კაკლის ნამცხვარი: მარტივი ხელნაკეთი დესერტის რეცეპტი
ამ გვერდზე შესვლა უარყოფილ იქნა, რადგან მიგვაჩნია, რომ თქვენ იყენებთ ავტომატიზაციის ინსტრუმენტებს, რომ ნახოთ ვებ – გვერდი.
ეს შეიძლება მოხდეს შედეგად:
- Javascript გამორთულია ან დაბლოკილია გაფართოებით (მაგ. სარეკლამო ბლოკატორები)
- თქვენს ბრაუზერს არ უჭირავს cookies
დარწმუნდით, რომ Javascript და cookies ჩართულია თქვენს ბრაუზერში და რომ არ დაბლოკავთ მათი ჩამოტვირთვა.
ცნობის ID: # 7dfa2c30-a93c-11e9-9a7d-e7b0534ebeb4
სახელის წარმოშობა კაკალი
შეცდომაა სჯეროდეს, რომ ნიგოზი საბერძნეთიდან მოდის და იმავე ქვეყნის სახელი მიიღო. ასე რომ, თავად ბერძნები ერთ დროს ხის იგივე ნაყოფს უწოდებდნენ სპარსულ კაკლებს, სინოპს ან სამეფო. ტიპური სახელების მიზეზი არის ის, რომ თავად ხილი არ გაიზარდა საბერძნეთში. თხილი გადაეცა თურქეთის ნამდვილი ტერიტორიიდან, რომელსაც მაშინ სინოპი ერქვა. სხვათა შორის, რომ თანამედროვე ქვეყანაში ქვეყანაში არის ქალაქი სინოპი, რომელიც ჩამოყალიბდა ძველად.
Sinop City (ჩრდილოეთ თურქეთი)
მაგრამ რუსეთში თხილი გამოჩნდა საბერძნეთიდან უკვე მომარაგების გამო, რის გამოც ჩვენ ამ სახელით ვიცით. სავაჭრო მარშრუტებისა და ვაჭრების წყალობით, ნიგოზი ხელმისაწვდომი გახდა.
ამავე დროს, შეიძლება აღინიშნოს, რომ ბერძნების მსგავსად ვიცით ამ კაკლის ერთზე მეტი სახელი. ნაყოფი კვლავ მიეწოდებოდა კიევან რუსის ტერიტორიას და სამხრეთ რუმინეთის ისტორიულ მხარეში - ვალაჩას. მაშინ ულაჩია იყო პრინც ვლად ტედიშის მმართველობის ქვეშ, რომელიც უფრო ცნობილი იყო სახელწოდებით პრინცი დრაკულა. აქედან გამომდინარე, ჩვენ ვიცით კაკლის ხის ნაყოფი, რომელსაც უწოდებენ ვოლოშსკი.
კომპონენტები გამოიყენება:
- ფქვილი - 400 გრამი,
- ორი კვერცხი
- კარაქი - 220 გრამი,
- გამაფხვიერებელი
- ნიგოზი - 350 გრამი,
- ჭიქა შაქარი
- არაჟანი - 700 გრამი,
- თაფლი - 560 გრამი,
- ახალი კენკრა (ჟოლო ან მარწყვი) - 10 ცალი.,
- შოკოლადის ბარი - 50 გრამი.
- შეურიეთ ზეთი და თაფლი, შემდეგ დნება და გაცივება.
- სცემეს შაქარი და კვერცხი სანამ ქაფი და დაამატეთ თაფლის ზეთის ნარევი.
- შედეგად შემადგენლობაში, დააყენა გამაფხვიერებელი, დაასხით ფქვილი და knead რბილი ცომი.
- შემდეგ გაჭერით 4 ნაჭრებად და გადაიტანეთ ბინა ნამცხვრებში 1.5 სმ სისქემდე.
- ერთ ნამცხვარს საცხობი ფირფიტის დასაყენებლად, გაწურული მარგარით, და მოათავსეთ ღუმელში, წინასწარ გახურებული 180 გრადუსამდე.
- აცხვეთ დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში. როდესაც ნამცხვრის ზედაპირი გახდება ყავისფერი, იგი შეიძლება ჩაითვალოს დასრულებულად.
- ასე რომ, გამოაცხვეთ დარჩენილი ნამცხვრები.
- კრემის მოსამზადებლად არაჟანი უნდა იყოს შერწყმული შაქართან და კარგად მოურიეთ მიქსერით.
- გახეხილი თხილი გააფორმეთ მოძრავი პინით ან ბლენდერით, დაამატეთ არაჟანი და აურიეთ.
- ნამცხვრები დიდ ფირფიტაზე დადეთ და გულუხვად გაავრცელეთ კრემი. შემდეგ თქვენ უნდა დააყენოთ ბისკვიტის ნამცხვრები ერთმანეთის თავზე, დაფარავს მათ ტკბილი ნაზავით. ტორტის მხარეები ასევე კარგად არის გაჟღენთილი კრემით.
- დაფარეთ დესერტი შოკოლადის ჩიფსებით და გარუჯეთ ახალი კენკრით.
კაკლის ნამცხვარი მზად არის. ის უნდა განთავსდეს მაცივარში 3-დან 4 საათის განმავლობაში, ისე რომ კარგად გაჟღენთილი იყოს, შემდეგ კი შეგიძლიათ სცადოთ.
მარტივი კაკლის დესერტის რეცეპტი
ეს გემრიელი კრემისებური ბისკვიტი ტკბილეულის ყველა მოყვარულს მიმართავს. დესერტის ნიგოზთან ერთად რეცეპტი ძალიან მარტივია, მისი მომზადება დიდ დროს არ მოითხოვს, ხოლო ნებისმიერი დიასახლისი იპოვის საჭირო ინგრედიენტებს სამზარეულოში.
