოკვლევა ადასტურებს ნუშით ქოლესტერინის დაქვეითების უნარს.

გამოკვლევა ადასტურებს, რომ ნიგოზი ამცირებს გულის დაავადებების რისკს.

სიმინდის ზეთი მზადდება germinated ყლორტებისგან, ის შეიცავს ვიტამინებს B1 B2, B3, B12, C, E, მისი რეგულარული გამოყენება 50-70 გ დღეში დღეში ამცირებს სისხლის ქოლესტერინს.

ანტიოქსიდანტები ხელს უშლის ქოლესტერინის ნაწილაკების თავისუფალ რადიკალურ დაჟანგვას. ამრიგად, მათი კონცენტრაციის გაზრდა ნორმალიზებულ ტემპერატურაზე, ათეროსტაზული დაფების წარმოქმნის თავიდან ასაცილებლად, ყოველდღიურად გამოიყენეთ ოდნავ ნატურალური წითელი ღვინო, რომელიც ასევე შეიცავს პოლიფენოლებს.

კვლევა ადასტურებს, რომ წითელი ღვინის ზომიერი მოხმარება აუმჯობესებს სისხლის ლიპიდებს.

თავისუფალი რადიკალებისგან უჯრედებისგან დაზიანებისგან დასაცავად საჭიროა ვიტამინები B3, C, E:

ვიტამინი B3 (ნიკოტინის მჟავა) ამცირებს ტრიგლიცერიდების დონეს, რომელსაც ღვიძლი აწარმოებს, რითაც ამცირებს "ცუდ" და ზრდის "კარგ" ქოლესტერინს, ანელებს ათეროსტაზული დაფების წარმოქმნას და ამცირებს გლუკოზის დონეს. მასში შედის ხორცი, კაკალი, მარცვლეული, მთელი პური, სტაფილო, საფუარი, ხმელი სოკო.

ვიტამინი C არის ანტიოქსიდანტი, რომელიც ამცირებს არტერიის კედლების გამტარიანობას, ხელს უშლის ათეროსტაზული დაფების წარმოქმნას, ხელს უწყობს კოლაგენური ბოჭკოების სინთეზს, ზრდის ”კარგი” დონეს და ამცირებს ”ცუდი” ქოლესტერინის დონეს.

ვიტამინი E იცავს უჯრედებს თავისუფალი რადიკალების მოქმედებისგან. დეფიციტი არის ათეროსკლეროზის შესაძლო მიზეზი.

თანამედროვე გამოკვლევების თანახმად, C ვიტამინით მკურნალობა (ყოველდღიურად 500 მგ) ზრდის სისხლში ქალებში “კარგი” ქოლესტერინის დონეს.

მაგნიუმი ხელს უწყობს არტერიული წნევის შემცირებას, მონაწილეობს ნაწლავიდან ქოლესტერინის მოცილებაში. ყოველდღიური მოთხოვნილებაა 500-750 მკგ, ის ყველაზე მეტად გვხვდება ხორბლის ქატოში, ასევე გოგრაში, მზესუმზირში, სელის, სეზამის თესლებში, ფიჭვზე და ნიგოზში, შოკოლადში, ოსპიში და ლობიოში.

კალციუმი კურნავს გულ-სისხლძარღვთა სისტემას, ამცირებს ქოლესტერინს და ტრიგლიცერიდებს და ახდენს ძილის ნორმალიზებას. დიეტაში შეიტანეთ ბუნებრივი პროდუქტები, რომლებიც არ არის მოხარშული: სეზამის, თხილის, ნიგოზის, არაქისის, ნუში, ხმელი გარგარის, მზესუმზირისა და გოგრის თესლი, ქიშმიში, ლობიო, კომბოსტო, ოხრახუში, ისპანახი, ნიახური, მწვანე ხახვი, სტაფილო, სალათო.

საკვები დანამატების გამოსაყენებლად ქოლესტერინის შესამცირებლად, აზრი არა აქვს და საზიანოც კია, თუ სისხლძარღვთა lumen 50-75% -ით დახურულია დეპოზიტებით. დანამატები მითითებულია ქოლესტერინის მცირედი მატებით.

დეჰიდრატაცია. პოპულარულ წიგნებში, დოქტორი F. Batmanghelidzh ამტკიცებს, რომ მაღალი ქოლესტერინის მიზეზია ორგანიზმში ტენიანობის ნაკლებობა, ამ გზით უჯრედმა "clogs" მემბრანა ისე, რომ არ დაკარგოს შიგნით დარჩენილი სითხე, გადარჩეს გაუწყლოება.

