ფრუქტოზა დიაბეტისთვის
ფრუქტოზას დიაბეტით დაავადებულთათვის აქვს გარკვეული პლიუსი - ეს არის პროდუქტი, რომელსაც აქვს დაბალი გლიკემიური ინდექსი, შესაბამისად, დაავადების პირველ სახეობაში, დოზირებული მოხმარება მცირე რაოდენობითაა ნებადართული. ამ ნივთიერების დასამუშავებლად, თქვენ გჭირდებათ ხუთჯერ ნაკლები ინსულინი.
მონოსაქარიდი არ უწყობს ხელს ჰიპოგლიკემიური მდგომარეობის განვითარებას, რადგან ამ ნივთიერებით პროდუქტები არ იწვევს გლუკოზის მნიშვნელობათა მკვეთრ განსხვავებას, რაც ამ შემთხვევაში საჭიროა.
დიაბეტით დაავადებული ფრუქტოზა მხოლოდ ისარგებლებს, თუ მას მკაცრად შეზღუდულ რაოდენობით იყენებთ. ამ ნივთიერების უპირატესობა ის არის, რომ სხეული არ ხარჯავს ინსულინს მისი დამუშავებისთვის, მას შეუძლია დატოვოს იგი უფრო მნიშვნელოვანი პროცესებისთვის.
მონოსაქარიდის მაღალი შემცველობა ბოსტნეულში, ხილში და სხვა ნივთებში, განმარტავს დიაბეტის დიეტაში ამ ტიპის საკვების წილის შემცირების აუცილებლობას. წესის დარღვევამ შეიძლება გამოიწვიოს overeating, სიმსუქნე, გადატვირთვისა და ღვიძლის დაზიანება.
ენდოკრინოლოგები ურჩევენ დიაბეტით დაავადებულებს, მოიხმარენ ნაკლებ ტკბილეულს და სხვადასხვა კატეგორიის სახელებს ფრუქტოზაზე დაყრდნობით. დიაბეტის კომპენსაციის დაბალი ხარისხით, გლუკოზის დონის ხშირი რყევებით, ეს პროდუქტები უნდა გამოიყოს.
ბუნებრივი დამატკბობლები შეიცავს შემდეგ ნივთებს:
- კარტოფილი
- ყურძენი
- ვაშლი (დიაბეტით დაავადებულებს მხოლოდ მწვანე ხილის ჭამა შეუძლიათ)
- სიმინდის სიროფი
- საყვარელო
- ქიშმიშით
- დახვეწილი შაქარი
- ლეღვი
- აგავა
- ტკბილი ალუბალი
- ალუბალი
- ხმელი გარგარი
- ატამი
- ბანანი
- მსხალი
- ნესვი.
ხილის შაქრის უმეტესობა შეიცავს სიმინდის სიროფში, ყურძენში და ვაშლში.
გაეცანით პანკრეასის პრობლემების სიმპტომებს, ასევე ორგანოთა დაავადებების მკურნალობას. ორსულობის დროს სისხლში მაღალი შაქრის შემცველი სიმპტომები და გლუკოზის დონის სტაბილიზაცია მოცემულია ამ სტატიაში. Http://vse-o-gormonah.com/zabolevaniya/ წაიკითხეთ დიაბეტი / gimnastika.html ტიპი 2 დიაბეტის დროს ტანვარჯიშის ჩატარების უპირატესობებისა და მახასიათებლების შესახებ.
ფრუქტოზის ზოგადი მახასიათებლები
ბევრ პაციენტს გაინტერესებს, შეიძლება თუ არა ფრუქტოზა მოხმარდეს ტიპის 2 დიაბეტს, რა არის სასარგებლო და მავნე ნივთიერება? ამ კითხვაზე პასუხის გასაცემად, თქვენ უნდა გაერკვნენ, თუ რა არის გამაგრილებელი, რა არის მისი კალორიული შემცველობა, გლიკემიური ინდექსი და როგორ მოქმედებს ეს დიაბეტის ორგანიზმზე.