ჩვენ ვატარებთ მარტივი რეცეპტი ტორტის ნიგოზით:
- დაარღვიე კვერცხები, შემდეგ სცემეს თეთრები და yolks ერთმანეთისგან დამოუკიდებლად.
- საფუძვლიანად გაანადგურეთ თხილი.
- დაჭრილი yolks დაამატეთ კაკალი, ლიმონის zest, whipped თეთრკანიანი და აურიეთ ნაზად.
- დაასხით ბისკვიტის კომპოზიცია პერგამენტის დაფარული ჩამოსხმაში.
- გააცხელეთ ღუმელი 185 გრადუსზე, ჩაყარეთ ცომი მასში და გამოაცხვეთ 35 წუთის განმავლობაში.
- კრემის მოსამზადებლად, შაქრის ფხვნილი უნდა იყოს შერწყმული ვანილისა და კვერცხის კენკრით. შემდეგ დაასხით ცხელი რძე და გაწურეთ ფქვილი. საფუძვლიანად აურიეთ ყველაფერი.
- მოათავსეთ კრემი ღუმელზე და მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე, სანამ არ გასქელდება.
- გააცხელეთ მზა ცომი და დაჭერით 2 ნაწილად ისე, რომ მიიღოთ თანაბარი სისქის ნამცხვრები.
- ახლა საჭიროა თითოეული ნამცხვრის გავრცელება კრემით და კომბინირებული.
დაასხით დესერტი შაქრის ფხვნილით, დაჭერით ნაწილებად და მიირთვით ცხელი ჩაით ან ყავით.
შოკოლადის თხილის ტორტი
გემრიელი შოკოლადის ცომის პასტები, თხილით და შედედებული საჰაერო კრემით, წარმოუდგენლად გემრიელია. ასეთი მკურნალობა შესანიშნავია სადღესასწაულო ღონისძიებისთვის ან დიეტის ჩაის შესანიშნავი დამატება იქნება.
სამეფო კაკლის ტორტი
სამეფო გურმანების დელიკატესი შესანიშნავი ვარიანტია სადღესასწაულო სუფრაზე. ჰაეროვანი დესერტი გამოიყურება ძალიან ლამაზი და აქვს არაჩვეულებრივი გემო და პირის ღრუს არომატი.
თაფლის კაკლის ნამცხვარი "სიყვარულის ციხე"
ძალიან უჩვეულო და გემრიელი დესერტი, რომლის მომზადება შესაძლებელია საყვარელი ადამიანის დაბადების დღისთვის.
თავისებური დიზაინის და საოცარი გემოს წყალობით, ამ ნამცხვარს შეუძლია გაოცებაც კი დახვეწილი ტკბილი კბილი.
პისტის Sponge ტორტი კრემით
მდიდარი გემოთი ეს გურმანური დესერტი შესაფერისია როგორც ჩაის ყოველდღიური დასალევად, ასევე სადღესასწაულო სუფრისთვის. მისი მომზადებისთვის, უმჯობესია გამოიყენოთ დამარილებული ფისტები, გაანადგურა ყავის საფქვავი.
ნუშის ნამცხვარი (ორიგინალური რეცეპტი)
მე უბრალოდ მიყვარს ნამცხვრები და ვცდილობ ხშირად ექსპერიმენტი გავაკეთო რეცეპტებით. დღეს მე გეტყვით, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ნუშის ნამცხვარი ორიგინალური რეცეპტის მიხედვით. დავიწყოთ! . შემდგომი
დაადასტურეთ რეცეპტის წაშლა
ამ მოქმედების გაუქმება შეუძლებელია.
თხილი შეიცავს უამრავ სასარგებლო თვისებას ადამიანის ორგანიზმისთვის, ამასთან, მნიშვნელოვანია იცოდეთ ამ რთული პროდუქტის თითოეული ტიპის თვისებები. ნამცხვრებისა და დესერტების მოყვარულთა შორის არსებობს მოსაზრება თხილის ნამცხვრების "სიმშრალის" შესახებ, თუმცა, ფოტოების მქონე თხილის ნამცხვრების საუკეთესო რეცეპტებმა შეიძლება მარტივად დაგარწმუნოთ პირიქით! ცომის, ნაღები და მასთან დაკავშირებული ინგრედიენტების არჩევანის წყალობით, თქვენ გაქვთ უფლება დამოუკიდებლად განსხვავდებოდეს თქვენი ნამცხვრის ტექსტურა და გემოვნება, ხოლო თუ პირველად ამზადებთ მას, გირჩევთ, რომ მარტივი გზა სცადოთ სახლში თხილის ტორტის გასაკეთებლად. ასეთი დესერტი გახდება საყვარელი და ახლობლებისთვის საყვარელი, და ბავშვებს, რომლებიც ყოველთვის არ მოსწონთ კაკალს, შეუძლიათ დატკბნენ საყვარელი დელიკატური თვისებებით, მათი ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებებით. ასევე ყურადღება მიაქციეთ ვარიანტებს, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ხელნაკეთი თხილის ნამცხვარი ჩქარობს: ამ რეცეპტებს შეუძლიათ სტუმართმოყვარე მზარეულები დაეხმარონ ყველაზე მოულოდნელ სიტუაციებში. გამოიყენეთ თხილი ცომში, შევსებისას და როგორც დეკორაციებში, დააკავშიროთ მათ გამხმარი ხილი და კენკრა. გახსოვდეთ, რომ ადვილია გემრიელად ნამცხვრების სწრაფად და გემრიელად მომზადება რეცეპტების მიხედვით!