შეგიძლიათ სწრაფად - სულ რაღაც ორ თვეში - შეამციროთ ქოლესტერინი, ნუ გამორიცხავთ საკვებს დიეტადან, თუ, ფ.ბატმანგლიჟის რჩევით, დავლევამდე, დალიოთ ორი ჭიქა წყალი, ასევე დაისვენოთ ორსაათიანი გასეირნება ყოველდღე.

თუ, წყლის საკმარისი მიღებით, ქოლესტერინის დონე მცირდება და შემდეგ იზრდება, მაშინ ორგანიზმმა დაკარგა ბევრი მარილი. სხვა ნიშნები მიუთითებს მის დეფიციტზე: ხბოს სპაზმები, წონის დაკლება, მადის დაქვეითება, დეპრესია, სისუსტე, თავბრუსხვევა.

ამიტომ, რამდენიმე დღის განმავლობაში მიღების შემდეგ, 6-8 ჭიქა წყალი, შეიტანეთ დიეტაში მარილი 1/2 ჩ / კ კურსით. (3G) წყლის ყოველი 10 ჭიქისთვის.

წყლით და მარილით მკურნალობა საჭიროა ჯანმრთელ თირკმელებში.

თუ სხეული და ფეხები შეშუპებულია, შეამცირეთ მარილის რაოდენობა და გაზარდეთ წყლის მიღება, სანამ შეშუპება არ ჩერდება. სასარგებლოა ფიზიკური აქტივობის გაზრდა, რაც ხელს უწყობს ტენიანობას სისხლში.

ქოლესტერინის სტატინები

თუ ქოლესტერინის შემამცირებელი პროდუქტებით არ მუშაობს დიეტა, ქოლესტერინის მეტაბოლიზმის ნორმალიზებისთვის ექიმი დანიშნავს სპეციალურ პრეპარატებს, სტატინებს. სიბერეში რეკომენდებულია პრევენციული მიზნებისათვის.

სტატინები აფერხებენ ფერმენტის მოქმედებას, რომელიც ღვიძლში ქოლესტერინის წარმოებაშია ჩართული.

კლინიკური კვლევებით დასტურდება, რომ სტატინები ეხმარება გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების შემთხვევაში, მაგრამ მათი პროფილაქტიკური გამოყენება ეფექტური არ არის.

სულ უფრო და უფრო ხშირად ამბობენ, რომ ქოლესტერინი არ არის შეფასებული - წამლების მწარმოებლებს მივცეთ საშუალება გაყიდონ წამლები, რათა შემცირდეს სავარაუდოდ გაზრდილი მაჩვენებლები.

დადასტურებულია, რომ მომატებული ქოლესტერინი ყოველთვის არ არის სისხლძარღვების ათეროსკლეროზის შეუცვლელი თანმდევი.

მაღალი ქოლესტერინის და გულის და სისხლძარღვთა დაავადებების ურთიერთმიმართება ეჭვქვეშ დააყენეს.

არსებობს იმის დამადასტურებელი ინფორმაცია, რომ მედიკამენტების მიღებას შორის არის ქოლესტერინის და ღვიძლის დაავადებების შემცირება, მეხსიერების დაქვეითება, კუნთების სისუსტე, ტიპი 2 დიაბეტი და ორგანიზმში D ვიტამინის დაქვეითება.

სტატინს შეუძლია გამოიწვიოს თავის ტკივილი, გულისრევა, ნაწლავების დაშლა და გაუარესდეს გულის მოქმედება კოენზიმის Q10 დონის შემცირების გამო.

გრეიფრუტის წვენი ზრდის სისხლში სტატინების დონეს.

ქოლესტერინის შემცირება ხალხური საშუალებები

ნიორი აუმჯობესებს სისხლძარღვთა ელასტიურობას, არბილებს ფირფიტებს, ამცირებს სისხლში ქოლესტერინს ანტიოქსიდანტური ალიცინის წყალობით. ცუდი სუნი ამცირებს ოხრახუშის ფოთლებს.

გამოკვლევა ადასტურებს, რომ ნივრის ჭამა ორი თვის განმავლობაში ან უფრო მეტხანს ამცირებს ლიპოპროტეინებს.

  1. წვრილად დაჭერით 300 გრ გახეხილი ნიორი.
  2. დაასხით 0,5 ლ არაყი.
  3. დაჟინებით მოითხოვეთ თვეში გრილ ბნელ ადგილას, შეწვით.