ფრუქტოზა გვხვდება ბევრ მცენარეში, ყველაზე მეტად ვაშლში, მანდარინში, ფორთოხალში და სხვა ხილებში. ის გვხვდება კარტოფილში, სიმინდში და სხვა ბოსტნეულში, შესაბამისად, ინდუსტრიული მასშტაბით, ეს კომპონენტი მიიღება მცენარეული წარმოშობის ნედლეულიდან.
ფრუქტოზა არ არის დისაქარიდი, არამედ მონოსაქარიდი. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, მარტივი შაქარი ან სწრაფი ნახშირწყლები, რომელსაც შეუძლია შეიწოვება ადამიანის კუჭ-ნაწლავის ტრაქტში, დამატებითი გარდაქმნების გარეშე. კალორიული შემცველობაა 380 კილოკალორია 100 გრ ნივთიერებაზე, გლიკემიური ინდექსი 20.
თუ ფრუქტოზა არის მონოსაქარიდი, მაშინ ჩვეულებრივი გრანულირებული შაქარი არის დისაქარიდი, რომელიც შედგება მისი მოლეკულების და გლუკოზის მოლეკულებისგან. როდესაც გლუკოზის მოლეკულა ერთვის ფრუქტოზას, საქაროზის შედეგები.
- ორჯერ ტკბილი, როგორც საქაროზა
- ნელა შეიწოვება სისხლში, როდესაც მოხმარება,
- ეს არ იწვევს სისავსის გრძნობას,
- კარგი გემოვნება აქვს
- კალციუმი არ მონაწილეობს გაყოფაში,
- ეს გავლენას არ ახდენს ადამიანების ტვინზე.
ნივთიერების ბიოლოგიური ღირებულება უდრის ნახშირწყლების ბიოლოგიურ როლს, რომელსაც სხეული იყენებს ენერგიის კომპონენტის მისაღებად. შეწოვის შემდეგ, ფრუქტოზა იყოფა ლიპიდებად და გლუკოზაში.
კომპონენტის ფორმულა დაუყოვნებლივ არ იქნა ნაჩვენები. სანამ ფრუქტოზა გახდებოდა sweetener, მან გაიარა მრავალი სამეცნიერო კვლევა.
ამ კომპონენტის იზოლაცია დაფიქსირდა "ტკბილი" დაავადების კვლევის ფარგლებში. დიდი ხნის განმავლობაში, სამედიცინო სპეციალისტები ცდილობდნენ შექმნან ინსტრუმენტი, რომელიც დაეხმარება შაქრის დამუშავებას ინსულინის მონაწილეობის გარეშე.
მიზანი იყო შემქმნელის შექმნა, რომელიც გამორიცხავს "ინსულინის მონაწილეობას".
ჯერ შემუშავდა ხელოვნური შაქრის შემცვლელი. მაგრამ მალევე გამოვლინდა ის მნიშვნელოვანი ზიანი, რაც მან მოიტანა. შემდგომი კვლევებით შეიქმნა გლუკოზის ფორმულა, რომელიც თანამედროვე მსოფლიოში პრობლემის ოპტიმალურ გადაწყვეტას ითხოვს.
გარეგნულად ფრუქტოზა დიდად არ განსხვავდება ჩვეულებრივი შაქრისგან - კრისტალური თეთრი ფხვნილი.
ის კარგად არის ხსნადი წყალში, არ კარგავს თავის თვისებებს სითბოს მკურნალობის დროს, ახასიათებს ტკბილი გემო.
ტიპი 2 შაქრიანი დიაბეტით, ქსოვილების მგრძნობელობა ინსულინის მოქმედების მიმართ ხშირად მცირდება (ვითარდება ინსულინის წინააღმდეგობა). მიუხედავად დიდი რაოდენობით გლუკოზისა, რომელიც ორგანიზმში შედის დიაბეტით, სარგებელი მცირეა: თუ თქვენ შეფერხებთ ელემენტის შეწოვას, პროცესის დასრულებისთვის გაცილებით მეტი ინსულინი გჭირდებათ.
ჰორმონის დეფიციტით, რთული ბიოქიმიური გარდაქმნები ინსულინის წინააღმდეგობასთან ერთად არ ახდენს ენერგიის ბალანსის ნორმალიზებას, მაგრამ ინსულინის მკვეთრი გამოყოფის პროვოცირებას და სისხლში შაქრის შემცირებას.
ფრუქტოზა 3-ჯერ უფრო ტკბილია, ვიდრე გლუკოზა, და ერთი და ნახევარი ჯერ ტკბილი, ვიდრე საქაროზა. ორგანული ნივთიერების უფერო კრისტალები წარმოადგენს ექვსტომეტრიან კეტო ალკოჰოლს. ნახშირწყლების მეორე სახელია ხილის შაქარი.
არის ფრუქტოზა სასარგებლო გლუკოზის შემცვლელი?
მონოსაქარიდის შედარება სხვა ნახშირწყლებთან, დასკვნები არ იქნება ხელსაყრელი. მიუხედავად იმისა, რომ სულ რამდენიმე წლის წინ, ბევრმა მეცნიერმა დაადასტურა ამ ნივთიერების მნიშვნელობა დიაბეტით დაავადებულებში.
მთავარი დამატკბობლები მოიცავს ფრუქტოზას და საქაროზას. პრინციპში, ჯერ კიდევ არ არსებობს კონსენსუსი საუკეთესო პროდუქტის შესახებ. ზოგს საქაროზა მოიხმარს, ზოგი კი ფრუქტოზის უდაო სარგებელია.
ფრუქტოზა და საქაროზა საქაროზის დეგრადაციის პროდუქტია, მხოლოდ მეორე ნივთიერებას აქვს ნაკლებად ტკბილი გემო. ნახშირწყლების შიმშილის შემთხვევაში, ფრუქტოზა არ აძლევს სასურველ ეფექტს, მაგრამ საქაროზა, პირიქით, ხელს უწყობს ორგანიზმში ბალანსის აღდგენას.
ნივთიერებების განმასხვავებელი მახასიათებლები:
- ფრუქტოზა მიდრეკილია ფერმენტულად დაშლას - ამაში ადამიანის ორგანიზმში გარკვეული ფერმენტები ეხმარება, ხოლო გლუკოზას ინსულინის შეწოვა მოითხოვს.
- ფრუქტოზა ვერ ახდენს ჰორმონალური ხასიათის პაკეტების სტიმულირებას, რაც, როგორც ჩანს, კომპონენტის არსებითი პლუსია.
- მოხმარების შემდეგ საქაროზა იწვევს კრუნჩხვის შეგრძნებას, აქვს მაღალი კალორიული შემცველობა და ორგანიზმში კალციუმის დაშლა "მოითხოვს".
- საქაროზა დადებით გავლენას ახდენს ტვინის აქტივობაზე.
ნახშირწყლების შიმშილის ფონზე, ფრუქტოზა არ უწყობს ხელს, მაგრამ გლუკოზა აღადგენს სხეულის ნორმალურ ფუნქციონირებას. ნახშირწყლების დეფიციტით, აღინიშნება სხვადასხვა სიმპტომები - ტრემორი, თავბრუსხვევა, ოფლიანობის მომატება, ლეტარინგია. თუ ამ მომენტში რამე ტკბილს ჭამთ, მაშინ სახელმწიფო სწრაფად ნორმალიზდება.
ამასთან, უნდა გაითვალისწინოთ, რომ თუ ქრონიკული პანკრეატიტის ისტორია (პანკრეასის დუნე ანთება), მაშინ სიფრთხილე გმართებთ, რომ არ გამოიწვიოს ქრონიკული დაავადების გამწვავება. მიუხედავად იმისა, რომ მონოსაქარიდი არ მოქმედებს პანკრეასზე, უმჯობესია "უსაფრთხო იყოს".