მიიღეთ ჭამის წინ, დალიეთ კოვზი რძით შემდეგი სქემის მიხედვით:

  1. საუზმის წინ მიიღეთ 1 წვეთი, სადილის წინ, 2 წვეთი, სადილის წინ, 3 წვეთი. ყოველი ჭამის წინ, გაზარდოს დოზა ერთი წვეთით, მიიყვანეთ საუზმეზე 6 დღის განმავლობაში 15 წვეთამდე.
  2. ლანჩამდე, 6 დღე, დაიწყეთ დოზის შემცირება 14 წვეთის მიღებით, სადილის წინ, 13 წვეთი. სადილამდე 1 წვეთი მოიყვანეთ 10 დღე.
  3. მე -11 დღიდან დაწყებული, აიღეთ 25 წვეთი ჭამის წინ, სანამ ლაქა არ დასრულდება.

ტარდება ნივრის ტინქტურით 5 წელიწადში ერთხელ.

ნიორი, ლიმონის წვენი, თაფლი:

  • გახეხეთ ნივრის თავი, გაწურეთ ნახევარი ლიმონის წვენი, დაამატეთ 1 ს.კ. საყვარელო.

მიიღეთ პრეპარატი ორ გაყოფილი დოზით დილით და საღამოს ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე.

ნიორი, მზესუმზირის ზეთი, ლიმონი:

  1. გახეხეთ ნივრის თავი, მოათავსეთ შუშის ქილაში.
  2. დაასხით ერთი ჭიქა არარაფინირებული მზესუმზირის ზეთი.
  3. დაჟინებით მოითხოვს დღეში, პერიოდულად შეანჯღრიეთ.
  4. დაამატეთ ერთი ლიმონის წვენი, აურიეთ.
  5. დაჟინებით მოითხოვს კვირაში გრილ ბნელ ადგილას.

მიიღეთ 1 tsp. ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე. 3 თვის შემდეგ, აიღეთ ერთი თვის დასვენება, შემდეგ გააგრძელეთ დაბალი სიმკვრივის ქოლესტერინის შემცირება კიდევ სამი თვის განმავლობაში.

ქოლესტერინის შემცირების სხვა საშინაო და ხალხური საშუალებები.

კუნელი:

  1. დაასხით ჭიქა მდუღარე წყალი 1.s. კუნელი.
  2. დაჟინებით მოითხოვეთ დახურულ კონტეინერში 2 საათის განმავლობაში, შეწვით.

მიიღეთ 3.s. ჭამის შემდეგ LDL ქოლესტერინის შემცირება.

გამოკვლევა ადასტურებს კუნელის ქოლესტერინის შემცირების უნარს.

კამა, ვალერიანი:

  1. დაასხით 0,5 ლ მდუღარე წყალი 2-3 ს.კ. კამა თესლი, 2-3.ლ გახეხილი ვალერიანის ფესვი.
  2. დაჟინებით მოითხოვეთ 10-12 საათის განმავლობაში, შეწვით.
  3. დაამატეთ 3-4 ჩ.ჭ. თაფლი, ავურიოთ.

მიიღეთ სისხლძარღვების დასუფთავება (გაწმენდის) 1-2s.l. ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე. შეინახეთ მაცივარში.

კვლევამ დაადასტურა ქოლესტერინის დაქვეითება კამაზე, ზაზუნების ექსპერიმენტებში.

კიტრის თესლი, მწვანე ჩაი:

  • კიტრის თესლი, მწვანე ჩაი ეფექტურად ასუფთავებს არტერიების კედლებს შიგნიდან, ქვედა ქოლესტერინს.

მიმართეთ ათეროსკლეროზის პროფილაქტიკისა და მკურნალობისთვის.

შვრიის ჟელე:

  • დაასხით 1 ლიტრი მდუღარე წყალი 4-5 ს.კ. შვრიის ფაფა, ადუღეთ 20 წუთის განმავლობაში.

მიიღეთ 1 ჭიქა დღეში ერთი თვის განმავლობაში. შემდეგ გაიარეთ ბიოქიმიური სისხლის ტესტი, რომ დარწმუნდეთ, რომ ქოლესტერინის დონე ნორმალიზდება.

გააქტიურებული ნახშირბადი.

რეცეპტი 1. მიიღეთ კვარტალში ერთხელ სქემის მიხედვით:

  • 3 დღის განმავლობაში - 5 ტაბლეტი საუზმის შემდეგ.
  • შემდეგი 9 დღის განმავლობაში - 3 ტაბლეტი სადილის შემდეგ.

  • 2-3 ტაბლეტი ყოველი ჭამის შემდეგ 12 დღის განმავლობაში.

მკურნალობა უნდა მოხდეს ყოველ 6 თვეში ერთხელ. ქვანახშირმა შეიძლება გამოიწვიოს ყაბზობა.

დატოვეთ თქვენი კომენტარი