საქაროზა დაუყოვნებლად დამუშავებულია ორგანიზმში, მისი გადაჭარბებული მოხმარება ჭარბი წონის ერთ-ერთი მიზეზია.
დიაბეტის დროს სრულფასოვანი, მაღალი ხარისხის ცხოვრების წარმართვის მიზნით, თქვენ უნდა იცოდეთ რაც შეიძლება მეტი ამ დაავადების შესახებ, მოუსმინეთ ექიმის რჩევებს. ახლა უამრავი ინფორმაციაა ნებისმიერი ტიპის დიაბეტის შესახებ, დაავადება საკმარისად არის შესწავლილი, ცნობილია გლუკოზის მოქმედება სხეულზე, როდესაც მისი გამოყენება ცნობილია, მაგრამ როგორ იქცევა ფრუქტოზა დიაბეტის ორგანიზმში?
გლუკოზის შემცვლელი
ამასთან, საკმარისი არ არის მხოლოდ შაქრის მეტაბოლიზმის დონის მონიტორინგი, თქვენ მაინც გჭირდებათ მისი მოხმარების შემცირება, მიიღეთ შაქრის შემსუბუქებული წამლები. გლუკოზა აუცილებელია ადამიანის ენერგიის ბალანსის შესანარჩუნებლად, მისი უჯრედული და ქსოვილების კვებისა და სასიცოცხლო ფუნქციების უზრუნველსაყოფად. სრულიად შეუძლებელია ნახშირწყლების მოხმარება, მაგრამ გლუკოზა არ არის ენერგიის რეზერვების შევსების ერთადერთი გზა.
ჯანმრთელი ნახშირწყლები
პირველი, ამ მონოსაქარიდის სარგებელი. ფრუქტოზა არის პოლიჰიდრული მონოსაქარიდი. მისი სტრუქტურა პრაქტიკულად თანხვედრა ხდება გლუკოზასთან, მაგრამ განსხვავებულია მხოლოდ ატომების შემადგენლობა, მოლეკულური სტრუქტურა. ეს ხსნის ათვისებისა და ასიმილაციის პროცესებში არსებულ განსხვავებებს, რომლითაც განსხვავდება ეს მონოსაქარიდები.
ფრუქტოზა დიდი რაოდენობით გვხვდება ნატურალურ პროდუქტებში, განსაკუთრებით თაფლში. ამ სახელწოდებით ნათელია, რომ ხილით მისი შინაარსი დიდია. ფრუქტოზა პირველად იზოლიათ კენკრისა და თაფლისგან.
მას შემდეგ მეცნიერებმა დაიწყეს ფიქრი იმაზე, თუ როგორ გამოიყენოთ იგი სამკურნალო მიზნებისთვის. კაცობრიობა დიდი ხანია ებრძვის ჭარბი წონის პრობლემას, ბუნებრივი მონოსაქარიდი უნდა დაეხმაროს ამ მნიშვნელოვან საკითხში. მართლაც, სხეულის მიერ შეწოვა ბევრად უფრო სწრაფია, ვიდრე გლუკოზა.
მახასიათებლები
სანამ მთლიანად ფრუქტოზაზე გადავიდეთ, უნდა გახსოვდეთ ამ დამატკბობლის თვისებები:
- ფრუქტოზის ასიმილაციისთვის, ინსულინი არ არის საჭირო,
- სხეულის ფუნქციონირების მიზნით, სხეულს სჭირდება ფრუქტოზის გარკვეული რაოდენობა,
- ჟანგვის პროცესში ფრუქტოზა წარმოქმნის ადენოზინ ტრიფოსფატს, რომელიც დიდი რაოდენობით მავნებელია ღვიძლისთვის,
- არასაკმარისი სპერმის ენერგიით, ფრუქტოზა შეიძლება გამოყენებულ იქნას,
- ფრუქტოზის დაბალი შემცველობით ადამიანს შეუძლია უშვილობა განვითარდეს.
მეტაბოლიზმის პროცესში, ღვიძლში ფრუქტოზა გადადის ჩვეულ გლიკოგენად. ეს ნივთიერება არის ენერგიის საწყობი ორგანიზმისთვის.
ფრუქტოზას აქვს მკვებავი ღირებულების ორმაგი დოზა გლუკოზასთან შედარებით, ასე რომ ნაკლებ მოხმარებას შეუძლია სხეულის მოთხოვნილებების დაკმაყოფილება.
ფრუქტოზის სარგებელი
ფრუქტოზა არის ბუნებრივი შაქარი, რომელიც მიიღება თაფლის, ხილის, კენკრის დამუშავების გზით. შაქარს გარკვეული უარყოფითი მხარე აქვს. ეს მოიცავს მაღალკალორიულ პროდუქტს, რამაც დროთა განმავლობაში ჯანმრთელობის პრობლემები შეიძლება გამოიწვიოს.
ფრუქტოზა ორჯერ უფრო ტკბილია ვიდრე გრანულირებული შაქარი, ამიტომ მისი მოხმარების ფონზე, რეკომენდებულია სხვა ტკბილეულის შეზღუდვა. თუ ადრე პაციენტმა ჩაი დალია ორი სუფრის კოვზი შაქრით, მაშინ ის ამას გააკეთებს დამატკბობლით, მაგრამ უფრო ტკბილი კომპონენტი უკვე შევა სხეულში.
დიაბეტში ფრუქტოზამ შეიძლება შეცვალოს გლუკოზა. გამოდის, რომ ეს გამორიცხავს ჰორმონის ინსულინის ადმინისტრირების საჭიროებას. როდესაც კომპონენტი ცალკე შედის სისხლში, მნიშვნელოვნად მცირდება ჰორმონალური თერაპია. პანკრეასის არ სჭირდება ჰორმონის წარმოება, შესაბამისად, იგი ათავისუფლებს ზედმეტ დატვირთვას.
უკვე დიდი ხანია სჯეროდა, რომ ფრუქტოზა არის საუკეთესო sweetener დიაბეტით დაავადებულთათვის. და აქამდე, მაღაზიებში დიეტური განყოფილებები ავსებს ე.წ. "დიაბეტურ საკვებს", რომელთა უმეტესობა ფრუქტოზული ტკბილეულია.
ექიმის მიერ დადგენილი ფრუქტოზის დოზასთან შესაბამისობა ხელს უწყობს არასასურველი შედეგების თავიდან აცილებას და დიეტის დიეტის სწორად ორგანიზებას.
გამოყენების პირობები
იმისათვის, რომ დიაბეტით დაავადებული ადამიანის სხეული ნორმალურად ფუნქციონირებდეს, დიეტაში ნახშირწყლების პროცენტული მაჩვენებელი უნდა მიაღწიოს 40-60% -ს.
ფრუქტოზა არის ამ ენერგეტიკული ნივთიერებების ნამდვილი საწყობი, რის გამოც იგი დადებით გავლენას ახდენს დიაბეტის კეთილდღეობაზე. იგი სხეულს ათავსებს, ავსებს მას სამუშაოსთვის საჭირო ნივთიერებებით.
თუ საბოლოოდ გადაწყვიტეთ ფრუქტოზაზე გადასვლა, ძალიან მნიშვნელოვანია პურის ერთეულების დათვლა მინიმუმ საწყის ეტაპზე. ეს აუცილებელია ინსულინის თერაპიის გამოსასწორებლად. უმჯობესია ექიმთან კონსულტაციებს წინასწარ დაგეგმეთ თქვენი გეგმების შესახებ.
როგორ შეიწოვება ფრუქტოზა სხეული დიაბეტით და ჯანმრთელ ადამიანებში?
ფრუქტოზა ეხება ნახშირწყლებს დაბალი გლიკემიური ინდექსით, ამიტომ მისი გამოყენება არ უწყობს ხელს სისხლში შაქრის მნიშვნელოვან მატებას. ჰორმონის ინსულინი საჭიროა უჯრედების მიერ გლუკოზის მიღებისთვის. ინსულინი ასევე საჭიროა ფრუქტოზის ასიმილაციისთვის, მაგრამ ბევრად უფრო მცირე რაოდენობით.
და იმის გათვალისწინებით, რომ მეორე ტიპის დაავადებით დიაბეტით დაავადებულთა გარკვეული ნაწილი და თითქმის ყველა პაციენტი, რომელთაც აქვთ პირველი ტიპის დიაბეტი, აქვთ ინსულინის დეფიციტი, ფრუქტოზის ეს თვისება გადამწყვეტია, რადგან ეს ხელს უშლის მნიშვნელოვანი ჰიპერგლიკემიის განვითარებას.
სხვა საკითხებთან ერთად, ფრუქტოზა ფასდება დიეტაში იმის გამო, რომ შაქრისგან განსხვავებით, ეს არ უწყობს ხელს ნაწლავის ჰორმონების გამოყოფას, რაც ააქტიურებს ჰორმონის ინსულინის სეკრეციას. ამ უკანასკნელმა, როგორც მოგეხსენებათ, შეიძლება გამოიწვიოს დამატებით ფუნტამდე. იმისათვის, რომ ვუპასუხოთ კითხვას, გამოიყენოს თუ არა ფრუქტოზა დიაბეტისთვის, განვიხილავთ ამ ნივთიერების სასარგებლო და მავნე თვისებებს.
სასარგებლო თვისებები
ფრუქტოზის ზოგიერთი სასარგებლო თვისება უკვე დაწერილია ზემოთ. მრავალი საუკუნის განმავლობაში, ფრუქტოზა ითვლებოდა პროდუქტად, რომელსაც შეუძლია გააძლიეროს სხეულის იმუნური სისტემა. ფრუქტოზის ჭამა მნიშვნელოვნად ამცირებს ბავშვთა კარიესის და დიათეზის განვითარების რისკს. მას აქვს სხეულის ტონუსის უნარი და შაქრიანად უფრო ადვილია მონელება.
ფრუქტოზას აქვს ტენიანობის შესანარჩუნებლად, ამიტომ კერძები მისი გამოყენებით უფრო დიდხანს ინარჩუნებს ახალ სახეს. ფრუქტოზა კერძი აძლევს იგივე „სიტკბოს“, როგორც შაქარს, მაგრამ უფრო მცირე რაოდენობით - სამი სუფრის კოვზი შაქარი, მათი შესაძლებლობის სურვილისამებრ, რომ დატკბეთ კერძი, შეესაბამება ორ სუფრის კოვზ ფრუქტოზას.
ფრუქტოზის გამოყენებით, თქვენ შეგიძლიათ სწრაფად აღადგინოთ სხეული ხანგრძლივი გონებრივი და / ან ფიზიკური ძალისხმევის შემდეგ.
დიაბეტის გარდა, ფრუქტოზა რეკომენდებულია იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც თავიდან აიცილებენ ფიზიკურ უმოქმედობას და აქტიურ ცხოვრების წესს უტარებენ. ხანგრძლივი ტრენინგის დროსაც კი, ფრუქტოზის გამოყენების გამო, დიდი ხნის განმავლობაში ვერ იგრძნობთ შიმშილს. მოდით განვიხილოთ მონეტის მეორე მხარე: რა ზიანს აყენებს ფრუქტოზა დიაბეტში?
შაქრიანი დიაბეტი
აქ განვიხილავთ ფრუქტოზის მავნე თვისებებს დიაბეტში, რადგან სწორედ ამ დაავადებით ხდება ადამიანი, რომლებსაც ხშირად იყენებენ ფრუქტოზას დიდი ხნის განმავლობაში. და ფრუქტოზის იშვიათი, ერთჯერადი დოზებით, თქვენ ზიანს არ მიაყენებთ სხეულს. მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ ფრუქტოზა თითქმის მთლიანად შეიწოვება ჰეპატოციტების მიერ, ანუ ღვიძლის უჯრედების მიერ.
ფრუქტოზის მეორე მავნე დაზიანება, რომლის განხილვაც იქნება, არის ფარდობითია. ფრუქტოზისა და შაქრის კალორიული შემცველობა თანაბრად მაღალია - დაახლოებით 380 კკალ (გათვალისწინებულია პროდუქტის 100 გრ). ბევრმა დიაბეტით დაავადებულმა არ იცის ეს, მათი აზრით, მას შემდეგ, რაც ფრუქტოზა ნებადართულია დიაბეტით სარგებლობისთვის, ეს ნიშნავს, რომ იგი შეიცავს ნაკლებ კალორიას, ვიდრე ჩვეულებრივი შაქარი.
მათ ავიწყდებათ, რომ ფრუქტოზა “იმარჯვებს” კერძს ტკბილი გემოს მისაცემად და არა ნაკლები კალორიით. ამის გამო, დიაბეტის მქონე პაციენტები იწყებენ ფრუქტოზის ბოროტად გამოყენებას და ეს, რა თქმა უნდა, საფრთხეს უქმნის შაქრის დონის გახშირებას, ასევე დაავადების დეკომპენსაციის განვითარებას. ანუ, ფრუქტოზისადმი ეს ზიანი ფარდობითია.
საკვების გადაჭარბებულმა მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს ტოქსიკური ეფექტები, სიმსუქნე, დიეტის ჭარბი ენერგიის მნიშვნელობა. თქვენ ზუსტად უნდა იცოდეთ რამდენი ხილის შაქარი შეიცავს დიაბეტურ ბარებში, ტკბილეულს და სხვა ტკბილეულს, დოზის გადაჭარბების თავიდან ასაცილებლად.
შენიშვნა! დიაბეტით დაავადებულთათვის ოლიგოსაქარიდის ნორმაა 30 გ დღეში. 100 გრ ფრუქტოზის კალორიული დონე საკმაოდ მაღალია - 399 კკალ.
კატეგორიის სახელწოდების მიუხედავად, დამატკბობლებთან საკვები პროდუქტები ხშირად უფრო მეტ ნეგატივს იწვევს დიაბეტით დაავადებულთათვის.ხელოვნური ტკბილეულის ხშირი გამოყენებით, გემოვნების კვირტი ნაკლებად რეაგირებს ბუნებრივი პროდუქტებზე. თუ ადამიანი მიჩვეულია ბარები ან ღვიძლის გლუკოზით, მაშინ ნაყოფი გამოიყურება საკმაოდ სუფთა, ვაშლის ან მსხლის ჭამა სიამოვნებას არ მოაქვს.
შოკოლადებიც კი, დიაბეტურ პროდუქტთან შედარებით, კარგავს სიტკბოს და გემოს. შედეგი არის ფრუქტოზის სახელების დამოკიდებულება.
არსებობს კიდევ ერთი საფრთხე: ბარები, ვაფლი, ტკბილეულის შემცველი შემადგენლობა მოიცავს ბევრ ხელოვნურ ინგრედიენტს, რომელიც ნატურალურ ტკბილეულში არ გვხვდება. საკვების სინთეზური კომპონენტებით საკვების უფრო ხშირი მოხმარება არ სარგებელს მოაქვს პაციენტებს, რომლებსაც აქვთ ენდოკრინული პათოლოგია.
მეტაბოლური აშლილობის და „გამოცდილი დიაბეტით დაავადებულთა“ დებიუტის დროს არ უნდა იყიდოთ ფრუქტოზით ტკბილეული.
ექიმები გირჩევენ დამატკბობლების მოხმარებას ბუნებრივი ინგრედიენტების საფუძველზე, მაგალითად, სტევიაში (ეგზოტიკური მცენარე). პოზიტიური გამოხმაურება მიიღო სახელებმა Stevozid, Cyclamate, Saccharin.